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✈️英國｜#逃走他鄉的故事
英國保留咗好多古老而獨特嘅聖誕節傳統，有啲仍然廣泛流傳緊，即刻睇吓「英國聖誕6件事」，在家感受濃厚嘅聖誕氣氛啦～ bit.ly/3mS8O9r
〖#英國過聖誕〗
＞英國人點過平安夜？ 送小朋友Christmas Eve Box 放零食為聖誕老人洗塵 bit.ly/3hfPS3i
＞居英廚師教煮英式聖誕大餐 必食火燒Christmas pudding bit.ly/3mGyPsf
＞英國小鎮聖誕市集人情味滿瀉 街坊贈熱飲送暖 bit.ly/2WkQQSr
#英國聖誕傳統 #日食一粒朱古力迎聖誕
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🚲尋遊香港｜#聖誕冷知識
#有片睇 // 今年可能係聖誕氣氛最差嘅一年，既無聖誕大餐亦無聖誕Party，只可以喺屋企抗疫。大家可以認識5個港式聖誕冷知識，喺聖誕夜應節啦～ bit.ly/3rCt4jg
〖#在家過聖誕〗
＞燈飾大王帶睇尖東3大燈飾 最多用85,000鎢絲燈膽 難忘70年代匯豐恆生燈飾大戰 bit.ly/2JiQdpA
＞瑞士人禮物公價調查！記者闖入聖誕市集尋找$100清單 bit.ly/2SlH1mv
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#平安夜失身夜 #萬年派對恩物菠蘿腸仔
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📝 駐場博客｜ Monka • 莫嘉的漫遊地圖
仲有幾日就到聖誕，雖然冇得外出食大餐，但了解吓各地嘅聖誕習俗，認識聖誕節都好啊！ bit.ly/38qn5oX
〖#全球過聖誕〗
＞英國小鎮聖誕市集人情味滿瀉 街坊贈熱飲送暖 嘆時令小食焦糖花生 bit.ly/2WkQQSr
＞德國出租聖誕老人服務「告急」 聖誕元老堅持做下去 bit.ly/2WoA3Oc
#熱紅酒真係好好味 #適合一大班人享用
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It’s a song from my childhood 🦍🦍
這樣想見你 令歸家都會迷途
難獨個再走長長路 你是否愛我
觀眾與我都一樣糊塗 我仍不怕難倒
你愛猜猜猜 令人想想想
我在看看看 愛情是悲是喜
我悲悲悲 都因你你你
心在痛 等你
OH...我已喜歡你 如何說服我是知己
偷偷想你 令我生亦如死
OH...我已喜歡你 誰人會知掛念你這滋味
沒有人信我愛你 極愛你(是深愛你)
最夢想與你 在家中欣賞好戲
寧靜裡滿瀉人情味
我是否愛你 不說半句也應該知道
那容朝晚提起
#連續一百天唱歌給你聽 Day9
其他好歌在這裡☟
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#初戀無限Touch
製作人苗姜Youtube 連結：https://youtu.be/PEhYvxF4G3M
錄音室之謎開估了！
非常多謝填詞人苗姜邀請，非常榮幸被邀參加今次歌曲錄音
歌詞內容，大家細味一下，是否似曾相識？
道地食物帶出香港情懷
大城小店租金未見和諧
今日香港走向國際，過往的懷舊食物，依然能在坊間尋到，味道依舊，可是價格上漲不斷，小店食肆生存空間尚有多少？ 可想而知！
歌名：掃街 ( 原曲：約定 )
填詞：苗姜
監製：輝Sir
主唱：彭梓嘉、茵慈
茵：還記得當天掃街的情懷
隨著伴我大 砵仔糕外買
香港這個城市 各樣都快
隨便抽身 走進了食街
嘉：還記得當天細蓉加 魚皮
人情味湯底滿瀉的 味氣
煲仔加蓋存氣 要謹記
同様細膩 從不厭棄
茵：迎合口味 碗仔翅買碗給自己
仍未忘街尾 腸粉依然讓我喜
混醬配上了豬皮 一襲香氣
以咖喱調理 更仲了不起
嘉：牛雜滋味 竹籤裡醬汁濺落地
仍未忘雞尾包將出爐六個幾
食肆價格已偏離 不復真理
怨天呼地 商家懶得理
茵：還記得冰室那杯 阿華田
誰持續每日茶餐廳 內見
嘉：街坊總會懷緬 小商店
回味奶茶 從不會厭
茵：懷念思念 多喜愛酥皮的蛋撻
誰又來興建 鋪天商場盡發展
食客要往米芝蓮 一力推薦
過去的情結 壟斷看今天
嘉：由人豐儉 卜卜脆買底雞蛋仔
沿路來拮串 三寶依然鑊裡煎
弱勢各有各經營 生活打算
已倒一面 租金已玩轉
合：弱勢奮鬥去生存 一路不變
網開一面 青天看不見
淪為水貨客聚集之地的上水石湖墟，滿街藥房化妝店，每日人頭湧湧，拉喼聲不絕於耳。以為只有銅臭搶奪，沒啖好吃？往橫街窄巷鑽，卻有肉香氣撲出。從小小的窗口探看，肉香氣來自在鐵板上煎着的漢堡扒，煎得肉汁滋滋作響。
小店沒有華麗裝潢，更沒有座位提供，只是賣漢堡包熱狗薯條等小吃，鋪前等候外賣的客人卻絡繹不絕。原因無他，漢堡包勝在價格公道用料十足，還有獨特的街坊人情味道。
八十後老闆娘，澳洲修讀西餐出身，曾在英國酒店工作，三年前卻選擇在上水水貨重地，開了一家不足百呎的外賣小店。
店小志不小，一汁一醬，牛肉/豬肉漢堡、雞肉丸等等均是自家製作。又每日到街市購買新鮮蔬菜及本地飼養的豬肉。一個五十元套餐，吃到都是超值滋味。
漢堡扒煎得剛剛好，一口咬下，肉汁爆瀉，滿口肉香；番茄、青瓜及生菜絲，入口是爽而清新，加上半溶芝士及自家調配的蜜糖芥末醬，簡單卻又配合得天衣無縫。「已經是外賣店，沒有座位能提供舒舒服服進食，但最少製作的食物要新鮮熱辣，不計算客人何時回到家，我製作的漢堡包或薯條，在交到客人手上時是熱辣辣，把最好味的時刻給予了客人。」而惟有這樣堅持，才能以味道擄獲人心。
一嚐小食
地址：上水石湖墟新祥街1號地下D鋪
電話：6611 3229
營業時間：星期四至二12nn-8pm，逢星期三休息
備註：上水店營業至7月31日，8月中旬搬往觀塘(偉業街93號發昌集團大廈3樓全層)，更名為W.O.M.，詳情請留意FB專頁。
詳情： http://bit.ly/2LNRZ16
採訪：劉明慧
攝影：關永浩
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