老化,年輕人想都不會想到這個事情,
中年過去,開始要面對這個殘酷的字眼,
可是了解他之後,你就更能泰然面對老化。
老化的理論很多:
過去有自由基理論,也就是自由基的增加,會逐漸影響到身體細胞裡面的粒腺體,造成粒腺體的衰亡。(劉博仁不藏私的功能醫學新王道)
另外發炎也會促進老化,發炎會讓細胞受到許多發炎激素的影響,導致細胞老化。(營養醫學減重奇蹟)
另外一個理論就是染色體端粒,隨著時間,細胞一次一次的分裂,染色體的端粒會越來越短,因此如何讓端粒不要快速短化,也是抗老研究的機制。(誰說疾病一定會遺傳)
基本上抗老的方式其實很多:
首先就是不要抽煙,抽煙、酗酒、吃檳榔,那是老化加速器。(營養醫學抗癌奇蹟)
再來要適度的運動,適度的運動可以增加端粒的長度,但過度運動會導致大量自由基,可能反而傷到身體。(功能醫學5+1)
每天都要吃一些抗氧化的食物或者是補充一些抗發炎抗氧化的營養素,對於防止老化也是有幫助。
睡得好也是相當重要,長期失眠的人老化會加速的。
壓力催人老,保有適當的壓力,也要有抒發壓力的方法,唱唱歌、寫寫字、畫畫、跳跳舞、旅遊都是舒壓的好方法。
最重要是心態不能老,沒事喊自己老了老了,老化也會加速,保有年輕人的心情,接觸新奇的事物,學習新鮮的資訊,讓自己大腦不要落伍,也是防止老化非常重要的關鍵。(未來計劃出書)
早安各位好朋友,
每天跟我學習醫學新知的粉絲們,相信你們老化的速度會比一般人慢喔。
寒流來了,沙塵暴來了,
大家要注意保暖,外出一定要戴口罩。
#老化
#抗老
#自由基
#發炎
#端粒
#粒腺體
剪報來源:人間福報
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,早安健康網站: https://www.edh.tw/ 早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 血液連繫著全身所有細胞,就像河流與船隻一樣,將各種物質運送到身體各處。而血液中的環境荷爾蒙與重金屬可能會在身體各處造成不同型態的癌症,...
劉 博仁 抗癌 食物 在 劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家 Facebook 的最讚貼文
剛剛整理了一下出版社曾經邀請幫忙推薦的書籍,
還真的蠻多的,
謝謝各出版社的厚愛,
羅列如下,
給各位愛唸書的粉絲參考,
但是,
不要忘記了,
劉醫師寫的七本書籍也是很精彩的喔!
1. 加藤雅俊‧一分鐘降血壓操‧劉博仁專業推薦‧大是文化(2020.01)
2. 高橋弘‧哈佛醫師的常備抗癌湯‧劉博仁專業推薦‧聯經(2019.12)
3. 溝口徹‧最強營養療法90%病痛都消失‧劉博仁專業推薦‧大是文化(2019.12)
4. 莎拉‧加特弗萊德(Sara Gottfried)・賀爾蒙調理聖經 哈佛醫師的全方位賀爾蒙療癒法The hormone cure‧劉博仁專業推薦‧高寶出版(2019.10)
5. 摺學主義立體書工作室‧Our Plastic Ocean這不塑我們的海立體書套組‧劉博仁推薦‧摺學主義立體書工作室(2019.10)
6. 史考特‧安德森(Scott C. Anderson)‧精神益生菌(The Psychobiotic Revolution)‧劉博仁推薦‧大石文化(2019.07)
7. 賀來怜華‧難怪你瘦不下來‧劉博仁推薦‧新自然主義出版(2019.06)
8. 梅莫特‧奧茲(Mehmet Oz)‧修復身體的超級食物(Food Can Fix It: the superfood switch to fight fat, defy aging, and eat your way healthy)‧劉博仁專業推薦‧大是(2019.06)
