大模蛋糕介紹
▫️蛋糕無華麗外表配件裝飾,不指定樣式
每顆蛋糕的裝飾不會長的完全一樣
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▫️外表的若有餅乾、果乾裝飾,遇到奶油香緹,口感會軟化是正常的喔
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▫️外表裝飾素材,鮮奶油香緹、新鮮水果、香草植物,花卉
自熬果醬調色,依店內有的為主
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▫️內餡為新鮮水果,請不要指定水果
但可以告知過敏水果
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▫️蛋糕甜度不會很高,請不要再要求微糖,或無糖
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▫️外表奶油香緹部份,如果想要少一點 ,可以製作成裸蛋糕
(可以參考留言區的照片,是減少香堤 ,不是全無喔!!!)
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▫️需三到五天前預訂(不含店休日)
疫情期間店休日: 一、二
請私訊確認日期
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▫️匯款完成訂單才會成立
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▫️訂單取貨時間:營業時間內 11:00~17:30
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▫️限自取,大模蛋糕無外送服務
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▫️自取時,建議開車,車上冷氣請轉強一點,蛋糕放置冷氣出風口處
奶油香緹無添加凝固劑,溫度一高容易開始融化
或自備保冷袋,大型保麗龍箱
請自行斟酌
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台東紅烏龍茶香戚風蛋糕
雙層內餡①茶香奶凍+ ②新鮮水果
6吋 $ 690,8吋$890
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宇治抹茶戚風蛋糕
雙層內餡①自製奶凍+ ②新鮮水果
6吋$690,8吋$890
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法芙娜可可戚風蛋糕
雙層內餡①自製奶凍+ ②新鮮水果
6吋$690,8吋$890
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大甲芋頭原味戚風蛋糕
雙層內餡①自製奶凍+ ②自製大甲芋頭內餡
6吋$750,8吋$950
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原味香草戚風蛋糕
雙層內餡①自製奶凍+ ②新鮮水果
6吋$690,8吋$890
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訂購格式
取貨日:
訂購人姓名:
聯絡電話:
產品:
備註:
是否需要
⑴簡易小蠟燭(無造型、無數字)
⑵不挑款生日快樂小插卡
⑶為因應環保減塑,請衡量是否需要塑膠刀、餐具,若需要請先告知!
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▫️
6吋蛋糕可提供 一組餐具(五叉五盤一刀)
8吋蛋糕可提供 兩組餐具(五叉五盤一刀)
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如需增加一組加購價$10
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《訂單成立後煩請匯款喲!
帳號再私訊予您~感謝配合》
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可可戚風蛋糕8吋 在 脫下高跟鞋後の甜點日常 Facebook 的最讚貼文
#5月課程 #母親節蛋糕
🌹今年的母親節...
獻上一顆充滿愛的手作蛋糕給辛苦的媽媽吧!
❤️5/8(六)&5/9(日)❤️
1人報名就可帶媽媽一起體驗手作的樂趣喔~
《芒果玫瑰生乳酪》
5/8(六)13:00~16:00
5/9(日)10:00~13:00
不用烤箱也能製作網美級美味甜點!
🥭課程內容
✅餅乾底製作
✅檸香優格乳酪慕斯&百香芒果乳酪慕斯
✅芒果玫瑰花排列擺法
✅如何製作表層芒果凍
🥭成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🥭課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🥭上課費用: 1500元/人(可帶媽媽一起陪同)
《體驗課-巴斯克起司蛋糕(加碼杏仁瓦片)》
4/26(ㄧ)14:30-17:30
✅課程內容
👉巴斯克的起源介紹
👉攪拌技法&混合訣竅
👉烤溫掌控
👉剩餘蛋白的運用-杏仁瓦片
✅成品:可帶回6吋蛋糕1顆&5片杏仁瓦片
✅課程包含:材料、講義、網美級包裝盒
✅體驗價:800元/人
《日式起司蛋糕》
去大阪必吃的老爺爺起司蛋糕!不能去日本就來自己做!
5/1(六)09:30~12:30
🧀課程內容
✅蛋白霜打發技巧&麵糊攪拌技巧
✅模具使用及脫模方式
✅如何掌控烤溫烤出表面不裂的完美蛋糕
✅判斷蛋糕是否烤熟
🧀成品: 可帶回6吋蛋糕2個
🧀課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、下午茶蛋糕、精美包裝盒
🧀上課費用: 1200元/人
《老奶奶檸檬蛋糕》
5/1(六)14:00~17:30
🍋課程內容
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅檸檬糖霜製作&淋面
🍋成品: 可帶回6吋檸檬蛋糕2個
🍋課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍋上課費用: 1500元/人
《葡萄生乳酪》
5/2(日)09:00~12:00
不用烤箱也能製作網美級美味甜點!
