人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商，這家電商就是先拼鮮！先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場！』，是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立，因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈，所以能夠實現從牧場到加工，全面品質管理的目標，有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障！
先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良，每項商品都是獨立真空包裝，份量適中且經濟實惠，對單身族群或小家庭來說非常友好～目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購，最快六小時內到貨，非常方便速達，絕對是直送餐桌的最佳選擇！
先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭，頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋＆滴雞精、醬料＆配菜、水餃等一應俱全，還有五倍券優惠專區呢！
拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物（蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台）去增加對岸商人的GDP了，通通跟藍子看齊，一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP！！！
藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞（原味＆辣味）等美味生鮮，當天上午下單，冷凍宅配在台中六小時就能送達，這效率真的太高了～
#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位，融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花，有肉、有油又有筋，口感很是豐富，吃起來肉香十足，多汁美味～
於烹飪前，藍子先將牛排置於冷藏解凍，再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味，再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤，不用擔心油煙、不用擔心油爆，只要給氣炸鍋一些時間，美味自然完成！
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤，內裏已完美熟成且飽含汁水，吃起來肉香十足，格外美味～
#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥，嚴選台灣國產原塊豬肉切丁，真材實料慢火熬製，肥瘦混搭，味蕾不累，可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順，味道鹹香不油膩，解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了，不論拌飯、拌麵都很百搭，口味一絕～
#鹹酥雞 （原味＆辣味）
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞，草料飼養無腥美味，是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成，想吃的時候不用退冰，直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好，藍子是用氣炸鍋設190度/15分，吃起來鹹香可口，脂肪少且口感Ｑ香，是非常方便美味的冷凍即食食品！
如果你也是單身族群或是小家庭的話，平常忙東忙西，沒什麼時間去採購食品的話，先拼鮮就是您專屬的家庭牧場，不論生鮮食品或是冷凍食品，台中六小時就能冷凍速達，這麼方便即時的台灣優質生鮮電商，不該用五倍券來支持一下嗎！？
【先拼鮮】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
先拼鮮
#先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #藍子愛美食 #氣炸鍋美食 #氣炸鍋牛排 #氣炸鹹酥雞 #方便料理 #簡單吃健康煮 #五倍券怎麼花 #五倍券拒買蝦皮
冷凍豬肉退冰 在 [問題] 豬肉冰冷凍變成青色壞了嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
大約兩個禮拜前去批發市場買了兩塊的梅花豬肉，
大約將近11點左右買的，
回家就切小塊分成七塊各自分裝到袋子裡，
最晚1點放入冰箱的冷凍庫。
之前拿一塊大約在中午左右出來退冰，
但晚上要煮的時候就感覺有點青色，
問過當廚師的公公，
他說中午才拿出來退冰應該不會壞，
所以就拿下去煮了，
舌頭不利吃不大出來，
當時聞的時候也沒有特別的臭味，
有沒有拉肚子也忘記了。
剛剛整理了一下冰箱，
發現之前分裝成大約七袋，
扣掉之前用掉的那袋，剩下六袋，
但發現其中有一塊A大約三個斷面都變青色，
且袋上沾有白白的東西，
不知道是冰晶還是黴菌?
另一塊B則是在白白的肥肉部份有點透綠色，
但其他四袋則都是正常顏色，
是同時間放入冷凍庫，
且都沒有拿下來退冰，
請問A跟B是否都壞了?
那放在同花袋裡面的其他四塊會受影響嗎?
(有各自包著塑膠袋)
還是說買來的時候，
其中一塊就已經不新鮮了，
所以有一半的肉是壞掉的?
有人常去高雄的鳳農市場可以介紹我好買不會有問題的攤販嗎? orz
另想問，
如果金針菇在長長的部份靠近菇傘出現短短白白毛毛的東西，
那是發霉嗎?
沒有臭味跟滑膩感，
但一樣也吃下肚了 囧
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.26.36
真的沒壞嗎?
我用/青 /肉 爬文，
看到都說壞了，我好擔心T口T，
老公疑似喝到發霉的青草茶拉了五天，
青草茶裝瓶放冷藏，約一個禮拜吧，
老公沒注意拿去喝，喝到剩1/3，
放在室溫約三十分鐘，
我才發現瓶子內發霉好多，
然後他就拼命拉肚子，
說都是青草茶害的 orz
沒事就好，感謝嘿!
※ 編輯: betty720901 來自: 122.121.26.36 (08/29 01:30)
... <看更多>