【埼玉一人小旅行✨】
2 月特地空下時間,背著相機前往東所澤,拜訪夢寐以求的埼玉新地標「#所澤櫻花城SAKURATOWN」,雖然這裡已經有多家媒體介紹,但親自走了一趟,還是發現了幾處沒被挖掘的驚喜!以下列出幾個看點給大家參考:
1️⃣ #武藏野樹林咖啡店
當天早上故意餓著肚子,一抵達所澤櫻花城就衝來這間樹林咖啡店,點了很有特色的三色小籠包,分別是埼玉特產的狹山茶口味、地瓜口味,以及櫻花口味。在陽光明麗的早上,喝著濃郁的綠茶,配上多汁小籠包,幸福到想在戶外坐上一整天。
2️⃣ #角川武藏野博物館
來到所澤櫻花城絕對不能錯過的景點!除了「角川武藏野博物館」是由日本建築師隈研吾所設計之外,四樓的「書架劇場」也是一大亮點。每 30 分鐘會有光雕投影,當高達 8 公尺的書架空間投影出飛躍的文字映像,宛如闖入哈利波特的魔法空間,讓人看得欲罷不能。現在因疫情關係,每天都有入場人數管制,大家記得先上網預約入場時段哦 ⚠️
3️⃣ #角川食堂
花了 3 小時慢慢逛完博物館後,這時候肚子該餓了吧?所澤櫻花城雖然有多間餐飲店入駐,但既然是與日本角川集團聯手打造的特色景點,當然要挑這裡才有的餐廳!「角川食堂」使用當季新鮮食材,讓客人食得安心、吃得健康。最有記憶點的是原創咖哩,日本餐廳有提供羊肉料理的不算多,所以看到角川食堂有羊肉咖哩,想也沒想就點了~配上霧青色的原創餐盤,美到讓人差點掏錢包帶走!
吃飽後別急著走,可以選擇在角川食堂欣賞落日斜陽照射進店內的景致,也推薦走到四樓捕捉夕陽落幕的魔幻時刻。
4️⃣ #武藏野樹林公園:teamlab 展覽
為什麼會說所澤櫻花城值得待上一整天呢?因為一到傍晚點燈之後,園區散發出與白天完全不同的氛圍,同樣的建築視角,白天、晚上版本都要各拍一張!不僅如此,武藏野樹林公園有 teamlab 常態展《橡子森林裡呼應的生命》,現場佈滿了蛋形裝置,遊客不只是用雙眼看,還要伸手觸摸,才算完成這場結合大自然的互動藝術。
久違的小旅行雖然只有短短一天,但身心都被完整地療癒了,所澤櫻花城不僅適合親子情侶同遊,即使一個人來也能享受樂趣。2 月不管正職工作或私人事情都處於爆炸的狀態,已經一個多禮拜沒有出門了🥲 月底所有事情都告一段落,3 月終於可以開始來寫「#日本男子圖鑑」跟「#好物筆記」的連載了😌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,這是 #香滷雞腿是便當菜也可以是 #醬油拉麵上的雞腿肉。 這一次我想分享這一道,是以前老劉帶著我們露營時我經常會做的料理。 其實露營有大半的時間,都是要計畫著要吃什麼(笑),所以跟一群朋友一起露營,是很難控制體重的XD。 因為要方便露營待在外面的時候煮,所以我用了很簡單的做法,做成簡易版的醬油...
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【女子旅日和】
這趟跟于瑄的佐渡女子旅,3 天跑了大概十幾個景點,有歷史文化體驗行程、也有自然秘境景點,在思考要介紹哪些點的時候,發現真的好難取捨,每一個都想放進來!既然這次主題是「女子旅」,那能夠跟好友互拍美照就是一大重點吧?選了其中 4 個景點,大家記得先收藏起來🔖
1️⃣ 《神隱少女》盆舟體驗
還記得《神隱少女》裡,千尋為了去救白龍,小玲就是划著盆舟載千尋去搭海上電車的!這部電影重看了好幾次,一直記著海上漂流的這個場景,沒想到有一天真的來體驗盆舟了!老實說盆舟比想像中還要穩,海女也笑著說不太會掉下去啦!她也有讓我們自己划划看,有夠難操控...🤣
2️⃣ 尖閣灣揚島遊樂區
當看到眼前的海岸峭壁,腦海中浮現出似曾相識的景色,這不就是沖繩的「萬座毛」嗎?但後來實際走了一圈,跑上跑下拍了無數張照片之後,我必須說,這裡比沖繩更棒!在萬座毛只能遠觀,但是在尖閣灣園區裡面,會覺得跟這些斷崖峭壁距離很近,多了點危險所以迷人。但個人希望園區防護能再加強,不然一不小心真的會跌下去⚠️
3️⃣ 佐和田海水浴場
這裡是司機大哥帶我們來的私房景點,他說很多人都會跑來這裡拍照。我一看眼前的棧橋,不得了,根本網美景點!加上旁邊綿延的白色淺灘,跟好姐妹在這裡拍上幾個小時絕對不是問題。跟另一半坐在棧橋上欣賞夕陽餘暉感覺也很棒❤️
4️⃣ SHIMAFUMI(しまふぅみ)
有這片無敵海景相伴,這一餐就先加 60 分及格了!這間海邊咖啡廳提供自家製麵包跟甜點,店內還有手工果醬,可愛簡約的包裝讓我超心動,但因為店家不接受刷卡,我才沒有衝動購物🤣天氣好的時候,點個下午茶配上真野灣美景,真的可以待一整個下午。