9. 麥克斯‧盧加維爾(Max Lugavere)、保羅‧葛雷沃(Paul Crewal)‧超效大腦飲食計畫(Genius Foods)‧劉博仁專業推薦‧如果(2019.04)
10. 黃苡菱‧麥得飲食法讓你7天輕鬆瘦‧劉博仁專業推薦‧日日幸福(2019.03)
11. 史提芬‧岡德里(Steven R. Gundry, M.D.)‧胖老病的殺手飲食(Dr. Gunday’s Diet Evolution)‧劉博仁專業推薦‧柿子文化(2019.03)
12. 馬克‧史坦格勒(Mark Stengler)、保羅‧安德森(Paul AndersonSusan)‧超效抗癌(Outside The Box Cancer Therapies)‧劉博仁專業推薦‧三采健康館(2018.12)
13. 黃郁揚,黃麗煌‧戰勝PM 2.5‧劉博仁推薦‧行政院環境保護署(2018.11)
14. 歐瀚文‧SIBO隱腸新危機‧劉博仁專業推薦‧博思智庫出版(2018.11)
15. 相良洋子、山岡有美‧活力迎接更年期,下半生更健康‧劉博仁導讀‧新自然主義出版(2018.09)
16. 蘇珊‧布魯(Susan S. Blum)・免疫系統全方位復原計畫The immune system recovery plan‧劉博仁強力推薦‧如果出版(2018.09)
17. 莎拉‧加特弗萊德(Sara Gottfried)・終結肥胖 哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法The hormone reset diet‧劉博仁專業推薦‧高寶出版(2018.08)
18. 崛江重郎‧憂鬱症?不,你只是男性荷爾蒙不足‧劉博仁導讀‧新自然主義出版(2018.03)
19. 春山茂雄‧新腦內革命增訂版‧劉博仁導讀‧新自然主義出版(2018.01)
20. 艾莫隆.邁爾(Emeran Mayer, MD)‧腸道,大腦,腸道菌‧大雁出版社(2018.01)
21. 程安琪、陳凝觀‧用鑄鐵鍋做出美味‧橘子文化出版(2017.07)
22. 蔣偉文、潘盟仁‧只用平底鍋學會101道日式家常菜‧日日幸福出版(2017.06)
23. 齋藤典男、吉野孝之、落合由美、加藤知子‧擺脫腸癌飲食全書‧蘋果屋出版(2017.06)
24. 杰拉德.勒莫, 帕拉夫.梅塔, 德懷特.麥基 Gerald M. Lemole,Pallav K. Mehta,Dwight L. McKee‧癌後調理聖經‧天下出版(2017.03)
25. 維桑特・賴德(Vasant Lad)‧阿育吠陀療法‧橡實文化(2017.03)
26. 謝長勝 胡孝新‧每天五分鐘 四周享瘦一身輕‧日日幸福出版(2017.02)
27. 生田哲‧抗癌治癒力‧原水文化出版(2016.09)
28. 新居裕久‧醫食同源‧新自然主義出版(2016.09)
29. 狄帕克‧喬布拉醫師(Deepak Chopra)、魯道夫.譚茲博士(Rudolph E. Tanzi)‧《超基因讓你不生病:遺傳醫學的新希望》Super Genes:Unlock the Astonishing Power of Your DNA for Optimum Health and Well-Being‧橡實文化出版(2016.06)
30. 傑佛瑞.布蘭得Dr. Jerffrey S. Bland‧功能醫學聖經,全面戰勝慢性病‧天下出版(2016.03)
31. 岡本裕‧90%的病自己會好‧大是文化出版(2016.02)
32. 費德里克.薩德曼Dr. Frederic Saldmann‧不吃藥,激活身體的自癒力‧寶瓶出版(2015.12)
33. 余仁方‧別讓噪音謀殺你的聽力‧新自然主義出版(2014.05)
34. 蓮村誠‧為什麼,我都睡不好?‧新自然主義出版(2013.09)
35. 春山茂雄‧新腦內革命‧新自然主義出版(2012.12)
