餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3uuElCH
東南亞菜在香港最盛行的必定是泰國菜,馬來西亞菜也漸漸在街頭巷尾流行起來。相比之下,唯獨是印尼菜的普及就比較失色一點。早年還有幾家經典的印尼餐廳,隨著上一輩的退休而紛紛結業。賣印尼菜的餐餐,已所剩無幾。
不要看蘭桂坊整條街靜到不堪,但這裡卻是頗旺場的。未到八時,全店已坐滿。
還好朋友事先安排好,來過幾次的她還要妥當的安排好餐點。其實的前身是淺水灣的Tri,大廚Chef Wayan是峇里島人士,是最新一期港澳米芝蓮推介中雖一上榜的峇里菜,有點看頭的。
加多加多、沙爹、黃薑飯及主菜都不錯,甜點的斑蘭斑戟是意外的好吃。只計食物大每人六百多,不算很貴。酒喝得不少,食物也滿意,這是吃得輕鬆隨意的一頓晚餐。
Poem
#balinese #LKFTower #峇里菜 #SONY #sonya7iii
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發! Bali Town 印尼菜! #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食 https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html 峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳 係疫情下重新出發,食...
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【試食港島太平洋酒店自助晚餐,成人 HK$298 起,仲要有波士頓龍蝦食,堅推介】預訂詳情:https://www.runhotel.hk/island-pacific-hotel
晚市禁堂食措施完咗之後,相信大家都好心急想去酒店食自助餐,當中港島太平洋酒店,近日就推出咗新加坡風味嘅「星洲珍味」自助晚餐,65 折後成人每位最平 $298(連加一$344),星期五六折後每位 $349(連加一 $399),小編早前去親身試食,同大家分享一下食後感啦!
✨✨連服務費後都只係三百幾,凍海鮮有成 7 款真係好吸引,3 百幾蚊價位仲有龍蝦已經好易回本,其它海鮮有翡翠螺、鱈場蟹腳、蜆、龍蝦鉗、藍青口同海蝦,當中龍蝦鉗剝好畀你真係好方便!刺身方面都有 5 款,呢個價錢黎講絕對無得挑剔啦,唔通會有拖羅咩😉
✨✨自助餐新主題係「星洲珍味」,有多款新加坡風味嘅美食,包括碳燒沙爹串、星洲炒蘿蔔糕、星州胡椒蝦、星州海南雞飯等等,掛住新加坡口味的話就岩晒喇!碳燒沙爹串有雞肉、豬肉、牛肉 3 款,加上沙爹醬好惹味。至於湯麵方面可以挑選喇沙湯底,配料選擇仲相當多款!
✨✨前菜同樣好有星洲風味,有最出名嘅加多加多沙律、泰或鳳爪等等,至於甜品方面,必試香氣十足嘅斑蘭蛋糕,意想不到配搭嘅冬蔭功慕士撻、馬六甲椰汁西米布甸等等,味道只係正正常常但好有特色!最後仲可以任食 Haagen-Daz 同 Dreyers 雪糕添,平平地港島區呢間自助餐真係可以一去。
✅✅預訂詳情:https://www.runhotel.hk/island-pacific-hotel
直接去官網預購 65 折:
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=RHOTEL&utm_medium=20200910c&utm_campaign=Banner
(記住提早 2 日前訂先有折架)
加多加多 在 Jasmine & Mama - Kathryn 小喬 Facebook 的精選貼文
好姐姐真係可遇不可求,好好彩屋企請到嘅姐姐s都好好,好錫Jasmine❣️
昨日適逢姐姐生日🎂,我哋就為佢製造咗個驚喜,特意訂咗印尼🇮🇩家鄉美食同佢慶生。
原來印尼傳統過生日一定要食尖塔飯,由米、薑黃、椰漿🥥及其他香料製成,尖椎型就象徵財富,每逢慶典當地人都會食呢個尖塔,表示大家對佢哋嘅祝福。我哋揀好飯餸之後,餐廳就會幫我哋砌成尖塔飯。我哋揀咗巴東牛肉,原條燒魚🐟,印尼豆餅,炸蝦卷 🫔及沙嗲拼盤,加多加多沙律🥗及馬拉盞炒通菜,附送埋特色薑黃飯同埋甜品,我哋8大1細都食唔哂呀!
呢一個生日尖塔飯真係好有特色,味道好好之餘賣相又夠特別,大家都可以喺姐姐生日嘅時候買返盤同佢慶祝慰勞一下姐姐,相信佢一定會好開心,做嘢都有衝勁啲呀🥰
同場加映:Jasmine唱嘅印尼版生日歌(留言處,不過發音唔正😂)
#印尼菜 #幫姐姐慶生 #Tumpeng #巴東牛肉 #炸豆餅
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尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發!
Bali Town 印尼菜! #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等
一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉
醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳
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尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發!Bali Town 印尼菜! #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等
一個人過黎食下真心唔錯
試左款彩色椰糖雪糕多士,配椰子雪糕
鮮紅色既多士脆片加左椰糖醬
濃甜得黎配埋雪糕味道剛剛好 !
招牌巴東牛展肉飯$65,可加錢配金貝飯
金貝飯由香茅,檸檬葉,薑黃等香料加椰汁慢煮
係一款香料味濃既黃飯,配埋濃郁既巴東牛肉汁
好味得黎唔膩,飯粒飽滿爽身
峇里堂
地址:尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話:2780 7789 #黃店 #黃色經濟圈
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#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger
加多加多 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
印尼加多加多沙律
https://bit.ly/3gn06hV
材料:
雞蛋1隻
薯仔1/2個
椰菜1/4個
大豆芽2両
青瓜1條
加多加多醬1/2磚
惹味喼汁炆雞翼
https://bit.ly/2JxY6rq
材料:
雞中翼8隻
葱1棵
薑30克
蒜頭3瓣
乾葱2粒
喼汁2湯匙
蠔油2茶匙
老抽2茶匙
紹興酒1.5湯匙
糖3茶匙
水3湯匙
麻油1茶匙
生粉 1/2湯匙
雞油花雕蒸象拔蚌
https://bit.ly/2VLxtBE
材料:
象拔蚌4隻
雞皮2塊
紹興酒1湯匙
玫瑰露酒1茶匙
瑤柱湯 200毫升
薑20克
五指毛桃百合豬骨湯
https://bit.ly/3mTLTeT
材料:
五指毛桃2扎
百合4両
無花果5粒
南北杏 20克
雪梨乾15片
豬骨250克
蜜棗2粒
鹽 適量
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https://bit.ly/3q9JS06
足本食譜: https://bit.ly/37FuekT
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#家常菜食譜 #簡易食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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