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禾間糧倉
吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
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收錄一家在勤美以及科博館附近非常好吃的早午餐！
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火山熔岩起司炙烤牛排NT$380
八支蝦義大利麵NT$330
蔓越莓氣泡飲NT$150
首爾柚子冰茶NT$150
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〔餐點〕
#火山熔岩起司炙烤牛排NT$380
主餐的炙烤牛排覺得非常的鮮嫩多汁，烤的非常的好吃，副餐羅宋吐司煎的外脆內軟，配上熔岩起司非常的剛好！是蠻推推的一道
#八支蝦義大利麵NT$330
蝦子很大隻非常的新鮮，麵食是搭配墨魚麵，整體味道還不錯，麵條煮的剛好不失硬度也不會過軟，醬汁鮮甜更是可口！
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位於台灣大道博館附近的禾間糧倉，環境上覺得很舒適鄰近勤美與許多百貨很適合在西區吃飯的地方！推推大家來
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【店家資訊】
店名：禾間糧倉
店家ig: @middlerestro
電話：04 2321 9037
地址：台中市北區台灣大道二段342-1號（博館東街巷內、消防隊旁）
營業時間:
平日
11:00-16:00(最後點餐15：00）
18:00-21:00(最後點餐19：30）
假日
10:00-16:00(最後點餐15：00）
18:00-21:00(最後點餐19：30）
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#辻花壽司專門店 Tsuji Sushi
位於台中北區科博館附近，一間唯美日式壽司專門店，主要販售有花壽司、加州卷、炙燒壽司等品項，多種壽司組合任君挑選，喜愛吃壽司的朋友來試試吧！
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🔺元氣組合$188 （15入）
炙燒鮭魚*1、澳洲牛肉起司*3、黃金炸蝦*3、酥炸鮭魚起司*3、素和風或蜜干古早味*3、稻荷壽司*2
壽司擺盤漂亮乾淨，看上去很可口，因為第一次吃所以選擇這款綜合壽司，整體味道嚐起來很不錯，跟一般傳統壽司相比有加入創意，很有自己的獨特性，符合現代人喜歡網美風格的壽司店。
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IG： @tsujisushi

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林立牛肉麵 <台中 西區>
#紅燒牛肉麵 ɴᴛ.130
牛肉湯帶有微微的中藥味，配上紅燒的香辣口口味，湯頭辣中帶甜非常好吃吧，而牛肉十分大塊，且入口及化一咬即散，卻仍不失牛肉本身的口感，味道濃郁好吃。

牛肉麵屬於中等粗度，非常的Q彈有口感，吸附了牛肉湯的味道，顯得更加美味好吃，而令人驚喜的是白蘿蔔燉煮十分入味，放到口中咀嚼，香氣與湯汁溢出，非常美味。

#麻辣乾拌麵 ɴᴛ.55
拌麵的麵體與牛肉相同，是中等粗度的麵，乾麵顯得更為Q彈有口感，整體非常美味。

將大塊的肉末與蔥花小黃瓜攪拌之後，香氣十足，夾起來放入口中，椒麻的味道非常強烈，可以品嚐到辣椒籽微微的苦味，搭配鮮明強烈的辣味，非常痛快。

這邊的辣味是屬於短暫尾韻溫和的，雖然辣味很強烈，但是會讓人忍不住一口接一口，吃到後面麻味疊加，舌頭整個發麻，是那種讓讓人覺得爽快的發麻感，非常美味。

#牛腱 ɴᴛ.60
牛腱薄切，肉質頗有彈性，帶有微微肉汁，整體味道肉味十足，可以要到一些牛筋，增加不少口感，非常好吃。

#牛筋 ɴᴛ.60
令人驚喜，原本以為會是軟滑順口的味道，結果多了一份牛筋的脆口度，並且一咬即斷開非常美味，並且燉煮十分入味，咀嚼的過程可以一直感受到滷醬的香味，十分推薦。

#燙青菜 ɴᴛ.40
今天的青菜是空心菜，可以吃的出店家有挑選過，空心菜非常新鮮，口感實非脆口好吃，搭配店家特製的醬汁，整體味道多了層次感，很推薦。

#滷蛋 ɴᴛ.15 #海帶 ɴᴛ.15# 豆皮 ɴᴛ.15
屬於中規中矩的小菜，但是可以感受到店家的用心，在處理上仍然讓人覺得食材的口感是紮實的，搭配醬汁，令人喜愛。

招待泡菜
味道是偏酸帶甜的台式泡菜，味道十分正宗，就是吃了會有"就是這個味"的感覺，越吃感覺酸味越濃，整體味道確實可口。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區英才路409號
⏰時間:2021.03.29
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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曾有人用滄桑的腔調唱出「仍然沒有~遇到~那位跟我絕配的戀人~」，想找絕配的戀人其實不難，現代愛情問題可以現代手段解決，就是基因情侶配對。
這種有Black Mirror既視感的情侶配對方法，可追溯至2007年的時候，有瑞士公司以基因作情侶配對，配對方法後來在日本、韓國等地流行。香港有配對公司參考這個基因情侶配對方法，只要從口腔中採取HLA（人類白細胞抗原基因）基因樣本，就能憑此配對與對方基因相襯的另一半。「其實大部份的香港人都未聽過基因情侶配對，這一組HLA除了影響我們的體味外，亦會影響我們的免疫力系統以至繁殖的意慾，只要雙方的HLA基因差異越大，雙方的吸引力亦越大。」DNA Perfect Match創辦人莊小慧（Sherry）解釋道。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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🚨台灣人對於即食麵的要求已經不再只是能夠填飽肚子而已，現在對於口味更是挑剔！
不及前，世界美食文化組織「法國藍帶美食協會」（亞太區）特別在亞洲地區挑選15款的「即食辣麵」， 首度舉辦「即食辣麵」的評比，挑選出來自香港、中國、韓國、台灣、日本、新加坡、泰國及印尼的15款即食麵，並且請來協會中的義大利主廚、日本主廚及韓國主廚，由三位大廚分別從麵質、辣度、調味料包裝及整體味道作出評分！

