「但總會留下些什麼吧,留下了什麼,我們就會成為變成什麼樣的大人。」
去年到台東的一家名為「兔子吐泡泡」的咖啡店打工換宿,到那裡打工換宿的人,已經超過30個了。而我卻是第3號小幫手,不是第一,而且打工換宿的時間很短,只有一個星期(雖然後來再跑回去「換宿」了2個星期,但當時有另一個小幫手)。
一個星期,你能留下什麼呢?
那一個星期,我遇見了很多很多人,給我帶來了很多震撼與衝擊,包括在我的生命中,多出了一位咖啡店的老闆娘——覲華。
她的皮膚曬成金黃色,到耳朵長度的短髮也是接近膚色,給人一副在陽光下長大的感覺。當她靜下來,樣子很酷,但當你跟她談話,你會發現她不過是一個很隨性直率傻傻的女生。
她做過最傻的事,包括因為夢想,負債來到一個人都不認識的台東開設咖啡店。
咖啡店下午三時才開,開到晚上十一時,在幾乎沒有夜生活的台東是很特別的存在,有時我覺得那裡很像深夜食堂。我問她為什麼想開咖啡店?她說自己之前在咖啡店工作,做得久,總會夢想著有天能開著屬於自己的咖啡店吧。
有時我打掃完就坐在一旁看著她怎樣接待客人,雖然她有時連人名也記不住,但沖咖啡卻是一絲不苟,跟每個人仔細地說著咖啡豆的產地、香氣,仔細問每個客人的口味而調節咖啡的味道。那時的她會散發出一種耀眼的光芒,好像沒有任何事能把她難倒。
但沒有客人時,她會坐到咖啡店外面,點燃一枝煙,緩緩呼出,心事重重地在想著什麼。有時跟客人在一起她也會邊抽著煙邊微笑,那是帶著一抹尷尬的微笑。那時我覺得,她在用煙來掩飾她的脆弱與不安。
那時一天下來,她總會抽好幾枝煙。
有天晚上,等很久都沒有客人進來,我們隨便聊著不知道什麼,她忽然跟我說起心事來。
她開咖啡店之前打工的收入足以讓自己過著舒服的生活,閒時買衣服、喜歡吃什麼就吃什麼,到一個咖啡店泡上一個下午也沒有問題。但來到這裡,很多時她都在擔心租金的開支,每天都有無數的抉擇放在她的眼前等著她處:售賣的咖啡豆、民宿的營運……為著咖啡店的開支,她有時想吃都不敢吃了。
有時她一個人在偌大的空間打掃時,就會想著為什麼自己放棄這麼舒服的生活跑到這裡來。想著想著,她說,她就會不自覺地掉下淚來。
她那時跟我說,她不要請假,因為店才剛開,容不下放假。誰知我臨走前的一天,她忽然感性地跟我說,要放假一天,只因為想帶我到處遊玩。
那天,是我們最快樂的一天。
她就載著我穿梭台東的山頭,公路上,沒有其他人的身影,微風就那樣略過我們的臉龐,自由自在得太不真實。我們漫無邊際地聊起過往,聊起將來要一起做的事,哈哈大笑,完全沒有一點憂慮。
我後來安慰她,說大家都在看見你為這個夢想而努力啊。當你很想,全世界會跑來幫你的,所以不用擔心。她非常認同地點了點頭。她後來跟其他人談起:
「最差也不過是結束罷了,大不了重頭來過。嘗試過結束,跟就那樣結束,反正都是結束,但我至少嘗試過。」
她最近寄給我的信中寫著,那天讓她記起了快樂的樣子。
而現在,她已經把咖啡店經營得頭頭是道,也有定期休息的時間。從前連生病也在開店的她,現在生病懂得休息。看著她一步一步,為夢想堅持到了現在,得到這麼多的賞識與讚賞,讓「兔子吐泡泡」為這麼多人帶來幸福,我是真的由衷感動。
一個星期,看似很短,但在我的人生中,卻因為這個女生,記住了什麼是堅強,什麼是勇敢,以及讓我相信,只要堅持做自己喜歡的事,一定會能走下去。
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台東,今年我一定會再回去一次的,等我♥//
//有很多讀者說將會去台東,記得到時去老闆娘的咖啡店,她的手沖咖啡真的很好喝!~
IG: walking_travel
#UrbanCoffeeRoaster 兔子吐泡泡 Bubbling Bunny Cafe' #每天都思念台東 #遇到很多很好的讀者 #都跟我說了些很窩心的說話 #很感動 #感激你們每一個 #其實老闆娘現在更美了這是舊照片
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