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下一代COVID-19疫苗多樣化 可口服或噴劑
根據世界衛生組織(WHO)的數據，全球有277種COVID-19疫苗正在開發中，其中93種已進入人體測試。臨床測試中的大多數疫苗都是注射的，其中，有兩種口服製劑和七種鼻噴劑。
我國國衛院黃明熙研究團隊，開發出一項安全且有效的『角鯊烯奈米乳液』作為疫苗遞送系統，幫助鼻黏膜免疫系統辨識疫苗抗原，有效產生免疫反應。利用目前廣泛使用在醫學美容保養品以及疫苗佐劑當中，人體可以自行合成的一種天然的抗氧化劑角鯊烯（squalene），運用『可吸收高分子體（polysorbasome）』專利乳化技術，及『單均相奈米乳液（monodisperse nanoemulsion）』專利剪裁技術而開發出疫苗遞送系統，並申請獲得台灣專利證TW I719263。....
法國疫情趨緩，街上行人皆拿下口罩以迎接夏日，餐廳、劇院、健身房、電影院、美術館都再次營業，6月21日的全法音樂節、6月26日的巴黎同志遊行正常舉行，七月起舞廳也要重開...，這ㄧ切的一切皆要感謝疫苗施打順利，全國至今已有半數人口接種至少一劑，大大降低每日感染、死亡率，讓民眾有信心重拾正常生活。
很難想像年初法國剛開打疫苗時，頭六天全國才打了516人龜速的模樣，當時不僅成為全世界的笑柄，有人還預估法國得要花5000年的時間才能完成群體免疫，疫苗懷疑論盛行、個人主義為尚反骨的法國人是怎樣辦到的呢？隨著國內疫苗陸續來到，國產疫苗蓄勢待發，現在各縣市應該會開始煩惱大量接種疫苗這部分，不如來參考一下他國的作法？！
1.中央主導提前部署：
法國人口只有六千七百萬，但疫苗ㄧ開始即超額預訂超買兩億劑，施打步驟由中央決策主導，全國統一，所有人皆可免費接種，但不強制實施。
至於為何超買2億劑? 道理很簡單 - 超前部署保險起見。
理由有兩點 :
a. 買兩億劑其實只夠一億人打， 多出來的三千三百萬人份是為了避免疫苗不良品的產生， 比如輝瑞要保存在零下七十度C， 只能保存在冰箱五天 ，為保全全法國人民的完備安全健康， 只能超訂避免損耗。
b. 當時全球主要有6 個疫苗先驅實驗室在製作疫苗 ，法國政府想多方選擇再從中挑出保護力較強副作用較少的兩三種疫苗來施打， 所以必須多方多訂 ，如果將來有剩餘的次等品可轉COVID-19疫苗全球取得平台（COVAX)或轉送轉賣他國做外交。
2.老弱病殘優先：
法國為防止醫療崩潰兼顧人道精神，疫苗施打ㄧ開始先分三階段，最先打長照中心、養老院失能老人與高風險的工作人員，再來是75歲以上、65～74歲老人，接著才是50歲以上或有基礎健康問題的醫護和社會醫療機構工作人員，隨後才是防疫安保、教育、貧困人口等。
至於中央政府行政官員、急於岀國者基於倫理道德、取信於民的信念，並不在法國優先考慮之列，同樣按照年齡順序施打 (Ex 比如44歲的總統馬克洪遲於5月31日於推特宣布接種第一劑， 55歲的法國總理Jean Castex在今天施打疫苗第二劑) ，這點亦可從今年三月法國勞工、文化部長先後染疫的情況略見一二 。
3.靈活轉變、簡化接種流程
法國因過去流感疫苗推廣不力，民眾普遍不信任政府，民調顯示想施打COVID -19疫苗者低於五成，所以ㄧ開始採謹慎行事策略，不僅大費周章印出厚達四十五頁、五大章節、四個附錄的疫苗衛教指南（最初版本甚至多達58頁），細則甚至還考慮到岐視、壓力等心理層面，規定接種疫苗前至少5天得進行醫療咨詢，導致家醫應接不完，造成施打成效慘淡。
了解問題所在後，法國疫苗施打更弦易轍，除廣設大型施打中心減少群聚小院風險，也簡化醫療詢問過程，施打前每個人會拿到一張醫療問卷與一張接種疫苗可能會遇到的副作用說明 ，簽完名後有問題自己負責 ，醫護合一減少人力耗損，施打者再次重覆詢問你所填的問卷後，只會問要打那一手而已。
而對於行動不方便的老人、獨居年長者，法國則進一步主動貼心備有疫苗救護專車到府服務接種。
4. 不拘泥專美於國產疫苗
法國國產疫苗大藥廠賽諾菲（Sanofi)原本去年也研發本土疫苗，但因二期工程結果不如預期(據悉是無法在老年人身上產生足夠強的抗體），於是便以現有部份產能替美國輝瑞和德國BioNTech研發的疫苗代工。
而有感於病毒流感化的趨勢，法國雖是人類最早發明出疫苗的國家，這次卻是聯合國五個常任理事國中唯一沒有率先生產出成品者，面子也是有些掛不住，不過賽諾菲並不氣餒，繼續研發蛋白重組、mRNA兩款新舊技術二代疫苗，其中一款正在做三期試驗，估計今年第四季就會有甚至可口服的疫苗出現。
PS: 版主手機照片所在的地方，是被法國人譽為「法國最偉大的人物第二名」發明疫苗的微生物學家巴斯德(Louis Pasteur 1822-1895 )的出生地，可愛純樸的法東小鎮-Dole。
