從上個週末開始,一連好幾天,台灣充斥了滿滿的歷史感~
從斯卡羅開始,帶我們回到清朝時期的台灣,這段歷史我們很陌生,因為它發生的地點不在中國本土大陸,#它並不屬於國民黨認為必須納入台灣人應該知道的台灣本國史觀
所以透過這部戲劇,我們會回頭去找原著「傀儡花」、我們會上網找尋這段歷史來填補空缺,然後進而發現 #原來台灣在這麼早之前就已經躍上國際舞台。
我很難形容這種心情⋯⋯⋯⋯
就好像突然發現,自己對家中的長輩過往很陌生,但是知道了後卻又帶點興奮和驕傲。
再來就是阿富汗被塔利班重新奪回政權,這件事情原本與台灣無關,但卻被眾多KMTer拿出來恐嚇台灣人「阿富汗是台灣的借鏡」、「美國總有一天也會拋棄台灣就像拋棄阿富汗」
這種直接去脈絡的對比,讓我們都覺得啼笑皆非⋯⋯雖然早就知道他們喪失邏輯,但沒想到是已經低落到這種程度。
只能說,他們用編譯館來製造修改想給台灣人的記憶,結果把自己的記憶都修改了,連自己的上一代是如何逃到台灣的都忘了。
他們忘記國民黨在中國是如何被唾棄,因此被趕離中國大陸,#這段歷史才是跟現在被趕走的阿富汗軍政府一模一樣。
朱立倫說,「沒有1949的國民黨,沒有今日的台灣」#這整個就是歷史錯亂,事實上應該是「沒有1949的台灣,沒有今日的國民黨」!!
不管是1867的斯卡羅或是1949的台灣,都是國民黨無法誠實告訴我們的歷史。
他們傲慢的像個殖民者,#只給予台灣人民他們想給的
但他們也懦弱的像個小偷,#只能透過說謊和避重就輕的迴避自己曾經的過錯
我們一直就好像是魯夫他們也在尋找的歷史本文一樣,要把人類失去的500年給還原。
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#一塊一塊的拼回來
#屬於台灣人的歷史
#屬於台灣人的驕傲
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9,970的網紅耶嫩 Yenom chou,也在其Youtube影片中提到,全新單元!全新企劃! 想跟大家分享讀書的重點還有讀書的小技巧 第一集先跟大家分享如何整理出專屬於自己的筆記 這系列真的是傾囊相授 掏出我的畢生所學 努力想要幫助所有要面對考試的學生們 沒有笨小孩 只有懶惰不努力的人 先試試看先努力看看 搞不好會有意想不到的好效果 也歡迎大家留言還想要看甚麼關於讀...
不 屬於 自己的記憶 在 Facebook 的最佳貼文
小時候我有印象爺爺就是很會做北方菜的那種大漢,他常常會做很多麵食。印象中有一碗麵線裡面還加了「臭臭的酒」,還有一些蛋絲跟其他豐富的配料等等。那時候我只記得我會吵著說想要吃爺爺的「大碗公麵」,但我不知道那個麵叫什麼。
後來因為家裡面發生了一些事情,所以爺爺跟奶奶搬到三峽去住。可是我還是心心念念著爺爺的手藝。爺爺很年輕的時候就跟著政府播遷來台,眷村菜、各式麵點,從饅頭豆漿、餡餅麵疙瘩,沒有一個是他不拿手的,所以我會變成碳水化合物控是很合理,也很合乎邏輯的。
在所有爺爺的麵點當中,我最喜歡的就是他做的豬肉餡餅。一早就去市場挑上好的豬後腿肉,買回來自己用大刀剁得細細的,加入蔥花、13香等等,還有少許的冰糖,然後用自己桿的麵粉,當然還有他私藏的老麵,包成一個一個手掌大小的餡餅。然後用老家的那種大釜,磚塊砌的窯子,到山裡面去找乾柴,直接在釜上燒烤,所以每一個餅都有香香的柴燒味道。
剛起鍋的時候,餅皮脆脆的,香氣撲鼻,煞是幸福。爺爺自己桿的麵有三層不同的口感,外脆、中韌、內軟,尤其是裡面那一層,吸飽了豬肉和蔬菜的湯汁,我常常一個接一個地吃,回過神來的時候已經吃了20個。
