近年興素食主義💚Green Monday 💚
原來仲有素飲嫁!可以食得健康飲得健康🧘🏻♀️
咩係素飲?其中一個就係植物奶啦!😋
以杏仁、開心果、合桃等堅果製成的植物奶,含有不同的營養成分,適合關注健康、運動、低醣飲食及素食的人士
🌰堅果奶🥛專家137 Degree
製作完美美味的杏仁奶、合桃奶、開心果奶添!味道濃郁,營養豐富!有齊你喜歡的理由!源自美國加州原粒堅果新鮮製造,用咗椰子花糖代替蔗糖,升糖指數較蔗糖低,轉化成葡萄糖的速度較慢,可以維持血糖隱定,有助控制體重。
素食者及乳糖不耐症患者都可飲用👍🏻。
🤎杏仁🤎
含有纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質、葉酸和維生素E 等營養成分,有助於支持心血管健康和預防心血管慢性疾病,可降低低密度脂蛋白壞膽固醇,尤其是高膽固醇和糖尿病患者。
🧡合桃🧡
有豐富的維生素E、維生素B族、蛋白質以及必需脂肪酸,當中的α-亞麻酸(ALA)在人體轉化成另外兩種奧米加三脂肪酸DHA及EPA,對保護眼睛👀、腦部🧠及心臟❤️健康都有益處,適合發育中的小朋友以及預防腦部退化飲用。
💚開心果💚
含有豐富纖維、維生素A、B族、鈣質、葉酸和多元的抗氧化物,包括β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素及類黃酮等,開心果亦含有堅果當中最高的蛋白質。 對抗衰老、保護心臟及視力有幫助!
🌿137 degree 健康果仁奶系列成份天然🌿採用健康有益材料,無添加蔗糖、牛奶及豆奶。🥛營養價值高,除咗直接飲用,仲可以拌入咖啡及製作料理👩🍳:烘培麵包🍞、咖哩、濃湯、及雪糕布甸🍨等,直接倒入穀物,營養滿分嘅早餐極速完成,啖啖帶著濃郁嘅果仁香,好味又健康😋😋
味道堅果味重甜味比輕,其實真係幾好味😋一系列原味外仲有朱古力🍫latte咖啡☕️選擇添👨👩👧👧無論小朋友定老人家都啱飲,更是素食✅、生酮飲食✅及乳糖不耐者✅嘅健康新選擇!
🛒 銷售點:
Organic Plus / HKTVmall / 士多 Ztore / 親子王國 Baby-Kingdom.com / foodpanda / AEON Stores Hong Kong /
SOGO Hong Kong (香港崇光百貨) / 千色Citistore - Hong Kong Official Fanpage / 永安 / 阿布泰 / U select / fresh 新鮮生活
137 Degrees HK
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃! - #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery - 來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到...
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懷孕中既媽媽🤰🏻補充大量既鈣,不過唔太喜歡飲奶既我最近轉飲 137 Degrees HK 杏仁奶!
堅果🌰類富含單元不飽和脂肪酸,維生素E,具有抗氧化功用,有助保持心臟健康,可預防高血壓及管理糖尿病問題,有助大腦發展及滋潤肌膚,對孕婦及小朋友十分有益,做🥛飲品就好方便易入口,而且低卡健康又美味!
