#雲林美食景點一日遊
雲林的美食餐廳.小吃.拍照咖啡廳.必遊秘境.私房新景點和好玩民宿越來越多了,領隊就整理相關資料,同時收入食尚玩家大補帖喔!如果你正好在找彰化.北港.華山.古坑.斗六.虎尾.土庫.西螺..等資料,提供給你參考︿︿
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,膠質滿分 星蘋果推手-店家資訊- 54年次戴文智原本是開電器行, 2004年左右跟人家買下200株移植回來到自家種植、剛開始是想說可以培育實生苗賣人家,卻遇到都不太會開花、遇到水就裂果、防病蟲問題,半學半研究慢慢的改變、開始做矮化、剪枝的動作,蔬果網套袋防果蠅。歷經9年多的時間從種子或是嫁接、從中...
古坑美食食尚玩家 在 Facebook 的最佳解答
#雲林美食景點一日遊
雲林的美食餐廳.小吃.拍照咖啡廳.必遊秘境.私房新景點和好玩民宿越來越多了,領隊就整理相關資料,同時收入食尚玩家大補帖喔!如果你正好在找彰化.北港.華山.古坑.斗六.虎尾.土庫.西螺..等資料,提供給你參考︿︿
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古坑美食食尚玩家 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
#店家自薦
青埔美食-全中壢人都應該要吃過的飯,文青客家咖啡店-姐婆焢肉飯!
在我是青埔人討論度最高的客家美食‘’姐婆’‘,開幕半年就有食尚玩家、民視、客家電視、桃園誌等媒體採訪,美食部落客也是爭相朝聖打卡,這天剛好休假,特別去看看到底在夯什麼?
店面位置距離A19要走十分鐘,附近有幾家餐廳但稱不上熱鬧,姐婆那一排更是只有它這一間店面,沒有明顯招牌很容易錯過,店面風格走簡約文青路線,一度以為是咖啡店,入店要自己找位置然後到櫃檯點餐,服務人員會介紹菜單,都蠻親切的,最後點了-大碗凍讚雙饗飯,小菜客家筍絲再加一杯鮮奶茶(199)。
主餐凍讚雙饗飯,姐婆使用台灣黑豬肉,焢肉滷得非常入味又不至於死鹹,也因為是黑毛豬,完全吃不出腥味,口感略帶嚼勁,算是非常經典的客家口味,梅干則是吸滿肉汁,香氣更有層次,兩個放在碗裡超級下飯,配角滷蘿蔔還有溏心蛋也都表現得很出色,感受得到店家在處理每個產品的用心。
小菜筍干沒有特別厲害,但光憑它吃不到鹼水味就值得先加十分,紅茶牛奶對我這個奶茶控來說,姐婆根本應該開一家奶茶專賣店,不會過甜的調味喝得到茶香也感受得到奶香,不加冰塊不會稀釋掉味道,下次我還是會點奶茶。
結論還是要說缺點,定價稍高也是姐婆討論度高的其中一個原因,聽聞老闆前身經營台北知名咖啡店,不論是環境、設計、音樂、服務等,整體用餐體驗其實更像在咖啡店享用一份客家定食,要說他是客家咖啡店也不為過,畢竟人家販售的古坑咖啡也有它的死忠粉絲,即便如此這樣的價格對我來說雖然可以接受,但很可惜無法家常便飯天天都吃,再來青埔有點遠、開車比較方便,但門口卻是滿滿的紅線,帶來一些不便。
因為真的好吃,姐婆是間一定會持續再訪的店家,只是週期不會太短,感覺老闆想走的不只是經營一家店,而是一個品牌,整個CI規範都有做出來,期待它的未來發展!
姐婆
電話:03-2872305
地址:中壢區永能路9號
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:30
古坑美食食尚玩家 在 草地狀元 Youtube 的精選貼文
膠質滿分 星蘋果推手-店家資訊-
54年次戴文智原本是開電器行, 2004年左右跟人家買下200株移植回來到自家種植、剛開始是想說可以培育實生苗賣人家,卻遇到都不太會開花、遇到水就裂果、防病蟲問題,半學半研究慢慢的改變、開始做矮化、剪枝的動作,蔬果網套袋防果蠅。歷經9年多的時間從種子或是嫁接、從中找到好的品種,前後育苗10多萬株苗賣給別人,直到2014開始量產賣牛奶果。
#星蘋果 #膠質 #花青素
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名稱:田園小館
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