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【#TDTNEWS：砧板清潔 對健康影響甚鉅】
婆媽烹煮美味年菜，總少不了那塊木頭砧板🔪
砧板出現劃痕容易卡食物殘渣，導致變質或發霉
若發霉極可能產生黃麴毒素，導致癌症發生
常見錯誤使用方式－
❌生食熟食不分開
❌砧板竟然從來不洗
❌長時間放置潮濕環境下
專家建議保養方法－
⭕️使用燒開的開水再沖洗並晾乾
⭕️食用醋清洗消毒，可以巧妙去掉腥味
⭕️撒一層薄薄的食用鹽在砧板上面，半小時後清水洗淨
#元宵前繼續過年 #偉大的習俗
託兒服務要增加 照顧津貼撐阿媽
家庭友善顧到家 無酬勞動要有價
行動背景：
母親節將臨，社會每年均藉此機會答謝母親，歌頌母愛的偉大。然而，當下政府既認同母親「主要照顧者」的家庭角色，卻同時藉人口政策和施政報告大談如何釋放婦女勞動力，提升勞動參與云云。過去政策向導原本已無視女性本身受到家庭角色、經濟參與、性別定型等多重壓逼和剝削，盲目鼓吹投入經濟勞動，無疑進一步忽略照顧勞動的價值，逼使婦女面臨照顧生活和投身工作兩難的漩渦。
現時政府對照顧者的支援服務欠奉，生育後婦女沒有選擇，處於兼顧家庭和工作的狹縫中，若擔當照顧者則被逼放棄經濟收入，外出工作則難以兼顧照顧兒童。
政府對如何實質協助婦女就業或繼續擔任照顧者沒有足夠的承擔。2014年的施政報告一貫地以研究調查方式為擋箭牌，只針對「課餘託管服務」、「鄰里支援幼兒照顧計劃」的服務配套或增加資源等作小修小補，以圖蒙混過關，迴避各項政策和配套不足的問題。
給母親送上康乃馨是母親節的習俗，以歌頌母親的貢獻；本聯席將組織母親及小孩參與行動，要求政府不要繼續「黑心作孽」，肯定母親貢獻及分擔照顧責任，不能將照顧責任個人化。
本聯席就支持婦女發展提出「三條支柱」方案，建議如下：
1. 「全面、涵蓋不同年齡層的社區託兒服務」﹕
i. 在社區增加廉價獨立的託兒中心、課餘託管中心；
ii.由政府提供相關的培訓，將現時的社區保姆正職化，並給予保姆不少於最低工資的水平；
iii. 將關愛基金的「課餘託管試驗計劃」常規化，提供更多穩定名額，延長託管時間及提供假期、緊急服務，讓兒童於長假期間得到適當照顧。
2. 「照顧者津貼」﹕參考不同已發展地區確認照顧者對社會的貢獻的做法，由社會分擔兒童照顧的責任，設立「照顧兒童津貼」以肯定兒童照顧者的付出和投資長遠的兒童發展。
3. 「家庭友善政策」﹕參考外國的經驗，家庭友善勞工法例是不可缺少，以鼓勵共同承擔照顧責任，包括男士侍產假、標準工時保障、育嬰假、家事假、親職假期。除了僱主責任，政府各層面服務也應增設託兒服務，如再培訓課程或工作間都應提供託兒服務。
行動詳情﹕
日期：2014年5月11日 (星期日)
時間：上午十時半至下午十二時正
路線：金鐘海富中心至政府總部
內容：就兒童照顧服務表達訴求和提出建議、遞交以黑花組成的「不要黑心作孽」道具和意見書
