「單位」:蘭嶼漂流木餐廳
「地點」:台東外海的太平洋上
「換宿」:最短一個月。2021年4月~2021年10月
「床位」:10名,男女不拘
在開始之前,想問問你
你想要的是怎麼樣的換宿生活
是單純想來潛水所以找個地方窩著
還是想認識很多很多的小幫手
還是想要感受蘭嶼的日子
打工換宿不是單純旅遊
它有很多的時間在工作
有辛苦的一面
選擇換宿的環境
應該不只是把這裡當作一個工作的場所
更應該想成是一個「寄宿家庭」
把我們當家人
把自己投入我們家,和我們一起工作、一起作息
透過我們的眼光來了解蘭嶼
這幾年隨著打工換宿的普遍
自由潛水的盛行
小幫手們追求的不是生活的體驗
開始計較起「誰家工作輕鬆、誰家一樣提供船票三餐,但又沒什麼事做⋯」
計算著各條件、想要跳槽到更鬆快的地方
而我們家向來不是一個輕鬆的地方
餐廳本來就比民宿繁瑣
而該死的這裡又是一個生意還不錯的店家
而漂流木又是個「不塑」店家
我們捨棄一次性塑膠
因此衍伸出好多好多要洗的盒子、盤子
就連無可避免的塑膠袋誕生的時候
我們還得洗、晾塑膠袋
收納塑膠袋好重複使用
來漂流木換宿,你需要把自己投入我們家
和我們一起工作生活
試著用我們的角度來了解我們為什麼要這樣做
賺錢當然是漂流木的目的之一
我們從來沒有神話自己
錢當然是要賺的
但用更合理、更友善環境的方式
是我們在這商業模式下的努力
針對報復旅遊的特殊情況,我們做了一些調整
工作和生活都一樣
都會有靠腰、不愉快的時候
但也是因為這些不愉快,才更能凸顯生活中的簡單樂趣
希望你能一起感受我們生活中的單純和美好
期待你能和我聊一聊,感受我的溫度
來了解我們彼此的頻率是否合拍
【店主簡介】
我們是一個簡單的家庭
一個有趣的達悟男子
一個台北來的女漢子
一個7歲很拗的金牛座孩子
兩隻肥胖的歐告
【工作內容】
1. 餐飲外場工作(客人應對、吧台及簡易輕食製作)別擔心,一切都有SOP,看著做。
2. 店內環境清潔整理
3. 輪流擔任小幫手房值日生
4. 工作時間:每週二店休。工作日工時6-7小時,分早晚班。
#早班:10:00-16:00(含午餐用餐時間)
#晚班:16:30-23:00(含晚餐用餐時間。收店完成即提早下班)
#超過時間,以勞基法最低薪資給予時薪
5. 如遇連續假期,願意協助加班者,以最低薪資給予時薪。
6. 換宿期滿一個月(須從月初待到月底)
【我們提供】
1. 免費住宿:上下舖(有床圍保障基本隱私)
2. 免費餐食:提供三餐及店內咖啡、茶飲。還可運用店內食材製作點心。我們是餐廳,不會餓著你的。
3. 提供4台機車共用(自付油資)。自備機車補助運費600元
4. 提供簡易浮潛設備
5.有意者,可免費學習工藝品製作(蠟繩編織、網袋編織、漂流木吊飾製作)
6. 滿一個月者,提供來回交通費(船票或機票),另提供3000元零用金
滿兩個月以上者,除交通費之外,另提供一萬元零用金
【申請方式】
# 請準備一份簡易履歷(附上照片),說明應徵的想法、為什麼選擇漂流木。並附上姓名、電話、line id。
# 來信寄至 iratai242@gmail.com
# 我的電話是 0920-552013(打來沒接請傳簡訊,我會回電的)
附上相關介紹供參考
「蘭嶼漂流木餐廳」
https://m.facebook.com/蘭嶼漂流木餐廳-276401059133797/
去台灣 TripTaiwan
https://www.facebook.com/TripTaiwan1/videos/394041957796294/
籽想去旅行
https://www.facebook.com/travel.appleseed/videos/1920006474970174/
勞基法工作環境溫度 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
【日本Remy多功能萬用不沾鍋+精選日本食品】歲末年終補貨團
.
