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『肉味噌ジャージャーパスタ』のご紹介です！
今日はパスタで決まりやな。
またまた新しいパスタを開発。
一人暮らしに味方のパスタ登場！
パスタなのに中華風！？
その秘密はホイコーローソース！
これを入れるだけで簡単に変わり種ソースができる！
付け合わせのゆで卵との相性もGOOD！！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/674
『肉味噌ジャージャーパスタ』のご紹介です！
今日はパスタで決まりやな。
またまた新しいパスタを開発。
一人暮らしに味方のパスタ登場！
パスタなのに中華風！？
その秘密はホイコーローソース！
これを入れるだけで簡単に変わり種ソースができる！
付け合わせのゆで卵との相性もGOOD！！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/674
肉味噌ジャージャーパスタのご紹介です！
今日はパスタで決まりやな。
またまた新しいパスタを開発。
一人暮らしに味方のパスタ登場！
パスタなのに中華風！？
その秘密はホイコーローソース！
これを入れるだけで簡単に変わり種ソースができる！
付け合わせのゆで卵との相性もGOOD！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
パスタ(7分茹でタイプ) 200g
豚挽き肉 200g
白ねぎ 1/2本
水 700㏄
塩 適量
ごま油 大さじ1
ホイコーローの素 1パック
コチュジャン 大さじ1
ゆでたまご 1個
青ねぎ お好みで
■ 手順
1. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れ、600Wのレンジで10分ほど加熱する。白ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、白ねぎと豚挽き肉を炒める。
3. 火が通ったら、ホイコーローの素とコチュジャンを加えて、混ぜながらサッと炒める。
4. パスタを皿に盛り付けて3をかけ、ゆでたまごを添えて青ねぎを散らしたら完成！
■ 調理時間
15分
GOHANのWEBサイトができたからみてね〜！！
https://gohanjp.com/
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▽〝大葉とゆかりの冷製パスタ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/31/211019
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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【大葉とゆかりの冷製パスタ】
今日は、大葉とゆかりを使ってサッパリした冷製パスタを作りました！付け合わせとしてもオススメのパスタで、夏にピッタリのパスタです。
オリーブオイルの風味とゆかりと大葉の爽やかさで、暑い日でも食べたくなる味わいです。
いつもどおり、パスタはレンジで茹でますが、冷製パスタにする場合は長めに加熱してしっかり冷やすのがポイント！！包丁まな板いらずで、マジで簡単なレシピなのでぜひお試しください。
〈材料〉一人分
パスタ(5分茹で) 100g
大葉 6枚
刻み海苔 お好みの量
☆ゆかり 小さじ1/2〜
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆オリーブオイル 小さじ1と1/2
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【Perilla and Yukari cold pasta】
Today, I made a refreshing cold pasta using perilla and yukari! This pasta is also recommended as a side dish, and is perfect for summer.
The flavor of olive oil, the connection and the freshness of the perilla leaves make you want to eat it even on a hot day.
As usual, the pasta is boiled in the microwave, but when making cold pasta, the point is to heat it for a long time and cool it well! !! You don't need a kitchen knife cutting board, it's a really simple recipe, so please try it.
〈INGREDIENT〉for1
Pasta (boiled for 5 minutes) 100g
6 large leaves
Chopped seaweed as much as you like
☆ Yukari 1/2 teaspoon ~
☆ Mentsuyu (4 times concentrated) 1 teaspoon
☆ 1 and 1/2 teaspoon of olive oil
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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00:00 （トーク）オープニング
01:22 （トーク）ハモン・イベリコ
02:16 （味見）イベリコ豚肩ロース
04:05 （仕込み）豚カツ（コトレッタ）
05:49 （付け合わせ）茄子とアンチョビのトマトソース
08:31 （メイン）イベリコ豚のコトレッタ
11:16 （仕込み）腸詰（サルシッチャ）
13:21 （仕込み）燻製ソーセージ
14:27 （メイン）イベリコ豚のサルシッチャ
15:23 （付け合わせ）スクランブルドエッグ
16:30 （ワイン）エスト！エスト！エスト
16:53 （パスタ）茄子とサルシッチャのラグー
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１位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
２位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
３位 お家で作る！自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
５位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
00:00 （トーク）オープニング
01:15 （仕込み）昆布と香味野菜のブロード
03:55 （付け合わせ）マッシュポテト・その他
04:40 （本紹介）ジャック・アタリ「食の歴史」
07:04 （前座）リブロース・ステーキ
07:40 （トーク）牛のげっぷについて
11:19 （メイン）牛脂とガーリックのリゾット
16:26 （トーク）エンディング
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３位 お家で作る！自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
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４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
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５位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
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６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
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７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
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９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
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