36. 神山潤‧不花錢健康法之睡眠‧新自然主義出版(2012.06)
37. 宇都宮光明‧曬療‧新自然主義出版(2011.10)
劉 博仁 抗癌 食物 在 陳凝觀的健康好生活 Facebook 的最讚貼文
今晚的健康好生活,我們要分享健康植化素喔,記得要準時收看喔😗😗
近期科學家發現,蔬果蘊含不同的天然「植化素」,是不可多得的養生極品!西方的醫學之父希波克拉提斯曾說過:「食物就是最好的藥。」,植化素在人體內發揮相當好的作用,提升生理機能、預防或改善疾病的效果。能清除自由基,活化免疫機能、調節改善免疫力;同時還能改善血液循環、抑制發炎及過敏,減少罹癌的風險。
劉博仁醫師 基因功能營養醫學專家
蕭敦仁醫師
陳欣湄。家醫科女醫師日常
抗癌話聊室-楊友華醫師
王明勇
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#劉博仁 #血液 #毒素
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劉 博仁 抗癌 食物 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
現代人營養過剩「肥滋滋」!世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,相較正常體重者,肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍;也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說,自己也是易胖體質,所以日常生活中就會更加注意飲食習慣,現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧!
侯醫師認為最可怕的飲食習慣?
邊看電視邊吃洋芋片
侯鐘堡醫師提及,現在美式大賣場風行,很多人喜歡買熱量不可小覷的超大包、家庭號洋芋片回家,卻一個人同時配著電視吃,甚至還配上可樂,「這樣很容易會毫無節制、沒辦法停下來,不知不覺熱量就爆表。」
剩菜剩飯全包辦
有時候在家開火煮飯,若是不小心煮太多,就會有餐點剩下來。侯鐘堡醫師指出,很多人基於怕浪費的心態,就會勉強自己把剩菜剩飯全部吃完,增添許多額外的熱量。
熬夜就想吃宵夜
「熬夜你就一定會肚子餓,」侯鐘堡醫師表示,熬夜容易感到餓,餓了就會想吃宵夜,而很多人的選擇都是像「泡麵」這般的速食,有些人甚至會想「喝啤酒」,長期而言對身體就會造成負擔。
飲食習慣造就未來的樣貌
「You are what you eat.」侯鐘堡醫師認為,這句話說得沒錯。「你吃什麼,你之後就會變成那個樣子。」他說明,雖然可能短期內看不出來,但若以一、兩年、較長的時間來看,就會比較明顯。
「常吃像泡麵這種速食的人,皮膚就會比較乾燥、容易老化。」侯鐘堡醫師強調,這是一個長期的問題,需要特別注意。他也分享經驗指出,在大學時期,學校附近有一個鹹酥雞攤,而老闆是一個漂亮的姊姊,但當過了半年、一年後,突然發現對方瞬間好像老了很多。
侯鐘堡醫師說,無論鹹酥雞攤的老闆是否有吃鹹酥雞,光是長期要接觸鹹酥雞的油煙就足以讓皮膚提早老化,也會對身體其他器官造成一定的影響。
「我覺得飲食習慣造成的影響,就像慢性過敏一樣。」侯鐘堡醫師進一步解釋,過敏分為急性與慢性兩種,當我們吃錯東西,前者會立刻發作,好比海鮮過敏,可能會出現眼睛、嘴唇腫,或皮膚搔癢的症狀,都是很容易觀察得出來;但後者卻可能是吃東西後的兩周才出現症狀,此時就很難找出過敏原,「你現在吃的東西也一樣,它會在你的一、兩年之後對你的身體造成影響,所以更要注意。」
侯醫師的飲食原則
168間歇性斷食
