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＃戰鬥媽媽的好幫手 ＃USii高效鎖鮮袋

身為一位蠟燭多頭燒的現代媽媽，想要繼續工作保有自我、也要照顧家人的飲食健康，所以Ｋ力非常樂意去嘗試各種有效省時省力的方法。在接觸USii之前，我通常一週至少要上市場買菜兩次，為什麼呢？因為特別是綠色蔬菜和水果，大概買來3~5天就開始「枯萎」，所以為了讓孩子能吃到新鮮的食材，我以前都要分多次採買才能辦到。


而開始使用USii之後，我只能讚嘆：傑克這真是太神奇了🤠～一般市售袋子只能做分裝功能，但是USii高效鎖鮮袋是真正能做到 ＃保鮮的能力，一週最多只需要採買一次（或者一個月買兩次也沒問題！），就可以有效延長食材的新鮮度、更不會因為來不及吃完就枯爛丟掉浪費。


＃USii蔬果專用袋

✔ 吸收植物老化激素、延緩蔬果的黃化衰敗
✔ 抑菌防霉、降低蔬果生菌發霉機率
✔ 高透氣與氣調孔設計，可有效調節氣體
✔ 機能性薄膜鎖住蔬果水分、保留新鮮口感


我會帶這個蔬果袋直接去超市或市場採買，一袋放一種蔬果再用夾子密封起來，回到家後不需要切、不需要洗，就可以整袋放入冰箱冷藏（若有水份，可以先用廚房紙巾吸乾），不再一樣樣的麻煩分類，非常方便又可以重複使用。


＃USii食物專用袋

✔ 優於市售分裝袋500倍的阻氧力，肉品海鮮常保鮮
✔ 袋體強韌、優於市售分裝袋2倍的抗刺穿率
✔ 夾鏈袋設計、牢牢鎖住食物風味
✔ 100%無塑化劑、無雙酚Ａ，使用更安心


K力最喜歡用這個來盛裝饅頭、吐司、乾貨、孩子吃不完的零食、或開封後的堅果。夾鏈袋和強韌袋體的設計，三種尺寸可以依據需要做選擇，完整包覆讓食材直接放置冷凍庫也不怕吸進異味，而且洗乾淨還能重複利用呢😚


USii高效鎖鮮袋不僅是台灣優良製造，產品也皆符合美國FDA和台灣TFDA規範，同時也通過了SGS與歐盟重金屬檢測，讓全家人都能放心使用，現在在各大通路也都能找得到唷


⚡momo 05/11~05/31 限時下殺，滿一件即享85折：https://reurl.cc/6y3EXk

［我是鳥媽，這是我當媽以來最勵志的母親節 ❤️］

從小到大因為害怕蟑螂而且一直在讀書，我成了一個完全的廚藝白痴（這不是謙虛，是真的！），當媽後雖然要弄副食品給孩子吃，但也只是把食物蒸過燙過打成泥或粥餵食嬰兒，廚藝依舊停留在零分，只會煮泡麵和水餃（感謝台灣這塊美食寶島，我們全家還是平安健康的活到了現在🥺）

自從年初搬家後，我們家正式登出台北市中心，再也不是下樓就是超商，過個馬路就是美食街的方便生活，加上華爸又砸了重金裝潢廚房，我這個廚藝白痴，只好硬著頭皮開始學習下廚；真心感謝這個世代有萬用鍋跟氣炸鍋的發明，讓我看著食譜也能照樣複製，一邊請教會做菜的朋友，靠自己摸索到現在，廚藝進步到居然可以四鍋齊開！（平底炒鍋、電鍋、氣炸鍋、萬用鍋），1小時內搞定一桌飯菜，真是太神奇了傑克！

從來沒想過我也有嫌冰箱太小的一天，沒想過我的母親節禮物會想要一台冰箱！自從開始下廚，我每次買生鮮都會一不小心就超過千元 😅 看著冷凍庫已爆炸，同時煩惱我們家空間太小，無法買冷凍櫃的時候，這台 #日立六門琉璃冰箱，就這樣神救援般的出現！雖然它的體型大小與我們家原本舊冰箱幾乎一樣，但它有”薄壁化設計”，讓存放空間足足多了120公升！冷藏空間內的特殊設計 #真空冰溫室，可以讓我以-1度真空，存放剛買回來的冷藏肉品！大大延長保鮮時間～

冷凍空間分成上下層，下層的3層滑動設計，讓整體冷凍空間非常夠放；蔬果室內的 #白金觸媒盒，可以分解蔬果所散發的乙烯氣體，完全延長蔬果的鮮度，再也不用吃到乾乾黃黃的蔬菜，完全就是我心目中的救援冰箱！可以讓我繼續的放心囤貨了！（全國電子的母親節檔期買還享直接扣1萬塊、延長保固和送美福肉品的三重優惠）開心地用優惠價買下新冰箱後，我們也把舊的冰箱送給剛好需要的朋友，讓它物盡其用不浪費。

