[OEM嘅嘢]非聲討,樓主都冇好惡咁鬧。況且一向我唔鍾意審人。你見我一定打格仔(而家post都刪埋)。所以純學術討論。
不過認真,700蚊有咁嘅早餐畀你,還神啦。仲特登幫你買,我真心覺得應該表揚間酒店!隻蛋我幾想食(得,我知,粟米肉粒飯嘛)
朋友話銀龍好過啲三星酒店嘅油淋淋早餐。我raise ,四星都係!當然好睇你啲星點定。但結論都係700有咁嘅早餐十分超值
(得,我知銀龍粟米肉粒飯)
又,我好細個已經諗呢樣嘢,會唔會啲高級餐廳都係OEM,大排檔買嚟畀你。大個見啲酒吧真係咁,去隔離買豬頸肉畀你咋。
當然講到尾,係鬥個「氛圍」,感性消費。鬥食材鬥廚藝鬧裝修都未夠高,好易抄。
competition is for losers。我個廚八歲由越南🇻🇳偷渡嚟 十歲死老母十四歲落仔 然後自學成才再著到Maggie Q咁出嚟影相,包你冇得抄。
唔係話只講包裝不講實力,咁首先你都要識煮嘅(但,麥玲玲羅庚都未識睇啦,who cares?)。但得罪講句,好多領域,你有幾多人真係blind taste分到 唔同嘢?30蚊同300蚊紅酒分得出。5000同50000呢?其實有冇分別?
呢個亦係好多「技術人」嘅盲點。你講音質好 像素勁,但啲消費者係分唔到阿嬌同阿sa 嘅盲毛。蘋果幾時同你鬥spec?
況且spec有得鬥,叫做有客觀,3T好過2T,9秒8快過9秒。但音樂,寫文,煮嘢,點分高下?
講返OEM,咁啱呢排我老豆生日。一件小事,好似細個去半島定乜,充大頭鬼(佢),嗰時我已經諗,點解幾廿蚊杯汽水都有人叫(當年大家樂食個飯六七蚊)?咪又係一罐嘢。總係有啲嘢。
咁當然細細個已經知食裝修呀溝女呀呢啲。但另外仲有一次,老豆先同我講,實會斟埋畀你呀,加塊檸檬🍋呀,甚至有花生咁。
呢啲,就係「差異化」,未必令你忘記背後都係可口可樂生力啤,但至少令你覺得可以justify 。
即係同一個道理,啲奀星𡃁模KOL,只要求其搵拍過套 《喜愛夜蒲曼谷版》,片尾有名嘅。就已經身價唔同啦。明星喎。明星喎。
所以,我同意有人回(原post已刪),理應該掉走個銀龍袋佢嘅
當然如果係再高級啲嘅,倒出嚟自己再擺盤都仲得,加多塊蕃茄青瓜又收你舊幾水。
同以上酒店可樂同一道理,我細個住酒店,係唔明做乜有人會畀咁貴錢在房食早餐。當然首先貧窮限制我想像,二來嗰時唔知有唔少人可以開公數,三來最重要係春宵一刻直筆甩,那年冬天蕭在吹,有女伴嘅,唔好話落去食早餐,真係落床拎杯水都懶啦
on an unrelated note,關於粟米肉粒飯,再講一次。實不相瞞,有一期,97年夏天,我有一排成日都食銀龍茶餐廳早餐,仲要係西洋菜南街,洪葉書店樓下嗰間
原因?嗰時返暑期工。屯門去九龍塘,my god。就係巴士旺角落,再轉地鐵。就日日食銀龍。然後我就由A level 學霸變成大學second lower 。諗落應該搞個集體訴訟class action (香港係冇的)
暑期工就在浸會大學,冇Q嘢做。我每日最開心就係下午茶(自己)鼠出去睇女。新舊校園我都返過,新校睇李惠利嘅女,舊校咪睇浸會女。心諗有一日到我食。結果後來就食到,其實唔難。
我在浸大嘅日子,就係幫人影印,同埋送文件。最初我拎本書返去睇,後來當然被勸止。結果我拎本書去影印,得閒幾頁咁,拎住疊紙就冇人理我。果時就睇西洋文學,《雙城記》呀《孤星淚》呀咁。
呢啲可歌可泣嘅故事,記住keep多幾個。
牛年比別人知得多。subscribe now.
