這兩天好忙,我昨天上班到半夜一點多才回到家,一開門,老公煮好火鍋等我回家剛好可以開吃,有點感動覺得超級幸福,而且還是一邊麻辣一邊高湯的鴛鴦鍋😍
有人準備熱呼呼的火鍋等我回家的感覺也太溫暖了,而且是我家那位君子遠庖廚的楊先生。
我跟楊先生結婚9年多,在今年之前我沒吃過他煮給我吃的任何食物。他第一次煮水餃是三年前我出國出差,他一打二好幾天,為了不要讓小孩一直吃油膩的外食,他煮了水餃跟燙青菜,多麼歷史性的一刻!楊先生在電話中歡呼他居然會燙青菜了!
#後來我回國後兒子腸胃炎 #好想毆打老公
所以,當楊先生跟我說鴛鴦鍋的兩種湯頭都是他自己準備的時候,我實在覺得他很棒❤️
但第二天一早他跟我說:啊!老婆!我高湯錠加錯比例了!加成了3倍量~但妳還是覺得很好吃對不對!
我淡定的跟他說:加成三倍還不死鹹,那這個高湯錠很不錯,可以開團~
但心裡想著⋯⋯ #我會不會有一天被我老公毒死⋯⋯
然後今天又輪到我接小孩盯功課⋯⋯我兒子國文考了個史上最低的分數,老師要家長在孩子訂正後簽名。我真的很不想簽上我的名字,明明就是我兒子自己考的分數我卻要簽名⋯而且!前一天有幫他複習啊! #當家長真的好苦⋯
重點是!有一份英文作業,我兒子說只要寫中文的部分,不用寫英文的空白處,我問了三次,他都斬釘截鐵的說:不用寫!老師沒有說要寫!
#但是你媽我是有直覺的好嗎!
立刻詢問班級家長群組,明明就是要寫!而且是要 #寫好寫滿 誰跟你不用寫!
#我想去上班😭😭😭
#我不要在家裡教小孩功課😭😭😭
#上班到半夜還有人會煮三倍鹹火鍋給我吃 #多好
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「如果可以找到2年前的自己,你想對他說什麼?」 - 丘曄在設定題目的時候,剛好選定在2年前,搜集了廣大網友的意見,得到了不同面向的答案,像是關於理財、親情、友情、愛情、工作,有些人很後悔做了某些決定,有些人很享受自己種出來的果實。 - 最大的改變當然關於「疫情」,誰也沒想到有一天會變成這樣,現在看到...
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【 生活剪影 】
雖然本身是小子學校的英文老師,
但小子的英文不歸我管,應該說...我也從不管他。
對我這個教語言的阿母來說,語言是工具,
認識世界、認識文化、溝通的工具,要用自然會有動力認識,
國二了,沒有為課業補過習,
當然也對許多文法詞彙是一頭霧水,
會說會用,但不懂文法上的名詞。
昨天晚上,他拿著學校老師的授課內容,
滿頭問號的問我:「媽媽,你可以跟我說一下什麼是感官動詞、什麼是連綴動詞嗎?」
我愣了一下,請正男用句子舉個例。
正男:「I watch 戴資穎 playing badminton.
It looks exciting, and she looks like an eagle.」
我「嗯,你不是都會了嗎?看來你會用了啊。」
「我還是想知道什麼是感官動詞,同學說他去補習有口訣可以背,什麼3看2聽1注意1感覺之類的.....」
「嗯,你那個口訣媽媽不懂,但是你自己覺得感官是什麼?人有哪些感官?」
歪著頭,他想了想.....小子回答:「十二感官!」
我大笑,好個多年來V媽教室感官場的小助教。但我繼續接著問:還有別的解釋嗎?
正男認真的再想了想:「眼耳鼻舌身意,六根」
啊,什麼啊!這是中二生的答案嗎?!昏~!
好吧,這解釋雖高深了點,感官動詞應該也倍覺榮耀吧!
照片:正男吃個雪花冰也要思考著重要的事,相較於隔壁那一位,正男顯得苦命多了!
