每週三的海外工作分享podcast來嘍!(文字請往下閱讀)
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Saphina,我在印尼當空姐時的好室友好妹妹,看著她為了一圓空姐夢,蠟燭兩頭燒的準備培訓還要讀畢業考,當我們休息出去玩時,她只能待在房間內好好讀書,其中一個沒考過她都無法完成培訓順利當上空姐,好在她順利完成,完成他的夢想啦!
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現任 旅行社產品經理,台灣
大學的最後一年,為了如願考上空姐到處奔波,終於在畢業前兩個月,收到通知—「恭喜你錄取了!五月底就要前往印尼受訓,請務必與學校溝通好離校事宜。」感謝老天讓我當時遇到了很棒的老師們,說是讀書不就是為了找到一份好工作嗎?便同意我提早離校,只要記得回來考試即可。前後不到一個月,我便帶著行囊踏上未知的旅程。
在印尼,整個受訓的生活與我最先設想的不太一樣。我們住的不是樸素的學生宿舍,而是公寓式酒店!包吃包住包洗衣,只需要你專心讀書就好。以為有斯巴達式可怕受訓,卻發現除了涉及安全的科目老師們嚴厲到考前我們半夜都爬起來唸書外,整體還算是在可接受範圍。
唯一在我理解範圍外的,我們有三天兩夜叢林生存培訓,這三天我們在印尼千島中的無人島受訓,需要與日本組員們一同求生存!需要自搭竹筏滑到另一個島,垂降及走鋼索,亦或是與同事們拿著地圖找目標等,這幾天真的過得很驚慌!當初也以為印尼食物不合口味帶了一堆香鬆泡麵,但除了想念台灣小吃外其實還蠻多合胃口的食物。擔心漂亮的同學們不好相處,但慶幸一同受訓的姐姐們都人很好,整個受訓過程非常愉快。
當然也有直到正式上線都讓人無法適應的大問題存在。例如印尼人好歸好,但真的工作效率有待加強,讓我們這些急性子吃了不少苦頭啊~(也翻了無數白眼)最讓人印象深刻的就是「結訓時間一延再延」,逼得我們簽證都到期了還必須回台灣過水24小時延簽。這種拖功當然不幸地也影響到了我的畢業考。在印尼,要考上空服員執照,除了取得公司考核通過,你還必須通過政府考試,才算正式合格。當初邊準備公司考試+政府考試就已經焦頭爛額了,還必須一邊準備畢業考根本就是酷刑,而印尼的拖功也導致我發生白天在印尼考政府考試,搭晚班機衝回台灣,隔天早上再進學校考畢業考,考完整天的試再趕隔天早上的飛機回印尼飛行考核......整個過程非常坎坷,感謝我的家人及老師同學的幫忙,我終於順利畢業。
很多人說「有夢就要勇敢去追,因為如果現在不去做可能永遠都不會做了。」非常認同這樣的想法。因為曾經當了空服員,我擁有了一般人不會有的難忘經驗,知道辛苦過後得來的成果是甜美的,也知道人外有人天外有天,千萬不要當個井底之蛙,要永遠保持開放的態度。這是我如果只待在原地什麼也沒去改變所不會體悟的。我仍然熱愛旅遊,只是以別種方式繼續承載我的夢想,行走在我鍾愛的這條路上,再辛苦,我也甘之如飴!
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#d347 #印尼 #印尼鷹航 #空服員 #空姐 #飛上青天 #圓夢
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「上一堂很有事的印尼學:是隔壁的窮鄰居,還是東協的老大哥?」介紹 訪問作者: 何景榮 內容簡介: 說到印尼,你首先浮現腦海的是什麼? 東協?印傭、移工?沙嗲?峇里島? 或者是……一片空白? 印尼是世界第四大國,還是台中港的第一大進口國! 印...
