關於 剝 皮 辣椒 搭配 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#新店報報 #台中新店 #新開幕
說到燒肉之都非台中莫屬❛‿˂̵✧
現下最新最夯最蝦趴的燒肉就是札卡燒肉～全台首創用輸送帶送餐的燒肉店，有夠吸睛！而且很好吃！！！！
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🔹 #松套餐 $1080/人
🔸 #寶藏盒牛 $399
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札卡燒肉點餐比較特別，是三種價位的單人套餐（$620/$860/$1080）含湯品、副餐、沙拉、甜點、特色小菜、飲料，該有的都少不了😎我個人很喜歡這種方式，不用牽就別人的想法，選自己想吃的最開心啦٩(ˊᗜˋ*)و
肉品7選4自己搭配！你要都選同一種肉？也可以！喜歡就好💕
我跟朋友全部選牛肉🥰🥰肉質都無雷啊～
老饕厚切牛舌、極上無骨牛小排、極上巧克力和牛、極上prime羽下、上等橫隔膜油花分佈都相當完美，肉質細嫩多汁；尤其搭配加購的月見蔥花飯，沾上生蛋黃那更是極品了！
特色小菜我大推剝皮辣椒牛/豬，從來沒想過跟剝皮辣椒跟肉品搭配可以那麼合拍😋
甜點一定要點甜月亮冰淇淋啊，我推𝐍次的愛店居然跟他們合作，還不吃爆？
再來，全場最浮誇的就是「寶藏盒牛」一出場搭配乾冰真的氣勢萬千啊！！打開寶盒就是極品日本A5和牛🤩
想吃的朋友一定要訂位！！！
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#札卡燒肉
🍴台中市西屯區福星北路29號
🕑17:00-01:00
📞04-2451-9686
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西屯 #阿霞吃逢甲
▪️種類： #阿霞吃燒肉
▫️店家： #阿霞吃札卡
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#taichung #taichungfood #台中美食 #西屯美食 #台中宵夜 #台中燒肉 #札卡 #日式燒肉 @oma_officialtw #oma優惠 #逢甲美食 #逢甲夜市 札卡燒肉

今天想來點中式料理～ #就近小七就能買到晶華餐點🤤
除了有以下新品之外～
🍜 #紅燒牛肉麵 以進口牛腱心肉，搭配厚實紅燒湯頭
🍱 #肉燥排骨飯 主廚秘方排骨，與慢火精燉肉燥的絕佳組合
🍜 #府城風擔仔麵 古早味肉燥香氣傳統美食風味，內有整尾白蝦仁和滷蛋
🍙 #剝皮辣椒雞米飽 使用嚴選剝皮辣椒炒製，搭配東部富麗米

還有 #松露烤雞義大利麵 #西班牙海鮮燉飯

想吃人氣美食就快到7-ELEVEN來選購❤️

MIT 🇹🇼鵝油香蔥/鵝油辣椒/鵝油麻辣醬 co1024
一瓶 $169

口味✔ 【鵝油香蔥200g, 鵝油辣椒200g, 鵝油麻辣醬220g】

🔥超人氣話題商品🔥超熱銷款!!!
新口味上式!!! 鵝油麻辣醬 220g!!!
因為....這東西真的好吃好讚😍😍😍

這是以黃金3A鵝油為基底
再同時採用二種不同辣椒品種混製而成
較適合台灣人怕辣的習慣
一種為辣勁混厚的朝天椒
另一種是香味十足的鷹爪辣椒

⭕朝天椒-
紅色果實外型細小 皮薄激辣 可入菜或醃漬做醬佐食，
日本地獄拉麵就是以此辣椒搭配製作湯底。

⭕鷹爪椒-
因外型有一鉤起形狀，如鷹爪般而得名
帶有麻辣味，可切碎做成醬汁，
不少日本拉麵店湯頭也都有加鷹爪辣椒。

📌無添加防腐劑、人工香料及色素
純鵝油搭配朝天椒、鷹爪椒
通過嚴格機構檢驗合格👌

人工挑選剝皮洗淨，細切薄片後放入精煉的鵝油當中爆酥，再快速起鍋翻涼；片片香蔥沉浸於鵝油中，色澤金黃、口感酥透，淋於麵類或白飯上，即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯，於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽，更是迷人美味😍