#這家雪花冰很好吃
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以後會更不一樣的你們啊。
姊姊和姊夫臨時忙不過來,昨天是藍白拖接香火表哥。傍晚五點半就吃晚餐的我們,讓我頻頻看著時間,「還不去接嗎?」
「他七點才下課。」七點還沒吃晚餐啊......
羊排和肉魚都給香火嗑光了,只好用清燉牛肉湯煮碗麵。默默進門的表哥默默吃著,我訝異著他的認份。香火的意見之多啊,囉哩叭唆啊。
「蛤,怎麼煮這麼少?」當我累到沒母愛時。
「謝謝媽媽,好吃是好吃,可是別再煮一起了好嗎?」當我又煮火鍋了。
「羊排很好吃,你不要嗎?」當我在燙頭髮,藍白拖問起香火。
「你煎的會好吃,是你覺得,不是我覺得。」(笑哭倒)
一邊挟著麵條,一邊看我催香火洗澡刷牙。表哥忍不住問起:「他都幾點睡覺?」
「八點半。」
「我平常快八點才到家,他八點半就睡覺?」
接著穿插些,表哥背英文單字,香火像吃瓜群眾,或陪公子進京趕考;表哥看香火寫作業,不敢相信功課這麼少,「你們老師也太好...... 」
繼續默背:Tradition, T R A D I T I O N.
任勞任怨的表哥,讀幼稚園就在忍的香火。一個在公立小學和美語安親班,一個讀山上的實驗小學。看著他們玩在一起,還能玩在一起啊,以後會更不一樣了吧。
沒在想體制內體制外是個是非題,都是選擇題。一次大學同學聚會,孩子們紛紛要讀小學。有人是私立雙語,有人是公立小學,我們就不用說了。
「不一樣也沒關係,因為每個爸媽都是選,最適合孩子和自己的學校。」
大學同學老公在臉書有感而發。
那就是了,不輕視、不輕言,也是身教。
你覺得好吃嗎英文 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「如果可以找到2年前的自己,你想對他說什麼?」
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丘曄在設定題目的時候,剛好選定在2年前,搜集了廣大網友的意見,得到了不同面向的答案,像是關於理財、親情、友情、愛情、工作,有些人很後悔做了某些決定,有些人很享受自己種出來的果實。
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最大的改變當然關於「疫情」,誰也沒想到有一天會變成這樣,現在看到Netflix的超市畫面、過馬路畫面,我內心都會不小心想說,「當時真的不用戴口罩?」
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時間回推到兩年前,剛好是我離職的時刻,我很感謝當時自己願意如此勇敢,拋下別人眼中所謂的「職業光環」,走出自己的路,現在想想真是很不可思議,不敢說自己完成了多少目標,但是每一天都能走在喜歡的路上,那就是最有意義的時刻了!
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【本集重點】
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00:00 負能量週記開始囉!
03:44 本週主題:想對兩年前的自己說什麼?
05:45 關韶文想對兩年前的自己說:早點離職吧
10:40 兩年前的丘曄每天都在忙工作
13:40 三級前關韶文剛好吃了飯店吃到飽和按摩兩小時
15:49 網友投稿:不管有沒有錢 先出國再說
16:03 錄音時遇到地震
17:00 如果可以出國 關丘兩人最想去日韓
19:33 網友投稿:管他什麼很硬的必修 不要再拒絕媽媽帶你出國的邀請
20:53 網友投稿:要看清楚渣男
25:02 很多女生的煩惱都偏細偏雜
27:42 網友投稿:應該要早點跟對股票
31:01 網友投稿:不要再吃了!要對自己更好
34:25 投資自己是穩賺不賠的
37:28 丘曄建議想認識男生可以選擇去學英文
38:40 也是有不少網友覺得對現在的自己很滿意
39:34 丘曄要對兩年前的自己說:你兩年後會很紅喔
41:23 關韶文要對兩年前的自己說:不用追求百萬訂閱 穩穩地過生活就可以了
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】超噁!爆笑家事一籮筐!男人們幫幫我們好嗎?
https://youtu.be/dc3jDxLs61E
【負能量週記】認養寵物有多辛苦?一隻少了眼睛、一隻害怕人群!
https://youtu.be/Jr804r0jzZw
【負能量週記】這瞬間感覺老了?最不懂年輕的人是髮捲?!feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週【負能量週記】網紅的商業模式!聯名跟業配誰好賺?feat.到處都是瘋女人APPLE
https://youtu.be/fn7nbVw85Ow
【負能量週記】愛聊天就能經營社群?有什麼好處?關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄!