▶️團購連結: https://gbf.tw/00lbn
▶️開團時間:2020/12/10~2020/12/16
▶️出貨時間:現貨商品於12/21起、預購商品於12/29起依序出貨(如訂單中包含現貨與預購商品,將與預購商品一起出貨)
▶️付款方式:信用卡付款、虛擬帳號匯款
.
重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留3天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
.
▶️運費說明:
➔本島$100元,外島$200元 / 本島滿$3,000元免運,外島$100元。本團購恕不寄送海外。
➔因應黑貓宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
.
🎁優惠筆記
★Remy鍋獨家優惠方案★
1️⃣大滿配:Remy Plus三選一 + 五配件(蒸鍋、煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷),原價$9,660元➔超值團購價$7,990
2️⃣全配:Remy Plus三選一 + 四配件(煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷),原價$7,680元➔超值團購價$6,800
3️⃣小資組:Remy Plus三選一 + 二配件(任選二樣:煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷),原價$6,660元➔超值團購價$5,580
4️⃣ Remy1+1蒸鍋組:Remy Wide三選一 + 一蒸鍋,原價$6,660元➔超值團購價$5,880
5️⃣ Remy1+1精選實用組:Remy Plus三選一 + Remy Wide三選一 +四配件 (煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷),原價$13,260元➔超值團購價$10,666
6️⃣好鍋成雙(一):Remy Plus三選一 + Remy Mini三選一,原價$6,860元➔超值團購價$5,999
※此組合直接單品區選購,即可享優惠。
7️⃣好鍋成雙(二):Remy Wide三選一 + Remy Mini三選一,原價$6,860元➔超值團購價$5,899
※此組合直接單品區選購,即可享優惠。
.
★獨家滿額優惠★
訂單滿$3,000,贈送日本九鬼芝麻粉1包。
.
☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
.
_______________________________________________________________
今年8月開過團的日本Remy鍋,
有多位網友在購入實際使用後,紛紛私訊說這款鍋具實在太好用了,
很想再入手其他尺寸的鍋子,甚至想把家裡現有的鍋子都換成Remy鍋(因為Remy鍋不僅好用,而且超美型,其他鍋具會被比下去啊!)。
聽到了大家的心聲,趕在歲末年終,鍋子最常需要出動的時刻,
趕緊來開日本Remy鍋第二團,
而且這次廠商很貼心的提供更多組合優惠方案,
還沒入手的或想再添購鍋具的朋友們,請務必把握此機會!
.
🔴一起開團的還有每隔一段時間就會被要求開補貨團的眾多日本食品,包含有 #冷了也很美味的日本山形縣滋雅米、#有如新鮮現煮拉麵一樣好吃的北海道菊水拉麵 及只要吃過就無法回頭的
#北海道小麥鬆餅粉 等,
這次還有新品,是最適合冷冷冬天裡,暖呼呼吃上一碗的
#日本三幸松葉蟹或燒烤蟹茶泡飯調理包。
.
歲末年終聚餐場合很多,多補充些優質美味日本食品,隨時都能派上用場。本次開團的日本食品品項有:
✓新品 日本三幸茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
✓日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
✓日本九鬼辣油系列
✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
✓100%北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
✓日本Sudo砂糖無添加果醬
✓讚岐生義大利麵
✓日本小豆島義大利麵醬
✓日本仙台萬能辣油
✓日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
✓日本【富士甚】醬料系列
✓日本北海道【菊水】拉麵系列
.
#請下拉本文看各項產品介紹
#請多利用團購連結頁面左側的快速導覽功能
#直接點選想購買的品項
.
__________________________________________________________________
⭕️日本Remy Pan plus多功能萬用不沾鍋
.
#每天都想使用的貼心好鍋具 #一支會回應掌廚者心意的魔法鍋具
#廚房新手小資族如果想先購入一款鍋具 #Remy鍋絕對是最佳選擇
常在日本電視節目上,看到知名的料理家兼歌手平野レミ使用她的品牌產品Remy鍋,
戲劇力十足的變化出一道道讓人垂涎的料理,從前菜、湯品到主食,有如魔法般的快速擺滿一整桌佳餚,
每次看到她的示範演出就好想用用看這神奇的鍋子,我還真的曾動過請代購幫忙從日本買的念頭。
.
所以當台灣進口商來問我要不要試用一款非常好用的日本鍋具,
驚喜發現原來就是我心儀已久的Remy鍋,實在太開心了!
.