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印尼食物 在 Travel with Winny 一起跟昀去旅行 Facebook 的精選貼文
不知道大家有沒有吃過印尼泡麵 Mi Goreng 嗎?🍜 其實我一直覺得泡麵不健康,就連學生時期或是去巴厘島旅遊都沒有吃過🤣
今天是我第一次吃印尼炒麵 Mie Goreng 跟印尼炒飯 Nasi Goreng 😳 封城期間有免費外送,就想說試試看🍴 確實好吃、不貴、又飽😋 但對我來說不是一個每天都能吃的食物🤣
也另外叫了印尼米糕 Lontong,真的就是一粒粒米黏起來的米糕🍙 沒什麼味道,應該是要沾醬汁食用的😬
下次想叫它們的辣螃蟹看看 🦀 話說網上好多印尼泡麵煮法以及教學,真的那麼神奇嗎???🤔
#印尼食物 #澳洲封城生活 #墨爾本
This is actually my first proper mi-goreng and nasi-goreng 😳
Yeap, I didn't even have it when we went to Bali nor had it as midnight snacks cz I felt like it was unhealthy🍜🍚😬
Ordered Nasi Goreng & Mie Goreng Kampung ➡️ Indonesian fried rice & noodles with chicken satay and fried egg🍳
Added lontong which is Indonesian rice cake to try as well🍮 That rice cake was odd😕 Literally like rice stuck together, need to eat it with sauce 🤣
Thank you D'Penyetz & D'Cendol Melbourne for the virgin experience 😘 Converted? Maybe 😛 It was yum but probably won't have it everyday 🤔 Might try their chilli crabs next time🙉🦀
#indofood #melbourne #stage4lockdown
印尼食物 在 絲房菜 Facebook 的精選貼文
天下無不散之筵席,工人姐姐黎到屋企打份工幫手也是一種緣份。合則黎不合則去無得強求。 今次姐姐走,米媽都話就算你咩原因走,原因真定假,米媽都感激佢呢三年既工作表現。 所以米媽幫工人姐姐買左個好好福利既機票,佢可以係機場入vip lounge ,全部飲食免費,又可以舒服等飛。今朝姐姐到機場時打黎講拜拜,米媽都叫佢好好安全返去。 (佢上星期係米家度走,今日先飛)
而米媽今日去買餸時,又買左好多印尼食物俾新姐姐。 (以前任姐姐買同食,但今次決定唔咁做喇)(新姐姐第二日已同agent講呢度好多野做,想走。轉頭又同agent講唔好同太太講,佢對我好好。 因為呢段時間只得米媽個新工人黎左,家務上佢要跟麻麻學吸塵抹地洗廁所,而米媽就照顧曬花花米米既全部起居。) 其實姐姐黎後米媽好忙,仲忙左,因為又要教又要自己做又要顧花花。每晚都成11點先收工。米媽琴晚同新姐姐講,呢度多野做,你慢慢學,遲下就有多個姐姐黎幫手。 開頭一星期你會唔習慣,因為生活模式唔同左,同樣樣要學,之後你上手後就會好好多,快好多。面試果日我已經講得好清楚,呢度真係多野做,要求乾淨,所以人工高,果時叫你考慮清楚先答我。
你如果你真係覺得多野做,辛苦想走,太太唔會留你。 但如果你決定留係度做,就要俾心機做,你做得唔ok我都會叫你走。 但太太唔會待薄你,我地個個都對姐姐好好的。之後姐姐都明白。
其實以前米媽每次都會講工人姐姐講,我地屋企個個都好好人,好開心,但屋企多野做,係辛苦的、你考慮清楚先做。 人工上自然會同工作量成正比,唔會待薄你。
對人將心比心,但黎到做既,好多時好多姐姐都會唔記得左,同其他人比較,所以會愈做愈苦,因為覺得比其他朋友做得多,但佢地又唔記得左拎自己份人工同一個基本人工既一齊比較。 米媽其實覺得, 姐姐好唔好,都真係佢性格同本身品性問題。 再甚者,米媽亦希望工人姐姐可以受到米媽正能量樂觀影響。積極咁面對工作同融入家庭到做一份子。
米媽管人好差,甚至唔識用姐姐,因為請左返黎又怕佢做得辛苦,又唔敢話佢,最後好多都做多一步。變相真係好忙,姐姐都俾米媽寵慣左。 但可幸既,咁耐以黎,姐姐都好盡責(當然唔係話樣樣好,但米媽收貨了),顧到米花安全,飲食正常就好夠了。
係米媽做得辛苦時,最幫到米媽手既係工人姐姐唔係家人。 所以,工人姐姐真係重要的。 當然,無佢地,一樣生活到一樣操作到,但有人幫好好過無人幫手,係咪? 正如成日講唔好做死自己,交啲俾人做。
今次,米媽要有自己既底線,規矩,姐姐既工作可以幫佢手,但姐姐做野唔可以馬虎了事當睇唔到自己幫佢執手尾同姐姐態度要禮貌。
對佢地好但唔好過火,俾佢地習慣左當老奉。呢個係米媽最最最唔好既地方。今次我要改變左呢樣野!
(新姐姐黎到第二日已話要放假,又話要去海洋公園,因為佢生日,但佢生日係星期四,佢放假係星期日喎。又問米媽幾時出街,駛唔駛返工, 😅 請佢時咪講左主婦囉,所以米媽今次要小心啲,驚姐姐扮豬。)
#加油💪🏻💪🏻
請唔請到好工人睇彩數,希望米媽好人有好報啦。😊
Bless me!!
米媽對手又黎喇,身體又響警號。😂
印尼食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「上一堂很有事的印尼學:是隔壁的窮鄰居,還是東協的老大哥?」介紹
訪問作者: 何景榮
內容簡介:
說到印尼,你首先浮現腦海的是什麼?
東協?印傭、移工?沙嗲?峇里島?
或者是……一片空白?
印尼是世界第四大國,還是台中港的第一大進口國!
印尼人更是目前台灣人口占比最高的外國人!
身為台灣人,我們真的必須好好認識這個東協鄰居。
跟著「最了解印尼的台灣新二代、靠印尼脫魯的台灣囝仔社會學家」何景榮,
揭開印尼的神祕面紗、不可思議的各種面向,
以及台印之間動人的連結與故事!
搞懂印尼有多重要?
