【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
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佳樂巧克力蛋糕 在 [食記] 中壢佳樂蛋糕 巧克力波士頓派- 精華區Food 的推薦與評價
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13164815
再次來中壢
當然不能忘記佳樂蛋糕的波士頓派
我們決定各抱一個回台北給家人吃
而我當然選擇上次讓我驚豔的巧克力口味囉
【巧克力波士頓派 $360】
之前是買單一切片
這次買一整個看起來氣勢果然不一樣
當然要趕緊叫家人一起來分享
光用店家附的塑膠刀切不夠專業
賣相也沒這麼完美
但光這模樣就已經讓人食指大動了
雖然波士頓派層次相當簡單
只用海綿蛋糕和奶油所堆疊
表面再灑些奶粉
就是這麼簡單卻也這麼好吃
海綿蛋糕很蓬鬆
巧克力奶油甜中帶點微苦
吃起來完全不會膩
家人都很喜歡呢
媽媽還特別告訴我這波士頓派很好吃
真不愧是知名團購美食
就算得辛苦抱回家也值得呀
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◆ From: 59.115.164.226
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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 中壢-N訪‧佳樂-(日式奶酪捲)
時間: Thu Dec 25 23:13:10 2008
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完整圖文部落格版
https://araiyui.idv.tw/archives/3386
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第一次的波士頓派(https://tinyurl.com/3hnjhm)
第二次的奶茶蛋糕(https://tinyurl.com/4ntplv)
難得Arson沒有加班，今天的晚餐很早就可以吃了，剛吃完晚餐沒多久，Arson提議要在街
上晃一晃再回去，可是卻沒有要去哪走走的念頭，突然想起有好一陣子沒有去佳樂了，去
那看看有什麼新鮮貨上架，可以買回去當飯後甜點。
一共有三種口味。
在店內晃了一下，好像沒有什麼吸引我的注意的，一開始本來只想買的波士頓派，犒賞一
下自己的，要結帳時，剛好看到櫃臺上的立牌，掩不住心中的喜悅，馬上跟店員指明要買
這個，一共有三種口味，想一次入手嚐嚐的，由於來的有點晚，只剩下原味的了，有總比
沒有好，一樣可以討自己開心。
日式奶酪捲[原味](NT99$)
長度和一般捲式蛋糕差不多，使用普通半透明的包裝紙裹著，簡簡單單的，沒有累贅華麗
的外包裝，光是上頭的金色貼紙，個人就覺得還蠻好看了。
住進冰箱一段時間會更好吃。
打開包裝紙，聞起來泛著淡淡的香草氣息，入口口感十分綿密，中間看起來像是牛奶凍的
半固狀物體，質地和味道，都和牛奶糕的感覺相去不遠，蛋糕的綿密，加上內餡的柔順，
冰冰涼涼的，當下午茶應該是首選喔！
檢視較大的地圖
位於中國信託正對面
佳樂
店址：中壢市中北路2段418號
電話：03-4560222 03-4560396
營業時間：不明
用餐日期：2008/08/02
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作者: expower (好想好想....) 看板: Food
標題: [食記] 網購 桃園佳樂波士頓派
時間: Thu Jan 1 13:16:52 2009
餐廳名稱：佳樂蛋糕
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：（03）456－0222 （03）456－0396
營業時間：早上8：00～晚上10：00
價位範圍(每人)：草莓波士頓派280元
推薦菜色：草莓波士頓派
網誌圖文版 https://www.wretch.cc/blog/sheep2nd/30941115
佳樂波士頓派不錯吃！
從小我就不太喜歡吃甜點，無論電視、雜誌等媒體大肆報導各大排隊甜點名店，我還是
不會被打動，簡單的說，要我去買甜點來吃，簡直是不可能的事！但是，如果冰箱裡，
或是桌上擺著一塊蛋糕，在還不知道蛋糕所有人的狀況下，我還是會想吃
那塊莫名蛋糕，我不是真的想?吃?，只是想要有?偷吃幾口?的刺激感罷了！
聖誕節那個星期五晚上，我們家的肥粢粢帶來從網路上訂購來的夢幻美食—佳樂草
莓波士頓派，真是一道夢幻甜點。男生的世界裡可能充滿了車、槍、球，女生的世界裡
應該是充滿了粉紅色、凱蒂無嘴貓跟草莓，如果又是季節限定的食品可會讓人瘋狂，限
量是殘酷的，草莓口味波士頓派就是個血淋淋的例子。買來之前我比較想吃巧克力口味
，如果又是像布朗尼那樣濃郁的味道是更好不過了，但是事與願違，女人總是擋不住?