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
十八有藝屯門 在 Facebook 的最讚貼文
在亂世中我們站在陰溝裡仰望晨星,追憶著美好的八十年代、一九九七、二零一九。憂鬱的理想主義青年從牛頭角走到土瓜灣,偷搭沉降中落成的屯馬線,在油麻地電影中心留下半張戲飛。My Little Airport第十年推出專輯《SABINA之淚》,今夜你會否留一晚給我,在九龍灣的星海裡,跳一支最浪漫的時代曲?
全文:https://bit.ly/2WpijG0
#MyLittleAirport #獨立音樂 #我都唔知道 #SABINA之淚 #今宵多珍重
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「全文追星」專題徵稿,8月31日截稿;《無形》及「虛詞」歡迎自由題投稿。稿例:http://www.p-articles.com/contribution
十八有藝屯門 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
#就係香港2021夏季號 #三周年特別號 #現已出版 #精彩內容sneakpeek
由2018來到2021,香港告別了從前的香港,進入另一個時代;而《就係香港》的意義,也隨著時代而不斷更新。如果三年是一個階段,那下一個三年,我們又將會怎樣度過? 香港故事又將會怎樣編寫?本期夏季特別號我們以幻想(Fantasy)為主題。在夢想與幻想之間,是一線之差,還是一線曙光,每個人都有自己的答案。但幻想能帶來自由,讓我們保持生存的能量,生活的趣味,生命的勇氣。只要我們仍可以重拾孩提時,幻想的天賦和能力。
#REgainREplayREimagine// 香港式童年
如果三歲真的會決定八十,那童年肯定是每個人生中最關鍵的一段。在成長為大人的過程中,很多人卻遺忘了小時候的自己。如果可以坐時光機回到當時的那個你,那個你成長的香港,你最想回去的,最想記住的,又是什麼?由戰後嬰兒潮至今,數代香港人已然出生成長,當大家都在說著「我們都是這樣長大的」時,當中有多少可以跨越世代,成為彼此的共同經驗?我們又能否將童年回憶帶到現在,以面對當下,甚至重新想像,一個更好的未來?
#REcall// toy story之香港製造
戰後香港的種種奇蹟當中,不能不提本地玩具製造業。由戰前只有手工製作鐵皮玩具,到戰後澎湃飛升,登上全球玩具出口榜首; 由為外國廠家代工及仿製便宜貨色,到研發生產蜚聲國際的「香港製造」,時勢當然造就了香港,但香港人的敏銳觸覺和努力不懈,也成就了這個輝煌的紀錄。
#REcreation// 區區戲院
二十世紀初香港已開始有戲院,戰後更分佈各區,連偏遠的離島居民也可方便地落街睇場戲。七十年代時,香港更曾經成為全球入場觀影人次最高的地區之一,但光輝到了九十年代後戛然而止。雖然觀眾仍然熱衷看電影,但戲院卻一家接著一家消失。大多數人都將原因歸咎於租金高昂,又先有盜版後有串流,但其實每個社區內的戲院生態,市民的生活選擇,都受到城市規劃的影響。保留著皇都戲院的北角、當下新界最多戲院的屯門,以及曾經戲院雲集但如今只剩下百老滙電影中心一家的油麻地,三個社區戲院的生生死死,如何與社區變化及規劃互為影響?
