關於 佛卡夏外酥內軟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#蒙日台法餐食
#茱莉的小小世界
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✔️本土特選松阪豬$260元✔️台灣本土豬戰斧$280元
✔️澎湖小捲湯麵$260元
✔️套餐加購價$160元 （佛卡夏/例湯/飲品折抵50元）
✔️松露雞腿沙拉$180元✔️牛肉番茄羅宋湯$120元
✔️松露薯條$150元✔️拿鐵$120元✔️卡布奇諾$120元
✔️皇家婚禮茶$200元/壺 ✔️翻轉芋頭塔$90元
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位在新竹市文化中心附近的北大路巷子內的台法餐酒館，餐點主要使用台灣在地食材，融合異國料理！
店內空間非常異國風情，餐點也很好吃唷❤️
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🔸本土特選松阪豬
這間店的松阪豬也是店家的招牌之一
搭配店家特製辣醬，很好吃，松阪豬肉質很有咬勁😋
🔸澎湖小捲湯麵🍜
小捲湯麵的組合非常厲害，湯跟麵是分開的，高湯獨立一壺，顏色很鮮紅，剛上來時，會以為是果汁XD
裡面除了有蔬菜、小捲外，還有鮮蝦，小捲很Q彈，鮮蝦很鮮嫩多汁
🔸台灣本土豬戰斧飯🐷
戰斧豬排超浮誇，超大塊的，採用豬里肌及豬勒排的部位，肉質很嫩！醃過後的肉，帶點咖喱味道，更加香嫩，搭配原型蔬食組合，色彩繽紛，吃起也比較清爽！
🔸松露雞腿沙拉🐔
雞腿沙拉的雞腿肉質軟嫩，吃起來不會柴
帶點松露香及油醋的醬料超對味，吃起來清爽又好吃👍
🔸牛肉番茄羅宋湯🍅
羅宋湯可以喝到蔬菜的甘甜，裡面牛腱肉也很多
🔸手製佛卡夏&例湯（加購）
佛卡夏外酥內軟，當天的例湯是紅蘿蔔濃湯，顏色金黃，喝起來有點像南瓜濃湯，淡淡的紅蘿蔔後味，不會很明顯🤪
🔸松露薯條🍟
酥脆的薯條，採用松露取代鹽巴，帶有淡淡的松露香
🔸皇家婚禮茶
這個茶組非常有質感，選用法國瑪黑兄弟的茶品
皇家婚禮茶聞起來有重重的奶油香🥰以黃金阿薩姆茶為基底，擁有充滿麥芽香氣的圓潤口感，加上巧克力和焦糖的絕美搭配，很像來到歐洲喝下午茶的感覺💕
🔸翻轉芋頭塔
香濃的芋頭塔味道，喜歡芋頭的朋友一定不能錯過唷！👍這道是必點的甜點之一！芋頭味道很濃郁，搭配奶酪及卡士達消化餅，真的超好吃的，超愛的～
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店家聖誕節有推出聖誕節專屬套餐組合
餐點內容很豐富，而且很有質感，每位$769元，價格雖然稍高一點，但用餐環境氛圍及餐點茱莉個人覺得是很有水準的，而且這個套餐組合是期間限定🎄12/24-12/25兩天而已，所以還在找聖誕節高級約會餐廳的朋友，趕快訂位訂起來唷！❤️
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感謝 單單。機長說。 Tropria at airport帶我跟 @william_tmw 威廉還有 安迪吃了一餐美味的聖誕大餐，更感謝 JK STUDIO 新義法料理的老闆和老闆娘和我們細心解說每一道料理的特色，還有背後的故事及餐廳經營理念。
同為愛料理的我最喜歡吃美食還有認識更多擁有相同理念的實踐者❤️
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讓我們一起來期待單單的新影片吧～
而且是有好康的哦！
千萬別錯過😘
#亞洲萬里通 #聚餐好去處 #信義區 #台北 #taipeifood #foodgram #單單機長說 #生食級干貝 #戰斧牛排 #超好吃 #甜點也很在水準之上 #佛卡夏外酥內軟 #松露燉飯好好吃 @ JK STUDIO 新義法料理

