🏠美食：丼好食 - 壽司刺身和食
📍地址：302新竹縣竹北市嘉豐五路二段25號
⏰營業時間：11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00
☎️電話：03-5506552
👑鮭魚親子丼 $340
👑五品刺身丼 $320
👑炙燒鮭魚肚握壽司2貫 $120
👑鮭魚握壽司2貫 $90
👑鮪魚握壽司2貫 $90
疫情期間，大概只有外帶藏壽司之類的回家吃。
但總是感覺，就算火速回家🔥🏃握壽司還是沒Fu。
上週跟朋友去吃了這家丼好食，覺得蠻不賴的。
丼飯類有附碗味噌湯，裡面有豆腐、洋蔥和海帶，後勁偏甜，但稍嫌不夠燙。
我是吃鮭魚親子丼，鮭魚看起來雖然不是很大片，但是切的是厚片，有一半是炙燒過的，經過炙燒後，那個油脂更香！
鮭魚厚片歸厚片，卻不會韌，咬起來口感不錯，那個脂肪在嘴巴真滴香。
山葵是細緻的，很香，不是很嗆的那種。
上面的醃蘿蔔很不錯，脆感十足，味道很剛好不會重過頭，單吃也讚！
鮭魚卵很不錯，啵啵啵的，沒有過多的調味，就是本身的鮮味。
整體而言，食材新鮮好吃，但餐點份量不算多，價格覺得還算適中，附近很好停車，開車騎車都方便。
因為店家也有一些酒類的選擇，下次去的時候，應該會坐車過去，吃日式料理還是要配點清酒比較對味！！
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丼好食 在 [美食] 新竹竹北-丼好食-丼飯、刺身、和食- 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱：丼好食-丼飯.刺身.和食
消費時間：2018年/7月
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段25號
電話：03-550-6552
營業時間：11:30am-14:00pm
18:00pm- 21:00pm
每週二公休
每人平均價位：$300~$400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：唐揚雞肉、松露茶碗蒸、丼飯
官網：https://www.facebook.com/restaurant.nick/
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圖文版：https://www111060.pixnet.net/blog/post/403554719
粉絲團：https://www.facebook.com/angel7604/
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姊超愛日本料理，趁著去新竹一趟便找了丼好食解解饞
由於中餐吃太撐，所以晚餐就吃點小東西就好，但沒想到吃完還是飽到一個誇張的境界啊
!!
後來有再約朋友們一起去吃一次丼飯，也是一碗就飽到天邊，不過那天就沒有拍到照片了
XD
丼好食位於竹北新瓦屋客家文化保存區附近，離高鐵、六家車站走路大約20分鐘左右
開車的話離竹北交流道大約10分鐘車程
這附近有許多停車格，不過假日的話會比較難找車位
位於社區大廈一樓的轉角處，店面風格走簡單樸實路線
每到用餐時段總是很多人，尤其是假日總是客滿，建議如果想要來品嘗可以事先預約唷!!
一入內就會發現店內看似簡單樸素，但是每個角落都充滿著小巧思，尤其是吧檯座位上的
彩色雕花磁磚，這樣看還滿美的
1F有2~4人座位區及半開放式吧檯坐位，喜歡看師傅手作美食或者跟師傅聊聊天的都滿推
薦吧檯座位區
因為師傅只有一個，餐點內容都是現點現做，所以真的要耐心等待唷!!
2F也有坐位，是簡單的木質桌椅
如果有家庭聚餐、朋友聚會、同事聚餐，建議人多的話選擇2F空間也比較寬敞一些
這兒也很適合包場，不過記得要事先預訂唷!!
每個座位區都會備有餐具用品，一上桌服務生還會送來熱決明子茶
用餐前先暖暖胃，茶香甘甜不澀，滿好喝的，因為無咖啡因，小朋友也能喝唷!!
menu內容還滿多樣的，除了有生魚片丼飯外，不敢吃生食可以點熟食丼飯
當然也有握壽司、花壽司、炸物、軍艦壽司、生魚片、手捲、小菜、湯品、烤物等等
喜歡小酌這裡也有酒類可以選擇~~
梅漬番茄 $70
這道做為開胃菜超棒的
店家手工醃漬的番茄酸甜解膩，我一不注意我家男人就差點嗑完Orz
整顆不僅僅有梅子的甘甜，還有多汁番茄的微酸，肯定擄獲了不少女孩的胃啊!!
核桃小女子
這個是店家招待，名字超級可愛的
鹹甜小魚乾搭配香酥的核桃，上頭還撒上了粉色的桜田麩，超夢幻的
帶點蜜汁口感的核桃mix小魚乾，鹹甜唰嘴，這滿適合配上啤酒來喝的((誤
綜合生魚片 $260
綜合生魚片會依當天進的新鮮魚貨搭配，因為都是當天現宰現殺，所以都很新鮮甜美
我最愛的鮭魚生魚片就讓我超滿足的了，肉質順口Q彈鮮甜
胡麻龍鬚 $80
很多店家的龍鬚菜會太老，吃起來口感就不是這麼好
這裡的龍鬚菜非常嫩又甜，搭配上店家特調的胡麻醬汁，整個很清爽
松露茶碗蒸 $110
茶碗蒸是小朋友最愛的選擇之一，我選擇的當然是我最愛的松露啦！！
上頭的松露真的是不手軟，光是聞到那松露的香氣就好幸福啊！！
蒸蛋非常滑嫩細緻，而且帶著蛋香，入口滿是松露味，整個很鮮美
唐揚雞肉 $150
這炸雞裹的粉很特別，裡面灑上了芝麻，有看到它的外皮超級薄的吧！！
重點是完全不會油膩，雞肉還非常juice，整個就是外酥內嫩，超美味的
還可以搭配店家給的沾醬，不過我個人覺得單吃就超美味的了
鮮蝦蘆筍手捲 $80
這道是林先生吃的，裡頭除了有鮮蝦、蘆筍外還放上了高麗菜絲、美乃滋、撒上花生粉
海膽軍艦 $120/貫
我超愛海膽的，喜歡那入口濃郁鮮甜的口感，搭配上海苔香超滿足
而且這海膽用料真的很大方，滿厚實的
鮭魚握壽司 $90/2貫
不用看了，這握壽司也是超美味的，帶點肥嫩油脂的鮭魚握壽司，鮮甜美味，完全無腥味
隱藏版菜單-干貝海膽鮭魚卵 $240
喜歡干貝、海膽、鮭魚卵集於一身的可以點這個，隱藏版菜色
干貝超級大顆，稍微炙燒過後的新鮮干貝，Ｑ嫩又帶點炙燒過後的香氣，配上滑順濃郁的
新鮮海膽以及鮮甜的鮭魚卵，也太滿足了吧！！
這是看師傅在裝問的，原來他們也有賣便當，有需要可以事先打電話詢問預定唷！！
午餐有時候想吃好一點，這也是個不錯的選擇～
整體餐點都很不錯，海鮮都是當天新鮮進貨，坐吧台還可以監督師傅殺魚（（疑？
個人覺得餐點CP值滿高的，女生點一份丼飯也能吃超撐
下班後想要小酌一下，這裡也有滿多日式酒類可以選擇！！
提醒大家假日記得事先預約再過來喲！！不然真的要等到有空桌才有位置
還有餐點皆是現點現做，如果趕時間的話可以提早打電話預約外帶也是可以
分享給大家嚕!!
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