👑Vegan純素香素燥👑【 做 法 】
1.素丁泡水,膨大變軟後再將水擠乾。
2.將擠乾的素丁乾炒五分鐘(收乾水份)。
3.倒入整罐素拌醬,加入五湯匙橄欖油,鹽、糖、醬油、胡椒(依照喜好),拌炒均勻即可。
🍜【 用 途 】
炒飯、炒麵、麻婆豆腐、包子花卷餡、拌青菜、米糕素燥
🌱提醒1:素丁一定要擠乾水份,不然要炒很久才會香。
🌱提醒2:油愈多其實愈香,沒加足夠的油素丁吃起來會很乾柴,可選用橄欖油、玄米油等較好的油品比較健康喔!
🌞分裝冷凍可延長保存期限!
材料是在里仁買的有機素料、素拌醬~
其他素料行應該也有相似的材料。
#緹兒蔬食廚房
#不小心幫里仁葉佩😂
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