哥斯拉大戰King Kong成為疫情期間最高票房冠軍,唔知關唔關最尾打爛個香港嗰場時呢?
肉體打爛hurt啲,還是內傷慘啲?
#反而醫返都...
Photo Source:Godzilla vs Kong
報導:
《Bloomberg》‘Godzilla vs. Kong’ Becomes Top-Grossing Movie in Pandemic
https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-04-09/-godzilla-vs-kong-to-reach-pandemic-record-boosting-theaters
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Happy Mommy's day everyone! ? 記得當初寫完這首歌播給拍攝MV的團隊聽,當我在敘述我要怎麼拍這支MV的時候,有人聽著聽著不小心哭了出來...(一陣尷尬...)?
這首歌我要獻給所有的遊子和全天下的媽媽聽。祝大家母親節快樂
【老母 Mother】Youtube高清版 : https://youtu.be/O4SQA7JkdE8
數位音樂下載 Online Music Download【老母 Mother】:https://lnk.to/zkhbeVg9
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小時候我 是妳眼中的猴死囜仔
不喜歡讀書 每天只會跟老師頂嘴吵架
風雨不改地 每天拖著 我走路去上課
雖然我總是想著 害妳丟臉到左鄰右舍
妳抓緊藤條 用力揮舞 多少夜的無助
告訴我三遷的孟母 到底為什麼痛苦
妳打我罵我 太反骨 在反撲
打完後 自己反而不由自主地在那邊發聲大哭
沒日沒夜的忙忙碌碌 為整個家在付出
夜深人靜了妳陪我 抱著佛腳連夜在K書
上了中學 我玩音樂 啊誰又會在乎
而每次在學校演出 妳總會在台下鼓掌歡呼
高中畢業 我下定決心到台灣深造
離別的那個破曉 妳眼淚不停地往下掉
我知道 這一別將很久才能品嘗到
那最熟悉的嘮叨 和妳拿手的娘惹炒
你置外頭認真打拼 離開家鄉甘會孤單
心內艱苦跟辛酸 阿母攏知影
為著理想認真打拼 明知前方的路難行
外頭風大若畏寒 就返來啊...
畢業回到老家 還沒來得及陪老媽
我搬到了KL追尋夢想 好像比較偉大
工作一天比一天繁重 日子一天比一天難過
返鄉的次數一次比一次間隔的時間還要久
她透過Facebook 來關心我最近的行蹤
她透過朋友的口中知道我的官司大禍臨頭
在家裡默默哀愁 著急著求神拜佛
卻不敢打來問我 擔心我忙碌又沒空
看我偶爾僥倖成功 她在電腦前猛拍手
看我經常碰釘撞頭 她沉默著陪我失落
手機響鈴 她寫來了一長串簡訊
那是我最大的鼓勵 但辛酸都留在她那裡
偶爾回到家裡 她忙著下廚又燙衣
準備了一桌的拿手好菜 搞得像大年除夕
我含淚夾起 一口口放進了嘴裡
那是我最渴望的 最窩心的 阿母的愛心料理
你置外頭認真打拼 離開家鄉甘會孤單
心內的艱苦跟辛酸 阿母攏知影
為著理想認真打拼 明知前方的路難行
外頭風大若畏寒 就返來啊
我最親愛的阿母啊 攏免驚 不要害怕
所有恁心內的心聲 已經攏知影
乖乖聽醫生的話 一定欲健康快樂
底蝦等我成功返來啊
你置外頭認真打拼 離開家鄉甘會孤單
心內艱苦跟辛酸 阿母攏知影
為著理想認真打拼 明知前方的路難行