實際使用Remy鍋後,更真實感受到平野レミ對於品牌鍋具的自信力,
就像女生常會買新衣,但是喜歡穿的衣服卻總是那幾件,
鍋子也是一樣,大小尺寸、功能不同的鍋具可能早已擺滿廚房,真正愛用的鍋子卻常是同一個。
.
因為每天都要使用的鍋子手感契合度一定要夠,而且重量不能太重或太輕才好施力,
這樣不管煎炒煮炸都能更得心應手,最麻煩的使用後清洗工作也要很輕鬆容易,
如果你也在尋找一款會回應掌廚者心意的鍋子,極力推薦一定要試試日本Remy鍋,
這會是可以用上好久好久,而且越用越愛不釋手的廚房好幫手。
.
#外型時尚流暢線條設計質感極佳 #煎炒煮炸燉蒸通通都可以
#從使用者需求考量的多項貼心設計 #2016年GoodDesignAward設計優良獎
Remy鍋於2001年在日本開賣以來,致力要帶給消費者更貼心的日常生活使用便利性,
不斷從消費者的回應中改善鍋具設計功能。
2012年推出的自信之作Remy Pan Plus,特別改良強化耐久性、熱傳導及機能便利性等特點,
不僅外型設計時尚流暢,實用功能更是獨具一格,Remy Pan Plus最厲害的是一鍋多用途(鍋子直徑24cm),
同時兼具煎鍋、炒鍋、燉鍋、炸鍋及蒸鍋等功能。
更有多項從使用者需求考量的實用設計,例如可以站立的鍋蓋、鍋子把手內置高強度耐熱磁鐵能吸附鍋鏟等,
這些貼心設計都會讓烹調過程更得心應手,也因此在2016年獲得Good Design Award 設計優良獎肯定。
.
#RemyPanPlus多功能萬用不沾鍋10大特點
✅一鍋多用,採用高傳導性的多層鋁鑄造,可以煎煮炒炸,還能當無水鍋或是蒸鍋使用。
✅配合同品牌鍋鏟、筷子及湯杓使用,可吸住置放在鍋柄處,烹調過程更方便順手。
✅蓋上鍋蓋時,鍋蓋柄的特殊設計可放置湯杓或鍋鏟。
✅鍋蓋掀開後可站立置放,節省廚房空間。
✅鍋蓋採用透明強化玻璃材質,烹煮時無需開蓋就能觀察鍋內狀況。
✅鍋蓋內側有凹槽設計,鍋蓋站立時水蒸氣收集在凹槽處,不會弄濕桌面。
✅鍋子內側曲線設計,翻炒甩鍋或食材翻面更加容易。
✅鍋蓋中央有蒸氣排出設計,燉煮食物或煮湯時不會因沸騰而噴出。
✅一般不沾鍋氟素加工塗層在使用後容易慢慢脫落,Remy pan採用獨家開發的氟素加工(PFOA free)耐久性高不脫落,且無致毒危險,三層氟素加工也更耐用。
✅可使用於IH爐、電爐或電磁爐。
.
#導熱及蓄熱功能極佳 #不需熱鍋太久
#冷鍋冷油不熱鍋也沒問題 #日日飲食健康烹調
#搭配蒸鍋及專用配件更好用
我平常做菜方式很簡單,盡量不大火烹調或爆香炒菜,
多利用燙煮或蒸的方式來調理,這樣不僅可以吃得更健康,家裡廚房也不會產生過多油煙。
.
所以我挑選鍋子時一定會留意冷鍋冷油烹調效果,
日本Remy鍋採用獨家三層氟素加工,耐用耐久度超越其他品牌鍋具,
導熱與蓄熱效果非常好,從冷鍋開始烹調也沒問題。
像我常會在早餐時煎法式吐司,就是鍋子擦乾後直接放奶油及浸泡好的吐司,
小火慢煎至金黃蓬鬆,直接放入生麵糰來烘烤麵包效果也很棒。
.
Remy Pan Plus還可搭配購買蒸鍋,用來蒸包子、饅頭、魚肉及蔬菜料理等都很好用,
蒸鍋容量也很夠大,人口少的小家庭一次就能蒸出主配菜,真的超實用。
(★請注意Remy pan wide無法搭配蒸鍋使用。)
.
Remy鍋的專用配件也很推薦,像是柔軟矽膠製作的刮勺,刮取醬汁很方便;
前端有防滑設計的長筷,燙煮食材、炒菜或油炸食物時最好用;
有水位線刻度的湯勺,煮湯時調味使用好便利。
.
