關於 仙台牛舌辣油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#日韓醬料，絕對勿錯過 #補貨清單

趁著英國午休，無法跟大家話家常，「勿錯過清單及其料理照」直接上！！如果廚房裡有「惠我良多匾額」，我會頒給以下醬料：

❶ 小豆島 義大利番茄醬/義大利青橄欖醬
我們這兩罐是#日式義大利麵醬！既是日式也是義式的概念。舉例來說：
小豆島的紅番茄醬，口感上更渾厚、甘甜，少了酸度，滋味更溫和。拌了小豆島紅番茄醬，孩子可以吃上一大盤。
微辣蒜香十足的青橄欖醬，滿滿整罐的橄欖果實細末，除了拌義大利麵好吃之外，用在中式乾拌麵，或是炒菜加一匙，都香氣十足。

❷ 日本富士甚燒肉醬汁
「燒肉醬汁」，用來醃豬、牛肉片，簡單配上洋蔥絲、蘑菇，超下飯的一道簡單菜。當然也能用來醃烤肉，或是當刷醬。還有「炸雞醃醬」跟「壽喜燒醬汁」，冬天就是要吃炸物跟鍋物啊！

❸ 北海道無添加和風湯包
起一鍋水，丟兩包湯包進去，煮滾後蓋鍋蓋轉小火，就有一鍋清高湯。跟「特選秘傳醬油」及「仙台辣油」，是我的#湯麵三寶。做白菜滷時，我也愛加一包進去一起燉，滿滿的海味跟白菜超搭！

❹ 日本仙台萬能辣油： (紅)小辣/(黑)微辣/(綠)山椒辣油
兩個字「必買」！！！而且強烈懇求你，#務必多買！！！仙台辣油不是一味的(舌頭痛而已)的那種辣，是有層次，有風味的辣油。只要一小匙，拌上喜愛的麵條，你絕對鄙視市面上那些麵量少的可憐，又貴貴的乾拌麵！三款香氣不太一樣，我超愛「紅小辣」跟「黑微辣」，兩罐滋味是一樣的只差在辣度，我不太能吃辣，這兩罐都在我愛的辣度範圍內。

#冬季日韓美食補貨團 #韓國最美卡士爐
許久沒出國是不是想念日本韓國的美食呢？
🔺團購表單 https://gbf.tw/gkdla
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🌟Dr.Hows Twinkle Stove卡式爐
外觀簡約時尚、造型切角及零件配置都是兼具美感設計
▫️「內燃式」點火設計，以炫風形狀的火花聚集到內部，讓熱能從鍋底中心往外傳遞開，料理時更能均勻受熱。
▫️為孩童設計的兒童安全鎖裝置，需下壓才能點燃瓦斯
▫️安全性雙重防護，第一是在瓦斯罐過熱情況下，會自動啟用「切斷瓦斯流動」再來會自動啟用第二防護「瓦斯排除」
▫️機台使用耐熱的材質，整體重量 1.75 公斤攜帶方便，露營必備

🌟日本富士甚高湯包
明治16年開始製作醬油起家，那天招待朋友的火鍋聚會就是用它們的湯底【地獄鍋＋雞白湯鍋】
▫️地獄鍋//使用辣味豆瓣醬調製而成，辣度不是麻辣口感，像是辛拉麵的辛辣度，耐吃開胃
▫️雞白湯鍋//我們都超愛，濃郁白湯頭搭配蔬菜會煮的非常入味唷

🌟日本仙台萬能辣油
愛吃蒜的你們不要錯過！！
採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜
比一般大蒜更具甜味，香氣柔順不刺鼻，細切後的大蒜更能釋放出蒜素
▫️黑罐是微辣
▫️紅罐是小辣
▫️綠色是新品山椒口味
拌烏龍麵吃、蘿蔔糕、燙青菜、炒飯炒麵、蔥抓餅都能佐料

🌟韓國高湯包
這湯包讓我想起每月在韓國工作到早上都會喝碗湯再回飯店，讓愛湯的我怎麼能放過
▫️人參雞//珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材，肉質柔軟不乾澀，雞骨鈣質融入湯內。不但美味也可養氣補身，剛好最近一路天冷來一鍋超棒！
▫️牛排骨湯//精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮，味道清甜濃郁並富含營養。額外加點麵線，或是額外燙入牛肉片就超棒啦！
▫️牛筋湯//富含豐富的膠原蛋白質，脂肪含量低，不含膽固醇，能讓皮膚更富有彈力，我很喜歡牛筋！
▫️神仙雪濃湯//韓國料理中相當出名的一道料理
使用牛腿骨長時間敖製，使骨頭中的味道滲出，並形成乳白湯色。
它單喝較為清淡，加點鹽、蔥就能提味
韓國還會搭配餃子、牛肉片入湯一起吃！
▫️香辣牛肉湯//以牛肉加入芋頭、地瓜、綠豆芽燉煮。調以溫和辣味讓你吃過後唇齒留香！可加入韓國拉麵、冬粉或是直接搭配白飯食用