外頭風大若畏寒 就返來啊
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反而醫返都 在 港。故 kongguhk Youtube 的最佳貼文
阿Kit約在兩年前退休之後,就獨自成立了吞嚥餐(軟餐)社企。她的工作室就在某商場的其中一個舗位,與別的商舖不同,她的地方沒有光鮮的招牌,並不起眼,內裏的空間並不大,然而設備一應俱全,有一半的空間是廚房供她做軟餐。
吞嚥困難人士包括長者及長期病患者進食普通時,容易嗆咳或誤嚥,而軟餐的出現就希望他們不只以傳統的糊餐果腹,更希望保持食物原有味道,令進食者即使吞嚥困難,也可重拾進食的樂趣。政府在上年度的財政預算案就宣布,增撥7500萬元資助安老服務單位為有吞嚥困難的長者提供軟餐。
「我就唔係做飲食,不過我幾有興趣煮嘢食。」阿Kit退休前是髮型師,現在工作室也是她自資改造以前的髮型屋。沒有飲食業的相關經驗,阿Kit創業的念頭也是退休後才出現,皆因她退休後經常四處聽講座及報讀不同課程,其中一個關於社企的講座令她印象深刻,因為她認為社企經營模式跟自己的很相似,「賺錢唔可以賺盡,你要睇社會有咩需要,回饋社會,譬如你會唔會請弱勢社群,或者你會唔會照顧需要者。」
阿Kit選擇以軟餐創立社企的原因,與其自身經歷有關,「我本身自己個胃係有啲事,有啲胃輕癱迹象,其實都維持咗十年八年。」她形容當時不論喝水還是吃東西都會嘔,最高記錄是連續7天不能進食、不能喝水,要入醫院吊鹽水,這令阿Kit深深體會到想食卻吃不到的苦,「你想食嘢、你吃唔到嘢,你會點呢?周身無力嗰陣,你嘅感覺係點呢?你身體弱成點?呢啲都係我親身感受。」
因此阿Kit很強調自己做的軟餐不只是為了顧客可以食到,「最重要係令佢想食嘢」,她不想進食者只吃到白烚無味的餸菜,所以會在了解對方的需要後,度身訂造不同的菜色,希望引起他們的食欲,軟餐不只是維食的食物,「如果他要食嘢維生,他唔係棵植物,唔係話定期淋水、施肥
,佢就可以生長,唔係咁,佢係人嚟。」
她指一些長者活動能力已經退化,如果吃這方面也引不了興趣,會使他們生存意志消沉,「佢肯食嘅話,他有營養,體力會好啲、身體會好啲,病痛都會少啲。」
一杯小小的軟餐,要令進食者得到充分的營養也不是簡單,阿Kit在製作當中會調控不同食材的分量,她也報讀了長者營養證書,希望在餸菜中有限的食物做到營養均衡,「如果本身想做好呢件事,就會去睇吓有咩甚麼可以幫到呢件事。」
在調配軟餐過程中,阿Kit習慣將餸菜打碎前先拍照傳給客人,「要畀客人知道佢哋食咗啲咩落肚。」她也希望為父母訂餐的子女也先嘗試一下軟餐的滋味,「你過唔過到自己嗰關?你覺得都好味,你先畀你父母食,你要知道你供養你父母,係拎咩供養佢。」
軟餐除了令進食者自己身體狀況有改善外,阿Kit認為這也是幫到照顧者,令他們照顧得容易一點之餘,壓力也小一點,「譬如老人家不肯食嘢、營養唔夠、周身無力嘅話,就等於你要扶一個醉酒佬,但如果佢自己有營養,即係佢有個力度,照顧佢嘅人會好好多,扶佢都無咁辛苦。」
食的味道重要,質感也很重要,「有時我哋都會揀骨嚟咬」,她認為吞嚥困難者與常人無異,都想盡量給予他們食物的質感,因此會因應進食者的能力,調製不同質感的食物,由最弱的糊狀、布甸狀、蘿蔔糕狀及午餐肉狀。
阿Kit指有不同的質地,有助避免進食者食道退化得太快,她亦會跟進顧客的情況,「我之後會再問會不會可以食硬啲,佢話可以我會提升,只要佢做到我就慢慢提升,如果佢最後食到正常餐,咁就恭喜你,我情願少個客。」
