不用機器的優格做法 ＃提拉米蘇 ＃優格冰磚 ＃米森有機
🙋 大家喜歡吃優格嗎？
這次終於找到不用機器就可以在常溫發酵的優格做法，只需要花30秒的時間，把米森有機益生菌手作優格粉倒入全脂牛奶中，在室溫中靜置15-22小時發酵，之後再放入冰箱冷藏3-4小時，就能完成優格的製作，對於愛吃優格的人來說，真的是一大福音，簡單又方便。
＃早餐優格簡單吃法
優格的菌種包含比菲德氏龍根菌、A菌、雷特氏B菌，吃起來沒有負擔，早餐可以用優格直接搭配乳酸菌草莓優格麥片、有機草莓多果醬，草莓口味的麥片中有高纖燕麥、愛心造型乳酸菌優格塊，可以搭配牛奶或優格一起吃，也可以搭配含有68%草莓含量的有機草莓多果醬，酸酸甜甜的滋味，也相當有飽足感。
＃優格創意食譜分享 優格提拉米蘇、優格冰磚
＃優格提拉米蘇做法
脫水後的優格，就可以拿來做提拉米蘇，用優格取代鮮奶油，加入奶油乳酪、糖、手作手指餅乾、咖啡酒，爽口也很好吃。
＃優格冰磚
將脫水後的優格放在容器中，加入乳酸菌草莓優格麥片、草莓果醬，直接放入冷凍庫冷凍3-4小時，像花一般美麗的優格冰磚吃起來如冰霜般，冰冰涼涼的簡單點心。
🙋 你們都是在什麼時間吃優格？
早餐時段吃優格+乳酸菌草莓優格麥片，高纖燕麥和乳酸菌優格塊可以讓好菌在消化道中，飯後2-3小時也很適合。
自從認識了米森有機益生菌手作優格粉，牛奶+優格粉平均只要花80元，就能做500cc的優格，相當划算，想吃的時候，隨時都能馬上做很方便，很推薦給經常有在吃優格的人，😋。
商品資訊：https://bit.ly/2XaFRyr
優格提拉米蘇做法 在 [問題] 提拉米蘇吃了會膩？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為下禮拜有重要活動想自己做提拉米蘇以表誠意，也是我第一次做糕點類，雖然很多人
都說失敗率很低，可是要好吃真的不容易！
求各位前輩幫忙修正做法，以下是網路上忘記那裡看到的作法，可是吃起來會有膩的感覺
，然後沒有酒香味,拇指餅乾是買現成的吃起來也沒有很鬆軟的感覺...
蛋白*5、蛋黃*5、mascarpone 500g、
黑咖啡200mal、奶酒100mal
鮮奶油150-200mal之間
糖30g
蛋黃+糖打發，分批加入mascarpone打勻，鮮奶油打發加入；另鍋打發蛋白；將打發蛋白
加入醬內。
拇指餅乾均勻塗上咖啡奶酒、上一層醬，鋪一層拇指餅乾塗咖啡奶酒、再鋪一層醬；送至
冰箱凝結食用前灑上可可粉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.180.62
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1467554146.A.000.html
※ 編輯: clumsyegg (122.118.180.62), 07/03/2016 22:26:35
是各自攪拌的意思嗎
※ 編輯: clumsyegg (122.118.180.62), 07/03/2016 23:45:41
※ 編輯: clumsyegg (125.230.21.72), 07/04/2016 20:40:56
... <看更多>