無添加防腐劑、人工香料及色素
富含不飽和脂肪酸
拌麵拌飯拌菜的好味道😋

內容物名稱(成分)：鵝油、紅蔥頭、鹽
食品添加物名稱：無
產地：臺灣

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🔹️匯款郵寄 運費80
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✔收到商品有瑕疵等問題，請於3天內聯繫告知，超過不受理

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#楊桃美食網

烤盤有邊緣溝槽 變化更大更好用
組合1
材料：
泡菜kimchi
起司絲shredded cheese
烤肉醬barbecue sauce
年糕Korean rice cake
蒜片garlic

作法：
1. 將肉放在烤盤後，在烤盤邊緣溝槽依序放上材料。
2. 將肉煎烤至焦香後，用融化的起司絲捲起即可。(濃郁起司超邪惡！)(起司配肉，外軟滑內焦香，雙重口感！)
3. 年糕加上少許水，煮軟；將肉片煎熟後擺入年糕捲起，再沾上烤肉醬食用即可。(烤肉醬加熱更香濃，搭配什麼肉都好吃)
4. 蒜片加入少許油加熱。將烤好的肉搭配蒜片食用即可。(蒜片加熱香氣更濃，蒜油配什麼都香！)


組合2
材料：
剝皮辣椒Taiwan peeling pepper
酸白菜pickled Chinese cabbage
XO醬seafood sauce
蔥花蛋scallion egg mixture
洋蔥onion+醬油soy sauce

作法：
1. 將肉放在烤盤後，在烤盤邊緣溝槽依序放上材料，加熱。
2. 將肉片煎烤至焦香後，擺上剝皮辣椒捲起即可。(鹹香爽脆，不必再調味就很好吃！)
3. 將五花肉雙面烤至焦香後搭配酸白菜一起食用即可。(酸香風味讓五花肉油潤不膩！)
4. 將肉片煎烤至焦香後，搭配適量XO醬即可。(是醬料也是餡料，滿滿鮮味)
5. 將蔥花蛋烤至焦香後取適當份量，搭配肉一起吃即可。(有蛋有肉，口感豐富又營養！)
6. 將洋蔥和醬油倒入小格中，煮至洋蔥軟化，搭配烤肉食用即可。(香甜滋味，沾肉沾蔬菜都好吃)


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📟 MONROE X MEIER.Q 聯名服飾系列
2021.08.09 am10:00 MEIER.Q官網正式販售
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/// 專屬折扣 ///


🏁 活動一：夢露專屬折價券9折
coupon面額：整筆訂單9折
coupon代碼：monroe
coupon使用門檻：買一件即可使用，一人限用2次
⏰ 使用期限：2021/8/9 10:00-8/16 09:59 （使用期限為一週）
🔺 代碼須於結帳前於購物車內自行輸入


🏁 活動二：單件折50 (限定六款)
M00004907 - 小墊肩船領修身短袖上衣
M40004908 - 平領寬肩帶穩定包覆BRA TOP
M40004969 - 無領排扣修身棉麻西裝外套
M40201197 - 簡約修身後開衩長版背心
M40004994 - 雙排扣袖口摺線細節短版風衣外套
M40004995 - 下擺抽皺可拆式連帽休閒外套
⏰ 使用期限：8/9 10:00-8/11 09:59


🏁 活動三：任選2件，單件折100 (限定兩款)
M40004972 - 捲邊堆堆領百搭長袖透膚上衣
M40007971 - 捲邊堆堆領抽皺設計短版透膚上衣
⏰ 使用期限：8/9 10:00-8/11 09:59


