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📍小油條生活工坊
樂天假日咖啡日
咖啡控看過來~忙碌的生活中就是需要咖啡來紓壓☕️就算疫情待在家為自己泡杯美好的咖啡也很享受!😇
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👉優滴濾掛咖啡-7種綜合風味組合$349
濾掛咖啡一直是我的常備品!
不管是假日或上班日來一杯已成為習慣~❤️
100%阿拉比卡咖啡豆
👉優滴冷萃咖啡-2種綜合風味組合$399
夏天的酷熱真的是來杯冰咖啡很棒!我還是第一次購買可以自製的冷萃咖啡,來上一杯冰涼的冷萃咖啡可以消除身上的燥熱與心情的煩悶~
冷萃咖啡相較於以熱水沖煮的咖啡,在酸度上會更柔和一些,且咖啡沒那麼苦澀,口感較為滑順,能感受更多前段的香氣,因此花香、果香等風味會較明顯一些
▲沖泡方式:
(1)【撕開】撕開外包裝取出咖啡包,置入容器。
(2)【注水】依個人喜好調整,注入常溫冷水約350 CC。
(3)【冰鎮】將容器密封後放置冰箱,冷藏48小時。
(4)【取出】取出咖啡包即可享用冰咖啡。
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📍購買網址:
【優滴濾掛咖啡-7種綜合風味組合】https://bit.ly/2UhMSwf
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📍樂天賣場:
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,淺焙 獅子88 ▶ https://bit.ly/3lQ4FCR ★★ 燒滾滾現貨到 ★★ 虎記 焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/2Tg90mD 再 放送一下 ~ 深焙 宏都拉斯 『私房豆』 海盜 ▶ https://bit.ly/37uFL8b ( 已完售 ) 淺焙 瓜地...
「優滴冷萃咖啡」的推薦目錄:
優滴冷萃咖啡 在 萊呷好料 Facebook 的最佳貼文
#萊呷好料 網購美食|小油條生活工坊
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咖啡在近年來已成為我的生活必需品,每天早上已習慣透過咖啡,來開啟一天美好的心情,然而是在休假的日子,咖啡便轉換成了一種享受,常常拿本喜愛的小說,配上一杯咖啡,度過一整個午後時光。
咖啡的學問很深,一般的消費者很難在眾多咖啡中找到喜愛的焙度,此時小油條生活工坊便解決了這樣的困擾,每一份都是單品豆,豆子則是100%阿拉比卡咖啡豆,小巧一盒包含了各種不同焙度的咖啡,隨時可以依照自己當下的喜好來決定,同時也有為了喜愛冰咖啡的朋友推出冷萃咖啡,直接以常溫水沖泡,冰鎮後即可飲用。牛皮紙無塑的包裝方式,環保100分。
咖啡的喝起來的味道十分的輕柔細膩,香氣則是淡淡的,很喜歡這樣輕柔溫和的感覺,而且不會有酸的感覺,最後還會回甘,這是好喝的咖啡才會有的感受!
冷萃的咖啡倒是最讓我驚艷,完全沒有因為加入冰塊而影響了咖啡原本的風味,原來這就是原豆萃取厲害的地方,讓平常習慣喝熱咖啡的我,對於冰咖啡有了全新的認識。
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哪裡買:台灣樂天市場
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優滴冷萃咖啡 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的精選貼文
☕️#咖啡控 必備☕️
✨樂天美食小油條生活工坊✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
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【優滴濾掛咖啡-7種綜合風味組合】
中淺焙+中焙+中深焙
多種口味豐富味蕾
UD-21 樂朵 (中淺焙) –水洗×1包
UD-22 維 斯 塔 (中淺焙) –水洗×1包
UD-23 阿堤蜜絲 (中淺焙) –日曬×1包
UD-25 芙 蕾 雅 (中焙) –日曬×1包
UD-27 密 諾 瓦 (中深焙) –水洗×2包
UD-28 蒂 蜜 特 (中深焙) –水洗×2包
UD-29 馬斯 (中深焙) –水洗×2包
好多口味你也看不懂對不對🤪
放心~店家有提供介紹在裡頭
產地、品種、風味
每個細節都在裡頭!