特別想要推薦這款鍋具給廚房新手、忙碌的主婦、廚房空間有限或希望實踐極簡生活的朋友們,
只要有一支同時具有煎鍋、炒鍋、燉鍋、炸鍋及蒸鍋等功能的Remy鍋,就足夠日常烹調使用,
而且越用越上手時,就更加能感受到這是一款會回應使用者心意的好鍋具,很值得入手喔!
.
#Remy鍋尺寸規格
➔Remy Pan Plus(含鍋蓋) 直徑24cm/高度15cm
➔Remy mini(含鍋蓋) 直徑20cm/高度13cm
➔Remy Pan Wide 直徑28cm/高度14cm
.
#Remy鍋使用注意事項及應用食譜參考
請參閱此篇介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/08/remy.html
________________________
⭕️‼️新品‼️#日本三幸茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
.
#自家餐桌的暖呼呼茶泡飯 #暖心暖胃的鮮美海味
冬天夜裡從寒風中歸來,最想吃的就是一碗充滿美味溫度的茶泡飯,
盛點熱米飯,打開一小包茶漬飯料,淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,
熱呼呼的享用著,讓身體與心情都跟著溫暖起來。
.
來自日本三幸會社的茶漬飯調理包是這次團購的新品,
從我拿到產品後,忍不住每天都想吃,二種口味都已經快吃完了~
三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,
專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我覺得三幸的茶泡飯調理包,真的比一般的類似產品美味加倍呢!
.
本次開團的二款口味都好好吃,很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
►松葉蟹風味 :松葉蟹的優雅甜味,味道溫暖開胃,是所有年齡層的人都會喜愛的味道!
►燒烤蟹風味:充滿著燒烤的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
.
________________________
⭕️日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
.
#滑嫩易入口的超美味烏龍麵 #大人小孩都喜歡
日本烏龍麵的不同口感各有所好,
有人喜歡「讃岐烏龍麵」的Q彈嚼勁,也有人偏愛口感滑嫩、很容易入口的「伊勢烏龍麵」。
使用日本三重縣產Ayahikari小麥製成的伊勢烏龍麵,也是到伊勢神宮參拜後的必嚐美食。
.
在家裡多備幾包伊勢乾烏龍麵,
只要放入沸水裡煮約10分鐘後再靜置2分鐘,把麵條撈起過冷水,
就可加入喜愛的配料做成拌麵或湯麵,滑嫩順口的溫潤美味,再多都能吃得下。
.
________________________
⭕️日本九鬼辣油系列
.
#料理不能或缺的夢幻胡麻辣油 #沾什麼都好好吃
九鬼的胡麻辣油真的超級好吃,
只要幾滴就能大大提升料理的美味程度,
我最喜歡加在餃子沾醬裡,濃郁芝麻香氣又有蒜辣辛香風味,
會讓筷子停不下來,不自覺就多吃好幾個餃子呢!
.
九鬼辣油有二款選擇:
►胡麻辣油:可加入湯中提味或用於炒菜、拉麵及餃子沾醬等。
►香辛胡麻辣油:以紅辣椒、黑胡椒、大蒜、大蔥及辣椒等6種辛香料製成,濃郁香氣及豐富層次辣味非常美味,
可用於炒菜、炒麵及炒飯,或用來拌乾麵、乾拌餛飩、涼拌豆腐等都很合適。
.
_________________________
⭕️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
.
由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,
也是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
.
#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,
不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。
只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
.
也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,
連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的肯定。
.
#煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始嘗試第一包原味鬆餅粉後就欲罷不能,也常利用不同口味的鬆餅粉來做蛋糕點心,
每一款成品都很滿意且非常美味,這是我會一再回購補貨的鬆餅粉。
.
用LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉做點心,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
.
►北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有五種口味:
原味香草/巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
.
⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
.
北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名,
所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
.
#嚴選百分之百北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,
頂級材料品質與獨家研發比例配方,在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。
#使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包酵母粉,對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
只要再加入水就能製作麵包,即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,
體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,做成吐司或小餐包都很合適。
.
如果是手作麵包資深熟手,更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看,
北海道三大名麥的黃金比例極致美味,從製作過程的手感就能感受,
讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
.
_______________________
⭕️日本Sudo砂糖無添加果醬
.