這不是誇張的數字,是真的。
爺爺知道我愛吃他的餡餅,總會大老遠從三峽騎腳踏車(那時候叫鐵馬),背著他自己種的蔬菜水果,還有用麻繩、日曆紙、報紙綁成,一串又一串的餅。後來我長大有一次真的用我的單速車從三重騎到三峽,才真的知道真是宇宙無底世界爆遠。我幾乎難以想像,那時候他是怎麼樣載著這麼重的東西,騎這麼長的距離。
大概小學到國中有很長一段記憶,我的中餐都是這個吃不膩的餡餅。常常我就帶著兩串去學校(所以是20個),早上吃一串、中午吃一串。有時候回家嘴饞,還會去冰箱拿五個來吃。有一天,我發現那個餅皮口感有點不一樣了,好像比以前薄了許多,那時候我還不知道為什麼。直到我上了高中,爺爺開始很少做這個餅,我很擔心這麼好吃的麵點會失傳,想說這樣下去不行(我住在北港的外婆,當年的炒米粉也是一絕,吃了以後會不斷流口水,一不小心會吃一鍋。但很可惜她晚年糖尿病又失智,我來不及跟她學她的絕活⋯⋯)。
後來終於有一次跟同學一起約去三峽爺爺家,央求教我做這個餡餅。那時候爺爺示範用手去揉麵糰的時候,我才看到爺爺已經揉不動了⋯⋯。
那一刻我才明白,為什麼後來餅皮的味道變了,並不是爺爺對我的愛變了,而是他已經老了。
我接過爺爺正在桿的餅皮,用他教我的手勢,慢慢地把麵糰桿開,然後一邊滴著眼淚,覺得自己當時怎麼那麼不珍惜,不珍惜爺爺身體還健康的時候,同學可能都不知道我在哭什麼。爺爺在旁邊一邊看,一邊用他浙江口音的台語說「憨孫,做一個餅有什麼好哭的?」然後餅起鍋,他試了一口點點頭:「還可以啦!」
爺爺雖然話很少,但總之我最後是通過了特級廚師訓練,而且跟我一起去的同學吃得很開心,也是一口氣吃了五六個。臨走要離開三峽之前,我還跟爺爺說,請他下次教我大碗公麵,他說那個要買紹興酒跟花雕酒,等我滿18歲之後再教我。當時覺得很開心,心想我可以我一點一點的把爺爺的麵點學起來,彌補當初沒有學到外婆北港炒米粉的遺憾。回來的路上還在想著,說不定自己哪一天可以變成鋼棍解師父之類的麵點王。
只是我萬萬也沒想到,在之後就沒有以後了。
爺爺的身體越來越差,甚至不記得我是誰,更不要說那個「大碗公麵」裡面要放什麼配料了。
直到這次收到出版社的稿子,才意外的發現原來那個大碗公麵其實就是所謂的「紹興酒蛋麵」,我一方面很開心有機會可以重現當初爺爺大碗公麵的味道,但一方面又覺得自己揮汗如雨做出來的這碗麵好像多了一點點「當初我沒有吃出來的味道」。酸酸的,吃了之後鼻子會緊緊的。
一直到後來,我花了一整個週末,把書裡面我有記憶的菜一道又一道的復刻出來,我才知道原來那個味道的名字叫做「思念」。
聽起來很老梗,但實際上我發現,幾乎所有的食物都有它的故事。食物就是愛。要不是裴社長的這本書,我大概一輩子也不會知道那個大碗公麵到底是什麼麵,而就像書裡面每一道菜都有與他相連的故事一樣,我也在找尋屬於我記憶裡面的菜,慢慢地像拼圖一樣,湊起一個又一個的故事。
如果要談「食譜書」,這本書絕對是一個不及格的食譜書,因為裡面的措辭有好多「放一些」、「放少許」、「可以放也可以不放」、「大概兩三次的量」,一開始我還在想這個不精確的用詞是怎麼回事,但後來我終於懂了,或許社長做的不是菜,而是想要傳遞菜裡面的靈魂。也或許,社長要我們做出來的並不是「和他一模一樣的、和名廚一樣的」菜,而是屬於你自己的、有你味道的菜,然後在你自己的菜裡,找回屬於你自己的記憶。
你呢?在你的記憶裡,有哪一個食物,讓你吃了會想落淚嗎?又有哪一道菜,讓你想起某一個人,某一段思念的過往?歡迎你留言跟大家分享喔!
