📍台中·Niku Niku 肉肉燒肉🍻
📌安格斯雙人套餐$1780
⚡1855翼板牛小排
⚡壺漬牛肋條
⚡人氣松阪豚（厚切/薄切）
⚡嚴選戰斧豬排
⚡溫體去骨雞腿肉（招牌/香草/韓式）
⚡主廚沙拉（凱薩/胡麻/紅酒醋）
⚡主廚燉煮雞湯
⚡台梗九號米飯
⚡附餐黃金泡菜|包肉生菜|青梅冰沙
⚡飲品60元任選2杯
⚡甜點紅豆紫米/冰淇淋
想吃燒肉時就會想到肉肉燒肉，這次跟老公來吃安格斯雙人套餐，因為被戰斧豬排的菜單吸引，想來嚐嚐看
這裡很貼心的服務就是店員會幫你代烤，嚴選戰斧豬排烤完大約須15分鐘，店員建議可以先吃薄片快熟的肉再叫他們代烤喔！戰斧豬排烤完兩面再剪開再烤，過程非常費時不過邊吃邊看有點像鐵板燒師傅在面前幫你服務的感覺蠻不錯的
先選薄片肉就是翼板牛啦～沾點燒肉醬包入新鮮生菜裡超好吃，牛肋條經過醃漬超入味沾點玫瑰鹽提味鮮嫩多汁，松阪豚我選薄切，稍有嚼勁小小的很好入口，去骨雞腿肉須烤久一點，就先享用一旁的生菜和蝦餅耐心等候
嚴選戰斧豬排這時也差不多烤好啦～為了吃起來會有酥脆的口感，店員幫我們把帶骨的部分多烤一回兒，肉質吃起來酥脆Q彈，好適合當下酒菜
最後就在紅豆紫米甜點中畫下完美的句號，回程可以去逛一下新光三越或大遠百，想來台中玩的朋友們可以規劃一下喔！
🏠肉肉燒肉朝馬店
👣台中市西屯區朝馬路70號
☎ 04 2258 0090
⏰11:30~14:30 17:00~00:00
🔍ig:@nikunikuno1
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人氣松阪豚 在 [食記]屋馬燒肉台中第一高CP值難訂位附完整菜單- 看板travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1OxCwu-i ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: TaichungBun
標題: [食記]屋馬燒肉 台中第一高CP值難訂位附完整菜單
時間: Tue Apr 11 20:40:21 2017
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店名：屋馬燒肉中港店
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話：04 2312 1000
營業時間：11：00～00：00
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完整好看好玩圖文版：
https://www.liviatravel.com/2017/04/umai-tw.html
台中屹立不搖人氣CP值最高燒肉店屋馬燒肉～
兼顧大份量與美味品質，用餐時間永遠大排長龍，
預約電話也是半小時才能打通，沒有提前半個月訂根本吃不到！（附完整菜單）
早就聽聞台中屋馬燒肉的大名已久，每次搜尋台中必吃美食一定超多人都推薦屋馬燒肉，
可惜之前經過好多次都沒機會品嘗，這次Livia特別提前了半個月去電訂位，
預約電話打了好幾十通過了半小時才打通，訂了平日中午的位置，
真不愧是台中第一名的超人氣屋馬燒肉，魅力真的是不容小覷～
到了預約的時間，馬上直衝位於台灣大道上的屋馬燒肉中港店，
就在台中新光三越和大遠百對面、國家歌劇院附近，
旁邊就是新興的IG打卡熱點孵空間可以安排順遊喔！
我們在屋馬燒肉中港店11：00一開門就到了，滿滿的人潮都排到走廊上啦！
雖然今天是平日中午，但是還是馬上就座無虛席了，真的有誇張到～
屋馬燒肉有提供套餐式及單點式燒肉，
不過建議點套餐比較超值，菜單非常多種也很多頁，
從雙人到三人套餐，
這邊就先放上我們今天點的1780雙人套餐，其他完整菜單請看文末喔！
值得一提的是，屋馬燒肉沒有低消限制，用餐時間限時2小時，且套餐份量非常多，
我們今天點這雙人套餐就吃不完，所以有時三人其實點雙人套餐就可以吃飽飽了～
屋馬燒肉雙人套餐 NT.1780元+10%
屋馬主廚沙拉（凱撒或日式胡麻）
韓式泡菜 或 松子南瓜泥
美國安格斯牛小排（厚）
美國安格斯牛小排（薄）
美國韓風小牛排
人氣松阪豚（厚切／薄切）
