期待已久凱特芒果乾來囉👋👋
老闆知道現在人喜歡💕天然無糖的食物
所以糖去除了😉
（嘿嘿🤫這樣都不用擔心熱量太高了）
給大家口感一樣更健康美味的凱特芒果乾
🈚️加糖所以果乾本身顏色較深
屬正常現象請大家安心食用💗
凱特芒果 在 解憂果乾 Facebook 的最佳解答
同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅鬧著玩娛樂，也在其Youtube影片中提到，沒錯，我們還在#台南！這次的城市好朋友超級大咖！大到腿都有點軟軟了～ 好朋友不只超有力還超級#內行，帶我們去吃遍整個團隊都驚呼連連的超強#伴手禮 全公司都#報復性的給他買起來，下次來台南記得買這些#好料回去，包你面子超飽滿！ #台南 #伴手禮 #台南市長 #市長 #芒果乾 #凱特芒果 #黑糖芒果乾...
「凱特芒果」的推薦目錄：
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- 關於凱特芒果 在 【產地LIFE】南化草生凱特芒果-悠活農村 的評價
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凱特芒果 在 解憂果乾 Facebook 的最讚貼文
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真的是俗甲脫褲還不快下單
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🌸 無糖鳳梨角乾
🌸無糖凱特芒果乾
凱特芒果 在 Facebook 的最佳貼文
#來去玉井住一晚
這間民宿，讓我驚喜，不光舒適，是故事；不只故事，還有溫度。
可能是與民宿主人林先生的年紀與興趣相仿，都喜歡泡茶、咖啡、爵士，他還是民謠吉他與烏克麗麗的老師。於是這個玉井的夜，擁有台茶18 號難得的溫婉，還有虹吸藍山的咖啡香，再一盤香甜凱特芒果，在我央求下也即興來首吉他彈唱，最後，把燈光調暗，效果很好的喇叭流瀉出性感的爵士曲，儘管經歷整日拍攝工作頗為疲憊，但興致正上頭，還真捨不得互道晚安。
有機會下次要再來嚐嚐排灣族老闆娘的手藝，感覺這裡的西餐也優 👍
玉井恩典之家美食館
凱特芒果 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的精選貼文
沒錯，我們還在#台南！這次的城市好朋友超級大咖！大到腿都有點軟軟了～
好朋友不只超有力還超級#內行，帶我們去吃遍整個團隊都驚呼連連的超強#伴手禮
全公司都#報復性的給他買起來，下次來台南記得買這些#好料回去，包你面子超飽滿！
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凱特芒果 在 踢那的虛度日常 Youtube 的最讚貼文
上次去楠西採的芒果寄回來了，由阿霞擔任不專業評鑑員，
本集內容有芒果催熟過程＋萊啦領養了一隻貓。
我們去的果園（可以直接跟他們訂芒果）：
1.農芒果園：愛文芒果、玉文芒果、 香文芒果、金煌芒果
2.雪翰果園：黑香芒果、愛文芒果
3.阿毅的果園（我們取的名）：凱特芒果、蘋果文芒果、愛文芒果、玉文芒果
#記得訂閱開啟小鈴鐺
#台灣芒果 #小農系列
凱特芒果 在 踢那的虛度日常 Youtube 的最佳貼文
我們又來台南了！這次去三位青農的的果園採芒果～
這是我們去的果園（可以直接跟他們訂芒果！）：
1.農芒果園：愛文芒果、玉文芒果、 香文芒果、金煌芒果
2.雪翰果園：黑香芒果、愛文芒果
3.阿毅的果園（我們取的名）：凱特芒果、蘋果文芒果、愛文芒果、玉文芒果
#記得訂閱開啟小鈴鐺
#台灣芒果 #小農系列
凱特芒果 在 綠田園- 凱特芒果為台灣最晚熟的芒果品種，體型較大、纖維少 的推薦與評價