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#關於我爺爺我奶奶還有他們的菜的故事,可以聽這集的節目
https://ppt.cc/fJQ1Sx
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📖《#裴社長廚房手記》
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不 屬於 自己的記憶 在 Facebook 的最佳解答
《十四歲的生日》
痴線,我今年四十歲。
我已經做了爺爺,我有三個仔、三個女,還有三個孫女。
痴線,我今年四十歲。
我還很喜歡打機、玩模型、看漫畫、儲波鞋,我還幼稚到覺得自己可以拯救地球、打敗怪物、對付人渣,跟我小時候看到四十歲的男人完全不同,我極度懷疑我心智就只有十四歲。
我由二十七歲出第一本書,直至現在我出版了八十四本,如果要形容三十至四十這十年的經歷,我只能說是......「瘋狂」。
三十歲那年,我出版第四本書,沒人買,甚至沒放出書店的書櫃,假如,當時我放棄了,不知道四十歲的這一年,我還會寫些什麼呢?或者,我連字也懶得打。
為什麼我不放棄?因為我不肯認輸,我覺得自己的作品很好看、超好多!只是還未有人知道,我不會放棄不放棄不放棄,我要寫到有人認識,有人欣賞,我要用我跟其他人不同的寫作方法去寫小說、我要在香港這個金融城市以文字為生。我不是想做作家,我只是想寫好看的故事,好好看的小說。
我頑固到,在一年之內出版了十多本書,八萬字一本書,我寫了超過一百萬字;我頑固到,每晚都寫到凌晨甚至天亮,然後睡幾個小時起身又再寫;我頑固到,懶理書好不好賣,有沒有人看,我只想「創造屬於我自己的世界」。
我一直寫一直寫一直寫一直寫一直寫一直寫一直寫一直寫。
就這樣,十年過去,「孤泣」兩個字,終於成為了一個香港作家的名稱;「LWOAVIE」這個讀也不懂讀的英名,成為了世界上獨一無二的品牌。
這十年來,我在「我的世界」中一直拯救地球、打敗怪物、對付人渣,四十歲還幼稚到認為可以時空旅行、貓變成人類、可以看到別人的人渣分數、破壞一個殺手組織、開一間分手寄賣店、開一間自殺調查社、外星人大戰、失戀會崩潰甚至死亡、修改自己的記憶、看到四秒後的未來、人類變成了其他生物的食物、參加一個人性遊戲等等等等。
我很幼稚,或者,今年的我,還是只有......十四歲。
我很幼稚,因為,我很喜歡製造一個屬於我的世界。
我很幼稚,不過,我很感激您們願意接受我的幼稚。
我很幼稚,但因為有您,我才可以......
「一、直、幼、稚、下、去」。
怎樣寫到眼濕濕的。
好吧,最後多謝你們,還有多謝這十年來沒放棄的自己。
十四歲生日快樂。
孤泣字
#孤泣 #LWOAVIE
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全新單元!全新企劃!
想跟大家分享讀書的重點還有讀書的小技巧
第一集先跟大家分享如何整理出專屬於自己的筆記
這系列真的是傾囊相授
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努力想要幫助所有要面對考試的學生們
沒有笨小孩 只有懶惰不努力的人
先試試看先努力看看 搞不好會有意想不到的好效果
也歡迎大家留言還想要看甚麼關於讀書的影片
我會根據自身能力還有我能夠負荷的範圍
用盡全力幫助大家考試更順利
如果大家有甚麼做筆記的小撇步也歡迎留言喔
關於這個系列有任何想法也歡迎讓我知道!!
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00:00 開場介紹
00:50 為什麼要做筆記的三大原因
01:11 一、可以提升自己的記憶力
01:46 二、有專屬於自己的重點整理
02:13 三、有個快速複習的根據
02:57 要怎麼做筆記呢
03:21 一、先準備不同顏色的筆,可以有黑、藍、紫、綠、橘、紅
05:18 二、先把所有相關資料都先讀過一遍
06:49 三、不要節省空間
09:11 分享在台大的筆記
12:00 結尾+下集預告
12:29 可愛的花絮
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#通往學霸的路上
#做筆記
不 屬於 自己的記憶 在 翔嵐#鋼鐵花園 Youtube 的最佳貼文
#土方歲三 #あの人の事
最近的幕間真是越來越騷了,單騎玩得好爽www
寶具強化後看來也不需要補寶2了,這傷害根本大.溢.出。
所以能給副長一個技能強化戰續嗎?