#不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果
#每一種口味都好好吃
來自日本「信州須藤農園」的超美味果醬,最讓人喜愛之處就是不添加砂糖,
使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,也是這款果醬的神奇魔法祕密。
.
「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,不僅最天然美味,還能吃得到水果果肉,
因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或佐以原味優格都好好吃。
.
早餐時端出一整籃自己做的溫熱鬆軟餐包,再把所有口味的果醬通通擺放在餐桌上,
讓家人自己選擇搭配塗抹,每天的早餐都能有不同的美味期待。
這系列果醬實在太好吃了,一定要多帶幾種口味才不會後悔買太少喔!
.
日本Sudo砂糖無添加果醬有四種口味:藍莓、檸檬、橘子、櫻桃
.
_______________________
⭕️讚岐生義大利麵
.
#以傳統讚歧烏龍麵製麵手法製作的半生義大利麵
#讓人感動的極致美味口感 #絕對不能錯過
這款來自日本烏龍麵老舖的半生義大利麵,也是我常要補貨的超美味產品。
煮好的義大利麵口感彈牙且麥香濃郁,在口中細細咀嚼就能感受到手製麵條的獨特美味,
只要簡單加上醬料及配料,自家餐桌的義大利麵完全不輸給餐廳賣的高價餐點。
.
讚歧半生義大利麵是選用硬粒小麥的杜蘭小麥粉來製作,
杜蘭小麥的高筋度特性能做出Q彈有嚼勁的麵條,
同時使用純水來引出小麥風味,麵糰在經過14個小時的低溫熟成後,
採用傳統讚歧烏龍麵製麵手法,四面拉扯讓麵糰組織黏性更強、張力更好,
才能造就彈牙美味的義大利麵絕佳口感。
.
讚歧半生義大利麵可選擇細麵或寬麵,建議搭配不同醬料烹調享受各自的獨特風味。
.
________________________
⭕️日本小豆島義大利麵醬
.
#以日本小豆島產橄欖製成的超美味義大利麵醬
榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的小豆島青橄欖義大利麵醬,
產自日本橄欖生產量第一位的小豆島,打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣。
日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,所種植的橄欖品質及風味極佳,
小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。
.
這款青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,
再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,
是讓人吃過後就會著迷的好滋味,我自己就已回購過好幾罐了。
.
義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,
另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,這是大人小孩都會喜歡的味道。
.
小豆島義大利麵醬可用來拌炒義大利麵、炒飯或做燉飯等,
直接淋在以橄欖油焗烤過的蔬菜上也很好吃。
.
_______________________
⭕️日本仙台萬能辣油
.
#可以直接吃的辣油 #大量使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作
#配飯拌麵或當下酒菜都超美味
這款「可以直接吃的辣油」源自店家愛料理的爸爸研發靈感,
大量使用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜來製作,這種大蒜比一般大蒜更有甜味且柔和不刺鼻,
經過細切的大蒜釋放出的蒜素對健康更是有助益,同時還加入蔥及白芝麻等精選食材,
製成香氣豐富有層次卻又不會太過辣口的萬能辣油,
直接配飯、拌麵或搭配豆腐享用,或是用來當下酒菜都好吃到讓人欲罷不能。
.
因為這款萬能辣油的滋味非常獨特美味,在仙台當地有多家餐廳採用,讓用餐客人也能吃得到。
很推薦在自家餐桌上也準備一瓶無添加化學原料、防腐劑及色素等添加物,
可以安心享用的開胃美味日本仙台萬能辣油吧!
.
________________________
⭕️日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
.
#放涼了依然美味的滋雅米
已經開過二次團購的日本山形縣滋雅米,
是根據栽培條件與實際種植面積來指定生產者,並對栽培方式進行限制,
經過認證的生產者專業栽培與特殊培育方式種植出來的滋雅米,
米色純白且顆粒大,煮熟時香氣撲鼻、香甜可口黏度適中,
即使放涼了依然美味,非常適合用來捏飯糰帶便當。
.
#比越光米更好吃
滋雅米無論是味道或品質都在「越光米」之上,
煮好的米飯光澤、香氣、味道與外觀都勝過越光米。
.
不知何時才能再次飛往日本品嚐好吃米飯的日子裡,
趕緊多買幾包滋雅米來重溫思念的美味吧!
.
_______________________
⭕️日本【富士甚】醬料系列
.