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】檢討大會!被嫌好吵好大聲?Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會!衣服都穿姐姐剩的?為什麼要跟哥哥一樣?
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽?從健康寶寶到查字典!feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量!航空公司的神祕監控單位!記者出過最糗大包!feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
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你覺得好吃嗎英文 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳貼文
曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ,無杏仁粉 ,無椰子粉 ,無亞麻仁籽粉
先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦
早上在IG分享即時動態,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑問,會好吃嗎?
曼蒂媽仍舊要說,如果要跟一般土司或餐包比,當然是不一樣的
至於好不好吃嘛🤔,這也是很主觀的感受,曼蒂媽研究低醣烘焙的重點,就是要能保持 ”#血糖穩定”,因為血糖穩定胰島素不飆升,就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾,我就很ok😆
口味上單吃的時候稍顯無味,但做成調理麵包就很可以,所以我偏好做成三明治或鹹口味,但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因
因為我想把這食譜當成一個基底,只要成功,我就能變更多口味,甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!
研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個),總是看到大同小異的食材,例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法,或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的,這些曼蒂媽都試過不少,但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包,直到接觸了 ” #酪蛋白”
“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的,但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品,它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質
會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用,另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用,因為有的是比較特殊的食材,大家手邊不一定會有,所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做,沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔
酪蛋白請估狗一下,蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到,不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)
攪打的過程一樣要很有耐心,可以觀察曼蒂媽的影片,薄膜是非常透的,但如果第一次打不出來,只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去,只不過拔絲得效果沒那麼好
老實說,我覺得這個分享不是太好作,但如果你成功了,請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️
………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時,建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,有可能少於或多於食譜用量,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻,除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘,時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油,先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分, 直到麵團表面呈光滑狀,撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘,體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包),最後發
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包
頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水
作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水,再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模,最後發酵約50~60分
8.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天,冷藏5天,冷凍一個月
#ketobread #lowcarb #減醣麵包
你覺得好吃嗎英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
味噌剁碎青森帆立貝なめろう 02:48
青森酥炸帆立貝 04:32
你們去過青森嗎?大部分的外國人應該立刻想到蘋果吧🍎
日本青森產的帆立貝超級有名喔!
青森縣陸奧灣,位於日本本州最北端,得力於海水及河水匯集的絕佳環境,培育的帆立貝粒粒飽滿又大顆,一口咬下去滿滿的鮮甜滋味🌊
最近受到青森縣及青森縣漁連的邀請,推廣這項美味的食材給你們。
今天介紹的是「青森熟ベビーホタテ」,雖然名字裡面有BABY,但是其實超級大顆的,拿來入菜就覺得好奢侈啊(幸福)。
事實上,「青森熟BABY帆立貝」在捕撈後1小時內,立刻在最鮮美的狀態下高溫蒸熟,再低溫急速冷凍。因此解凍後即可直接食用,每一顆帆立貝都維持飽滿多汁的風味!。
為了發揮食材最鮮美的原汁原味,我選擇裹粉下鍋油炸(其實直接沾醬油最好吃,但是這樣的料理家是不是太偷懶🤣)。
然後我一起介紹日本菜常常有的下酒小菜「帆立貝なめろう」,作法很簡單,將帆立貝解凍後剁碎在混合味增等調味料就完成。
單吃或是像我一樣配著炸帆立貝一起享用都可以,太好吃了!一秒回到日本✈️
✅想品嚐到來自青森的帆立貝,不要錯過的免費的試吃活動✅
(筆記起來,不要跑錯場次喔!)
・微風廣場南山店超市 12/13(日)
・微風廣場(本館)復興店超市 12/19(六)、12/20(日)、12/26(六)、12/27(日)
時間:12:00 - 20:00
現場填寫問卷會贈送青森專屬的小禮物喔!送完為止!
