各種風味調味品調理包
創造不同香味層次菜餚🍱
是美味料理的秘密武器💯
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📌日本製*金針菇醬菜
鮮甜的扇貝味道結合金針菇與明太子口味加入泡菜跟辣鱈魚子,
只是簡單的配飯吃就超對味的。
📌日本製*即食咖哩醬汁
淋在飯上瞬間變成超好吃『咖哩飯』
淋在烏龍麵上『咖哩烏龍麵』
淋在法國土司上『咖哩法國土司』
📌日本製*鰹魚高湯粉
淡金色高湯~ 風味優雅甘醇
簡單燒水,倒入一包高湯快速又省事
煮白菜冬粉、蒸蛋、蟹肉羹、海鮮擔擔麵、相撲火鍋都好吃!
📌韓國製*不倒翁芝麻油
嚴選優質芝麻壓榨而成
無任何添加健康美味
可用在拌飯、拌麵 、涼拌、料理調味
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不倒翁芝麻油 在 Facebook 的精選貼文
#GINA不專業廚房 #韓國料理篇
有人跟我一樣愛吃韓國雜菜的嗎?
太想念只好自己弄來吃🙂
使用鍋子+料理機器這裡買
✨ 韓國玉石鍋、多功能料理機
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使用鍋子開箱文 ginatw.com/queenart-korea/
*另外團購主婦必備 用了會愛上料理機
(平常我最常用在替代切蒜頭、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔等食材!有這台炒方便👍👍)
我是先到永和韓國街買完材料後
自己在家做的喔 魚板只能在那裡買到
其他材料其他地方或網路應該可以買到
魚板好像蝦皮也可以的樣子
中南部或外島朋友可以找看看
**讀者補充家樂福、全聯也可以買得到
我自己家附近的都沒有看到
我猜應該是部分分店才有?!
✅ 韓國雜菜準備食材
韓國冬粉、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、蒜頭🧄
肉絲、青菜🥬、木耳、玉米筍🌽、菇類
(基本上自己想吃什麼料就加什麼就對了)
**備料完成後 我自己是把料燙過後
**或是有些炒過後 再攪拌
✅ 韓國冬粉煮個6-8分鐘
**煮完的韓國冬用冷水再過一下更Q彈
我是換冰水再加入一點冰塊 🧊
因為怕水不夠冰才加冰塊
✅ 炒肉絲
因為我沒放什麼油炒到鍋子焦掉
(加水擦鍋子會更好擦掉)
✅韓國魚板
因為我就是個超愛吃韓國魚板的人
所以加了超多在裡面😂😂
這一大鍋大概吃了4餐才吃完
這次煮這一大鍋 因為家裡人多
加上主要也是怕材料買了 放到壞
就一次煮很多 因為我之前做蛋糕跟蛋撻
每次買來材料都沒做完
就放到發霉壞掉 覺得超浪費🙃
✅ 醬料:韓國不倒翁麻油、芝麻、雜菜醬料
✅ 雜菜醬料更加分
我之前在韓國還不知道要買這個
這次用了覺得提味很多 大家可以買!
✅ 韓國不倒翁芝麻油
買來我最後居然忘了放!!
也可以用台灣芝麻是沒問題的哦
不夠因為我本身就沒有很愛芝麻
😆沒加到好像不痛不癢
但如果你要像韓國料理一點
擺盤好看就可以加 (或是本身愛芝麻的話)
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韓國食材在這裡買「永和韓國街」介紹文
https://ginatw.com/korea-food-taiwan-ingredients/
我把韓國雜菜食譜整理在這篇嚕!
https://ginatw.com/japchae-korea-food/
(內新增韓國人版本食譜哦!)
//
** 更多料理機器+鍋子圖文開箱
請參考「 GINA敗 想買就買 」社團版
https://www.facebook.com/groups/ginatw/
(裡面已經有超過4篇的開箱圖文了喲)
不倒翁芝麻油 在 樂沐 ᒪ'amour 各國直播代購 Facebook 的精選貼文
韓國最傳統好吃 韓國神油 不倒翁 芝麻油 450ml
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純芝麻油,超香醇ㄒ適合拌麵ㄒ拌菜、炒麻油雞
來自韓國最傳統的品牌不倒翁 芝麻油
使用韓國當地產正統芝麻壓榨
新鮮好吃,百搭100%不雷
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🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
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1)主體|韓式冬粉(不倒翁)
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上述材料都可以依自己的口味做調整喔~~
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#嚕嚕灶咖#韓式拌冬粉#簡單又好吃
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因為最近看蠻多韓國的綜藝影劇…種草了海帶牛肉湯。他們生日、坐月子必吃的一道菜(
我們吃麻油雞他們吃麻油牛w)
看起來不難,就拿家裡煮麻油雞的黑麻油(台北信成)煮了。
三顆蒜頭切碎,用麻油炒,再放入牛肉,略炒後再加入海帶芽,加一點日本醬油炒。加水
燉煮,起鍋前加鹽巴調味,半匙魚露、蔥花。
我覺得蠻好吃的啦。但朋友說味道不像他在韓國吃的那樣,可能是我沒用不倒翁牌麻油的
關係?
據說韓國人只用這牌子煮?有這麼特別?還是我少了什麼…
謝謝大家
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