其實我不太習慣跟別人一起旅行,會擔心沒辦法讓同行的人滿意,又害怕對方不開心卻裝得客氣。但是這三天下來,我發現這層顧慮是多餘的,于瑄根本神隊友。把自己的任性開關開到最大,想看什麼、吃什麼都直接說出來,而且在我坐車缺氧昏昏欲睡的時候,矛起勁地跟司機大哥聊天,最後跟我跑了好多景點,還幫我拍了超多照片。
謝謝妳陪我完成這次的佐渡女子旅。
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【與海鷗共乘渡輪⛴️】
2 月中因為採訪工作,跟 写真女紙CHIU Film photography 前往新潟的佐渡島,移動時搭乘了佐渡的汽車渡輪。一踏上渡輪,我整個目瞪口呆,第一次搭到有電扶梯的船!老實說這艘渡輪也沒有到超豪華等級,純粹是因為我第一次搭,才會像劉姥姥進大觀園一樣,看什麼都覺得新奇🤣
後來看到外頭甲板上有人在餵海鷗,就興奮地衝出去拍照,發現眼前這群海鷗超級不怕人,整排站挺挺好像在等著別人餵食。但我不敢太靠近,怕他們便便在我身上😑(尤其看到幾隻已經在欄杆上開ㄘㄨㄚˋ的)如果大家有機會搭佐渡的渡輪,可以到船內販售部買蝦條(很像蝦味先),就可以到甲板上享受被海鷗包圍的尊榮感了!
最後買了佐渡咖啡牛奶跟章魚燒,在船上邊工作,悠閒地度過幸福的兩個多小時。下船時看到岸邊的渡輪,吐出一台台車,有大貨車也有小客車,那個場景真的太可愛,忍不住盯著看了好一下子。
這一趟與 写真女紙CHIU Film photography 的佐渡女子旅,拍了好多自己也很喜歡的照片,明後天再讓我繼續介紹這座東北版沖繩的小島吧🥰
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#佐渡島 #佐渡汽船 #ときわ丸
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這是 #香滷雞腿是便當菜也可以是 #醬油拉麵上的雞腿肉。
這一次我想分享這一道,是以前老劉帶著我們露營時我經常會做的料理。
其實露營有大半的時間,都是要計畫著要吃什麼(笑),所以跟一群朋友一起露營,是很難控制體重的XD。
因為要方便露營待在外面的時候煮,所以我用了很簡單的做法,做成簡易版的醬油拉麵,(而且味道真的還蠻像樣的好吃極了)。
不過今天我們先做 #香滷雞腿,花蓮放山雞的品質,我覺得真的很好吃也好想吃,所以就就地取材。
然而出門在外我又希望可以煮得簡單一點,所以醬油香滷是最簡易的做法。
(你也可以一次多滷幾支雞腿做成便當菜,因為自己滷的不管是食材放心,連醬油的選擇也可以是選擇自己安心的品牌)。
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今天影片分開兩道呈現,是因為老劉和我還是希望可以在做菜的過程中,將花蓮在地的美好環境,透過我們簡短的美食微電影呈現給粉絲你。讓做菜不只是做菜而已。
之前有一位住在國外工作的粉絲,他告訴我透過我們的美食微電影讓他可以解饞,還能一解他的思鄉情。
其實這也是我們希望的,跟著我們“來做菜吧”!一起出外走走!
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這次我們來到的花蓮的鳳林,這裡是台灣目前造林育苗三個場地的其中一場,總面積共有6.9公頃,且有多達16種之多的不同樹種在此育苗復育。
真的是數大便是美,在這裡育苗的樹好美,待在一整片的樹林裡更讓人有置身在森林的夢幻感。
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我想做菜對我來說,真的是一種平常疲勞壓力的出口,前幾天拍戲空檔其中休息了一天,早上睡醒時忽然覺得,我好想自己煲一鍋湯,所以那天我花了大半天的時間煲湯、做菜、還煮了老劉愛喝的紅豆甜湯。
所有的休息時間,我都用來做菜了,不過~就覺得好舒服、好療癒,我就想要這樣做做菜。
就這樣生活就這樣,好好做、好好吃、好好愛自己及愛你所愛的人。
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『香滷雞腿 食譜』
食材:
放山雞腿1支、蒜頭3瓣、老薑1小塊、青蔥2支、淡醬油45ml、蠔油45ml、米酒15ml、糖30g
做法:
1. 冷水下雞腿。川燙去血水。
2. 老薑、蒜頭。拍碎去皮。
3. 加水蓋過雞腿,放入蒜頭丶老薑丶蔥段,小火慢滷40分鐘。
4. 取一個石頭壓住雞腿,讓雞腿上色均勻。
✽在滷的中間過程,可以將雞腿翻面1~2次。
✽石頭是廚房的好幫手的啦!😀
✽下一集的醬油雞腿拉麵,真的很讚!😍
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