#REfraction// 麥曦茵:說故事的故事
要有不同的ways of seeing,其中一種方法是轉換身份角色。導演麥曦茵 @heiwardmak 近年開始在本地不同院校任教劇本和故事創作,由創作人延伸為授業者,與編劇班學生的不日常對話,除了交流創作方法,還有很多價值觀和心情上的交換。每一次當她向著同學們解說如何說故事,當中已有著一個又一個故事⋯⋯
其他精彩內容:
#REimagine// Stand by me
童年時,身邊最親密的玩伴,可能不是同學仔或鄰家小朋友,而是漫畫卡通中的英雄人物。現實有多煩悶都好,只要和財叔一起打倒壞人,和叮噹一起坐上時光機,和悟空一起找龍珠,或者和樣衰衰的阿闊一同over the rainbow,一切都變得有趣動人。七位不同世代的本地創作人:野人、姜智傑、John Ho @johnhohoo 、Hin @hin_art 、Vivian Ho @vvvvnho 、 LOSZEHAHA (Venus) @venusphilosophy 和 2timesperday @2timesperday ,與陪著他們成長的小夥伴,一起漫遊他們心目中最難忘的香港。
#REfresh// Let's Swim游下游下
炎夏最好下水。徜徉水中,消去的不單是暑氣悶熱,也可趁機平靜紛亂心情,想像自己在無重也無壓力的狀態中。三位本地創作人: 兒童繪本及社區地圖插畫家Maoshan Connie @maoshanconnie、作品瀰漫田園風的畫家Glary Wu @wuhoiyan.glary,以及近十年來不斷繪畫香港各區游泳池的藝術家陳惠立
@dirty_paper,以畫作演繹他們在游泳時的經驗及想像。
#Reading for children// 為孩子而讀
說起童年,有人記得玩具,有人記得遊戲和零食,又有多少人會記得讀過什麼難忘的書?上學時都以目標為本,閱讀是責任多於樂趣。若不從「功能」出發,為孩子選書時或者可以更海闊天空?本期邀請多位本地繪本作者、故事人,推薦一本曾經打動或啟發他們的書,與孩子共享。
歡迎訂閱
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十八有藝屯門 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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十八有藝屯門 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科?
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因為想念栗子香,加上媽媽最愛吃栗子,illiana決定要接受挑戰。到底一個外籍女生又是否應付得來,只略會廣東話的她跟老闆又如何溝通?
阿黃良鄉栗子
出沒地點:屯門、天水圍、元朗
【90後大戰老粥店】煮粥執碗清潔樣樣做齊 可惜返工遲到!老闆竟然咁樣講
https://bit.ly/3vYkfkW
我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工,由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊,希望Peter能以他的活力幫助老店,而妹記又可有新血加入。
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【90後大戰傳統點心】人工萬八蚊起跳 凌晨開工搓皮包料切蒸炸企足一日 培哥:缺乏新人入行
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這天找來九十後Wesley來拜師學藝,從事設計相關行業的他,美學知識會否令他在製作點心時更易上手?還是失敗告終?到底做點心這行業是做甚麼?為何曾經的香餑餑,現在卻變成冷門行業?一起去片看看吧!
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【90後大戰魚檔】飛機維修員挑戰濕身劏魚叫賣 老闆呻:千幾蚊一日都無人做
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作為九十後、本職是飛機維修員的Ken,決定要接受挑戰,試試一日魚檔打工體驗。到底Ken是否應付得來,能否堅持工作一天,還是會半途而廢?去片看看吧!
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【00後大戰花生糖店】19歲女特技人整香蕉糕花生糖 搬貨切糖慢幾拍:辛苦過打十個後空翻
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作為00後女特技人的芷晴,今天特別到元朗享負盛名的花生糖店其奧,向第二代老闆Jason拜師學藝。由搬貨搓糕切糖炒糖都要幫忙,有特技人底子的她,又能否勝任這份工作?
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十八有藝屯門 在 寶欣 Youtube 的精選貼文
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