季節限定?這四個字，最後還是買了應景的草莓口味。
波士頓派簡單的說就是海綿蛋糕，但是夾層可以有很多種變化，可以是布丁跟草莓
混搭，我們選的是雙層草莓夾層，最上層總是會灑滿了奶粉，就像下雪一樣，難怪在日
劇裡頭，常看到波士頓派在聖誕節的晚上被買走。
佳樂波士頓派不甜，因此吃多了也不會膩，夾層裡的鮮紅色草莓鮮果搭上白色滑嫩
的奶油，不只是視覺上享受，草莓的酸與奶油的香甜混在一起更是一絕，只吃一口可能
覺得平淡無奇，但是吃了兩口、三口到整塊蛋糕吃完，是會讓人口齒留香、意猶未盡！
連我這個不太愛吃甜食的傢伙都覺得這玩意兒好吃，可見我是很實在的！
方方正正的盒子 配的是黑紅時尚配色! 有搖滾的feel~ 裡頭放的卻是會讓人輕鬆白色
蛋糕!
兩個人花了三天才吃完的六吋波士頓派 ~ 有感覺到蛋糕的美味嗎?
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◆ From: 118.169.40.3
※ 編輯: expower 來自: 140.113.63.214 (01/01 16:49)
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作者: Jausendoh (...) 看板: Food
標題: [食記] 團購 佳樂草莓波士頓派&草莓乳酪派
時間: Mon Jan 26 15:37:53 2009
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/alynmiya/24471175
佳樂波士頓派有熱一陣子了，電視節目也一直介紹有多美味~
本身不是特別喜歡蓬鬆的蛋糕，像：波士頓派、戚風蛋糕這類的
覺得咬起來好「虛」，要吃好幾個才會飽~~這樣熱量會破表呀
基於好奇心，就訂季節限定的草莓波士頓派和新推出的草莓乳酪派
草莓波士頓派的外盒是很簡單的設計
一打開，天哪~好濃的奶粉味~上層灑的是奶粉不是糖粉，還真特別！
運送過程中，多少有點龜裂~之前有看過網友收到時，整個波士頓派毀爛
所以能收到「完整」的波士頓派，真是謝天謝地~
小心翼翼地拿出來，真的不大只有六吋
不過草莓雙層夾心的波士頓派，是很可愛的草莓漢堡XD
切塊嚐嚐，原本以為厚厚的鮮奶油會很膩
不過嚐起來卻很輕柔順口又不甜，蛋糕體很鬆軟
草莓也放很多，每一口都吃得到草莓，草莓控應該會覺得很幸福^^
看來對波士頓派改觀囉~吃完發現，居然忘了拍張波士頓派對半橫切面= =
再來試試草莓乳酪派
乳酪派也不大僅六吋，不過有21顆鮮艷欲滴的草莓，太感動啦~
而且草莓的新鮮果肉看起來非常誘人
這款乳酪的口感濕潤又綿密，屬輕乳酪這種
塔皮也很香酥，又有飽滿大顆的新鮮草莓，搭配草莓的微酸，每一口都很滿足~
我還是尬意這種「紮實」的乳酪派~不過中間那層草莓醬還是有點甜^^"
之前有吃過COSTCO的草莓藍莓派，那個草莓酸到爆~派又甜的要命！
我那草莓控朋友，吃沒幾口，就暈在旁邊了~我們很後悔買了那個派= =
比較好奇的是，乳酪派的塔皮很薄又濕軟，居然撐的起厚重的乳酪和21顆草莓???