🐷🐷🐷疫情升溫了，相信大家心裡會擔心害怕，這幾天我特別看了國外醫學期刊，把幾篇對於疫情期間日常生活飲食建議做一整理，希望國人有要有智慧，不要搶購高油、高糖、高鹽的垃圾食品了
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1.均衡的飲食：
(一)全榖根莖類：
多選擇：糙米飯、紫米飯、胚芽米飯、全麥麵包、全麥麵、全麥饅頭、燕麥、全蕎麥、全粒玉米、糙薏仁、小米、 紅藜（藜麥）、甘藷、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、 紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆等等未精製的食物，
少選擇：泡麵、餅乾、蛋糕等等高油、高糖、高鹽的加工品。
(二) 豆魚蛋肉類
多選擇：黃豆、毛豆、黑豆、無糖豆漿、豆腐、魚、蝦仁、牡蠣、文蛤、去皮雞肉、鴨肉、雞蛋
蝦仁、牡蠣、文蛤含豐富的鋅，有助於免疫力，魚肉含有ω-3脂肪酸具有抗發炎、幫助提升免疫力，一周至少要吃180公克的魚肉，素食朋友可多選堅果類及亞麻子來補充ω-3脂肪酸。
少選擇；飽和脂肪含量高及過度加工的肉品，如：雞皮、豬皮、鴨皮、五花肉、梅花肉、培根、豬小腸、豬大腸、有大理石紋的牛羊排、 熱狗、牛腩、火腿、香腸、熱狗、貢丸、火鍋餃類、用油處理過或油炸過的，例如肉鬆、肉脯、三角油豆腐、 炸雞、炸豬排、炸蝦等紅肉、肥肉等。
這是因為飽和脂肪酸的高攝取會讓身體產生發炎反應，不利於對抗病毒。
(三)乳品類
多選擇：優酪乳、優格等含天然乳酸菌的乳品)
(四)蔬菜類
每天至少3碗蔬菜，因為新鮮蔬菜的水分含量很高，維生素、礦物質、膳食纖維、及植化素含量卻很豐富。能幫助我們在疫情期間抗發炎、增強免疫力及保護作用一定要足量。
(五)水果類
水果主要提供維生素C。目前盛產各類水果，如：芒果、木瓜、鳳梨、芭樂、 番茄、葡萄、香蕉、橘子、西瓜等，每天一定要吃2份。
(六)油脂與堅果種子類：
油脂選擇含不飽和脂肪的植物油且在室溫下為液體，是較為健康的選擇。少數富含飽和脂肪的植物油 ( 例如椰子油、棕櫚油 )，或是經過氫化處理的氫化油，如：人造奶油、人工奶油、人造植物奶油等，飽和程度提高，在室溫下呈現固態。氫化油與含氫化油脂的加工食品，如：餅乾、薯條、甜甜圈、洋芋片等油炸或烘焙食品，都可能含有反式脂肪酸，不利於防疫。
堅果種子類食物含有豐富蛋白質、必需脂肪酸、維生素 E、鋅、硒等增強免疫力的營養素。橄欖、葵花籽、紅花油和堅果中的歐米茄-9單不飽和脂肪酸具有抗氧化、抗菌和抗病毒作用。堅果中的花生、瓜子、葵瓜子、芝麻、腰果、杏仁、核桃、夏威夷豆等。盡量以食物原型少加工來選擇
2.多部充水分(包括湯品、飲料)
成人每天12杯，兒童每天4-5杯，青少年7-11杯，老年人9-13杯
3.少鹽、少糖
高鹽和高糖都會降低免疫力，讓身體在抗疫期間，容易由輕症變成重症，所以一窩蜂搶泡麵、零食、餅乾、冰淇淋的人，是否該思考一下，在許多醫學期刊就說明許多人在防疫期間拼命吃垃圾食物，反而不利於病情控制。
4.補充益生菌：COVID-19患者如有腹瀉時，可補充益生菌， 有些益生菌可減少病毒感染，可以選擇有臨床研究報告的益生菌
5.少喝酒🥂🍻🍺
喝酒會降低對抗病毒能力，在疫情期間請不要喝酒了。
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營養補充劑
補充維生素、礦物質和益生菌並不能治療或預防COVID-19感染，但它可以強化免疫系統，作為輔助治療：
對於有呼吸道病毒感染風險的個人，可口服高劑量維生素C（最高2克/天）：
高風險族群或陽光照射少的族群，可口服2000至4000 IU/d的維生素D：
最大鋅攝入量不應超過40毫克/天：
高劑量的硒（200微克）可作為治療感染的輔助療法，但不能長期使用
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日常生活食品安全
1.在將用品放入櫥櫃或儲藏室之前，用肥皂和水清洗包裝，然後用70%的酒精或氯化溶液噴灑：
2.儲存在冰箱裡的水果、蔬菜，應當事先從包裝上取下並消毒。
3.食用前，生水果和蔬菜應在自來水下清洗，並用次氯酸鈉消毒，按照包裝上的指示，應始終使用稀釋劑
4.超市或超商購物時，使用消毒擦拭擦拭手和推車把手
5.在準備或食用食物前用肥皂洗手（20秒）
6.將生肉與其他食物分開：烹調肉品到建議到能殺死有害微生物的溫度
7.任何不必要的包裝和垃圾必須拆除，並放入一個有蓋子的垃圾箱：
8.罐裝等包裝在打開或儲存前可用消毒劑擦乾淨。
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