阿Kit的社企開業兩年半,由開始時將髮型屋重新裝修,到現時的營運,她估計自己已投入約100萬元,然而社企至今仍虧損,阿Kit指自己本是退休人士,對金錢沒有太大執着,反而覺得現時工作最大價值不是賺錢,「賺返嚟嘅係佢(吞嚥困難人士)肯食嘢。」
她舉例指,若有長者有90歲生命,但他80歲起不能進食,醫生要她插喉灌奶,「即係話佢有10年時間插喉灌奶先死,佢啲仔女見到父母插喉灌奶好唔好受呢?唔好受。如果佢肯吃呢啲嘢,譬如佢肯食3年,佢變咗插少3年喉,我要賺就係賺呢啲。」
阿Kit的社企現時仍是她一人經營,但她也想好了未來的發展計劃,如聘請弱智人士代為送餐,希望出多分力幫助弱勢社群,回饋社會。
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香港今日社論2021年04月26日(100蚊花旦頭)
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明報社評
一名車主在上海車展高調抗議特斯拉(Tesla),汽車安全問題本該按嚴謹的法律處理,但政府有關部門及車企都沒有嚴格執行,反而招致一場聲勢浩大的華洋糾紛鬧劇,抗議者因違法而被拘留,洋車企先「傲慢」後「屈膝」,官媒與政府部門趁機抽水,網民隨意發揮而得到狂歡,而汽車安全問題以及售後服務等問題卻得不到應有的理性討論,此後同類事件如何處理,各方都需要反思。
蘋果頭條
上周四證監會與警方高調到恒益控股(1894)位於油塘的辦公室,帶走大批文件,同時將涉案男子押返警方私家車帶走,懷疑與「微信女」唱高散貨集團騙局有關。除民建聯副主席、立法會議員張國鈞在暴瀉後退任恒益控股獨立非執行董事外,《蘋果》發現,「恒益關係網」亦伸延到另外兩位建制派議員陳健波及馬逢國。
東方正論
港府胡混度日早就不是新聞,眼下又有一宗看似小事,實際折射出施政塞責的大事。大嶼山部分封閉道路必須有「禁區證」方可駕車進入,惟公開予市民申請的配額非常有限,有人遂覷準「商機」,以當地居民身份替人代辦禁區證,每證收費高昂,堪稱無本生利。運輸署隻眼開隻眼閉,申請機制形同虛設也就罷了,大量車輛及人群進入禁區,帶來的交通、環境及治安問題才是最大問題。
星島社論
港府早前宣布推出「疫苗氣泡」以放寬多個場所的防疫限制,包括食肆每枱由四人放寬至六人,堂食延長至午夜十二時,惟前提是所有食肆員工須接種首劑疫苗。據餐飲業界透露,港府與餐飲業界已達成共識,若食肆員工因健康理由未能接種疫苗,須填寫聲明書提交給僱主,但毋須出示醫生紙或相關健康證明,如有虛假陳述,員工須自行負上刑事責任;未能接種疫苗的員工要繼續十四日進行一次檢測,政府亦未有定明接種疫苗的員工比例,估計有關放寬措施將於周四實施。
經濟社評
本港社區先後出現三宗變種病毒個案,均與同一集團的檢疫酒店有關,專家最新視察後表示,相信是酒店通風和檢測做得不到位所致,當局須加強巡查堵漏洞,更應加重罰則,讓酒店業和化驗商更用心做好防疫和檢測工作,務求將入境檢疫措施做到滴水不漏,遏止變種病毒流入社區。有菲傭在檢疫酒店完成21天隔離檢疫後一周確診,當局追蹤後發現,女傭入住酒店期間,鄰房3名住客確診,當中2人帶有變種病毒。
反而醫返都 在 1)多謝大家咁鍾意我同婉華尋日嘅YouTube節目,仲話笑到有 ... 的推薦與評價
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