🍇課程內容
✅餅乾底製作
✅檸香優格乳酪慕斯製作
✅葡萄裝飾排列擺法
✅如何製作表層水晶果凍
🍇成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍇課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍇上課費用: 1500元/人
《玫瑰檸檬塔》
5/2(日) 13:00~18:00(剩1名額) 5/22(六)09:00~14:00🈵️
🍋課程內容
✅手捏酥脆塔皮
✅塔皮入模技巧&如何不回縮
✅酸V酸V檸檬內餡製作
✅如何完美擠出玫瑰花
🍋成品裝飾
🍋成品: 可帶回8吋玫瑰檸檬大塔1個
🍋課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍋上課費用: 1500元/人
《芒果鮮奶油蛋糕》
5/23(日)11:00~17:00
夏天一定要吃的芒果蛋糕!周圍淋上天然芒果粉調製的淋面,黃澄澄的顏色好美~
🎂課程內容
✅香草戚風蛋糕製作
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅動物性鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅酒糖液調製&淋面技巧
✅成品裝飾
🎂成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🎂課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🎂上課費用: 1600元/人
《巧克力鏡面蛋糕》
5/29(六)11:00~17:00
🍫課程內容
✅法芙娜可可戚風蛋糕製作
✅如何成功打發蛋白霜&麵糊攪拌技巧
✅巧克力鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅酒糖液調製&覆盆子果凍製作
✅巧克力鏡面淋面
✅成品裝飾
🍫成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍫課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍫上課費用: 1600元/人
《毛線球手撕麵包》
5/30(日)13:00~17:00
日本IG上的媽媽們瘋狂跟風的網紅麵包。造型酷似一捲一捲的毛線球,超級可愛的啦!可包入喜愛的內餡,一次享受多重口味。
🧶課程內容
✅簡單的麵糰發酵方法&判斷
✅如何整形&包餡
🧶成品: 帶回8吋麵包1顆
🧶課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕
🧶上課費用: 1200元/人
好友相揪4人包班,日期時間可調整!
#歡迎私訊報名
=================================
🏡上課地址:新北市土城區中央路2段191號15樓之1(鄰近藍線土城捷運站2號出口步行約8分)
#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #場地租借 #烘焙DIY
#土城甜點 #土城蛋糕 #生日蛋糕
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#4月課程
母親節快到囉!今年的母親節🌹
獻上一顆充滿愛的手作蛋糕給辛苦的媽媽吧!
也可以帶媽媽一起來體驗烘焙樂趣,
提早過節喔!
《玫瑰檸檬塔》
4/10(六)13:00~17:00(剩1名額) 4/11(日)13:00~17:00(剩2名額)
🍋課程內容
✅手捏酥脆塔皮
✅塔皮入模技巧&如何不回縮
✅酸V酸V檸檬內餡製作
✅如何完美擠出玫瑰花
✅成品裝飾
🍋成品: 可帶回8吋玫瑰檸檬大塔1個
🍋課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍋上課費用: 1500元/人
《蘋果肉桂捲》
4/17(六)14:00~18:00🈵️
4/24(六)13:30~17:30
👀肉桂控看過來!
咖啡館超人氣邪惡美食來囉!運用簡單易取得的食材,學起來在家就可輕鬆完成。
添加現炒奶油蘋果增添風味,
手沖一杯黑咖啡,家裡就是咖啡館!
🍎課程內容
✅簡單的麵糰發酵方法&判斷
✅如何整形
✅2種淋醬製作
奶油乳酪淋醬&海鹽焦糖淋醬
🍎成品: 帶回12個肉桂捲
奶油乳酪/海鹽焦糖淋醬
🍎課程包含: 材料、講義、咖啡茶水
🍎上課費用: 1300元/人
《葡萄生乳酪》
4/18(日)13:00~16:00
不用烤箱也能製作網美級美味甜點!
🍇課程內容
✅餅乾底製作
✅檸香優格乳酪慕斯製作
✅製作內餡葡萄汁果凍
✅葡萄裝飾排列擺法
✅如何製作表層水晶果凍
🍇成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍇課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍇上課費用: 1500元/人
《日式起司蛋糕》
去大阪必吃的老爺爺起司蛋糕!不能去日本就來自己做!
4/24(六)09:00~12:00 (剩1名額)
🧀️課程內容
✅蛋白霜打發技巧&麵糊攪拌技巧
✅模具使用及脫模方式
✅如何掌控烤溫烤出表面不裂的完美蛋糕
✅判斷蛋糕是否烤熟
✅成品: 可帶回6吋蛋糕2個
🧀️課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🧀️上課費用: 1200元/人
《巧克力鏡面蛋糕》
4/25(日)11:00~17:00
🍫課程內容
✅法芙娜可可戚風蛋糕製作
✅如何成功打發蛋白霜&麵糊攪拌技巧
✅巧克力鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅酒糖液調製
✅巧克力鏡面淋面
✅成品裝飾
🍫成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍫課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍫上課費用: 1600元/人
《老奶奶檸檬蛋糕》平日班
4/29(四) 09:00~12:00
🍋課程內容
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅檸檬糖霜製作&淋面
🍋成品: 可帶回6吋檸檬蛋糕2個
🍋課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍋上課費用: 1500元/人
好友相揪4人包班,日期時間可調整!
#歡迎私訊報名
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🏡上課地址:新北市土城區中央路2段191號15樓之1(鄰近藍線土城捷運站2號出口步行約8分)
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年假閒閒學蛋糕巧克力 戚風蛋糕 上課囉~ 】 製作數量 8吋 1個材料: 水72公克細砂糖24公克沙拉油48公克 可可 粉20公克低筋麵粉64公克蛋黃80公克蛋白160公克塔塔粉適量細 ... ... <看更多>