東區老字號的早午餐咖啡，早上八點開始營業！
C25起士野菇佛卡夏，佛卡夏外酥內軟，
起士散佈在菇菇上，提味～不錯吃！
不過千萬不要在外面或店內消毒時去吃⋯
#不限時有wifi有插座咖啡廳
#東區
#但東西很好吃而且很多明星會來這喔

佛卡夏麵包體～外酥內軟！！
外圈酥酥脆脆！！吃起來會有ㄎㄠㄎㄠ的聲音
起士味很濃郁​​​​​​​～～（吼～又餓了～）

趕緊來看看吧！

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米蘭行程
‣旅館 Starhotels E.c.ho.
推薦指數 5/5
這間是對環境友善的連鎖旅館
從價位/房間乾淨舒適度/早餐/服務都無話可說
住起來很滿意也覺得位置很方便
就在米蘭中央車站旁邊拉著行李也很快
而且也是可以帶爸媽的那種好旅館!

DAY 1
‣晚餐 Brasserie mediterranea
推薦指數:5/5
這間可能是我這次旅程前三名好吃的
最經典的海鮮義大利麵超級好吃
也記得一定要點炸海鮮拼盤吃中卷那些
然後甜點提拉米蘇也好吃唷!

DAY 2
‣午餐 Spontini
推薦指數4/5
米蘭超級知名的厚披薩
建議可以兩人吃一片就好
很厚但又外酥內軟
可是蠻鹹的唷尤其加上臘腸
總之是可以來嚐鮮的也很有飽足感!

‣冰淇淋 Cioccolati Italiani
推薦指數 3.5/5
愛吃巧克力的人可以吃這家
好像大家都是點一個什麼happy的
他如果問你要不要cream要說要
因為他的cream不是奶油是像奶霜
我點的跟大家不一樣但也不錯吃
但一樣吃多了還是稍甜膩哦!

‣ 咖啡廳 illy cafe
我個人不喝咖啡
但AC說蠻好喝的
環境也還不錯適合歇腳!

‣下午茶 four seasons hotel milano
推薦指數4/5
這裡真的美美美到不行
但價位也是真心高
其實鹹食跟飲料表現都蠻好
至少不是貴卻很雷
總之有預算來還是可以來看看
很清幽的一個地方!

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五漁村行程

‣旅館 hotel palme
推薦指數 3.5/5
這邊的旅館其實都差不多
屬於比較簡單樸實型
但至少這間的位置是好的
不然很多都是要拉著行李上上下下
住一個晚上是還ok的!
房間也是乾乾淨淨沒什麼大問題~

DAY 1
‣炸中卷 il bocconcino
推薦指數 4/5
這家我們連吃了兩天
有綜合海鮮/中卷/薯條
東西都很新鮮也都蠻嫩的
很適合買了坐在海邊吃!

‣晚餐 ristorante miky
推薦指數4/5
這間應該是monterosso唯一的高級餐廳
我們當天晚上也是誤打誤撞去吃
不管是燉飯,烤魚,提拉米蘇都很有水準
似乎還有得米其林哈哈
蠻多家人在這邊吃正式的聚餐的
以這樣的小島來說算是非常不錯的料理!

DAY 2
‣冰淇淋 gelato artigianale
推薦指數 5/5
這趟義大利之旅最好吃的冰淇淋居然是這家
可能因為是home made所以味道很好
不會太油膩但又很濃郁
也是這邊排名前三的冰淇淋店哦!

‣午餐 ristorante il gambero rosso
推薦指數 5/5
這家位在vernazza島上
烤章魚真的是太好吃了
肉多又嫩又超入味!
麵類也很家常味
價格我記得也很實惠
來這個島的話一定要吃這家～
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羅馬行程
‣旅館 Best Western Plus Hotel Universo
推薦指數 3.5/5
這間我們入住的時候不知道為何很悶
可能是因為中央空調只能出暖氣
所以晚上我們都開著窗戶睡
但外面又正面對著另外一棟旅館的牆
所以是有些悶的
加上旅館本身的格局很擁擠
搭電梯跟走到房間的時候感受不是很好
我是覺得可以考慮住隔壁的star hotels系列
整個感覺明亮寬敞許多
但這間無論如何位子還是很好
就在羅馬中央的車站termini旁邊
沒有其他更好的話這間也是ok的!

