[孩子不喜歡吃蔬菜,把蔬菜藏在其他食物裡好嗎?]
孩子不吃蔬菜是許多媽媽相當頭痛的問題,面對挑食的孩子,如何讓孩子吃蔬菜?最常聽見的答案不外乎是把蔬菜藏在其他的食物裡(以下簡稱藏蔬菜),網路上要找到如何藏蔬菜的食譜並不困難...
藏起來孩子就不會知道了。
但這真的是好的方法嗎???
先舉個簡單的例子:
假設你不吃紅蘿蔔,你不喜歡紅蘿蔔的味道,或是吃了紅蘿蔔會讓你渾身不對勁,無論如何你就是無法接受。
今天你去參加朋友的生日趴,朋友事先問你有沒有什麼食物不吃,你讓朋友知道你不吃紅蘿蔔,你覺得朋友非常貼心特別注意到客人的喜好。
趴踢結束之後,朋友很開心地跑來告訴你,哪些食物裡面有紅蘿蔔,朋友很開心你吃了這些食物,他成功幫助你喜歡紅蘿蔔。
你的感覺是什麼?
你還會再吃這位朋友特別幫你準備的食物嗎?
#我不會
#你呢
當孩子知道照顧者藏蔬菜的心情是什麼?
孩子還能夠再信任照顧者所提供的食物嗎?
👉 藏蔬菜並不是好方法!!!
藏蔬菜破壞孩子與食物的關係,也破壞孩子與照顧者之間的信任感,重點是不會幫助孩子學習喜歡蔬菜。
照顧者的目標是要孩子學習喜歡蔬菜而不是單純的攝取到營養素。努力藏食物,孩子吃了幾口,但不知道裡面有不喜歡吃的蔬菜,恩...孩子可能攝取到一點點的維生素&礦物質,有攝取到總比沒有好?聽起來好像很不錯,但是...
但是,沒有看到吃到真正的蔬菜,孩子就沒有機會學習喜歡蔬菜!!!
👉 那...不藏蔬菜,有其他建議的作法嗎?
家人一起吃飯時,仍然把孩子不喜歡的蔬菜放在餐盤上,減少份量,讓孩子知道他不吃沒關係。
#不吃比藏蔬菜來得好
藏蔬菜長遠來看並沒有幫助孩子喜歡或接受蔬菜,當孩子長大自己能選擇的時候,沒有人幫孩子藏蔬菜的時候,孩子依然不會接受蔬菜。
#不是說一定不能把孩子不吃的蔬菜加在食物裡
#如果有加孩子不喜歡的蔬菜在食物裡建議讓孩子知道
#孩子現階段不吃蔬菜不要氣餒
#孩子的喜好會隨年齡改變
#Bonita營養師 #美國營養師 #營養師 #副食品 #離乳食
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