👅就愛吃｜伊拿谷甕缸雞
🔹伊拿谷招牌甕缸雞 $560
🔹香草豆腐 $200
🔹九層塔烘蛋 $180
🔹炒高山高麗菜 $150
🔸店內除單點外亦提供合菜菜單
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南投上清境這邊一路上超多甕缸雞的
這次挑了一家路邊招牌蠻大卻遲遲沒去的伊拿谷
還好沒踩雷 卻意外的蠻對味😚
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🔺伊拿谷招牌甕缸雞
甕缸雞整隻來是沒有切過，附一雙手套讓客人自行扒開，體驗吃甕缸雞的小樂趣，而它們家的雞似乎經過特殊處理，吃起來有濃郁的香料味，特別是皮的部分，烘烤的酥脆帶點油質，而肉質也多汁不柴澀，扒開的過程還會噴汁呢！瞬間成為目前心中第一名甕缸雞😋
🔺香草豆腐
單看它的名字真的很難想像到底是以什麼料理方式，很擔心會不小心雷到，但特愛吃豆腐的我還是閉著眼睛點下去，原來只是上面擺了一根香草🌿？然後做成紅燒豆腐，幸好意外的很對我的胃，稍微煎過的雞蛋豆腐，薄薄外皮搭上滑嫩口感與紅燒甜甜的調味過後，一口皆一口停不下來😳
🔺九層塔烘蛋
蛋香味中透出一絲絲的九層塔香氣，但表現的偏油一些，很基本盤的一道菜
🔺炒高山高麗菜
使用的是高山高麗菜，帶點清甜爽脆的口感，也是走一個基本牌
▪️它們家的菜比較屬於重口味一些，對我來說剛剛好的很下飯，另外店家也提供熱茶，去油解膩剛剛好👍🏻
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📞：04-92803710
⏰：11:00-21:00
📍：南投縣仁愛鄉信義巷36之1附1號仁愛路
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