🌟香川縣正統讚岐烏龍麵
我和豆寶都愛烏龍麵！！嚴選出優質的國產小麥，加上兵庫縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的好水，用上 12 個小時所特製而成。

🌟北海道無添加和風湯包
不添加化學成份、防腐劑的好幫手
吃火鍋不用再花時間熬煮
有了它簡單就可讓清水變高湯，湯頭清甜舌頭也不會有負擔！
想煮出好喝日式烏龍麵、味增湯這包不能少👍🏻

🌟沖繩沖泡式海帶芽湯
這是我喝過最好喝的現沖海帶芽湯了！必買呀！！我自己已經回購好幾盒
內含大量海藻：裙帶菜、和布蕪、昆布、海蘊
▫️熱水沖泡//半夜來上一杯暖胃超快速，只需要一杯熱水+1-2茶匙的海帶芽
▫️鍋煮湯// 一小鍋滾水後加入想喝的海帶芽量，起鍋前加入蛋花，海帶蛋花湯完成👍🏻

🌟日本九鬼系列
料理不可或缺的夢幻食材，就像咖啡有深、淺焙的風味，九鬼系列的胡麻也是有分，不同層次的煎焙適用於不同料理，每一種麻油的香氣都不一樣
▫️芳醇胡麻油//最高品質之瓜地馬拉產芝麻製作，採中培後壓榨再經冷卻工程將香氣引出。
適合各種料理製作：麻油雞、三杯雞料理也可以
炒菜、麵類起鍋上桌前提味也很棒！

▫️ 九鬼山七純正胡麻油//超高人氣品牌！
採用中高溫烘培製作，引出芝麻的香氣。
適合煮物添加、炒菜、涼拌菜提香以及加在湯品中等多功能用途。
推薦炒菜時最後加入一點提香、煮蘿蔔湯時滴上一點，立刻讓人食慾大增👍🏻

🌟日本九鬼黑芝麻粉
黑芝麻可以補鈣，小朋友跟孕婦也都很適合
15g約有6000粒黑芝麻，含豐富的膳食纖維、鈣及鐵可以降低血糖、膽固醇
✍🏻高級素焚糖是來自日本奄美諸島產的甘蔗，不死甜
這包是每次團購排行榜的第一名啊
大家都是辦公室一起團免運！冰熱飲都適合！
✍🏻我自己的黃金配方：熱牛奶240ml+2茶匙芝麻粉

🎁凱薩琳獨家滿額贈//
金額滿$3000元即贈日本九鬼黑芝麻粉x1包

🗓開團時間：2021.01.11～01.19
🔗團購表單：https://gbf.tw/gkdla
📦出貨時間： 現貨於01/20起、預購於1月下旬起依序出貨 ※訂單中如包含現貨與預購商品，將與預購商品一起出貨
🧮運費說明：本島運費$100、外島$200。滿$3000本島免運、外島$100。 ※凡購買卡式爐，即整張訂單本島免運、外島$100 ((無開放海外訂購))​
💳付款方式：虛擬帳號匯款 / 信用卡
☎️客服聯繫：電話：02-25592733 （Ｗ1~W5 9:30~18:00) service@osharemommy.com.tw

《日韓精選：廚具、食品、醬料，#年前最澎湃的一團》

富士甚、韓國高湯包、北海道鬆餅粉、小豆島義大利麵醬、仙台辣油、讚岐烏龍麵、蒟蒻麵、九鬼系列、北海道海帶芽。Remy美型鍋&Dr. Hows絕美卡式爐。

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#這次的新品實在太威了！！(吃與用的都是！)
超級適合冬天吃鍋及過年煮食聚會，說什麼都要來一團。上次有跟到團的，趕著手刀衝去補貨前，記得看一下新品介紹喔！

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【#先說好吃的】

■#日本富士甚高湯包■ (三種口味)

這一團的時間我本來很猶豫，因為年前有點忙，然後英國封城，阿龐沒學校可以上(眼神死)。就是因為富士甚的這一包「雞白湯鍋」，一天隨便加點肉片、蔬菜、丸子、豆腐，再倒入稠白的高湯。(乳化濃稠的程度，也是一看驚艷。大家可以看看照片。)