防劇透空白:
劇情非常嚴肅!幾乎跟地球史的新選組經歷事件差不多。
御主一開始簡直就像是穿越過去新選組,
與土方和沖田一起經歷新選組的那段歷史。
直到最後一戰之前,土方才發現這是自己的記憶,
而想起一直被自己呼來喚去的「新來的」隊士是御主。
時代的亡靈會被捲入歷史的洪流而消失,但是新選組不會。
鬼之副長在最後不屬於歷史中任何一場的戰鬥之中,
想證明的正是這一點吧。
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【Bgm list】
運命の夜 - 劇場版薄樱鬼「第一章 京都乱舞」OST/音楽 川井憲次
運命 ~剣舞~ - FGO
誠の旗と共に - 剧场版薄樱鬼「第二章 士魂蒼穹」OST/音楽 川井憲次
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敢傷
詞:小寒
曲:都智文
就不要再打 這電話號碼
就算預感我在掙扎
能做 甚麼 解答
說過要瀟灑 卻問愛去哪
要弄哭彼此才問我還好嗎
你疲不疲乏
我敢愛為何不敢傷
有情話多少就有謊
我很好不用你幫忙
受點傷 淚水會淌 也算正常
我曾感動如何不感傷
怎麼未來會屬於過往
此刻我是勉強或者堅強
也想都不用想 散場
敢愛敢傷 我會堅強
還不懂裝傻 也不用盔甲
愛個人沒那麼複雜
眼神 感受 表達
拿愛沒辦法 世界不會垮
但弄疼了我卻問我還好吧
你都沒覺察
我敢愛為何不敢傷
有情話多少就有謊
我很好不用你幫忙
受點傷 淚水會淌 也算正常
我曾感動如何不感傷
怎麼未來會屬於過往
此刻我是勉強或者堅強
也想都不用想
我敢愛為何不敢傷
勇敢的愛不能模仿
這一次痛也不投降
受過傷 擦擦手掌 一切如常
我曾感動也感傷
誰教我太相信我們倆
此刻我是勉強或者堅強
也想都不用想 散場
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❥ELVA蕭亞軒〈敢傷〉秀獨舞 激烈倒地差點傷到腰椎
❥將失去的歇斯底里收束為舞不斷受傷依然勇敢向前
ELVA新專輯《不解釋親吻》第二波主打〈敢傷〉MV,由〈遺失的心跳〉編舞老師Mariel & Keone Madrid為她量身打造「崩潰SOLO獨舞」,融合現代舞和抒情爵士風格,她求好心切不斷重來、加上MV中有一幕靠牆再往後倒地的對嘴鏡頭,連續重覆超過6次,不僅腿上全是瘀青,腰椎也差點受傷,她坦言:「這支舞比以前的舞蹈更內斂、但卻有更多的力量和情緒。」
〈敢傷〉的SOLO舞蹈宛如一齣舞劇,ELVA親自翻譯歌詞為英文,讓來自洛杉磯的夫妻檔編舞老師Mariel & Keone Madrid更瞭解歌詞的意涵,「他們設計出緊閉在房間中,藉由桌椅和床舖舞出孤獨感的單人舞蹈,強調柔軟與俐落之間力道的對比,非常符合我的期待。」舞蹈中手部收起眼淚的動作,既「感傷」又「敢傷」,充分表達歌詞情境,但高難度舞步也讓ELVA吃足苦頭,包括穿著高跟鞋躍上長凳、還要在上面展現舞蹈的力與美,拍攝結束後她腿上瘀青整整一週無法消除,Instagram上的街拍照片還因此引起粉絲關注。
〈敢傷〉歌詞寫道:「我曾感動也感傷,誰教我太相信我們倆,此刻我是勉強或者堅強,也想都不用想、散場。」被問到私下是否「敢傷」?ELVA坦承:「每支MV都會讓我想到一些事,會有屬於自己的記憶和回憶。」她說,對嘴時會把自己的情緒投射出來,還因太過投入一度落淚,是因想到傷心的事?ELVA表示,主要是配合導演「釋放情緒」的指令,想到過去的傷心回憶,不禁自然流淚。她在MV中時而崩潰滾地、時而蜷縮牆角,對嘴鏡頭中,更有一幕需要ELVA靠牆再自然往後倒,ELVA使勁把自己「摔」在軟墊上,完美主義的她堅持連摔6次,最後是導演於心不忍喊停:「我怕妳再摔下去,腰椎就要受損了!」
❥深情投射MV中 對嘴一度落淚 羞夾男模十指交扣
❥48小時未闔眼 她笑稱新輯每首歌的MV都迎接黎明
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敢傷不解釋 敢愛就親吻
2014 摩登天后 ELVA蕭亞軒
閃耀樂壇 自信軒言
加盟索尼音樂全新專輯『不解釋親吻』
8月22日不解釋發行
❥不解釋親吻 專輯唯一簽唱會
時間:2014年8月31日(日)14:00
地點:台北西門町聯合醫院前廣場
❥更多活動詳情請上
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