DAY TWO
‣午餐 zizzi pizza
推薦指數 4/5
這間店面很小不太能內用
披薩是屬於正方形的那種佛卡夏感
味道整體是很不錯的
包括麵皮起司等等
很適合當早餐或是點心帶著吃!

‣競技場導覽 italy in love tours
推薦指數 3.5/5
我們當時是剛好那個時段只有四個人
所以等於私人的導覽一樣
但我們付的是團體導覽的錢
有人導覽的確能更了解遺跡的歷史
但我們剛好配到一個腔調比較重的女生
我大概只聽得懂7成有點可惜
但畢竟還是有省到時間
整體算是ok的但也沒有特別推薦~

‣咖啡廳 我真的找不到是哪家了抱歉嗚嗚

‣晚餐 路上隨便找的所以也不記得了但也不推薦哈哈

DAY 3
‣午餐 That's amore
推薦指數 5/5
這間餐廳我頒羅馬第一!
我吃的松露野菇麵好濃好香
烤的海鮮也很鮮甜好吃
AC的我記得也不錯
提拉米蘇稍甜了一點就是了
生意很好哦我們前天晚上去就沒位子
但是中午就比較容易吃到了
當天去裡面也有好幾組台灣人
好吃我記得也不會太貴~

‣晚餐 porto di ripetta
推薦指數 3.7/5
這間雖然味道不錯很家常
但價格真的是偏高食物也給的很少
環境是非常可愛的那種歐式小餐酒館
要吃的話建議點肉醬麵~

‣DAY 4

梵蒂岡一日遊
建議前一天上網找那種不用排隊就能進博物館的套票
例如梵蒂岡博物館+希斯汀禮拜堂
稍微貴一些但真的很值得
他會跟你約一個時間點集合給你票帶你進去
是很多人一起所以不用擔心
現場排隊進梵蒂岡博物館的人真的一早就超多
建議租中文導覽這樣逛起來更方便
然後如果想去聖彼得教堂登頂看羅馬的風景的話
記得要早一點去買票不要像我們想買fast pass已經賣光
這是我們這次的小遺憾之一~

‣午餐 博物館內輕食

‣點心 BORGO 139
推薦指數 5/5
這間的三明治讓我想起佛羅倫斯的三明治
肉醃得很入味 麵包好吃 醬料的辣醬也很夠味
還可以自己選擇要加什麼料
以輕食選擇來說我很推!

‣晚餐 okasan
推薦指數 5/5
我相信這應該是全梵蒂岡最好吃的日本料理了
生魚片非常新鮮
菜的選擇也很多元豐富
用餐環境很有質感也很日本味
店員服務態度也極好
吃這餐真的是亞洲人會很感動哈哈哈

‣提拉米蘇專賣店 pompii
推薦指數 4/5
這間是連鎖的平假提拉米蘇專賣店
後來也開到倫敦去了
以價位來說算是cp值很高
口味上沒有像餐廳自製的提拉米蘇那麼精緻
我個人喜歡草莓提拉米蘇
但其實吃起來像草莓卡士達蛋糕
算是平價甜點裡面蠻好吃的!

DAY 5

‣午餐 我找半天找不到了嗚嗚抱歉
‣冰淇淋店 Quetzalcoatl Chocolatier
推薦指數 5/5
這間真的需要被發掘!
巧克力冰淇淋超級無敵好吃
不會太油也不會太甜果真自製就是厲害
馬卡龍也是我喜歡的那種有咬勁的
老闆娘看得出來對甜點非常有熱誠
店在巷子裡弄的很漂亮
有經過一定要去吃!
也有很多人在那邊買巧克力～

⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾

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