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店家資訊：佳樂精緻蛋糕
網 址：https://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
地址電話：桃園店(總店)─桃園市民生路124號
03-3335339、 03-3345914 FAX：03-335-4869
中壢店─中壢市中北路2段418號
03-4560222、03-4560396 FAX：03-4569705
宅配事項：1.鮮奶油蛋糕類不提供宅配，宅配只有派類。
2.桃園市區和中壢市區有外送服務，外縣市宅配的費用按宅配收取。
宅配外縣市運費計算「波士頓派」官網最新資料（宅配通）
https://www.cakeking.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Category=270719&Part=AN002
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◆ From: 140.116.141.192
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 美味的佳樂草莓乳酪派
時間: Thu Feb 5 19:20:09 2009
餐廳名稱：佳樂蛋糕
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：（03）456－0222 （03）456－0396
營業時間：早上8：00～晚上10：00
價位範圍(每人)：草莓乳酪派280元 黃金起士派150元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：巧克力波士頓派 芋泥奶酪捲 草莓乳酪派
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10599322
上回被朋友戲稱應該到佳樂領「忠實顧客獎」 才發現自己還真愛他們家的產品XD
最近太忙好一陣子沒去中壢 自然也沒特別去關心佳樂是否又推出新口味之類
直到大哥前陣子主持尾牙得到一盒伴手禮回家分享 才又有機會嚐到佳樂的蛋糕
紙盒體積不大目測約莫是六吋左右蛋糕 原本還在猜該不會是草莓波士頓派
沒想到一打開 哇....都快被閃閃發亮鮮紅欲滴的草莓給閃到睜不開眼睛啦！
認真數數竟然多達二十一顆 而且大小品種熟度看起來都整齊劃一哩XD
還沒看下層究竟是什麼蛋糕就已經覺得賣相超誘人 既鮮豔又繽紛
切開後發現底部是重乳酪蛋糕 剛好跟上頭草莓形成截然不同的口感
雖然一向對佳樂產品頗有信心 不過草莓這種時令水果品質有時不好掌控
小龜不特別喜歡它的原因 就是怕有時吃到過於軟爛的草莓口感會有點噁心
幸好佳樂的草莓乳酪派沒有這個問題 糖漿裹覆下的果實非常新鮮紮實
用叉子就能輕易分成兩半形狀也不會因此受損 看得到裡頭纖維分明的果肉
酸度甜味比例也很不錯 就算只單吃草莓也是我自己相當喜歡的口味呢
至於重乳酪蛋糕小龜就比較沒什麼研究 只覺得細緻綿密又入口即化
倒是阿胖跟胖媽讚不絕口 說乳酪香超濃口感又讚完全不輸天母的吃吃看
甜度也恰到好處跟草莓很配 無論分開品嚐或一起吃都香醇不會容易膩
美味度完全不會比有名的波士頓派或奶酪捲來得遜色 當下就被分食光光
後來特地打電話去店裡詢問價格 得知目前草莓乳酪派正在特價中
原價300特價280元 也可以單買底層的黃金起士派價格150元
以這樣的價格來說C/P值算是不錯回購率應該很高 也推薦給大家噢～＊
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作者: patty02 (patty) 看板: Food
標題: [食記] 佳樂─草莓波士頓派 vs. 草莓派
時間: Thu Feb 26 23:28:05 2009
餐廳名稱：佳樂精緻蛋糕專賣店
地址：中壢市中北路2段418號
電話：(03)4560222、(03)4560396
官網：https://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/patty12/15525890
期待佳樂限定推出的草莓系列已經很久了 ^^
第一次看到佳樂的草莓派
是在某個部落格裡
當時看到草莓派的大顆草莓
整個就很吸引我 ^^
所以當媽打給我時
叫我訂姐夫的生日蛋糕時
我馬上就想到 " 佳樂 "
而且因為人數的問題
我又自已作主加了一個草莓波士頓派啦 (YA~~~)
草莓波士頓派 ($280)
第一眼看到草莓波士頓派的OS是 " 怎麼那麼小啊!!! "
size為原味波士頓派的2/3左右，但是有吃過佳樂的原味波士頓派，
所以對他的size就不是那麼在意了，總覺得他的原味不錯吃，
那麼草莓系列也應該不會差到那裡。
不過，當天我沒吃到這個，所以只能從旁人說出的話來描述，
他們說草莓波士頓派和原味的一樣好吃，奶油不會讓人覺得膩而且不會很甜。
如果美味指數有5顆星的話，那他至少有4.5顆啦！
少了半顆星就因為他的size太小，忍不住還是想把他跟原味的size比啦 ~"~
草莓派($280)
草莓派總共有三層，第一層是由新鮮又大顆的草莓，第二層為起士的部份，
第三層為起士下面的餅乾部份。佳樂不吝嗇的給了18顆大草莓，所以還沒吃進口，
我就決定因他的外表給他5顆星 ( 滿分滿分啦!!! )
草莓吃起來偏微酸，但搭配起士蛋糕的甜剛剛好，起士部份偏重乳酪的口感，
不過有同時吃兩種蛋糕的人，覺得草莓派比草莓波士頓派甜，所以不適合吃太多。
整體來說
佳樂的蛋糕還是維持在不錯的水準上
目前還沒吃過他的巧克力波士頓派
不過，一樣讓我很期待 ^^
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作者: liak (想參加PARTY!) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 中壢佳樂黃金起士派&觀音愛心蛋糕
時間: Sat Mar 21 12:43:04 2009
圖文網製版: https://www.wretch.cc/blog/linka/23547988
--------------------純文字複製區--------------
店家資訊:
觀音愛心家園130元蛋糕
營業時間：週一至週五早上9點~下午5點
烘焙專線：03-4833820 傳真：03-4832479
地址：328桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號
這是愛心蛋糕~
為了幫助弱勢團體吧?!