侯鐘堡醫師分享,自己早餐盡量不吃,只喝黑咖啡、茶或是一包滴雞精。採取間歇性斷食的方式,將進食時間壓縮在6~8小時以內。有些研究證明,這樣能夠加速脂肪燃燒、也能讓情緒及精神較穩定,「我自己實驗下來,覺得早上的精神變得比較好。」
大量蔬菜+蛋白質
侯鐘堡醫師指出,午、晚餐通常都以大量蔬菜及蛋白質為主,碳水化合物的量會比較少。「雖然這樣選擇食材價格可能較高,但長期而言,對健康較有幫助。」
侯醫師避吃的食物
1、勾芡食物:熱量高,卻不容易有飽足感,容易愈吃愈多。
2、吃飯淋湯汁:湯汁很下飯,同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡醫師建議,如果可以的話,會建議用胚芽米、糙米或十穀米等替代白米,因為飽足感與營養成分都較多。
3、麵包:同樣是熱量高,卻不容易有飽足感的問題。侯鐘堡醫師提及,台式麵包常會使用過多油脂,甚至是反式脂肪,吃多也容易傷害身體健康。
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#侯鐘堡 #間歇性斷食法 #肌少症
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劉 博仁 抗癌 食物 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
根據衛福部統計,癌症一直高居台灣十大死因之首,患者需接受手術、化療、放療等各種治療,著實影響患者身心狀態。不過,營養醫學博士劉博仁醫師說:「只要吃對營養,有60%的癌症可預防」。
防癌:飲食是關鍵
「病從口入」及”You are what you eat.”是真的!研究發現,60%~70%的癌症是吃出來的,劉博仁醫師舉例,像是加工肉品、食品含有防腐劑、亞硝酸等成分,就非常容易致癌。但他也指出,有大型研究顯示,只要「纖維」吃得夠、「紅肉」的攝取不要過高,對於許多癌症的防治有很大幫助。
防癌飲食原則
1、攝取足夠纖維
2、攝取好油脂
3、避免過多飽和脂肪
4、避免含毒素食物
劉博仁醫師說明,遵守健康的飲食原則,有助腸道保健,包括腸道生理狀態良好、益生菌含量增加等等;肝臟解毒的效能也會提升。能夠盡量避免將致癌毒素吃下肚,對於整體消化道包括胃、食道、肝臟、大腸等都有許多好處。「透過調整飲食習慣,建立良好的生活型態,就能降低許多癌症的發生。」
劉醫師的飲食原則
不吃加工肉品
蛋白質盡量以白肉為主
去皮雞胸肉、中小型海魚等。劉博仁醫師解釋,相較大型海魚而言,食用中小型海魚能降低很多重金屬的攝取;海魚中除了蛋白質外,也能攝取到葉酸、脂肪酸。
攝取大量蔬菜
蔬菜中的大量纖維質對於腸道保健非常重要。
選擇糙米飯
糙米含有麩質,其中就有維生素B群及較高的纖維質。
多喝水
每日喝水量2000c.c.以上。
劉醫師的下廚原則:少調味料、不高溫爆炒
劉博仁醫師平日都會自己下廚,也擁有好幾道拿手菜。我們知道相較於外食,自煮是一個對健康更有幫助的選擇,但其實也有要注意的地方。
「我們以前有一句話:要害一個人的話,就每天讓他享受美食。」劉博仁醫師指出,外面販售的很多「美食」都歷經許多加工過程,而在他的廚房中,使用的調味料則非常簡單,包括一些醬油、鹽巴、胡椒粉等,也會使用辛香料,包括蔥、薑、蒜等。
低溫油水炒菜
劉博仁醫師分享,自己烹飪不用高溫爆炒的方式,而改以低溫油水炒替代,在炒菜過程中加入一點水,能降低油的發煙點,避免酸敗。
蔬菜先汆燙
將蔬菜洗淨後會先汆燙在放入鍋中炒。
肉品來源要把關
「簡單講,就是盡量清除食物中可能含有的毒素,」劉博仁醫師總結,保持食物的天然原味、自然樣貌;避免使用不必要的調味料、添加物就是他一般下廚的原則。
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#劉博仁 #抗癌 #料理
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