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來吃點不一樣的西式蔬食吧！
如果是吃全素的需要提前跟店家說唷！
基本上餐點都還是含五辛～
主食推薦大家點THE GREEN ROOM 咖哩麵
味道濃郁又入味 麵條Q彈還有多種蔬菜
中東球佐酸奶是使用甜菜根的殘渣製作
吃起來沒有炸麵衣的負擔 酸奶醬搭配
沙拉很開胃
中東球有包鷹嘴豆唷
法式烤布蕾滿好吃的
熱帶叢林果昔我喜歡 但我不加菠菜
是鳳梨、芒果、香蕉的組合～
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⚠️ 即日起至9/30外帶餐點享九折優惠
憑此篇貼文至餐廳內用即贈薑汁/野莓康普茶一杯
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✔ 風味馬鈴薯 $129
✔ 中東球佐酸奶 $280
✔ 酪梨牛仔捲 $290
✔ THE GREEN ROOM 咖哩麵 $300
✔ 法式烤布蕾 $170
✔ 熱帶叢林果昔 $190
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📍 台北市大安區敦化南路二段63巷28號
🚉 #捷運信義安和站
☎️ 02-2703-9026
🕰 11:00-15:00 17:00-21:00
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#MissGreen #純素 #vegantaipei #taipeivegan #美式蔬食
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃信義安和站
#開箱德州 你吃過中東美食嗎？今天要來推一家超級不起眼的中東烤肉店❤️ 夫婦倆大愛❤️ 大推❤️ 德州的肉真的好吃，不只傳統美式燒烤，火鍋店、沙威瑪店的肉都便宜又好吃😋
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我和丁先生對異國菜色的接受度非常高，好像目前接觸過的各國菜色都很喜愛😂 所以，對我們這對吃貨夫妻來說，住在美國🇺🇸真的是非常非常幸福的事🥰 畢竟美國移民非常多樣化，所以做出的各地美食相似度都頗高。而且超市也可以買到很多樣的各國食品。
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上週五訪問完 以色列美角 Israel Mega 後，就突然好想吃中東美食😆 於是當天下午就跑去外帶。
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我們家隔壁的小鎮有一家非常不起眼的小餐廳，只營業五六日，而且下午才營業😂 (不禁讓人疑惑，到底是房租很便宜？還是老闆為了做興趣？)
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菜單選擇不多，但我們試過沙威瑪捲餅夾肉、六日限量Kabob肉串、烤肉蓋飯、烤肉單點，全都超好吃😆 份量超足，價格實惠！
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隨烤肉蓋飯餐盒附贈的烤餅絕對要試！外脆內軟超好吃！愈嚼愈香！
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下次去想加點中東出名的甜點Baklava(開心果千層酥)來試試看😬
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自從9月開始進入我的「安息年」後，五六日變成我「完整保留給家庭」的時間。特別是週五晚餐，堅持全家人一起手牽手飯前禱告，然後一起享受美好的Shabbat Dinner(安息晚餐)。
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如果有機會路經達拉斯的Sachse小鎮，又剛好遇上週末傍晚，別忘了去買一份烤肉試試！保證一試成主顧！
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餐廳座標📍MR. PIDE 派先生
6120 TX-78, Sachse, TX 75048
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🇹🇼台灣的小夥伴也不要失望，如果想體驗正宗中東美食的魅力，最近台北東區開了一家以色列主廚坐鎮的道地中東美食 Wave Jaffa Cuisine Lab ，據說他們的Hummus鷹嘴豆泥是一絕呢！我下一趟回台灣一定要去嚐。