老爸帶回兩個口味都一樣
只是拿蛋糕千萬要小心
我們家一有個已經被摔爛= ="
只好挑比較好看一點的來拍照XD
(圖)
雖然有一點點分離@@"
上面那一顆黑黑的巧克力
嗯...就是一般巧克力
(圖)
不是很硬挺的紙外盒
很容易摔到或壓到@@"
(圖)
被摔到蛋糕的切面圖
核桃很多
咖啡味不重
蛋糕還蠻細的
只是奶油吃多會很膩
...大概是我本身就有些排斥奶油= ="
以一個130元蛋糕來說
C/P值還蠻高的
又可以做愛心
只是
蛋糕還是要少吃點比較好
所以推廣給更多人吃
那這樣自己也可以少吃一點吧XDD
接下來是佳樂~
還沒有人寫過黃金起士派食記耶
店家資訊:
佳樂精緻蛋糕專賣店
地址：中壢市中北路2段418號
電話：(03)4560222、(03)4560396
官網：https://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
因為公司的人都很愛起司~
上次也有買過阿段
只是有點小貴@@"
這次佳樂新產品
不貴就可以買來試吃看看
不然之前都是吃波士頓派~~
(圖)
小巧外盒
超硬~都不用怕被壓壞
(圖)
不是很厚
底層餅乾不會很硬
(圖)
很漂亮的黃色~
又圓圓的
看起來超可口
(圖)
切一小塊
起士味還蠻濃
沒有到重乳酪那麼濃
不過很順口~
而且切時不會散開
還蠻綿密
附上官網連結
https://www.cakeking.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Category=259257&Part=B02
一個150
買十送一
公司在中壢 滿500就不用運費了
所以花了140來嚐鮮吃這新品~
佳樂其實一向都廣受好評~
所以這黃金起士派也不會差到哪去
加上起士又更能吸引我的注意力阿XD
只是這新品需要事先預定
如果去店內購買好像都不會有?!
因為我們禮拜三就是先預定~禮拜五送達
所以大家如果要買要先打電話去預定唷!!!
兩家回購率都是90%
不貴又好吃
少一成原因是怕胖XDD
不過偶爾吃吃蛋糕
感覺超幸福的阿~~~!!
※ 編輯: liak 來自: 220.139.147.142 (03/21 12:52)
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作者: redadmiral (輕旋，在雨中) 看板: Food
標題: [食記] 中壢佳樂草莓乳酪派
時間: Tue Mar 24 23:28:52 2009
餐廳名稱：佳樂
地址：中壢市中北路2段418號
電話：03 - 456 0222
營業時間：至少am11點~pm9點吧(網站沒寫)
價位範圍(每人)：隨意
可刷卡（可/不可）：不清楚@@
推薦菜色：波士頓派XD
官網：https://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
輕鬆讀網誌版~~https://www.wretch.cc/blog/redadmiral/14049769
今天是我老爸生日
藉這個機會
奔去買想吃很久的佳樂「草莓乳酪派」
噹噹~~
【蛋糕圖】
天呀
閃閃發亮的草莓耶!!!!
太可愛了再來一張
【蛋糕圖】
這張比較冷靜的感覺，不像上一張閃亮亮XD
這樣可以看到是滿滿的草莓
底部是乳酪派
就像是吃草莓配上乳酪蛋糕一樣~~
超幸福的~~
至於大小嘛
底部是1/4的報紙
size就大概是這樣囉~~
我一邊拍照我媽一直做出流口水貌
壽星爸爸一直在旁邊狂笑
不知道為什麼超high的
接著是剖面圖~~~
【頗面蛋糕圖】
喔喔~~這切出來的是一人份XD
他的乳酪不是我在說
超扎實的!!
而且好吃到我不顧已經晚上11點了
還硬是要吞下這一人份XD
(喔~我們家四人)
可是有點可惜
草莓會和派分離
而且有點酸
不過我不在意
有點酸有點在意啦....
