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去骨雞腿料理 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，照燒雞腿排 小孩最愛的蜜汁口味 專治挑食的小孩 一鍋到底 做法超簡單 30分鐘準時上菜 食材:去骨雞腿排2片 照燒醬汁: 日式醬油(柴魚醬油也ok)2大匙 , 米酒 2大匙 , 味霖1大匙, 紅冰糖(白砂糖也ok)1茶匙 , 話梅 1顆 , 薑...
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照燒雞腿排 小孩最愛的蜜汁口味 專治挑食的小孩
一鍋到底 做法超簡單 30分鐘準時上菜
食材:去骨雞腿排2片
照燒醬汁: 日式醬油(柴魚醬油也ok)2大匙 , 米酒 2大匙 , 味霖1大匙,
紅冰糖(白砂糖也ok)1茶匙 , 話梅 1顆 , 薑末1茶匙
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今日小贴士：
配料：鸡腿3个，盐3克，料酒10克，黑胡椒粉2克，
沙姜20克，蒜蓉20克，葱花5克，油10克，白糖2克，
蒸豆豉油15克
注意事项：
鸡腿尽量卷紧实，切出来才不会松散掉。泡鸡腿的
冰水要凉开水或者直饮水，不要用生水以免吃坏肚子。
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去骨雞腿料理 在 [問題] 去骨去皮雞腿肉(thigh) 的料理方法- 看板cookclub 的推薦與評價
去骨雞腿的料理很多
拿來照燒或者煎烤雞排都很好吃..做醉雞就更棒了
但如果是連皮也都去掉了的雞腿呢?
最近從Costco買了一大堆的去骨去皮雞腿肉 (thigh)
沒有皮的雞腿感覺拿來煎烤的味道都不優
目前只會拿來炒雞丁和作串燒
請問有沒有別的料理方法可以推薦
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.56.47.17
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