2002年就有媒體報導,印尼的丹堤咖啡有246坪,鼎泰豐五家有五種菜單。創造「金磚四國」一詞的前高盛投資公司首席經濟顧問歐尼爾,於2014年再提出「薄荷四國」,其中就包含印尼。2018年,已有2000家、2萬人左右的台商布局印尼市場;政府更計畫2020年在印尼設立台商專區。國際貨幣基金組織(IMF)更預測,印尼的GDP在2023年將躍升為全球第六!
你知道嗎?這個東協鄰居,正與台灣發展出越來越緊密的關係!
台中港高度仰賴印尼進口的天然氣,印尼則倚賴台中輸出的工具機;印尼人目前是台灣占比最高的外國人,台印跨國婚姻下誕生的新住民第二代,早已不計其數,而印尼在台設置的外交代表機構,數量和規模都位居第二。在文化上,台灣和印尼更有著親切的連結,不只是台劇和珍奶、雞排在印尼爆紅,你到印尼旅行也不用怕餓死,因為許多印尼食物的發音,幾乎跟台語一模一樣!
以前你不知道印尼很正常,但看了這本書,若沒有眼界大開、笑著流淚大喊「台印一家親」,那就很反常了。
無論你是單純愛看故事的人、印尼台商、正在學印尼語、準備去印尼玩的讀者,或只是想提升國際觀,何景榮的專業印尼觀察都能滿足你的需要。他擅長以武俠劇般的筆法,結合幽默鄉民口吻,用台印混血的雙眼,為你展現這片不可思議的新天地,無難度拉近你與「萬島之國」印尼的距離,除了知識滿載,更能摸清楚如何跟印尼人交陪、交朋友!
作者介紹:何景榮
印台客(最了解印尼的台灣人)
麻辣人氣教授
十大傑出青年
印尼媽媽、台灣爸爸的印尼在台新住民第二代。自詡為「最多穆斯林朋友的基督徒」「最了解印尼的台灣人」,擅長「三秒觀察,立即辨識東南亞移工各國國籍」,頻繁受邀到各單位、學校,到處演講關於印尼的一切,聽眾總是讚不絕口。
早在1970年代,亞洲武打片熱潮襲捲東南亞國家時,負責電影拍攝業務的印尼籍何媽媽,與台灣籍的何爸爸在峇里島片場邂逅,譜出異國戀曲。跟著媽媽在說母語的環境下長大,何爸爸又在國營事業技師退休後擔任大樓管理員,也讓何景榮從小看見勞工的辛勞與偉大!
出生於印尼雅加達,三個月後與家人返台定居,在台灣受教育、成長。曾自言:「人生就像在打怪,每次看到歧視或瞧不起我的人,就像開始一個新的關卡。」為了扭轉社會對新住民第二代的歧視,一直以來以當「人生勝利組」來證明新二代並無學習障礙。從政治大學政治系碩士畢業後,考取教育部留學獎學金和美國國務院傅爾布萊特獎學金赴美攻讀博士,2016年取得美國夏威夷大學的社會學博士,同年當選第54屆中華民國十大傑出青年。一路上獲獎無數,是辯論比賽冠軍暨最佳辯士、優秀學生第一名、外交特考第一名,也曾在德國杜賓根大學和泰國暹羅大學當訪問學人,在財團法人賽珍珠基金會擔任特聘顧問。
南亞海嘯期間,接受台北市政府委託,協助印尼受災戶導入教育資源。也曾經配合美國海巡署與中華民國駐美外館,出海營救受困於美國領海、我國籍漁船上的多位印尼漁工。Dcard網站上的紅人,被網友評比教學認真、有趣,學生也打出將近滿分的課程評鑑認證。曾為「獨立評論」「換日線」的專欄作家,目前為逢甲大學通識中心的助理教授。研究專長:移民研究、全球化研究、印尼文、伊斯蘭與穆斯林文化、東南亞新創產業/電子商務、社會資本與文化資本。
期許平反台灣人對東南牙人矮人一截的刻板印象,堅信所有在台新住民二代,都像同樣身為新二代、在印尼長大的美國總統歐巴馬,有著跨文化的先天優勢與出人頭地的未來。
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印尼巴東餐Masakan Padang有著鮮明強烈的異國飲食文化,每一道料理的重鹹、辣、香,深刻地刻劃於腦海中,與各位分享自己品嘗的巴東餐。也讓各位認識印尼蘇門答臘島上的巴東美食,猶如滿漢大餐的陣仗,儘管只有兩個人用餐,也是熱誠款待。現在透過PJ的視野帶你領略不同飲食風格,若是觀看者也曾品嘗過巴東餐,發現有不一樣,勿過於刁鑽審視,畢竟印尼種族多、島嶼多,隨著時代也會有所調整喔。
印尼旅遊深活 所有影片 (More video about Indonesia)點這→ https://bit.ly/2Lk3KJW
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講起印尼食物,你會想起甚麼?咖喱?蝦片?印尼撈麵?全中,但對一眾印尼姐姐而言,第一時間想起的一定是Soto Ayam。
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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