個人就最喜歡137 Degrees #雙重比利時朱古力開心果奶 同 #抹茶核桃奶,味道香濃;而 #拿鐵咖啡杏仁奶 就可以幫我止下咖啡癮,健康又有營養!岩哂我呢個大肚婆🤰🏻
銷售點:Organic Plus
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嚟緊妹妹結婚👰🏻,準備咗條好靚嘅晚裝俾我,所以呢個半月我要努力keep fit,希望嗰日會影到多d靚相💃🏼。
習慣每日早餐都會飲奶🥛嘅我,已經冇飲牛奶好耐喇,經常飲荳奶或荳漿又會怕太寒涼 (中醫角度),我本身係寒底就會好容易肚瀉😖,所以而家轉飲137度杏仁奶,唔再需要怕寒涼,仲可以吸收到多種營養素,有助抗氧化、抗衰老👱🏻♀及消除身體疲勞。堅果奶低糖低卡路里更加啱哂要keep fit嘅我添❣
有報告指出每日食少量堅果🌰可以減慢腦力衰退,大腦認知功能亦都大大提高⬆,可發揮益智效果。但係杏仁合桃呢啲堅果都比較硬,囡囡太細未必適合食用,所以合桃奶就啱哂佢喇,希望可以俾佢補補腦🧠,學嘢都快啲。
137c degree一系列產品成份天然🌿,採用健康有益材料,無添加蔗糖、牛奶及豆奶,素食者及乳糖不耐症患者都可飲用👍🏻。
137度堅果奶味道唔似一般牛奶或荳奶咁甜,開頭飲真係有啲唔慣,但飲落覺得淡淡味道其實仲好味😋,大人小朋友都啱飲,我已經介紹埋俾身邊親人飲喇💕
🛒 銷售點:
Organic Plus, HKTVmall.com, AEON, Sogo, 華御結, 等等
137 Degrees HK
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【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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蔬食新世代,植物奶、堅果奶的流行,使除了乳制品以外出現更多的選擇
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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果乾堅果白巧克力乳酪甜點 — 大部份的巧克力乳酪蛋糕,都是加了黑巧克力和餅乾所做成的。當然也有少數是用白巧克力來製作,但是還是少不了餅乾。
但今天我們要打破這種傳統的作法,用白巧克力和奶油乳酪為基礎,再加入水果乾,並用甘納許和堅果將美味包裹起來,做出了人間少有的甜點。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/cream-cheese-nougat/
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份量:5-6 人份
準備時間: 45 分鐘 + 24 小時冷藏
烘烤時間: 15 分鐘
難易度:中等
所需材料:
白巧克力奶油乳酪醬部份:
400 g 奶油乳酪
300 g 白巧克力,切碎
120 g 椰子油
5 片吉利丁片
50 g 覆盆子,冷凍乾燥
50 g 芒果,冷凍乾燥
50 g 李子,冷凍乾燥
50 g 開心果
甘納許部份:
300 g 黑巧克力,切碎
300 g 鮮奶油
此外:
1 個寶特瓶
竹筷
500 g 碎堅果,如杏仁、核桃或胡桃等
作法:
1. 將奶油乳酪、白巧克力和椰子油隔水加熱後,攪拌均勻並稍微放涼。將吉利丁用水泡軟後,將水擠出,再將其放入白巧克力奶油乳酪醬中融化並拌勻。然後放入水果乾攪拌均勻。
2. 從寶特瓶的瓶頸下方最寬的地方切開。
3. 將白巧克力奶油乳酪醬倒入寶特瓶中,並輕拍以便讓白巧克力奶油乳酪醬均勻地分佈在瓶子中。然後將寶特瓶放在冰箱中冷藏至少6個小時,但最好過夜。
4. 將寶特瓶子切開後,小心地取出凝固的白巧克力奶油乳酪醬。然後從中間插入一根竹筷木,再放回冰箱冷藏。
5. 現在來做甘納許,首先將鮮奶油加熱,再放入黑巧克力一起攪拌成糊狀。然後切碎堅果。現在,先將凝固的白巧克力奶油乳酪醬放入液態的甘納許中滾動,然後再放入切碎的堅果中滾動。然後等待甘納許凝固,如果有必要,可將其放進冰箱。享用之前,請先取出竹筷。
加了水果乾、甘納許和堅果的白巧克力奶油乳酪製作起來雖然很費時,但是我們保證,你所花的每一分鐘都是值得的。
你喜歡健達繽紛樂嗎?這個用健達繽紛樂、鮮奶油和大量的巧克力做的甜點,會讓每個螞蟻人都超開心!
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