可是乳酪的好吃霸占了我一切的感官呀XD
那麼呈上我家寶貝的貪吃貌
【狗兒偷吃圖】
他口水流的可多了呢~~
該運動了@@"
巴巴
生日快樂
ps蛋糕特價$280 :)
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作者: pusyc (我要瘦!) 站內: Food
標題: [食記] 外地人吃中壢-佳樂波士頓派
時間: Fri Apr 10 14:14:15 2009
圖文版：https://pusy.pixnet.net/blog/post/23585357
佳樂波士頓派
中壢市中北路2段418號
TEL：03-4560222 、03-4560396
總店：桃園市民生路124號
TEL：03-3335339 、 03-3345914
這是之前合購版最火紅的團購蛋糕
加上已品嘗過佳樂波士頓派魅力的克小姐一直不斷強調這蛋糕有多好吃
克小姐的媽媽還為了這個好吃的蛋糕，專程又坐火車跑到桃園提著三個蛋糕回萬華
實在受不了大家的誘惑
因此，這趟中壢美食之旅的最完美ENDING當然就是捧著波士頓派回家啦！
慎重起見的我，怕蛋糕銷路太好會早早銷售一空 (網路上有人說晚到買不到)
所以才剛下火車，我們就從後站出發直衝佳樂波士頓派
兩個人走了近十五分鐘才看到「佳樂」的招牌
門口還掛了「食尚玩家」推薦的帆布條
店門口則貼了「大學生了沒」小優的介紹海報
佳樂火紅的程度可見一斑
我們急著趕到佳樂只是為了預定波士頓派先付錢，等晚上要搭火車回台北再來取貨
哪知店員居然說~不用！你們晚上再來買就好，隨時都有貨
真是讓我們覺得來回共30分鐘的路程是走心酸的
也因為小姐不讓我們先預定，我們就錯過了限定版的草莓波士頓派......
「小姐~我台北來的耶！多久才會來一次！幹嘛不先給我定啊~~害我錯失草莓波士頓」 囧
晚上的佳樂，來購買波士頓派的人絡繹不絕
波士頓派真的是他們的主力呀!
我們購買了原味$330 巧克力$360 各1
開箱照 (因為迫不及待想吃，也沒顧慮燈光效果了)
原味波士頓派
上面均勻灑滿了奶粉，雪白的樣子看起來很可口
小妹還以為這是糖粉開心了一下！
蛋糕很像漢堡一樣上下兩層合體，中間夾了滿滿的奶油
男友還一直以為這種蛋糕是一體成型 (噗！那要中間挖空嗎？)
因為店家附的蛋糕盤是銀色的，拍照起來有打光的效果 而且還是有陰森感的光 哈!!!
佳樂的波士頓派最大優點就是奶油滑順不甜膩
即使不愛吃奶油的我，都超喜歡吃這個波士頓派
男友媽媽也很誇張，在很短的時間內就獨自吃完半個圓了
可見她的奶油真的不膩口
巧克力波士頓派
巧克力的蛋糕體上一樣均勻布滿了奶粉
巧克力波士頓派的奶油也是巧克力口味唷！
而且可能因為在店裡時是冰在冷凍庫吧
我們八點買蛋糕，到台北約十點多才吃，蛋糕的奶油夾層還是冰沙口感的
吃起來很特別
巧克力的奶油應該是小孩不太能接受的
因為比較不甜，有一絲絲巧克力的苦味 (對小孩而言)
原味、巧克力比較起來，我還是喜歡原味多一些
巧克力的味道無法凸顯奶油的優勢與滑順，反而被濃濃的巧克力蓋過了
相較之下，原味比較簡單呈現
整體來說
回購率 85%
(這個蛋糕團購有點麻煩，加上現在的時間不太能配合
只能到當地買)
而且這個蛋糕也是很好的禮物唷！感覺接受程度頗高的^^
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◆ From: 119.77.168.28
※ pusyc:轉錄至看板 CAFENCAKE 04/10 14:14
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作者: kenwhitney (^-^) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 佳樂蛋糕─愛斯基冰麵包&串燒培根
時間: Thu Apr 16 15:49:26 2009
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13513970
來到久違的佳樂蛋糕
其實除了波士頓派外
店內的產品可真是琳瑯滿目
波士頓派前前後後已嚐過好幾次了
這次決定來試試其他的產品
【愛斯基冰麵包─黑糖 $30】
愛斯基冰麵包曾在媒體上強力曝光過
始作俑者就是造成各大夜市一一爆滿的"食尚玩家"
既然名為"冰麵包" 當然要冰冰涼涼的才好吃
麵包也是冰在冰箱中販售的
原味、咖啡、黑糖、抹茶紅豆四種口味中
我選的是黑糖口味
黑糖口味外表長的跟原味十分接近
冰過的麵包體吃起來頗扎實
