冰糖醬燒排骨
1.豬肋排洗淨拭乾水份，入油鍋煎至焦黃
2.在放冰糖炒至冰糖溶解變焦糖色
3.放入蒜頭，蔥段，爆香至焦黃色在加米酒，醬油，黑醋，轉小火悶煮6~8分記得翻面，如果醬汁太少可以加點水，起鍋前轉中火讓醬汁收乾，在加九層塔就完成囉！
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道，也在其Youtube影片中提到，今天我們就來使用「健康廚房」多樣產品來做美味家常菜 #冰糖醬燒排骨&雞絲涼拌芝麻醬 「健康廚房」純淨自然、美味健康 忠於本質，少一點添加物，多一點食物原味，就從健康廚房開始 ～ #健康廚房，相信料理應該少一點繁複的工序，減少不必要的添加， 盡可能讓食物回歸單純質樸的自然本質。讓家人能在料理中， ...
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今天我們就來使用「健康廚房」多樣產品來做美味家常菜
#冰糖醬燒排骨&雞絲涼拌芝麻醬
「健康廚房」純淨自然、美味健康
忠於本質，少一點添加物，多一點食物原味，就從健康廚房開始 ～
#健康廚房，相信料理應該少一點繁複的工序，減少不必要的添加，
盡可能讓食物回歸單純質樸的自然本質。讓家人能在料理中，
聯絡彼此情感，展現對家人最濃厚的關懷。
👍健康廚房為市售第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌
一、菜名：冰糖醬燒排骨
1、材料：
豬肋排600g丶乾香菇 8朵（泡水）丶薑 5片丶蔥 1枝丶辣椒 1根丶香油2大匙
2、調味料：經典醇釀醬油3大匙丶無添加蔬菜風味調味料1小匙丶
冰糖 2大匙丶白胡椒粉1小匙丶紹興酒 1大匙
二、菜名：雞絲涼拌芝麻醬
1、材料：
熟雞胸肉1片丶小黃瓜絲100g丶蒜末10g丶香菜末10g丶辣椒末10g丶洋蔥絲 50g丶
2、調味料:
焙煎芝麻醬2大匙丶和風洋蔥醬2大匙
作法：
1、先將熟雞胸肉切絲備用。
2、將雞肉絲丶蒜末丶香菜末丶辣椒末丶洋蔥絲丶小黃瓜絲排入盤中。
3、再淋入焙煎芝麻2大匙丶和風洋蔥2大匙，拌勻食用。
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