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【真實洄味品花蓮，麵包大師吳寶春來啦！】
花蓮觀光大使吳寶春師傅在前進義大利挑戰Panettone World Championship(潘尼朵妮世界盃錦標賽)冠軍殊榮前，要先來和我們一起 #品花蓮吃真實！
還有在地的烘焙職人：甜村、亞信、Top、蛋糕甜、guston&gaby、胖叔叔、潘朵拉、鯨蛋糕...等，也將一起探索花蓮的農產風味！
🕤110/9/28(二) 13:30-15:30
📍花蓮福容大飯店2樓 宴會廳
還有烘焙達人或有興趣的朋友想與我們一起品花蓮的 #真實洄味嗎？
👉歡迎點連結報名喔~
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🍞日本Tabelog排名第三名的「減糖麵包」不用飛到日本在台灣也吃的到👨🍳記憶中那表皮Q彈，咬下去那口感扎實的「日式麵包🍞」
曾讓~您回味無窮嗎?👉 https://bit.ly/3EMPtkd
👨🍳由日本天然酵母麵包大師－志賀勝榮監製
有別於市售大量添加糖餵養的商業酵母麵包
【味覺的感動】
透過「自家酵母」將小麥澱粉分解，打造「真正無糖、無油」的健康麵包，秉持麵包配方都以「健康」為第一考量！經過長時間的低溫發酵，不必加糖~就能讓麵包順利～膨脹，產出自然的小麥甜味～
咬下去的每一口~吃的到滿滿小麥香與酵母香氣～喜歡嘗鮮的你～可千萬別錯過😋
🍞全素天然發酵麵包🍞👉 https://bit.ly/3EMPtkd
🔥美味的秘密大公開🔥
✅酵母
◤有別於一般風味單一的酵母，採用「自家酵母」
經過18小時18度恆溫發酵，讓麵包自然發酵，口感更加扎實有彈性😋
✅高含水量
◤多加15%~25%的水分，讓麵包跟柔軟與濕潤外，
還能幫助澱粉的糊化，幫助人體吸收消化、不易脹氣
✅少糖少油
◤製成上少添加糖與油，完整保留住小麥本身的天然甜味，吃了也更健康🥯
⭕低熱量⭕無乳化劑⭕無防腐劑👉 https://bit.ly/3EMPtkd
⚡試吃心得分享⚡
👩同事A:
我的天太好吃了！真的不喜歡普通貝果🥯這麼硬~軟軟的更好吃
👩🦰 同事B:
淡淡的麥香，感覺很適合抹上一層厚厚鮮奶油，或者配咖啡
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🏆日本Tabelog排名🏆第三名的減糖麵包
早安健康嚴選現在也買的到😋
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肉鬆獅子王｜跟世界麵包大師學做麵包
#做麵包其實很簡單
#土曜日限時課程優惠
挑戰影片👉 https://youtu.be/Z2Aby5fBP2g
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肉鬆麵包充滿著小時候的回憶
鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆
小時候對肉鬆總是愛不釋手
常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃
所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足
鹹甜的搭配是小時候的幸福味道
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#肉鬆獅子王
這次收到 武子靖 世界麵包大師的邀請
挑戰“做麵包”！
對於一個麵包初學者來說
所有的知識都是自己看書學來的
實際的情況跟書上的圖還是有點區別
有了影片的加持真的是有差
由淺入深，初學者也能挑戰成功！
做出來肉鬆麵包真的是好好吃呀～
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#土曜日限時優惠
這次武子靖師傅的課程不只有麵包
還找來了四位大師一起傳授不同的麵包與甜點
真的是誠意滿滿～期待期待！
使用專屬優惠碼「SATURN100」，可折抵100元！
優惠代碼：SATURN100
📖課程連結：https://www.pressplay.cc/link/A12E2CF5
使用期限：9/21-10/15
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#土曜日廚房
#跟世界麵包大師學做麵包
#武子靖與大師們的居家烘焙課
#來自四季的15道麵包與甜點
#PPA嚴選課程
肉鬆麵包充滿著小時候的回憶
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常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃
所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
#生吐司 #慢熟吐司 #優格中種
頻道贊助會員食譜與步驟：https://recipe.briancuisine.com/?p=49362
這份「醍醐慢熟吐司」堆疊了多層次發酵的香氣，運用速發酵母卻能模仿出天然魯邦麵種的熟成氣味，特別的液體添加與配方比例計算，完成了這份更勝於2020年所發表過的「雲朵生吐司」。醍醐是一種刷新的風味覺醒，一種有別於記憶的滋味，不僅是柔軟細緻的觸覺與棉絮絲片狀的視覺體驗，當你將吐司送入口中咀嚼之際，肯定更能認同，「醍醐與慢熟」所帶來的嗅覺、味覺的昇華感動。
熟悉天然酸種麵包的朋友，應該對於我曾麵包科學所說明的「乳酸菌」或「醋酸菌」並不陌生，但在這份吐司配方裡自己挑戰的是，如何藉由速發酵母，搭配低溫發酵的中種麵團手法，並運用食材使用的調整，化繁為簡來完成心目中的風味堆疊，當然最最重要的滋味靈魂，更是主麵團裡可爾必思的使用及其他如奶粉、奶油間的添加比例拿捏。『乳酸鈣』是個隱性配方的概念，它就藏在可爾必思與奶粉之中，這裡我要感謝自己心目中的麵包大師，堂本麵包烘焙坊的「陳撫洸」老師，它給了自己在麵團材料運用時更寬廣的延伸想法，讓自己有機會在不同吐司的配方嘗試之間，驚喜地發覺這個新滋味組合。
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包大師 在 [M.D.] 壹世壞大師一- 看板YUGIOH - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
新卡包後才開始爬 終於大師一了
原本以為會被次元環境壓得死死的，結果
雖然大家好像都在測牌居多 好多六世壞在亂打
讓我有時候剎帝利跳下來就清潔溜溜了XD
以下是牌組
分別玩了RJ的6414 以及搜尋來的同步為主軸的壹世壞
在大師三前主要是用6414 打起來其實沒想像中卡
這裡的壹世壞是作為潤滑劑 把檯面變立體 提供續航 以及爆發一波
堆一堆甚麼都沒有就鬼轉六世壞擺爛 該贏的還是會贏
同步壹世壞的構築到是出乎我的意料之外 而且還是有一定強度
當然主要還是靠剎帝利、獨角獸 算是手術成功吧
要是紅人魚給三張... 或是衛兵再多給一點... 那壹世壞應該不會比純愛差
總體來說 我覺得跟純六世壞強度差不多 稍微輸純愛一點
雖然少了很多維生器材 但壹世壞還是能打的!
另外提一嘴 我覺得混沌士兵L3挺好用的 6世壞或白銀城被這張單刷好幾次
有外掛6世壞的 我覺得都可以考慮放一下
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