大量的奶油配上黑糖香味道完全不會膩
平常吃麵包都講求剛出爐的最美味
但這可是冰過才好吃的麵包唷
除此之外
在佳樂也可找到其他創意麵包
因為愛斯基冰麵包是甜口味
另外就挑個鹹口味來吃囉
想了好久才選定這款【串燒培根 $35】
用長長竹籤串的麵包相當新奇
培根是夾在一塊塊麵包之間
外皮帶點酥脆 內裡白淨而鬆軟
表面被烤得金黃的醬料
味道還真有點像烤肉醬耶
麵包變得兼具創意及美味
如果可以還真想把店裡所有麵包一次打包
這樣就不用再煩惱該如何取捨了 XD
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 佳樂蛋糕原味波士頓派
時間: Thu Apr 16 19:49:15 2009
餐廳名稱：佳樂蛋糕
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：（03）456－0222 （03）456－0396
營業時間：早上8：00～晚上10：00
價位範圍(每人)：原味波士頓派330元（八吋）
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：巧克力波士頓派 芋泥奶酪捲 草莓乳酪派
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10626730
說來誇張 還以為自己對佳樂的忠實程度（？）應該不會漏掉什麼有名產品才是
卻直到前幾天托阿胖爸大壽之福 再度嚐到佳樂宅配原味波士頓派時才發現這件事
我我我....好像沒寫過他們家原味波士頓派的食記耶！！！
不過也是個人口味偏頗所致 雖然不住桃園中壢但吃佳樂波士頓派的機會不算少
只是每回如果有巧克力可選本人幾乎就沒時間多看原味一眼 真的是偏心到極點啦
連原味波士頓派的照片不是只有這樣（外面紙盒）不然就是那樣（被切一半）
想想對它還真不公平 趁著這回只（？）有原味波士頓派時來介紹一下好啦XDDD
之前曾提過佳樂波士頓派往往愈冰愈美味 印象中也很少吃到不怎麼冰的狀況
但這回宅配一來大家唱完生日快樂歌就迫不及待要切開它 所以蛋糕體不是冷凍狀態
下刀時手感及力度都比以往輕軟許多 膨鬆的海綿蛋糕夾著雪白潤滑的奶油很好切
或許也就是因為太軟一整個切得醜不拉嘰 管他的反正東西好吃最重要啦哈哈！
之前吾友暴龍曾經提過佳樂的奶粉較乾 入口容易有嗆喉乾澀的不舒服感覺
這回認真研究了一下 發現波士頓派本身不冰時好像奶粉的確較不易附著
可是伴著奶油和蛋糕一起入口 個人是覺得尚能接受影響不至於太明顯
當然這也是青菜蘿蔔的個人偏好 一定也有朋友對同樣的蛋糕有不同意見哩
原味波士頓派比較簡單直接 品嚐起來沒有像巧克力那麼多花巧及層次感
蛋糕體香氣甜度都很OK 平凡卻品嚐得出師傅巧妙手藝再搭上奶油夾層
也算是它純粹的優點之一 很多不喜歡太複雜味道的朋友都對原味情有獨鍾
尤其要大推薦的是綿細不膩入口即化的奶油 連討厭奶油的自己接受度都很高
別處很難找到出其右的作品 應該也是對它始終讚譽有加的主因之一XD
倒是今年竟然錯過了草莓波士頓派著實令人扼腕....只好期待明年哩
或是大家知道台北哪裡有更好吃的波士頓派也請推薦給我 非常感激噢～＊
佳樂其他產品食記請見：https://0rz.tw/J15xo
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 佳樂 差點變奶昔的冰淇淋蛋糕
時間: Wed Apr 22 07:52:38 2009
餐廳名稱：佳樂蛋糕
地址：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：（03）456－0222 （03）456－0396
營業時間：早上8：00～晚上10：00
價位範圍(每人)：不等
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：巧克力波士頓派 芋泥奶酪捲 草莓乳酪派
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10628939
這回又託家中長輩生日的福再度收到親戚贈送佳樂蛋糕 真是開心XD
不過宅配送達時我不在家 是打開冰箱時突然發現感覺更增添意外驚喜哩
外頭就是很普通隨處可見的保麗龍盒 上頭有著店名及地址電話等資訊
倒是一打開盒蓋全家通通傻眼：咦！？怎麼變成奶昔！？出了什麼問題？
說到這忍不住要小埋怨一下宅配通 送達時只告知蛋糕要”放冰箱”
完全沒提起它其實是需要放冷凍庫的”冰淇淋蛋糕” 以至於退冰了....
