🍽【Buttermilk 美式摩登餐廳】
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前幾天很想吃比司吉(ビスケット),朋友推薦了這間美國南部口味的餐廳Buttermilk,說他們的炸雞跟比司吉都非常好吃,剛好在Foodpanda裡外帶自取有優惠,所以下班訂了帶回家吃吃看!
他們的招牌是美國阿嬤秘方炸雞(グランドマザーのフライドチキン),是被米其林推薦全球10大好吃的炸雞喔!到家微波以後吃了,炸雞的肉非常的軟,也有香料的味道,附的兩種醬是蒜味白乳酪跟紅辣醬,蒜味白乳酪醬很香,搭配炸雞好好吃!紅辣醬則是辣辣酸酸的味道。
期待已久的比司吉,到家以後放到烤箱再烤一下,聞起來非常香,因為有加入酪奶,奶香比較濃,沾醬是無鹽奶油跟藍莓果醬,我自己又加上了蜂蜜,真的是太好吃了~
我們吃什麼:
美國阿嬤秘方炸雞(3塊) $390
Buttermilk比司吉 $220
雖然說也可以TAKE OUT,但在店內吃一定更好吃,希望下次有機會可以去店裡吃看看!
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🔍INFO 【Buttermilk 美式摩登餐廳】
🏠地址:台北市中山北路二段57-1號1樓(台北中山意舍酒店amba)
☎️電話:02-2565-2898
⏰營業時間:每日11:30-22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅路路LULU,也在其Youtube影片中提到,這次跟鐵牛來吃Buttermilk美式餐廳 沒有想到在台北可以吃到這麼好吃的美式料理 尤其是他的炸雞真的很厲害每一隻雞都還要幫他愛的抓抓捏! 難怪吃起來有滿滿的愛意! 想知道還有什麼好料的趕快看影片吧 Buttermilk摩登美式餐廳: 台北中山意舍酒店 地址:台北市中山北路二段57-1號 訂位專...
台北中山 意 舍 酒店 地址 在 Lara Fan 雙囍 Facebook 的最佳解答
首次來品嚐西班牙料理
是一間連續13年獲得米其林的殊榮
又在2020年獲米其林二星的西班牙餐廳
「 Molino de Urdániz」
主廚是一位道道地地100%正宗的西班牙人
這家位於繁華台北中山區裡
不用出國 就能擁有高級感官的美食饗宴
Molino de Urdániz主廚精心特製套餐
可在每一道菜當中與客人分享整個套餐的前後呼應
在味蕾的感受上能有一層層的層次感
說再多還不如你們親自去體驗
是很值得一推的餐廳服務、環境、食材用料上 很用心且新鮮 也非常貼心的對待每一位客人的感受 🥰
整個套餐共有8道菜 2道甜點 外加主廚特製前菜一道 (沒有在菜單上呦!)
每道菜所看到的第一眼 聞到的味道
跟吃在口中是完全不一樣的感受有種高貴的味蕾久久留在口中呢 ~~
讓我來說說我覺得最特別的兩道菜色
可以看圖3 Molino後院
chef David在西班牙本店的餐廳後面有個後花園,他喜歡用隨手可得的食材來入菜,這道菜的擺飾給人一種青草綠地的意象,加上北部近海,套餐裡有比較多的海鮮食材,道道都有關聯,首先看到白色晶球,是由生蠔加入帕馬森起司與牛奶,利用液態氮製成,有分子料理的概念,旁邊是綠色的醬是生蠔香草醬,黃瓜則是用米醋跟香料醃製,建議搭配晶球與香草醬一起食用可以感受多重層次,酸脆清爽的口感也非常開胃。
還有圖4 生蠔
承接上一道菜生蠔元素,這道菜以生蠔為主角,看似是西方料理,卻有滿滿的東方元素,利用麻油、醬油、與薑等醃製,旁邊搭配藻珍珠,藻珍珠是我們給他的美名,以日式柴魚昆布高湯烹煮,像海珍珠又像魚卵,點綴上酪梨醬,讓您感受到口腔中滿滿的海味。
Ps.平常我個人是不吃生食的 但這特生蠔新鮮 又加上特製料理後 整個大開眼界 好好吃😋
特別推薦給想摘星 或是已經吃慣了平常枯燥的料理 又或者是想特別慶祝節日卻又不知道的你們 😊
📌最後一提 show 我IG這篇發文結帳時能享有95折的優惠 期限到4/29截止
(平時是完全沒有折扣的..)
【Info】
【Hotel Mvsa慕舍酒店】
【Molino de Urdániz 】
★地址:台北市中山區建國北路一段61號GF樓層
★電話: +886 2 2500 6832
★營業時間:
• 早餐 – 07:00~10:30 (最後點餐時間 10:00)
* 午餐 – 11:30~14:30 (最後點餐時間 13:30)
* 晚餐 – 18:00~22:00 (最後點餐時間 20:30)
★線上訂位:https://inline.app/booking/Molino/deUrdaniz
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台北中山聚餐去哪裡?
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🔹圖文分享 https://asih.pixnet.net/blog/post/48055161
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📍amba 台北中山意舍酒店
📍Buttermilk 摩登美式餐廳
📍台北中山意舎酒店 1 樓
📍地址: 台北市中山北路二段 57-1 號
📍訂位專線: +886 2 2565 2898
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這次跟鐵牛來吃Buttermilk美式餐廳
沒有想到在台北可以吃到這麼好吃的美式料理
尤其是他的炸雞真的很厲害每一隻雞都還要幫他愛的抓抓捏!
難怪吃起來有滿滿的愛意!
想知道還有什麼好料的趕快看影片吧
Buttermilk摩登美式餐廳:
台北中山意舍酒店
地址:台北市中山北路二段57-1號
訂位專線:(02) 2565 -2898
https://www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/dining/buttermilk
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