茶妹(姐)經營思維真的是職場必學!
早上看到新聞,很多茶室被停業後,轉為地下經營或者是樓鳳管理,我們先撇開「防疫破口」這些字眼,尤其是看到有遊民喝茶感染,更覺得這些姊妹好強大。
她們很清楚生存之道,知道講的每一句話都能讓客人開心,撫慰花錢的人的身心靈,疫情被查封後,很多業者都還來不及反應時,她們已經有一套應變的經營模式了,網友說「在錢面前,談什麼尊嚴,談什麼格調,先活下來最重要,活不下來一切免談。」
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相對於爆肝這兩週因為開口要幫忙業者,收到一大堆的訊息,有些真的是可以從文字中感受到老闆的焦慮與誠意,親送餐點間的閒聊,用餐後的關切,都能感受其對餐點的用心與想要被幫忙的期待。
但很多在一來信時就可以不用往下看了…
聽說你免費宣傳(所以?說好了不是要自我介紹嗎?
我什麼時候送餐給你(嘿,你是哪家店,餐點特色是?
夾檔是目錄,若有任何問題歡迎您隨時跟我聯絡(現在是誰要幫誰宣傳?
記得來拿需po文的餐點(靠,我幫忙是好意不是應該
#我一定看起來很缺食物很缺題材
#讓業者誤會了我深感抱歉
我還真的是見鬼了!一堆看了就無言的訊息,還真的是族繁不及備載,但就像我說的「我幫忙需要幫助的人就好」。
「今天忙了一整天
忙的很踏實、很快樂
疫情一個多月以來
我們都快沒信心了
今天的業績是平時的三倍
沒這麼忙過
夥伴都很努力在服務客人
明天我們會備足人力去服務您的粉絲!
也很謝謝您的幫忙
真的感謝」
就像上頭老闆的訊息,真的需要你幫忙的人,也會給予滿滿的回饋,而不是把你當免洗餐具。
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這疫情就像一面照妖鏡,照出了平常人對於面對生死的反應與階級差異,有在追文章的人,一定會看到我一直鼓勵大家 #把捐醫護便當的錢拿去捐社福機構 ,因為那群人就是角落生物,疫情讓他們被更忽略。
有錢人,喊封城、喊疫苗,封城了?他們可以在豪宅裡吹冷氣、享用該有的設備,甚至在自宅健身房健身,喊疫苗,好心肝診所的疫苗事件,你有能力就弄的到,最近的出國潮,難道不明顯嗎?
需要工作維生的人,能撐多久?若有房貸,又能燒多久?停工,難道就可以自動轉換為吸空氣就能活的模式?
本來就是需要被幫助社福所照顧的人,一個疫情燒下來,資源更短缺,本來就慘,現在大概全身都寫一個慘字。
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今天擷取一段碗粿寫下個人頁的言論:
收到醫院的訊息,因為好心肝事件導致疫苗被強烈的管制,還有部分的人都沒被施打…
武漢肺炎是一個階級格差的病,先陣亡的是社會底層的人、獨居老人、打零工的人,接著是受家暴的家庭與孩童,然後是小本生意的商家…只有有錢的人才有時間和金錢去爭奪自己的權力。
反觀我們這種看似社會地位高的醫療業,不過就是夾在中間生存,一方面競競戰戰守在自己的崗位上,深怕染疫連老家也不敢回,有同事還租屋在外不想傳給家人,昨天學妹還語重心長的說壓力好大,照顧這些確診患者都不敢回家,只能待在宿舍。
口罩、洗手、不外出,就是想阻斷可能造成染病的感染鏈,但那些人卻是想怎樣就怎樣,我們死守的理念最後會不會崩潰?就像那名尋短的護理人員一樣!
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你問我缺不缺錢?
我身上有千萬的房貸要還,當然需要錢。
但我沒有到迫切的缺錢,所以在我能力許可下我還是會捐款,並且利用的我影響力去幫助需要幫助的人,希望大家都可以一起渡過難關,但我真的沒有好心到,要主動去幫忙連好好寫信的誠意都拿不出來的業者。😑
#不管碗粿還是我都只想提供我們可以給的良善罷了
累積了幾日,忍不住就碎念了一堆,如果你想要喝一杯,可以試試這一家的下酒菜,老闆可以外送天母,你們也可以拉一下老闆回天母的路上,是不是順路可以到你家(誤
https://nurseilife.cc/secretbistro/
✅爆肝目前協助餐飲業者曝光 「台北外帶美食」,若餐廳想在疫情期間被曝光,請寄信到爆肝的信箱: nurseilife@gmail.com
來信的 標題 請屬名《餐廳名稱》,內容請簡單的介紹一下您們,並且告訴我有哪些餐點及特色,報導的前提「需要我吃過且認可的餐點」,因為我要對讀者負責。
#當你想利用人時
#也要想想人家願不願意被你利用
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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《教練》
這一本書是介紹比爾. 坎貝爾(Bill Campbell) 的經營管理哲學. 比爾前半生是中學的美式橄欖球教練, 後來踏入商界, 協助了蘋果, 谷歌, 微軟以及其他矽谷著名的大企業眾執行長, 財務長以及董事長管理團隊以及經營企業
到底是什麼原因讓一個橄欖球教練能夠步入商場, 並且屢創奇蹟, 並且讓所有的商業鉅子視他為導師呢?這本書在一開始就引起了我的興趣, 是不是哪一天我也有機會進入台積電或是阿里巴巴叱吒風雲一番呢 (嘿嘿嘿)
在比爾擔任學校趕籃球教練期間, 他就全力支持每一個隊員, 球要打, 書要也念. 贏得當前賽季的冠軍固然重要, 但是這些孩子們未來的人生才是他最關心的. 這讓我想起了神盾局MDFK長山繆. 傑克森 (Samuel L Jackson)所演過的一部電影 “卡特教頭” 裡面的情節. 而當有一些家長告訴比爾: 對不起, 我的孩子因為其他才藝/課程的原因, 所以每一次的訓練都會遲到. 他回答: 別擔心, 我對所有的孩子們都會一事同仁的照顧, 但是可能之後在比賽時, 你的孩子只能坐在板凳區
他的理念是: 活在當下, 要做什麼, 選定目標以後就全力以赴, 這是對自己負的責任, 也是給其他準時參加訓練隊員的交代!