於是我們在不知情的狀況下放置冷藏室的結果 拿出來就是奶昔哩
若非下單的顧客又沒有事先打開來檢查的話 不就很容易發生這樣的情況？
當然這點我們自己也應該稍微注意 不過還是希望宅配通可以再改進囉
所以蛋糕只好又回冷凍庫住了幾個小時 等到結凍時才被再拿出來大快朵頤
幸好店家採用一杯杯分裝的樣式 才不至於在不小心退冰解凍時發生慘劇
九杯冰淇淋印象中共有四五種口味 從草莓抹茶香草巧克力到紅豆應有盡有
由於冰淇淋是退冰後再結凍口感可能會有所改變 為免偏頗所以不多評論
只針對本身吃到的幾種口味發表感想提供大家做為參考 請見諒囉XD
香草不會太甜香氣也還中等 瑞士巧克力（應該是）則嚐得到小小巧克力顆粒
算是比較中規中矩的口味 跟坊間常見的冰淇淋蛋糕基本上差距不大
草莓口味香氣很足可惜微帶人工甘味 跟佳樂以往新鮮多汁的草莓口感有差異
但是冰淇淋蛋糕可能不太有店家直接用新鮮草莓製作 應該是我要求太多啦
至於中間那杯份量最大的布丁杯型冰淇淋 光看粉紅色澤原以為也同樣是草莓
嚐一口發現：唔....有紅豆顆粒耶！而且就是義美紅豆牛奶冰棒的味道噢XD
是這幾款冰淇淋蛋糕裡算是最推薦的一種 甜度口感香氣都算是很到位
最後是差點忘記說的抹茶口味 微微苦甘跟冰麵包裡頭內餡十分相似
阿胖覺得普通個人倒是認為還好 對抹茶要求很高的朋友大概才會挑剔吧XD
綜合來說佳樂的這款冰淇淋蛋糕跟市面上大多數的冰淇淋蛋糕相差無幾
雖然水準也OK 但大概是習慣他們家產品向來有超水準表現以致有點落差
有機會希望可以嚐到沒退過冰的蛋糕再做比較 不知是否會有不同看法
短期內回購的話 應該還是先考慮好吃的波士頓派及奶酪捲等產品囉～～～
佳樂相關產品請見：https://0rz.tw/J15xo
義美紅豆牛奶冰棒請見：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10422798
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 佳樂蛋糕鹹蛋糕捲＆抹茶紅豆捲
時間: Tue May 5 23:43:57 2009
餐廳名稱：佳樂蛋糕
地址：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：（03）456－0222 （03）456－0396
營業時間：早上8：00～晚上10：00
價位範圍(每人)：小蛋糕每片7元
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：巧克力波士頓派 芋泥奶酪捲 草莓乳酪派
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10633654
原來除了我以外 阿胖家人們也是佳樂忠實粉絲連家聚都不忘準備甜點蛋糕哩XD
由於考量到人數眾多 這回主要是以方便拿取且份量適中的片狀小蛋糕為主
至於開頭那個燦爛精緻的奶油蛋糕 ”據說”是巧克力夾藍莓內餡也相當好吃
為什麼用”據說”咧？因為在猝不及防狀況下它就被切開分光 根本沒嚐到
只好放張漂亮的完整照片再配上大家的描述 緬懷一下應該很不錯的甜蜜蛋糕滋味啦
這回主要嚐到的飯後甜點 以抹茶紅豆義式麵包橘子蛋糕及鹹蛋糕四種產品為主
配上民宿提供的水果看起來琳瑯滿目眼花撩亂 幾乎快不知道從何下手才好
於是決定從對比強烈的抹茶紅豆蛋糕開始吃 紅綠白色彩繽紛光看就賞心悅目
入口先是很簡單純粹的甜 接著才慢慢引出抹茶特有的微苦微澀流竄舌間
紅豆顆粒本身口感則較為紮實 和軟綿的蛋糕體形成有趣對比卻不互相衝突
奶油則適度中和紅豆甜膩及抹茶苦味 扮演不搶戲卻恰如其分的配角
有沒有特別美味其實也說不上來 但喜歡甜滋滋蛋糕的朋友應該會很中意XD
原本不甚起眼的鹹蛋糕沒想到表現超乎預期 讓小龜一塊接一塊差點停不下來
雖然只是簡單天使蛋糕夾上肉鬆火腿丁疑似玉米粒 但彼此搭配得天衣無縫
沒有多餘調味（以前吃過夾油蔥味道超怪....） 純粹是蛋糕綿密甜味加餡料鹹香
飯後還連吃三四塊結果飽到不行XDDD 只能說名列本日點心美味第一名啦！
太貪食的下場就是義式麵包牛角麵包橘子蛋糕全都無福消受 只聽說味道也不壞
....結果才兩種蛋糕就讓我棄甲投降哈哈哈 看來要跟朋友賢伉儷多看齊哩
難得品嚐到佳樂除生日蛋糕麵包以外的小點心 整體心得中規中矩有一定的水準
以後若有機會舉辦會議郊遊遠足等團體活動 應該可以考慮這些小蛋糕啦XD
佳樂相關產品請見：https://0rz.tw/J15xo
民宿晚餐請見：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10633058
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作者: liveshappy (梅子先生) 站內: Food
標題: [食記] [中壢-食]＊佳樂~美味麵包出爐囉
時間: Sat May 23 01:35:51 2009
餐廳名稱：佳樂