樣樣特色驚艷很特別
每天嘗試不同很可以
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【優滴冷萃咖啡-2種綜合風味組合】
中焙+中深焙
UD-15 阿瑞斯(冷萃)
果香風味很特別!
百香果、蜂蜜
還有淡淡的微酒感
UD-16 阿波羅 (冷萃)
黑棗、可可風味
厚實香甜
跟著蕾雅的步驟一起泡
👉🏻【撕開】撕開外包裝取出咖啡包,置入容器。
👉🏻【注水】依個人喜好調整,注入常溫冷水約350 CC。
👉🏻【冰鎮】將容器密封後放置冰箱,冷藏48小時。
👉🏻【取出】取出咖啡包即可享用冰咖啡。
夏天喝很消暑🌞
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
雖然名叫小油條工坊
但是他是賣咖啡的啦~☕️☕️☕️
阿倫是個超級黑咖啡控
對他來說這些都好特別很酷!
來嘗嘗看不同風味的咖啡吧🥰
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@rakutenfood
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00:00 開箱-小霸王的玩具/有自己APP的冷萃機唷
03:01 滴滴滴~店裡冰釀就靠Ziggy了!
07:43 是多功能的唷!可以試試
08:35 清潔模式!方便方便~
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#字幕
優滴冷萃咖啡 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答
#homemade檸檬冷萃咖啡 #水果加咖啡繃出新滋味
好多身邊的朋友不是沒有喝過冷萃的咖啡,不然就是把冰滴或美式跟冷萃混淆在一起,但我實在太想讓大家自己在家嘗試看看啦。
所以好餓這次就來示範一下如何在家也可以輕易的做出冷萃咖啡外,還能夠迎合夏天做出什麼樣不同的變化。
尤其是在你還沒有手沖設備或經驗,又或者你可能有控溫困難的手抖問題,無法做出穩定萃取XD~~
那你真的應該先試試看這種既簡易又輕鬆,更重要的是不容易萃取出酸苦澀的黑咖啡的方法。
平常如果就是個黑咖啡的愛好者,那請直接使用日常就在飲用的豆子比較看看,會更有感,因為你應該已經很熟悉自己豆子的味道了。
喜歡層次多,口味更豐富的人,就直接使用單品豆吧! 會是更佳的選擇,甚至還可以自己混豆來達到更豐富的口感。
影片裡的示範,水比並不是一個固定值,請大家可以自行調整一下,比如萃取完成之後,覺得太濃,加點冰塊加點水都沒關係,調整到喜歡的濃度才是對的。
冷萃咖啡的特性是低溫慢速萃取,穩定性非常足夠,充分的把咖啡豆的優點明顯的展現出來才是。
我自己除了拿檸檬來做搭配外,目前實驗過滿多種熱帶水果也都很有趣,比如荔枝拉,鳳梨,居然跟層次分明的冷萃黑咖啡結合起來,都挺有感,非常好喝又新奇。 (不要嘗試西瓜.....XD)
但如同影片裡的示範,傳統的冷萃咖啡萃取方式,需要十幾個小時的時間來慢慢的讓咖啡粉釋放出香氣。
如果你跟我一樣愛上夏天的冷萃冰咖啡(尤其加了水果^^),那你可以參考一下今年很多新款的冷萃咖啡機器,因為萃取的效率速度實在差太大了^^
PS: 用到好喝的豆子,冷萃咖啡甚至會有品茶的感覺喔^^,好餓自己喜歡中美洲的豆子(巴拿馬之類),中淺焙!😊
另外,像是現壓檸檬汁,好餓建議連檸檬皮一起下去打,香氣會多非常多(打完以後馬上過濾,不然跟著果皮浸泡會苦喔),然後記得要加足夠的黃糖,酸酸甜甜的檸檬味之後是很明顯的咖啡豆香^^
提醒一下,想要整顆打的檸檬請挑熟一點,皮薄的,白色的果皮要少,太多會容易苦澀喔🙂,剛剛才發覺似乎很多人沒注意到!
#好餓廚房
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