🇹🇼其中來自台灣的【金博家葱葱回魂麵】被評選為🏆2018世界第二名， 也是台灣第一名，真是堪稱台灣之光🥇🥇🥇

🍲蔥蔥回魂麵，使用的是關廟細麵，麵體無添加防腐劑、漂白劑及無修飾澱粉，吃起來的口感Q彈有嚼勁，放久也不會糊掉或軟爛，裡頭的黑色獨門醬包中，🏺基底的醬汁是以釀造醬油加上豆瓣醬調配而成，一打開就香氣四溢，而紅色的麻辣醬包，不是只有單單辣的口感，因為加入了🌶大紅袍花椒粒與紅蔥油去爆香，才爆煉出麻、香、辣，有層次的口感，也成為回魂麵中的精髓，再搭配現切蔥的真空包，嚴選來自越南，高海拔1000公尺栽種的新鮮大蔥，也通過426項農藥檢測❗❗❗

現在蔥蔥回魂麵滿1歲了🎊🎊🎊
我們很高興收到廠商寄來的回魂鍋🍜🍽
其實它就是快煮鍋啦，看看這個消光黑，真的超有質感🤗🤗🤗

✔重量只有0.82kg，不到1kg～
✔最大容量是1公升，大約是1～2人份～
✔煮麵、煮火鍋、蒸蛋、煮湯、蒸包子饅頭…多用途使用～
✔食品級304不銹鋼內膽材質，安全耐用，無異味～
✔雙層防燙外殼，安全不燙手～
✔人體工學把手設計～
✔分離式電源，使用安全，方便收納～
✔一鍵三段式開關，大火快煮，小火蒸燉～
✔三重安全保護裝置：防空燒、防火阻燃底座材質、溫度保險絲～
✔600瓦低功耗，保證不易跳電～

⛔而這個回魂鍋要去哪裡買呢？
不好意思，通路還沒有，但是麵的話通路可以買的到喔，鍋子目前只有在「金博家」的官網獨賣喔！！！
而且告訴你們，麵跟鍋子的組合價更划算！

有興趣的朋友們，連結在此唷➡️ https://goo.gl/dfXwvY
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#大胃王邵阿咩
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發揮「數位典藏國家型科技計畫」之最大效應

立法委員林佳龍委員今天於教育文化委員會質詢中研院院長翁啟惠，林佳龍表示，中研院建置之「數位典藏與數位學習國家型科技計畫」，自91年起，政府每年編列1億元預算給中研院，目前已經頗具成效，如同林懷民所說的，數典計畫可說是台灣文化的DNA，中研院作為中研院計畫辦公室的規劃單位，林佳龍建議翁啟惠，中央研究院應優先設置中部中心，以供發揮「數位典藏國家型科技計畫」之最大效應。

林佳龍表示，中研院建置之「數位典藏與數位學習國家型科技計畫」，自91年起，政府每年編列1億元預算給中研院，另外上百億預算撥予其他政府部門，除了讓全台民眾可藉由網路瀏覽國寶文物及民間私人收藏外，中研院更規劃現場展覽中心，讓民眾親臨現場參訪；中研院於台北的「人文社會科學館」設有「數位典藏展示中心」，在南台灣更設有中研院南部分院，然而人文薈萃的中部地區已具有國立台灣美術館、國立自然科學博物館等相關建設，卻未有中研院相關建設。

林佳龍表示，國立中興大學校長李德財，曾擔任「數位典藏與數位學習國家型科技計畫」辦公室主任及共同主持人，熟悉此項計畫；另外，原省政府之「中興新村」及省諮議會等土地可供利用，希望中研院能設置中部中心，以供發揮「數位典藏國家型科技計畫」之最大效應。

林佳龍補充，有關數典計畫，中研院除了以機構計畫的名義參與，也扮演計畫總辦公室角色，替國科會進行後續規劃的營運，中研院應該讓中興大學扮演協力的角色，也促進區域均衡發展。

林佳龍另外提到，中研院為發展生物及醫學研究，在生醫所大樓10樓設置「公用實驗動物中心」，提供SPE寄養服務，並與「台灣小鼠診所」共用一個檢疫區，服務對象為中研院生命科學組五所及三中心之研究人員，飼養的實驗鼠約莫千隻，在今年八月間曾遭鄰居投訴，飄散鼠味，為此，中研院還花了三、四百萬進行噪音與異味改善。

然而，國科會所屬國家實驗研究院的實驗動物中心便設置於中研院內，在生醫所相距不遠處，提供實驗動物供應(包括代養)、實驗動物技術服務、實驗鼠種原庫及實驗動物技術開發，每年投入的預算至少2億8千萬元(100年2億9752萬7千元、101年2億8351萬3千元、102年2億9352萬4千元)。

老鼠的體味和排泄物散發的氣味擾人，亦需投入人力和飼料養育，台大醫學院內亦設有實驗動物中心，但台大離南港較遠，而生醫所卻緊鄰國研院實驗動物中心，是否有必要設置公用實驗動物中心，值得商榷。

林佳龍最後提到，台灣是一個憲政國家，中研院應該要更重視人文科學的發展，針對台灣的政治、社會及經濟現況做診斷，否則，再多的自然科學研究，最後給「怪人」使用，最後將如同希特勒一般，變成災難，要求讓預算逐年適度增加。