地址：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：03-4560222
推薦：波士頓派、各式麵包
部落格網誌:https://www.wretch.cc/blog/liveshappy/23650733
部落格相簿:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=liveshappy&book=1
這家位於中原附近的麵包店
被受大家肯定的無非是波士頓派啦
不過這裡的麵包也被受大家喜愛的喔
今天突然不想吃飯也可以來點麵包配個飲料
不過每次進來都看好久好久呢
無非是太多選擇了
但是自己還是要稍有節制啦
所以克制自己只買今天最想吃最想吃的就好
不過這是很艱難的唉
這個上面掛著受歡迎的小牌子
看起來剛好也符合我今天想吃的FU
沒錯~~~
它就叫 歐克麵包
看上去似乎沒甚麼讓人驚艷的
但是當咬下去才知道有雙重不一樣的口感和味道歐
這個我喜歡,也算大大顆的
配白毫綠茶+仙草
雖然不是飯食,也是很滿足的阿
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作者: xxxlillian (衝衝衝) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 佳樂巧克力波士頓派
時間: Sat May 23 20:35:24 2009
餐廳名稱：佳樂蛋糕舖
地址：桃園縣中壢市中北路二段418號
電話：(03）4560222；（03）4560396
營業時間：8：00AM～10：00PM
價位範圍(每人)：360
推薦菜色：巧克力波士頓派
官網：https://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
圖文詳細網誌版：https://www.wretch.cc/blog/xxxlillian/4586882ml
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作者: fifi16com (一無事處的我) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 佳樂伯爵之戀蛋糕
時間: Sat May 30 00:45:47 2009
[食記] 桃園中壢 佳樂伯爵之戀蛋糕
網誌好讀板:
https://www.wretch.cc/blog/cutefifi/20396662
吃過佳樂的波士頓派，對它的奶油念念不忘，
爽口的鮮奶油加上柔軟細緻的海綿蛋糕組成完美的結合，
這次幸運的又吃到了另ㄧ款也是佳樂出產的生日蛋糕，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=47&f=1384731272&p=9
巧克力口味的伯爵之戀，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=69&f=1027480830&p=68
吃過了原味的鮮奶油，這次來吃巧克力的，
看看是不是ㄧ樣表現優異，不過這黑的發亮，閃閃動人的巧克力，
我想熱量應該很驚人，不過還是先嚐為快，
本來以為這蛋糕上的巧克力是偏硬的，刀子一切下去才發現是軟的，
像是巧克力醬ㄧ樣，所以刀子切下去，沒辦法切的很平整，
大家就將就點看吧:P，不過這蛋糕的內餡可真是真材實料，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=69&f=1027480831&p=69
算一算有六層吧，
第一層的巧克力奶油，再來是巧克力蛋糕，布丁，蛋糕，芋頭，最後再用蛋糕做底，
巧克力奶油比想像中的還要清爽，口感細滑，也不會太甜，
蛋糕部份蠻細緻的，含水分量高，布丁厚厚的一層，增添口感，
讓人驚喜的是那層芋頭，因為我是芋頭控，
芋頭蒸到熟透，應該沒有多加很多糖，所以吃起來不會膩，
巧克力與芋頭的搭配真是完美。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=69&f=1027480832&p=70
上頭紅色的是紅莓醬，酸酸的，
鮮奶油蛋糕系列，維持佳樂最出名的奶油ㄧ貫的高水準，
價格也不貴，此款六吋大的蛋糕售價430元，
下回若有機會，還會選擇佳樂。
地址:
中壢：桃園縣中壢市中北路二段418號
桃園：桃園市民生路124號
電話:
中壢: 03-4560222
桃園: 03-3335339
店家網站https://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
延伸閱讀:
[食記] 中壢 佳樂蛋糕 芋香奶酪捲
https://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19255437
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