感謝好友的安排，能讓我有一個不一樣的晚餐。今日好友特別安排了 M & Co 私廚（而且沒想到是包了整家餐廳…）
邀請到前東京米其林一星鐵板燒石垣吉田、台北文華東方但馬家鐵板燒的總料理長宮澤知敬先生以及其團隊為我們料理。
採介紹制的無菜單料理，讓總料理長有更多的心思專研在菜單的變化與自由掌握決定今日要採用的新鮮食材，有著和式、法式、義式以及中華料理經驗的宮澤主廚，在菜單呈現與規劃上非常專業。
餐廳服務非常親切且熱情，說菜也很仔細，即便跟朋友聚餐聊天也不覺得被打擾。由於是無菜單料理，接下來的菜名都是我自己取的。今日的第一道開胃是「西班牙水蜜桃沙拉」，算是非常經典的組合，美國蟠桃脆甜，加了幾滴薄荷油提香，是一道清爽鮮甜的好滋味。
第二道是以金箔漆器所盛的「間八生魚片」，間八（紅甘）一直以來都是日本頂級壽司食材的前三名，很考驗刀工與魚肉新鮮品質，佐上昆布高湯凍、白菜、魚子醬以及紫蘇花。入口前紫蘇味帶入特有香氣，再來是幼嫩鮮甜的紅甘、由魚子醬帶點淡淡鹹味更能凸顯紅甘鮮美，最後是清爽的昆布高湯味與白菜脆感，是一道意猶未盡的前菜。
第三道是我的愛：「油封鴨肝起司布里歐麵包」，每日現做的布里歐麵包，搭配 Cream Cheese 、台灣芒果醬以及 15 年 Balsamic 油醋，最後以刨起司的方式將嫩肩油封鴨肝刨在頂上，吃一口擁有多重豐富層次口感與氣味，非常驚艷。
第四道「甘鯛冷湯」，甘鯛（馬頭魚）是秋季最高級的魚類，混厚層次鮮明的口感，是多數日本師傅的心頭好。魚皮魚身採用了不同料理方式，魚皮以費工的立鱗燒方式呈現，只為帶來不同的口感，值得嘉許。湯底為冬瓜濃湯並且加了米進去熬煮，使得湯質濃郁，加上魚身佐了柚子胡椒，品嚐完口齒留香。
第五道「嫩肩鴨胸」，採用台灣鴨低溫烹飪，特調茄子醬與紅椒粉，這兩項調味料其實在中東並不少見，能夠無違和在菜單上，好吃的不像話，是第二道我愛的佳餚。
第六道是所有人續了兩次的「竹炭米麵包」，烘焙出爐熱騰騰的米麵包添加了竹炭粉，搭配法國草飼 AOP 諾曼第乳源的 Isigny 奶油，麵包爽脆吃出奶油香氣。
第七道「波士頓龍蝦番茄義大利麵」，即便是簡單常見的料理，宮澤主廚也不馬虎。新鮮番茄熬煮醬汁，大塊的龍蝦肉在其中，醬汁濃郁，撒上與龍蝦腳一起磨成的紅椒粉，有一點點像是蝦味先的香氣，但更新鮮濃郁。
接著是第八道「炸鰻魚佐蓴菜高湯」，這個炸鰻魚比較像裹了一層薄薄麵包粉來炸，因此完全不油膩，也讓鰻魚骨軟化並且把鰻魚精華鎖在裡面，搭配秋田三種町出名的蓴菜高湯與蝦夷蔥，美味。
第九道菜上菜時，我驚了一下。一碗熱熱的雞湯與一匙冰淇淋？還不是簡單的冰淇淋，是以台灣白蘆筍所製成，吃一口後再配一口熱騰騰的濃雞湯，非常滿足。期中雞湯內還有像是茶碗蒸的彰化土雞蛋、炸芋頭，搭配起來味道激似日清雞湯口味杯麵（笑）。
接著就是今日的重頭主菜：「日本一」稱號的鹿耳島黑毛和牛（後臀肉），宮澤主廚的鐵板功夫自然不在話下，加上黑牛品質優異，採用肉味最鮮美的後臀部位，軟嫩越嚼越香。附上的一杯熱清雞湯以及 58 度烹飪的熱葡萄，是偏法式料理風格的組合，美味可口。
最後甜品是巴斯克乳酪蛋糕，是這裡的招牌，盤上有台灣芒果醬、咖啡粉以及開心果可搭配，即時什麼也不沾吃原味也很好吃，這款限量預購蛋糕也只開放認識的人購買，替這組套餐劃下每日句點。
對於這樣的套餐價位有如此的精湛手藝，已經是物超所值，不必搭酒也能吃的很開心，是還有機會的話會再來訪的餐會。
＊附近的「榕樹下停車場」阿伯不知道在兇幾點的，我寧可停遠一點也不願意再停那邊。
Café de Riz 米販咖啡
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palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
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感謝這次原萃乾爹的邀請，這幾個禮拜天天喝日式焙茶。
大家記得烤肉一定要喝焙茶哦！烤肉加倍香，就要加焙香！
放冰箱日常喝也很解暑(moon laugh)
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常常經過，姐妹今天來試試在公館的阿布都 中東 料理 餐廳 ！ Trying out a Middle Eastern Restaurant in Gongguan Taipei. We liked it! ... <看更多>
台北中東餐廳 在 1001 Nights Kitchen 一千零一夜廚房- 伊朗餐廳 - Facebook 的推薦與評價
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