#有如母親手作溫暖味道的百年老店醬料
#廚房必備 #自家燒肉及壽喜燒料理美味層次瞬間大升級
生產富士甚醬料系列的日本富士屋創立於明治16年,
一百多年來堅持以傳統技術製作出最優質的醬油味增等產品,
讓有如母親手作的溫暖味道流傳至今。
.
富士甚對於食品的安全把關更是嚴格,一直以來致力於研發無添加產品,
不但獲得多項食品認證並引進原料追溯系統,從原料開始層層把關,要讓消費者吃得更安心。
.
這次開團的富士甚醬料有:
►日本富士甚壽喜燒醬汁:在家也能享受來自日本九州的壽喜燒美味,用來煮魚或馬鈴薯燉肉等料理也非常好吃。
►日本富士甚燒肉醬汁:使用磨碎的蘿蔔、洋蔥等調味而成,並添加了大蒜的香味,除了烤肉外,還可使用於各種肉類料理。
.
_______________________
⭕️日本北海道【菊水】拉麵系列
.
#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨
#剛抵達台灣的最新現貨熱騰騰開團 #請趕緊下單搶購
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
.
菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,
因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
.
菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
.
【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水,將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
(2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
(3)將煮好的麵條放入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
.
_________________________
【日本Remy多功能萬用不沾鍋+精選日本食品】
🛒團購連結:https://gbf.tw/00lbn
勞基法工作環境溫度 在 吳建衡 Ed Wu Photography Facebook 的精選貼文
不知道大家出國旅行、工作的時候,是喜歡風和日麗的夏天,或著是有點個性的冬天呢?(沒錯,沒有中間值給你選。)
.
其實我過往出去拍照的時候,通常偏好極端的氣候,像是到了零下30度的阿富汗帕米爾高原、體感溫度-40的蒙古老鷹獵人區域,還有幾次因為衣服帶不夠,在印度北邊也是差點冷掉半條命。
.
我選擇極端氣候的原因是,這就是男人的浪漫(X),不是啦,是因為,我覺得這才是看到當地人真正生活樣貌的機會,我們出門拍照,可以挑選人家天氣好的季節,去拍下人家的風光明媚,可是當地的嚴酷與狂風大雪,我們卻沒有辦法與人一起體會,我覺得那實在不夠意思,所以這就是我總是不挑時節,當地有什麼就拍什麼的原因,那怕當地熱爆,或是即將有大洪水,對我都是獨特的風景。
.
可是對於部分在台灣的移工、漁工而言,可能就沒有那麼浪漫、愜意了。
.
外籍遠洋漁工領著不受台灣勞基法規範的薪水(一個月實領薪水有的遠低於台幣兩萬),出海工作的天氣往往惡劣,更不用說因為漁業都是住在沿海,更要面對寒風刺骨的煎熬。
.
加上他們大多來自印尼與菲律賓,過慣了炎熱的氣候,更不知道台灣冬天的中文怎麼寫(本來就不知道),所以很難去體會台灣真正的冷,冷起來有多冷。
.
因此我今天想要在這邊邀請大家,將家裡要淘汰的男性冬衣、保暖外套(有防風防雨最佳),贈送給這些漁工,讓他們在沿海工作,特別是出海的時候,不會因為天氣而感冒、失溫。
.
❗❗❗❗❗
但是想請大家特別協助的是
請別寄破爛不堪、連你自己都沒臉穿出去的衣物
因為雖然他們比較窮困,不代表他們不愛耍帥、不愛外貌
.
會特別這樣說,不是看不起大家的衣服,而是有太多的案例
有單位會收到孕婦裝、滿是髒污的衛生衣、破掉的襪子、分不清正面反面的上衣、小學生的外套、小魔女roremi的內褲.....等
.
所以我附上幾張照片,是幾個月前菲律賓發生火山爆發,當地居民連夜撤逃,所收到外國的衣服物資,但可能是某些陰錯陽差,或著是某些美麗的誤會,就變成那些衣服,到災民手上,根本無法利用的狀況。
❗❗❗❗❗
.
因此我想私心邀請大家幫我寄送到以下兩個地址,因為這兩個單位,是曾經有直接特別協助過我拍攝的印尼朋友,這次也特別請我幫忙。
.
268032 宜蘭縣五結鄉親河路二段58巷7弄20號
收件人 :Eni小姐
電話 :0974 217 031
.