凱特芒果 為台灣最晚熟的芒果品種，體型較大、纖維少、肉質細，甜中帶點稍許微微酸。 好吃的凱特不適合在欉紅採收，8分熟時就必須剪下， 通常在<常溫>下放置5-10天後熟 ... ... <看更多>
凱特芒果 在 【產地LIFE】南化草生凱特芒果-悠活農村 的推薦與評價
果大肉厚、大口滿意 無毒凱特芒果 風味香甜好芒好芒！】 https://www.yooho.com.tw/url?code=kdn45 你聽過凱特芒果嗎？ 這顆來自美國的品種就跟 ... ... <看更多>
凱特芒果 在 Re: [閒聊] 深入淺出了解台灣芒果品種－凱特Keitt - 看板fruits 的推薦與評價
※ 引述《joan0912 (I)》之銘言：
原文恕刪
連結裡這段真的給大家誤導的:
[凱特未套袋或僅套一層白袋時成熟度高比較好吃，
但是芒果尾端的顏色卻會變成綠色，影響購買的意願，
因為台灣的消費者對水果有重紅捨綠的採買習慣，所以果農得花錢買黑袋，
以種出顏色較紅但卻較不成熟的凱特芒果，有時為了讓顏色更紅，
要套上兩層。這樣的凱特芒果雖然顏色好看，但是卻很酸，而且香味不足。
也因為這個原因，許多人都誤以為凱特的品質不佳，
事實上是因為市面上買到的凱特都沒有真的曬到太陽，口味偏酸的緣故。]
把不是影響酸度主因的套袋影響說的是主因，有點反客為主的說法，
另外芒果會紅是曬太陽的，反而套白袋比黑袋會更紅
其實一般消費者的觀點確實是這樣沒錯，從外表顏色去判斷，
漂亮(紅)的芒果表示有接受較多的陽光照射，會比較甜；
而不紅像木瓜色的芒果表示沒受到陽光照射，甜度會少一點。
除表皮之外其他傷及果肉的損傷多少也會影響甜度。
那通常黃的與綠的顏色代表這顆芒果的黃熟度，黃的一定比綠的甜，
在這前提下，是不是就會覺得紅黃相間的會比全黃>紅綠>全綠的好吃
果農在種植販賣時一定也是市場導向，
凱特和金煌一樣都是需催熟才吃的(也可不催熟放久一點)，
這時催熟也僅是6-7分熟而已，越熟果實會越軟，越不耐販賣通路的運輸，
這時若是套白袋的芒果就會不容易轉色(綠->黃)，想要讓他轉色更漂亮，
必須催得更熟，但就變成太軟了，因此才會研發出套黑色袋子，
套黑袋讓芒果照不到陽光，所以芒果表面的綠色會退成黃色(時間更久連紅的也會退)
這時採下來催熟轉色就很容易，甚至大部分凱特也是採下未催熟直接賣
會酸的原因
1.因為約1-2個月沒照到陽光，甜度比套白袋的略少
2.凱特本身就是酸度較高的品種，要黃熟度夠才不會酸，
套白袋的黃熟度就直接呈現在表皮上，
而套黑袋因提早轉色無法觀察，可能就會吃到未夠熟的。
(這情形發生在其他品種上面就影響較小，因為酸度沒那麼高)
3.另外就是培肥問題，在結果期要控制好果樹吸收的氮磷鉀比例(氮太多會酸)
4.凱特芒果於生長後期果實會有很大的機會會劣變(金煌、玉文都有這現象)，
就是從尾端或中間的果肉軟化變水水的，農民為了預防這問題多半是要提早採收，
但是一旦沒有掌控好芒果生長成熟度，也就是說太早採收，
甜度根本還沒出來就會很酸，這問題如第2點一樣，
發生在其他種催熟的芒果上面，就會變成那芒果味道較淡，較不好吃(有點酸又不甜)
第1點是果農為了芒果漂亮、耐運輸而作的一點犧牲，
同樣方法也用在金煌、慢文、聖心、玉文、杉林等等品種上，
但主要影響並不如2、3、4三點大，
會建議選套白袋凱特不如選信譽好的果農買(別找我買 = =! )
這是我家的 今年退色到剛剛好(綠色的退掉 紅的還留著)
也只有今年這樣 上一次這麼剛好已經是N年前了
https://www.flickr.com/photos/64528218@N05/7856868836/in/photostream
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