台北/中山區
從服務、餐點到用餐環境都讓人非常滿意的一家拉麵店。
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• 豚骨醬油拉麵 / $180
• 黃金雞湯拉麵 / $190
• 加點豪華叉燒拼盤 / $100
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那天很幸運，偶然發現了隱家拉麵的二樓有一整篇窗景的位置，我們一直內心默默祈禱著可以坐到那個空間，排到我們的時候被引上樓，一群人眼睛都亮了，好舒服的用餐空間，大片的戶外窗景、寬敞的桌子，大概在還沒吃下這碗拉麵以前就愛上了吧。
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豚骨醬油的湯底很濃醇，但卻不會有鷹流體系喝到後面有點太負擔的滋味，尤其喜歡那個尾韻自然的回甘，好迷人。麵條可以選擇粗麵或是中捲麵，一向喜歡細麵的我直接就點了中捲麵，雖然還是帶些厚度，但那彈牙的口感仍然表現很不錯。
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偷喝一口有人的雞湯，淡麗的湯底卻有著滿滿的雞香氣，完全是下一回必點的品項啊！另外可以加價$100就可以享受到超豪華的叉燒拼盤，雞腿、豬叉燒和舒肥雞肉，一整個實在到不行，等等再來去吃一碗好了（笑）。
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👉🏻隱家拉麵-赤峰店
📞02 2559 2970
🍽11:30-14:00/16:30-22:00
📍台北市中山區南京西路25巷28號
🚇雙連捷運站
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