884001 澎湖縣白沙鄉後寮村後寮84號
收件人: Vian
手機:0916457572
.
📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣
然後,要謝謝一直以來給我建議與指導的 移人 Migrants’ Park
他們提供很多相關的資訊,他們也有建議捐贈的單位,各位也可參考他們粉專所列出的單位,而以下是移人所列出的常見Q&A:
.
Q:請問捐贈給外籍漁工的衣服有沒有尺寸及性別限制?
👨🦰👨🦰👨🦰
外籍漁工全部都是男性,並沒有任何女性,因此捐贈過來的冬衣只收男性衣物!只收男性衣物!只收男性衣物!(很重要所以講三次)請不要寄女性衣物唷~~
.
⭕️⭕️⭕️外籍漁工必須長時間出海作業,因此捐贈衣物希望以工作時方便穿脫的「保暖外套、夾克、背心、長褲」或是就寢時具備保暖功能的「刷毛發熱衣、發熱長褲」為佳,此外「毛帽、圍巾、防水手套」也可以。尺寸的話由於漁工弟兄們高矮胖瘦不一,因此沒有限制尺寸。
.
.
❌❌❌請不要捐贈「短袖、短褲、襯衫、西裝、內衣褲」等無保暖功能的衣物或是「襪子、鞋子」等難以掌握衣況的物品,最後有個特別的項目「毛線衣」也請不用捐,雖然保暖但是漁工們穿不習慣,您如果捐贈這些不合適的衣物都會造成分類志工的困擾唷,懇請配合。
(2020年新增提醒:請您先確認欲捐贈的衣物狀況妥善再寄出!因為很多志工反應,之前有少部份民眾寄送的衣物狀況差到不堪使用,最後只能通通丟棄,徒增他們的工作負擔)
.
Q:外籍漁工沒有薪水嗎?為什麼他們不自己買禦寒衣物?反而需要我們捐給他們?
.
外籍漁工是在台灣遭到薪資剝削最嚴重的移工族群(遠比工廠移工、家庭看護、外傭還嚴重),由於外籍漁工不受《勞動基準法》保護,他們的薪水幾乎都低於法定基本月薪23,800台幣,且薪水的一大部份還得用來償還高額仲介費,更常遭到莫名其妙拖薪扣薪,許多剛到台灣不久的資淺外籍漁工最後拿到手的薪水可能只剩幾千塊台幣,連匯回去貼補家用都很勉強,更別說買昂貴的禦寒衣物了。
.
因此在眾多不合時宜的勞動法規尚未修改前,捐一些禦寒衣物給外籍漁工幫助他們渡過漫長冬季,算是我們少數能讓這些異鄉人感到台灣人情溫暖的方式之一。
.
Q:外籍漁工不是都是台灣漁船的員工嗎?漁船就是他們的職場,為什麼老闆在工作上不提供禦寒衣物給他們?
.
A:台灣老闆千百種,的確有一些善良的船長船東願意做這件事,因此有些幸運的漁工是不需要冬衣的,但大家都知道好老闆不是到處都有,現實層面還是靠大家直接捐冬衣比較快,至少在這些長期協助漁工的單位分配下,可以確保讓需要冬衣的漁工都可以拿到衣物。
.
----------------------
我們認為「為外籍漁工募冬衣」是一個匯集大家善意的開端,雖然治標不治本,但小編還是希望讓大家更了解外籍漁工的真實處境,唯有民間改革的聲浪夠強,才能喚起公部門正視這些問題。關於台灣的外籍漁工,您可以參考以下報導:
《蘋果日報》報導外籍漁工在漁船上的克難居住環境
.
https://tw.appledaily.com/....../DGBHHIBKLK5XECEU44FMLPPHHM/
.
《上下游 News & Market》報導外籍漁工在冬天常常得吹冷風露天洗澡的情況
.
https://www.newsmarket.com.tw/blog/129418/
.
《報導者》血淚漁場系列專題報導
https://www.twreporter.org/....../far-sea-fishing......
勞基法工作環境溫度 在 臺北市政府勞動局- 勞動臺北- Q:夏季高溫作業 - Facebook 的推薦與評價
(二)作業中防護隨時監測環境溫度,視溫度高低調整工作與休息比例, 減少熱暴露時間,並提供適量水分及熱防護具 ... 相關法令可參考勞基法32條。 勞動基準法第32條: ... <看更多>