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在信義區新光三越A9內的Wildwood原木燒烤餐廳2019年獲得台北米其林餐盤推薦，主廚林明健打造出主打粗獷原木火烤料理融合細緻風味，以台南龍眼木燒烤在地食材、現流海鮮和乾式熟成肉品，強調食材本身自然鮮味，還可以搭配主廚特調10種特製異國風味醬汁佐燒烤排餐，讓純粹料理又帶來許多驚喜，戶外露天可以近距離看到台北101美景，可以說是台北約會餐廳的口袋名單，同時也是台北聚餐的好去處
🔎圖文介紹:https://www.darren0322.com/blog/post/wildwood
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#誰把米其林星星證書放在廁所門口
#上面沒有餐廳名稱是正常的嗎？
那天去台北米其林一星餐廳logy吃飯，臨走前想說上個廁所，竟發現米其林頒予的一星證書擺在廁所門口。
這是我第一次近看台北米其林星星證書，可是怎麼看怎麼怪，除了陳列的位置詭異，這張紙上怎麼沒有餐廳名字呢？
上完廁所，開始找答案，服務生說，這張證書拿到就長這樣，擺在全店最不起眼的地方，是日籍主廚不想讓客人在吃飯時受到影響。
這樣回答就有點矯情了，那麼難訂又不便宜的logy，難道是做過路客的生意嗎？誰不知道它是最快摘星的台北米其林餐廳，上門者皆是來朝聖，看看米其林一星是何等水準。
不過再想一想，也不能怪日籍主廚的任性，米其林頒獎典禮當天，主辦單位連logy的店名都寫錯念錯，收到的一星證明也是沒個主兒，只是不知道這是米其林的慣例，還是台北地區的特例？
想起去年到京都獨家專訪和食之神菊乃井主廚村田吉弘，他曾秀出米其林三星證明給我看，於是進到電腦快快把照片調出來比對一下，咦，真的不太一樣吔！
但標準答案究竟是什麼？我也不知道，只覺得沒有店名的星星獎牌，未免有點開玩笑。
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/ ＃2019台北米其林指南/
2019 台北米其林指南於今日（4/10）發布。本屆台北米其林餐廳，共24家摘星。四家餐廳首次摘一星，鮨天本首次就拿下二星，Raw與Tairroir搶進二星，以及頤宮再度拿下三星。
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舌頭不會說謊，如果你認為一道菜好吃，吃下去的瞬間舌頭就會直接性的反射你對它的真實感受。Logy的山當歸蟹肉枸杞蒸蛋真的非常、非常、非常優秀！如果你在台北，熱愛fine dining美食，光是為了這道菜就值得專程拜訪。不過缺點就是可能用餐過程會有些吵雜...以及也有可能沒吃飽～
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50多年以前，出身台南在成為《台南担仔麵》的創辦人之前的許穆生獨自來到台北打拼，為了糊口自己挑起推車，在台北華西街開始賣起了担仔麵，賣著賣著生意越做越好，饞了點錢買下附近的一家小店鋪，逐漸經營成如今的規模。現在任何住在台北西區的老居民提到這碗担仔麵，都會想起口中的味道跟當年的那個推車...
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