這本書的作者都是多年受惠於比爾指導的跟隨者們, 目前分別都任職於美國各大企業的高層, 他們總結出了一點: 要成為一位優秀的管理者, 你得知道如何當教練 (這裡指的教練是coach, 而不是trainer)
在這之前, 我看過了好幾本關於諮詢, 溝通與領導的書, 內容都包含了使用動機式面談方式, OARS, GROW, 以及SMART幾個我們耳熟能詳的模型. 但是內容都使條列式的為主, 先介紹這些專有名詞的概念, 再一一舉例說明實際應用的方式. 但是這一本書則是以說故事的形式, 描述了在比爾生涯過程中, 如何幫助每一個大企業管理者經營他的團隊, 做關鍵性的決策, 以及塑造企業文化. 正本書中幾乎沒有具體地提到這一些核心的概念, 但是在閱讀時, 你可以很明顯的發現比爾本人非常熟悉的將這些原則應用在管理諮詢之中
裡面幾個讓我印象最深刻的部分, 就是比爾每到一家新的公司, 為了瞭解員工聲音, 會找時間與基層的主管或是職員一起吃午餐, 藉由輕鬆的氛圍之下拉近彼此的距離, 同時可以接收到員工們的心聲, 以掌握整間公司的狀態. 這讓我想到亞都麗緻總裁嚴長壽先生在接他的書”總裁獅子心”中, 也提到了一樣的方法, 他會每一天輪流與每個部門的同仁在午餐時一起吃便當, 透過這樣的方式, 讓所有員工感受到被重視, 與此同時, 也可以知道各部門的所有人對於目前公司運作, 管理, 或是制度上有沒有一些衝突存在
其次, 另外一句話, 震撼了我許久, 比爾說
“讓主管每一天晚上睡不著的, 不是公司距離達到指標還差多少數字, 應該是如何幫助他團隊中的每一個人如何變強”!!!
在橄欖球隊 (或是任何團體運動) 中, 每一個位置的球員一樣重要, 你有了很強的四分衛, 但是線衛的防守很差, 仍然照樣輸球. 而公司要在商場上打勝仗, 不單靠一兩個英雄在前面跑, 而應該是要整個團隊一起前進. 假如每一個人能力都足夠, 各司其職, 勝利應該是水到渠成的
在這一點, 根據2011年的一份研究, 一位教練 (coach) 最重要的三個要素就是 “聆聽” “理解” 與”鼓勵”. 要學著傾聽對方的觀點, 試著展現同理心, 同時根據他們的內在動機進行鼓勵. 這也是我們在Health Coach中不斷重複提到的
而另外一點, 他的目標是要自己成為一個可以給予別人能量的人, 而不是一直消耗他們. 比帶領你的人還要相信他們, 促使他們拿出勇氣. 也就是我們所說的 ”賦能” . 要做到這一點, 並不是瘋狂灌他們迷湯, 或是不斷呼口號來洗他們的腦. 而是找出每一個人的特點, 加以放大, 並強化他們對於理想的憧憬. 而這一點, 又和積極心理學不謀而合
我知道我的個性並不適合做管理, 因為我很容易妥協, 對於團隊來講, 還是有一些原則的底細必須要堅守的. 但是在閱讀這本書的過程中, 我不停的回想在過去還在商業健身房工作時, 每天/週/月開會時, 經理逼單的方式, 強迫主管經理們做出”承諾”, 然後就放手讓他們自己用盡各種辦法達到指標, 對會員施加壓力, 採去哀兵政策, 或是讓教練自己付錢… 只要當月達成了, 隔一個月只要頒一個獎, 請大家吃吃喝喝唱個歌, 就認為這樣可以使團隊上下一心…?
事實上, 我在寫這一篇讀書心得時, 有私訊問了幾位過去與我共事過的經理, 他們覺得這種模式真的可以有效地提升團隊向心力嗎? 絕大多數的回答都是 “呵呵” …
同樣的, 教練對於會員也是一樣, 一位trainer, 就是無止境的在他們肩膀上堆貼重量, 提高強度, 然後不斷的指責他們對健康的不重視.. 但是coach應該花時間去溝通, 了解, 並且改善他們對於”健康” 這個概念的認知, 才是促使會員永續進步的最佳方式!
試想: 假如你對一個會員說”你現在不深蹲, 老了以後遲早會站不起來!” 就跟你對一個抽菸的人說”你現在不戒菸, 老了以後遲早會得肺癌!” 一樣, 會產生多少的效果呢..
所以, Be a coach, not a trainer!!!