打下這篇冰箱採購文，紀念廚藝從無到有的自己，回頭看我的進步，再一次驚嘆生命的無限可能，希望這個小小的里程碑，也能鼓勵到跟我一樣的媽媽，千萬不要小看自己的潛力，勇敢去嘗試那些你從來不會的事吧，祝每一個為愛勇敢跨界的媽媽：母親節快樂🎉

#買冰箱變成一篇勵志文
#邊打邊內牛滿面
#想看鳥媽廚藝進化史歡迎follow我們的IG：momanddad_band
#全國電子 #日立六門琉璃冰箱

吃貨網美牛排控必吃～瀧厚炙燒熟成牛排
#是食記也是直播預告
#今晚八點閨蜜廚房鉄板燒隨堂烤

二年前帶我去吃瀧厚鍋物的閨蜜，上次約我去瀧厚新開幕的牛排館（因為據說超超值而且他有九折卷）。吃貨一聽前菜有螺旋酥皮濃湯，還有紐奧良炸雞翅和月亮蝦餅可選，主菜除了牛排還有超厲害的燉飯（全都是我的天菜）腳頭烏立馬就決定要去了。

熟成牛排因為這幾年很流行相信大家都耳熟能詳。什麼吊掛式濕式乾式熟成，都是透過不同的處理方式讓牛排更鮮甜多汁。瀧厚主打的濕式熟成牛排，是以真空包裝取代乾式熟成牛肉外層的硬殼，來提升牛肉的juicy感和甜度。也就是不管什麼熟度都非常的軟嫩好吃，對於不敢吃半生不熟的肉又怕暴殄天物的人真是一大福音。

而且他們是選用連續兩年獲得冠軍的黑傑克品種，餵食穀物的天數高達300天，肉質會更加飽滿軟嫩（一般大概都是穀飼150天，這樣的肉品會貴很多，真是不惜重資）

這次我和閨蜜一人點牛小排（我和蘿老媽的回憶），一人點他們的招牌板腱牛排（390元），然後+139升級成套餐（多了螺旋酥皮濃湯、紐奧良雞翅或月亮蝦餅、沙拉和大蒜麵包還有甜點）還有本來店裡就附的無限暢飲飲料、UCC咖啡和羅宋湯、巧達濃湯。真的有包山包海的fu。

重點是他們的附餐一點也不馬虎。附湯的用料超豪邁，羅宋湯的大肉塊是他們牛排肉的邊角肉切下去煮的，巧達濃湯也是自己炒，不是外面一般加粉去調的，我自己就吃了兩碗羅宋湯，根本還沒吃到主菜就飽了，而且才花五六百元（我們還有卷再打九折）

他們的炸雞翅炸得香酥不油膩，我覺得比美式餐廳還要好吃，螺旋酥皮濃湯更是我的大愛，是我所有吃過中的第一名。這樣的酥皮外面很少見，烤起來更酥更美味，尤其是吸附濃湯後再入口，層次豐富的香甜，一吃就難忘讓我好想外帶回家。

終於等到牛排上場，好的牛肉其實原味或沾海鹽吃就非常美味。但是因為老闆說他們的黑胡椒醬是自己熬蔬菜高湯再慢火下去炒的，我一聽立馬沾了一下，結果就不小心整碟沾完了。

老闆說他是自己超愛吃牛排所以才開了牛排店，也因此用料備菜都是用做給自己和家人吃的心情去準備。為了讓客人品嚐到牛肉更佳的肉質和風味，瀧厚選用的全程低溫運送的冷藏肉，沒有吃過真的很難想像。

從菜單裡的每個小配菜的風味呈現和店裡的每個小細節，都可以看出他們的細膩和用心（廁所有換尿布檯還有尿布和衛生棉、每個座椅的背後有充電插座、連牛排刀都選擇法國著名品牌的牛排餐刀.......）。這種不惜血本但卻分享得很快樂的心情就和我在分享覓幸一樣，所以聊到後來不小心就跟老闆變好朋友，也才有這次的肉肉團（因為我跟他說，我想帶媽媽婆婆母親節去吃但是他們擔心新冠肺炎）

好啦！姐的飽到天庭蓋、心滿意足到隔天還意猶未盡的食記就到這，我們下次再見。

4/28（二）～5/4（一）
不出門也能有高品質的蔬菜肉品直送團
資深瀧厚厚切肉片粉的自肥肉肉團
https://reurl.cc/62Q1O6
菜蟲蘿小姐嚴選的健康舒活源鮮生菜團
https://gbf.tw/yelej

#好吃的瀧厚肉片和牛排今天開團
#新手亂煎不會失敗
#母親節聚餐好選擇
#不敢出門就買回家自己為媽媽做大餐