🔔請注意！以上三種優惠活動皆有使用期限🔔


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Q：優惠活動可以搭配使用嗎？
A：可以的！請參考以下舉例！

🧮 折扣使用範例1
購買活動二單件折50限定六款之一
例如：BRA TOP：490-50 =440
疊加使用夢露9折coupon代碼：monroe
折後金額為：440*0.9=396

🧮 折扣使用範例2
購買活動三捲邊透膚
例如：長袖上衣1件＋捲邊透膚短袖上衣1件
590+490-200 =880
可疊加使用夢露9折coupon代碼：monroe
折後金額為：880*0.9 =792



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身形參考_
163cm / 48kg
肩寬37
胸圍86
腰圍64
臀圍89
（BRA TOP穿M / 其餘皆為S）


Today's Product_
[ 單品各別片段，可參考左方時間軸 ]
02:17 1. 三角領單釦細節短版西裝外套
顏色：時髦霧籃、剝皮辣椒綠

08:22 2. 滾邊細節微喇趴修身西裝長褲
顏色：時髦霧籃、剝皮辣椒綠

11:59 3. 捲邊堆堆領抽皺設計短版透膚上衣
顏色：寶寶藍、莫蘭迪灰、墨綠、白、黑、米黃

11:59 4. 捲邊堆堆領百搭長袖透膚上衣
顏色：寶寶藍、莫蘭迪灰、墨綠、白、黑、米黃

15:03 5. [ 復刻款 ]古典高領透膚細紋蓬袖上衣
顏色：灰綠、白、黑、霧藍

19:30 6. 小墊肩船領修身短袖上衣
顏色：純黑、鐵灰、柔白

22:41 7. 時髦大尖領細節柔滑五分袖襯衫
顏色：優雅白、墨綠、50寧靜深藍

26:14 8. 桃心領雪紡古典澎澎袖上衣
顏色：古典米白、復古綠

29:04 9. 雲朵飄飄感V領澎袖透肌襯衫
顏色：雲朵白、綠、黑

32:30 10. 平領寬肩帶穩定包覆BRA TOP
顏色：黑、牛奶白、奶油白

35:23 11. 無領排扣修身棉麻西裝外套
顏色：冷淡白、中性灰、焙茶拿鐵

39:09 12. 不對稱造型V領棉麻西裝背心
顏色：冷淡白、中性灰、焙茶拿鐵

40:15 13 . 後開衩摺線棉麻五分西裝短褲
顏色：冷淡白、中性灰、焙茶拿鐵

41:56 14. 復古排釦百摺洋裝
顏色：中藍、深藍

45:14 15. 雙排扣袖口摺線細節短版風衣外套
顏色：淺灰棕、灰綠

49:00 16. 簡約修身後開衩長版背心
顏色：淺灰棕、灰綠

50:17 17. 雙層輕盈透肌感開岔長裙
顏色：百搭黑、簡約白、茶棕

53:48 18. 露背造型細節感寬鬆連身褲
顏色：黑、墨綠

55:57 19. 下擺抽皺可拆式連帽休閒外套
顏色：酪梨綠、霧灰

58:00 20. 翻蓋口袋寬鬆舒適休閒短褲
顏色：酪梨綠、霧灰




Today's Makeup & Wearing_
1. 隱眼 / OLENS Scandi Olive
2. 上衣 / MEIER.Q
3. 唇彩 / 3CE SLIM VELVET LIP COLOR SIMPLE STAY + M.A.C MARRAKESH



📩 mail_ sleepwalklife@gmail.com




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skin type_ Sensitive Combination Skin 混和偏乾敏感肌
camera_ CANON RP
video editor software_ Final Cut Pro X




This is NOT sponsored video
♪♪♪ Music / marshmallow (Prod. by Lukrembo)




/ 影片無授權提供任何平台搬運轉載與使用 /
Thanks for watching :)

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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


3.包起司

材料：
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



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