天啊！本來只是想隨便煮個火鍋打發肚子，在高湯倒進去的那一秒馬上升級到餐廳等級的火鍋。

馬上傳了訊息(還半夜！)跟我的可愛窗口說：#來開！！(東西好吃，寫起文超有靈感的啊！)(看我落落長的發文就知)

最近開團，我都會私心的在Ig先開跑一天。「雞白湯鍋」才一天就被買的轉預購！欸！大家！我都還沒介紹耶！是識貨還是腦粉啊？(絕對是前者🤣)
(現貨是結團後馬上出貨，預購則是一月底出貨。)

另外還有「大腸鍋」跟「地獄鍋」。必須提醒大家一下，大腸鍋高湯裡沒有大腸喔！(還是只有我這麼期待著？🤔)腸鍋是日本鍋物的一種，使用牛、豬的大小腸為主要材料熬製成的湯底，很適合當作任何高湯底，或是煮火鍋、煮粥。

「地獄鍋」是使用辣味豆瓣醬調製而成。我不太能吃辣，這包請格仔老公試吃，心得是：辛辣開胃(？)喜歡麻辣鍋的務必試試看這包「有風味的辣高湯鍋底」。

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■#富士甚醬料■
「燒肉醬汁」，用來醃豬、牛肉片，簡單配上洋蔥絲、蘑菇，超下飯的一道簡單菜。當然也能用來醃烤肉，或是當刷醬。還有「炸雞醃醬」跟「壽喜燒醬汁」，冬天就是要吃炸物跟鍋物啊！
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■#韓國高湯包■(五種口味)

「人參雞」#裡頭有一整隻雞！！看過我分享限動的朋友人人抓狂留言：「#這實在是太過份了！！」對！真的有夠超過！我本來想說這麼重(一包有扎扎實實的1公斤)，隔袋摸一下疑似蠻有料，預期的是有雞腿這樣。想不到是如同包裝上照片的用，是一整隻雞！

根據傳統韓國宮廷養生方式，將珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮。肉質超柔軟完全不乾澀，連骨頭的酥脆可口。

「牛排骨湯」也是真心有料，一包裡有好幾塊牛排骨。精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮，味道清甜濃郁並富含營養。
可以直接加熱，單獨做為湯品食用，也可以當鍋底，加料加麵，快速不妥協美味的餵飽一家人。

還有「神仙雪濃湯」、「香辣牛肉湯」、「濃厚牛筋湯」，可以選擇。值得一提的是，不論是富士甚或是韓國高湯包，都是經過高溫滅菌包裝，可在 #常溫長時間保存，不佔冰箱空間，非常方便。

‼前300名有優惠價，五包各一，1319元；四包各一999元；人蔘雞湯四包組，1280元。

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■#麵食■

#讚岐烏龍麵
在家就能自己煮出彈Ｑ的麵條。搭配「秘傳醬油」或「仙台萬能辣油」，湯麵、乾麵都超級美味！

#生義大利麵(粗、細)
用純水跟14小時低溫熟成方式製作，做出Q彈口感的麵條。6-7分鐘就煮好了，不像乾燥的義大利麵都要煮十分鐘起跳。我鍾愛粗版的義大利麵，有非常令人滿足的嚼勁💕

#NAKAKI蒟蒻麵
以前我吃過的蒟蒻麵都偏脆(跟真麵口感差太遠的意思啦！)，所以蒟蒻麵一直不在我的廚房購物清單裡。最近英國封城了近一年，體重計感覺壞去，想說偶爾用蒟蒻麵取代一般麵。NAKAKI蒟蒻麵，連澱粉控阿龐都會跟我搶著吃，我以前吃的實在差太多了！這款蒟蒻麵是好吃的，不會有捨棄「澱粉」麵食的勉強感。

除了單購，表單裡還有搭配柚子醋、大豆麵、小豆島青醬的划算組合。

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■#醬料、#湯品■

#小豆島義大利麵醬
我們這兩罐是 #日式義大利麵醬！(既是日式也是義式的概念😀)歐洲還真的沒有！

舉例來說：
小豆島的紅番茄醬，比義式的番茄紅醬，在口感上更渾厚、甘甜，也少了酸度。平常不吃紅醬義大利麵的阿龐，只要拌了小豆島紅番茄醬，他可以吃上一大盤。

我個人則是超愛微辣蒜香十足的青橄欖醬，滿滿的橄欖果實細末，除了拌義大利麵好吃之外，用在中式乾拌麵，或是炒菜加一匙，都香氣十足。

#仙台萬能辣油
三款：紅小辣，黑微辣、山椒辣油(綠)。兩個字 #必買！！！而且強烈懇求你，#務必多買！！！仙台辣油不是一味的(舌頭痛而已)的那種辣，是有層次，有風味的辣油。只要一小匙，拌上喜愛的麵條，你絕對鄙視市面上那些麵量少的可憐，又貴貴的乾拌麵！
三款香氣不太一樣，我超愛「紅小辣」跟「黑微辣」，兩罐滋味是一樣的只差在辣度，我不太能吃辣，這兩罐都在我愛的辣度範圍內。

