<美麗華國金軒 ~ 念念不忘 必有迥響>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3AOjZbp
跟很久沒見的朋友同一時間想起很久沒找宏師傅了,在這裡約一晚見面,正好。
師傳發辦的菜單,當中有不少都是他的新菜式。魚籽醬糟鹵蟶子皇爽甜鮮美,以糟鹵去泡製蟶子重簡單也直接,效果絕佳。菜膽花菇螺頭湯。熱度十足而香醇鮮甜,令人驚喜的是還有鳳吞燕:燕窩釀雞翼在內。
金沙玫瑰醬珍寶花竹蝦是宏師傅另一道「無得輸」的菜式,豐腴鹹香的鹹蛋黃在玫瑰醬的點綴下風味十足。另一道也頗期待的菜式就是潮汕咸檸酒糟蒸馬友,咸檸馬友吃得多,但賣相做得如此用心精緻的還是第一次看到。夏天的馬友不及冬天的肥美,但同樣魚味鮮香而肉質軟滑。
關西遼參比較厚身,加入鵝肝及雞肝煮成的醬汗調味,濃郁香腴的味道令這道菜式生色不少。單尾的緋紅彩艷是龍蝦湯燴米形通粉,吃起來比真的用上米飯清爽得多。甜點就是非常「夏日」的柚子川貝津梨凍,涼涼的口感也正好解膩。
吃得滿意的一頓海鮮晚餐,想起也幾年沒辦過「飯局」,又來一局如何?
The Mira Hong Kong
#美麗華國金軒 #粵菜 #飯局
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康,會議便當客製化、健康餐盒推薦 - #新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐 - 我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女,6點下班趕去幼稚園接兒子,回到家只想要好好休息,不想費心煮料理。這時候我們會考慮...
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現在各級學校繼續停課,大人小孩關在家裡,才吃完午餐,碗還沒洗完呢,孩子就問媽媽晚餐吃什麼。
已經想菜單想到要key笑的媽媽,這時可能會很想大叫:在我心上用力的開一槍讓一切歸零在這聲巨響吧。
身為已經被關在家裡煮了一年的過來人,我懂你們的苦(抱抱)。
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海鮮歐姆燉飯上面鋪了超美的玫瑰花歐姆蛋,燉飯有七味粉和胡椒調味所以帶點香辣,米的口感很Q,香氣十足,用料墨魚、燻鮭魚、鮮蝦都給的很大方!
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夏威夷雞肉起司薄餅,雞肉超大塊,起司超多,醬汁味道超棒!第一口咬下就大讚:超好吃!為了這道薄餅我用了這麼多「超」就知道有多推薦它👍🏻
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熔岩起司薯泥洋蔥花好美❤️是整顆洋蔥酥炸製作,料理過後完全沒有辛辣味,剩下洋蔥的甘甜和特殊香味,中間是洋芋泥淋起司,外皮酥脆可口,跟起司洋芋泥一起吃,很有層次👍🏻
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野莓珍豬鳳梨堡,特製野莓醬酸酸甜甜的,配上炸雞和手撕豬肉,很解膩!麵包可以自選一般的漢堡或是菠蘿,除了手撕豬肉之外,還可以自選搭配炸雞或牛肉,擁有雙倍肉量✌🏻
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舔嘴奶蓋冰紅茶,奶蓋超級厚,輕輕吸是吸不動的!!超濃超好喝啦🥰紅茶奶蓋上面加了檸檬皮,喝的時候能聞到檸檬清香,中和了奶蓋的濃郁,覺得超加分,清爽與濃厚並存,喝下去就是~舒服😌
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白蘭地葡萄奶昔,裡面是用白蘭地醃製的葡萄乾,不像一般奶昔那樣甜膩,白蘭地與葡萄乾有成熟的風味,非常特別,喜歡奶昔的朋友一定要試試看😋
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最後~最後的甜點是「熟悉的提拉米蘇」,使用熟製蛋黃醬,配合繁複的工法,讓你找到熟悉的味道~(內心os 到底是什麼味道?) 吃了之後很驚豔,就是好吃的味道嘛😆入口即化,咖啡味跟酒味都超香的😍上面的巧克力片很脆,跟提拉米蘇的柔軟搭配極佳😋
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蓋子餐點的份量不小,不小心點太多的我們只能消滅一半⋯剩下的一半當然是打包回家晚上繼續吃!那麼美味,可不能浪費😉真的很喜歡蓋子普拉斯,地點超方便,環境舒服,食物漂亮又好吃,超級推薦啦🥰🥰🥰
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佳 珍 海鮮 菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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