嘉義📍#小有名堂
巷弄內的豆乳蔬食拉麵🍜
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小有名堂是我非常喜歡蔬食店
文青清新的小店面 販售品項很單純
只有五種麵、小菜及飲品
裝潢和餐點都讓人看不出是間素食餐廳~
以豆乳為基底的湯底超厲害👍🏻
原味豆乳湯頭滑順調味清爽合宜
濃郁的豆乳香真的讓人很驚艷!
配料有木耳、有機豆包、筍干、豆芽菜、豆苗等
都是健康的原型食物
豐富的配料吸附豆乳湯汁超好吃
喜歡重口味的人可以試試擔擔麵
醬料是用胡麻醬+昆布味噌+辣油
濃郁的胡麻香帶點辣度超涮嘴
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💰原味豆乳麵$140
💰擔擔麵$120
💰巴薩米克油醋拌秀珍菇$50
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☎️:05-2769979
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
🚷:週四公休
地址:嘉義市東區成仁街240-28號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,五月天阿信開的餐廳StayReal Cafe,竟然有出Vegan拉麵🔥聽到消息馬上去嘗鮮,味道出乎意料好吃阿😂....豆乳麵、川味豆乳麵、擔擔麵,還有Oatly植物奶做的飲品! STAYREAL新忠孝店 106台北市大安區敦化南路一段177巷9號 02 8771 9411 https://goo...
原味豆乳麵 在 莎騎馬吃素去 Facebook 的最佳解答
《嘉義 東區 小有名堂》
這天是天時地利人和的一天!
跟著台南素友團浩浩蕩蕩到嘉義有兩個目的!就是⋯吃「小有名堂」和看「日環蝕」!
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在這個莎印象中素食沙漠的嘉義,能吃得到蔬食拉麵真的是感動涕零😭😄
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今天的兩個第一次都給了台南這強大的素友團!
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🍜 #川辣豆乳麵 NT$150
🍜 #泡菜豆乳麵 NT$160
🍜 #原味豆乳麵 NT$140
🍜 #擔擔麵 NT$120
🍛 #泰式打拋新豬肉麻婆豆腐飯 NT$150
🥢 #梅漬苦瓜 NT$50
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每碗豆乳麵的基本配料就是木耳、豆芽菜、豆苗、豆包、筍乾,不同的地方就是湯頭味道了~莎是點泡菜豆乳麵,小有名堂的泡菜酸味比辣味還要突顯,麵條有嚼勁,份量也不少,可以吃的九分飽😋
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小菜 梅漬苦瓜 前端梅子的酸甜味很鮮明,後味的苦味會慢慢散發出來,口感偏軟,可能是為了川燙到讓梅子味入味,所以煮的偏軟,老人家應該會喜歡。
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當天真的好多人!要吃的真的要快呀!現場位子不多,當天我們的後面是大排長龍,讓莎不禁讚嘆~這「小有名堂」已經不是小有名堂了!😂
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📍嘉義市東區成仁街240-28號
☎️05-2769979
🈶️🈺️週五-週三11:00-14:00/ 17:00-20:00 (週四公休)
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原味豆乳麵 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳貼文
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大安區|咖啡廳.蔬食麵|小有名堂
五月天主唱阿信與知名藝術家不二良所打造的品牌咖啡廳「StayReal Cafe」,8月重新開幕後,還多加了蔬食的元素在菜單中。於是我就跑來嚐鮮拉~~~
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這次StayReal Café和嘉義知名的蔬食麵館「小有名堂」合作,推出3款蔬食麵食。身為半個嘉義人,小有名堂一直是我很想要去朝聖的一間店,不過一直沒緣分,上次去竟然沒開店😭,這次發現在台北就能吃到,真的讓我迫不及待地衝去吃。
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目前有「原味豆乳麵」「川辣豆乳麵」「四川擔擔麵」3種選擇。
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這次點了 💁🏻♀️ #原味豆乳麵
因為我不太敢吃辣,原味湯頭是用赤、白味增搭配豆乳精心熬製而成的乳白色湯頭,再加上自製的滷豆皮、筍乾與各式配菜組合。
不過筍乾對我來說真的偏酸,下次吃應該會考慮去掉筍乾,不喜歡筍乾酸味的朋友可以參考。
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💁🏻♀️ #川辣豆乳麵
是用原味豆乳湯頭加入「小有名堂」指定使用的辣醬,愛吃辣的朋友就能點這道。
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💁🏻♀️ #擔擔麵
乾拌麵形式,在昆布高湯中加入小有名堂獨家秘製的胡麻辣醬。
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還有oatly選項
這次點的是 💁🏻♀️好蕉情拿鐵
拿鐵中帶點香蕉的香味
很特別又好喝💕
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StayReal Café
【StayReal Café 新忠孝店】
📍 台北市大安區敦化南路一段177巷14號
☎️ 02-2731-8011
🚇 捷運板南線-忠孝敦化站 ❼號出口
🍴上午11-晚上9點🍴 (最後點餐時間20:00)
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原味豆乳麵 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
五月天阿信開的餐廳StayReal Cafe,竟然有出Vegan拉麵🔥聽到消息馬上去嘗鮮,味道出乎意料好吃阿😂....豆乳麵、川味豆乳麵、擔擔麵,還有Oatly植物奶做的飲品!
STAYREAL新忠孝店
106台北市大安區敦化南路一段177巷9號
02 8771 9411
https://goo.gl/maps/g91xRts3Uir3nmdT6
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