#和風湯包
起一鍋水，丟兩包湯包進去，煮滾後蓋鍋蓋轉小火，就有一鍋清高湯。跟「釜玉特選秘傳醬油」及「仙台辣油」，是我的「湯麵三寶」(文章：https://reurl.cc/5q51Qq)
做白菜滷時，我也愛加一包進去一起燉，滿滿的海味跟白菜超搭！

#沖繩沖泡式海帶芽
號稱「沖泡式」，也真的只要用滾水沖泡，就能快速得到一碗海帶芽湯(約莫一分鐘，這麼快速)，而且完全免調味！
有時候想加很多很多澎湃的料，硬要「煮」就是了啦！🤣 我會薄切雞胸肉，再準備些豆腐丁，滾水煮3分鐘，雞肉熟透，就是一鍋快速又澎湃的海帶芽湯了！

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■#九鬼系列■

#芝麻醬
不用複雜的介紹或食譜分享了，我都直接當麵包抹醬耶！超奢華，也超好吃！濃郁滑順的芝麻抹醬，大家一定要試試看啊！

#金白純正胡麻油
「任何料理加了胡麻油，滋味馬上立體了起來！」金白胡麻油，香氣比較優雅恬淡，可以用在任何料理上提味，不用擔心胡麻香過於強勢而蓋過食物的原味。

#九鬼黑芝麻粉
聞名已久，我第一次在英國亞洲超市看到它的身影，眼睛一亮馬上拿了兩包，一試成主顧！粉末真的細緻到冰牛奶、豆奶都能毫無障礙的溶解。好喝，不太甜，更健康。

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■#北海道鬆餅粉、餅乾、麵包預拌粉■

4種口味：可可、抹茶、楓糖、黑糖。
我們一家三口兩大一小，通常一包的份量剛好能是一頓很飽的早餐。如果當零嘴或點心，半包就很足夠。

做法有夠簡單，照著包裝上說明，打散鮮奶及雞蛋，鬆餅粉分次邊攪拌邊加入，「喇喇ㄟ」就好。

同步開團的Remy不沾鍋，是煎鬆餅的好朋友。奢華點我會用奶油，在意熱量的可以稍微抹點植物油就好。大片鬆餅，直接用湯杓舀麵糊入鍋。我更常做裝可愛的迷你版本，就用擠花袋會比較好控制。

值得一提的是，LEGUMES DE YOTEI做出來的鬆餅口感，不是一味的鬆軟，是有彈性的Q鬆，趁熱吃或是故意放涼吃，都超美味！

我自己的排行榜是：黑糖、楓糖、抹茶、可可。

這次還試用試吃了「北海道餅乾預拌粉」，做出來的成品遠遠超乎我的預期耶！想試試看烘焙，又擔心烘焙不簡單的朋友，很建議可以從預拌粉著手。
先買起來！我接下來會再發一篇「百變的餅乾預拌粉」文章。

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■#再來說好用的■

#Remy多功能萬用不沾鍋鍋
每間廚房都必須備有一只不沾鍋！(至少一只！)
友善好用，極少出錯的不沾鍋，能將廚房新手的煮食挫折度降到最低。一只忠實安心的不沾鍋，更能讓廚房高手做起料理，猶如順手拈來般的自在。

會開#日本Remy不沾鍋 團，不可諱言的「全靠她的美色」吸引我，尤其是鍋蓋上揚起的流線鍋蓋握把，#美成這樣！市面上的其他不沾鍋，誰能跟她比！

不少網友上回只買一只Remy Plus，等這團要把另外兩款Wide(淺寬版的大平底鍋，直徑28cm )跟Mini(小湯鍋，小深鍋，直徑20cm)買齊。

新朋友可以參考我這一篇文章介紹 https://reurl.cc/OqV187
款式、大小、特色、配件、優惠方案，一次介紹給你參考。

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本來要為大家壓軸介紹，有夠美的「韓國Dr. Hows卡式瓦斯爐」，BUT我的那台還在飛(台英斷航，包裹延遲。我哭😭)

看她這麼美，又會煮東西(喂！)，不用等我介紹了吧？有需要的請放入購物車！！好啦！等我收到，我一定補上介紹，而且常常用給你看。
‼重點還有，購買Dr. Hows卡式爐，整張訂單免運。

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