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯（加價60元升級大和海鮮粥）
北海道干貝
屋馬精選蝦品（加價20元升級焗烤大草蝦）
Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
點餐完畢後，會先送上可以無限續喝的雞湯，
如果覺得口味太鹹或太淡都可以請店員幫忙調整，
我們就有稍微調淡一些，大口吃肉後搭配一些清甜雞湯，非常甘口。
沾醬由左到右分別是：昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，
其實肉品有些不用沾醬就很好吃了，不過因為份量很大，所以有時換個口味可以吃更多！
用來包肉吃的生菜，同樣也是可無限續用的。
屋馬主廚凱撒沙拉
一看到這盤沙拉上桌時Livia真的嚇了一跳，確定這是兩人份的嗎？也太～大一盤了吧！
配料超級豐富，滿到快爆出來的多種生菜，還有新鮮小番茄，撒上乳酪粉，
後來慢慢搭配燒肉吃才吃完，口感清新爽口。
套餐中的三種肉品出乎意料竟然以三層架上桌，
看起來不僅更加精緻，實際吃起來也好享受，
不過其實屋馬燒肉會使用三層架是因為桌上的肉太多、盤子放不下，
只好架高以節省空間！
覺得各家燒肉店應該也要效法這方法阿哈哈～
由上至下分別是義大利香草雞、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排（厚／薄）。
義大利香草雞
事先使用特殊醃料醃製過，風味滿獨特，可以襯托出雞肉本身的香甜味，
不過雞肉本身就比較難烤，如果能烤到外皮酥脆加上多汁肉感，還是很美味的。
美國韓風小牛排
事先以韓式醬料醃製過，不用另外沾醬就很好吃。
美國安格斯牛小排（厚／薄）
不愧是頂級牛小排，當然也是今天Livia最喜歡的牛肉，光是看那完美均勻的油花分佈，
就讓人垂涎三尺，且重點是這份量真是豪邁，滿滿一整盤肉片完全沒在手軟～
牛小排切忌不要烤太熟，大約5～6分的熟度就可以入口，油脂豐富、口感軟嫩，
吃起來的香甜度就是大勝其他肉品呀！
且值得一提的是，雖然屋馬燒肉的客人很多完全滿座，
但服務卻依然貼心到位絲毫不馬虎，
2個小時的用餐時間中，服務人員會非常勤快主動幫忙換烤網，
完全不會吃到有焦味的肉。
安心豬梅花
可能是因為跟前面美味的牛肉比起來，豬肉就顯得比較沒那麼讓人驚艷，
不過其實肉質本身還是不錯，該有的香味也沒少。
人氣松阪豚（厚切）
其實就是珍貴的豬頸肉，Livia本來就也滿愛吃松阪豬，那帶點爽脆的咬勁，
跟一般豬肉真是截然不同，本來沒特別愛豬肉的Livia也愛上松阪豬了～
焗烤大草蝦（屋馬精選蝦品加價20元升級）
除了前面超澎湃的肉品之外，接下來就是海鮮登場了，
焗烤大草蝦超級大尾，帶著焗烤的香濃氣息，
重點是屋馬燒肉已經貼心的先將中間段去殼了，
直接大口咬下去就可以囉！
精選蝦品&北海道干貝
最後登場的是北海道干貝和大蝦，可以看到其實精選蝦品本身就也滿大隻的了，
烤起來碩大又鮮美，雖然這時的我們都已經超飽滿到頭頂了還是很想吃哈，
然後～偷偷說，干貝可以加一點雞湯再烤，可以增添風味也可以避免烤焦唷～
服務員看到我們在烤蝦子，就會主動過來幫忙剝蝦，服務超貼心～
大和海鮮粥（台梗九號白飯加價60元升級）
推薦大家一定要加60元升級，真的太超值了！！滿滿一大碗海鮮粥，
湯匙一撈下去就是多到離譜的蛤蜊，
熬煮得相當軟爛的米飯以及密密麻麻的雞肉丁、章魚塊，
料多味美，我們後來整個吃不完還打包帶回家下午繼續吃～
Haagen Dazs莓果口味&果仁口味
甜點可以選擇Haagen Dazs或是養生銀耳蓮子湯，冰淇淋也有提供多種口味可選擇。
今天整體用餐下來，不僅每個品項的份量都超大，且品質也是無可挑剔，
私心覺得難能可貴的是，雖然客人爆量但服務品質依然貼心周到，
吃過一次就知道，屋馬燒肉被傳為台中CP值最高、人氣第一的燒肉店，真的名不虛傳！
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Livia's Wonderland 薇笑樂園
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