網址連結:https://www.facebook.com/MrScallop
#青森帆立貝
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/hotate-fly-namerou/
★你需要準備的食材★
〖酥炸帆立貝〗
青森BABY帆立貝_適量
麵包粉_適量
●麵衣
水_75ml
蛋_1顆
低筋麵粉_4大匙
〖味噌涼拌碎帆立貝なめろう〗
青森BABY帆立貝_5顆
蔥末_1大匙
薑末_1茶匙
醤油_1茶匙
味噌_1大匙
★小撇步
由於青森BABY帆立貝本身已屬於蒸熟的熟食,只需要將麵衣炸的酥脆即可享用喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日本帆立貝 #炸帆立貝
你覺得好吃嗎英文 在 英文食物美味delicious, tasty, yummy 三個單字的差異 - YouTube 的推薦與評價
美味的; 好吃 的yummy adj. 好吃 的A: How do you like your dinner? Is it good? B: It's really delicious! Thank you. A: 你覺得 晚餐如何? 好吃嗎 ? ... <看更多>
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你覺得好吃嗎英文 在 Re: [抱怨] Yodobashi Camera名古屋松坂屋店超雷店員 的推薦與評價
抱歉,因為想回覆首篇底下推文的字數有點多,所以請大家原諒我用回文的方式
有網友推文說我可以找別的店員結帳
在此請容我稍微解釋一下這家店的陳設
事件發生後我查了google評價
才知道Game區原本在7樓,後來被搬下來到4樓一個很偏僻的角落
結帳也是在那個角落自己獨立一個收銀台
跟其他間yodobashi一層樓就是一長條或是一個口字或ㄇ字型結帳區不太一樣
當時我根本就沒有辦法請別人來結帳,因為放眼望去就只有他一個店員
唯一方法就是叫他退刷,阿姨我不買了走人
但是在此之前我已經被他那樣無禮對待過了,誰知道我如果要求退刷又會被怎樣?
而且當時我身後還有兩組等待結帳的母子檔客人(小朋友還坐在娃娃車裡面的那種)
我內心裡只希望快點結帳完然後我要離開這個鬼地方
還有推文說要我找店長才能解決
基本上只要說"我要客訴,麻煩請店長出來"
馬上就會有店員跳出來坦說有什麼事情都可以跟他說,他會轉達給高層負責人
事實上我當時的確也是被這樣對待了
這樣我還要繼續帶著負面情緒還要浪費我跟我先生的時間
就為了等他們誰去幫我找所謂的店長嗎...
還有,我並不覺得刷卡用密碼還是簽名這點是值得去糾結的問題
因為我這20幾年來在日本旅遊消費的經驗就是兩種都可以
也從來沒有店員會為此刁難我
這次會要求用簽名,也是因為我出發前有去電發卡銀行要求臨時調高額度
就被銀行客服告知請我用簽名的方式刷卡消費
此次在其他地方消費就沒有發生任何問題
但是近藤先生當時對我的言語態度很粗暴
而且還非常仔細的,把他原本戴著的眼鏡都摘下來了
就為了比對我的護照資料、信用卡背面簽名,以及我現場簽的刷卡單據
這才是讓我覺得"現在是怎樣?"的點
我那時候在機場打電話客訴
還跟對方說我知道你們家收銀區至少都有兩隻監視器在看
我完全不介意,甚至會請求你們調紀錄出來證明我從頭到尾說的都是正常消費
不要無故把會講日文又要求免稅購物的外國觀光客都當成轉賣屋或是犯罪者
跟我相比之下,我先生的EQ就高出很多來
被羅森店員用丟的找零錢也只是走出店門口馬上就去申辦Quick Pay
聽我一直該該叫在yodobashi的超雷經驗,也只是淡淡地說了句:
"真不愧是日本三大都市裡最沒有魅力的那一個"而已
我想這次赴日旅遊經歷應該會讓我日後更謹慎且更懂得隨遇而安吧
沒想到疫情後國境開放了,反而大家赴日的負面經驗也變多了
希望能夠盡快回到以前那個待人親切和善的日本觀光服務業
阿姨年紀大了也沒幾十年可活了(?),禁不起像這樣的驚嚇了啦 -_-;;;;
抱歉又讓大家看了一篇我的牢騷文 <(_ _)>
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