關於 上海煨麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【台北】一麵之緣(原極品好麵食堂) ➤ 黃魚煨麵～來自上海的 ...

煨麵 : 是淮揚菜的一種麵食，其製法是將麵條以高湯煮製，使麵條充份吸收湯汁。其中淮揚菜是在上海、南京和北京的餐飲市場占有一定的份額，並有相當的消費 ...

#12. 【台北大安美食】上海經典好滋味鮮美無比煨麵/多款特色小菜/ ...

湯濃味美的上海經典黃魚煨麵，在台北也吃得到，極品好麵食堂是上海煨麵館， 專賣四款口味煨麵，湯頭用雞骨、豬骨、魚骨為底，細火慢燉了十二個小時， ...

#13. 〈已歇業〉吃。台北大安《一麵之緣(原極品好麵食堂)》專攻4種 ...

樣樣都是手路菜，愛吃煨麵的捧油不要錯過還記得阿連很久之前在飯店吃到蔥開煨麵 ... 台北大安《一麵之緣(原極品好麵食堂)》專攻4種煨麵的上海煨麵館。

#14. 極品好麵食堂～上海煨麵館，鮮美湯頭讓人回味無窮

「極品好麵食堂」是一間新開幕的上海煨麵餐廳，在店裡可以讓人品嚐到上海經典的黃魚煨麵美味，喜愛吃麵的朋友們真的不可錯過喔！

#15. 老上海的味道——葱开煨面- 菜谱 - 美食天下

“上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。 从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面…

#16. 台北大安極品好麵食堂上海煨麵館黃魚煨麵蛤蠣煨麵湯頭濃 ...

上海煨麵 感覺都是要上館子而且高單價才能吃到台北大安站附近極品好麵食堂推出的中式麵食餐廳濃純高湯煮出黃魚煨麵和精製小菜可以輕鬆享用上海道地美味 ...

#17. 【台北美食】一麵之緣/ 大安區麵食/ 忠孝復興站/ 上海煨麵/ 小 ...

餐點的選擇除了台灣傳統乾拌麵外， 也提供多種主廚研發創意醬拌麵， 就以上海煨麵系列也正是Bunny想品嚐的料理之一， 將中外各具特色的烹調手法與麵條 ...

#18. 台北大安上海煨麵館中式麵食餐廳極品好麵食堂

這裡主打三款煨麵. 黃魚煨麵/蝦仁煨麵/蒜蓉蛤蜊煨麵. 其實在台灣很少能吃得到. 上海才有的經典黃魚煨麵. 是否有道地. 就讓我來吃吃看囉～～.

#19. 【食記】台北大安極品好麵食堂上海煨麵館，黃魚煨麵湯頭 ...

通常在餐廳才能吃到的上海煨麵，現在有店家可以單點來吃了。因為，不久前跟朋友在下班後，到離捷運大安站步行約5分鐘的上海煨麵館極品好麵食堂用餐， ...

#20. 蔥開煨麵NT$ 240 - 蘇杭餐廳

菜色介紹 Dishes presentation. Point Home > 蘇杭 > 菜色介紹. 2022年母親節菜單 · 宴席菜單 · 冷盤 · 肉品 · 海鮮 · 蔬菜豆腐 · 點心 · 飯麵 · 湯羹 · 風華合菜 ...

#21. 中式麵食餐廳『極品好麵食堂』超鮮味湯頭的上海 - TRTV

極品好麵是專做上海煨麵的餐廳位於大安區仁愛醫院後方極品好麵的湯頭由雞骨，豬骨，魚骨為底細火慢燉十二個小時麵條吸飽湯汁精華每一口都鮮美無比喜歡吃湯麵的，千萬別 ...

#22. 【台北美食】一麵之緣/ 大安區麵食/ 忠孝復興站/ 上海煨麵/ 小 ...

【台北美食】一麵之緣/ 大安區麵食/ 忠孝復興站/ 上海煨麵/ 小奢華海三寶煨麵鮮美味甘甜誘人味蕾 · 想要暖身暖胃除了吃小火鍋外， · PC210006_調整大小

#23. 台北『上海煨麵』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北上海煨麵推薦，台北上海煨麵的最新食記、評價與網友經驗分享： 詠豐堂EIHODO.

#24. 黃魚煨麵真是極品！！！台北大安。上海煨麵館。中式麵食餐廳 ...

店裡專攻上海煨麵，因為老闆家中有長輩在上海居住幾十年，非常喜愛上海道地的美食--黃魚煨麵，非常想要把這樣美好的滋味分享給台灣的大家，於是老闆就 ...

#25. 【台北美食】極品好麵,專業上海煨麵,黃魚煨麵,蝦仁煨麵,蒜蓉 ...

極品好麵是新開幕的上海煨麵餐廳，專攻三種煨麵，分別是:黃魚煨麵、蝦仁煨麵、蒜蓉蛤蜊煨麵，湯頭由雞骨、豬骨、魚骨為底，細火慢燉十二個小時， ...

#26. 台北大安中式麵食餐廳【極品好麵食堂】上海煨麵館 - 小紫 ...

2019.1月食記台北捷運大安站。仁愛醫院後方巷弄美食【極品好麵食堂】上海煨麵專賣店(黃魚煨麵/蝦仁煨麵/蒜蓉蛤蜊煨麵/雙鮮煨麵)連~宋楚瑜先生也來吃 ...

#27. 台北大安中式麵食餐廳┃極品好麵食堂。上海煨麵館。黃魚 ...

極品好麵食堂位於台北大安區的巷弄內，最著名的就是上海煨麵，專攻於三種煨麵：黃魚煨麵、蝦仁煨麵、蒜蓉蛤蜊煨麵，店家的老闆是餐飲家族， ...

#28. 【台北大安美食】極品好麵食堂，道地上海煨麵館，經典中式 ...

今天熊寶終於來台北看看啦，平常都在新竹走跳的....這次來到大安捷運站旁，新開幕的上海煨麵餐廳-極品好麵用餐!第一次吃到這麼有特色的中式麵食， ...

#29. 台北大安美食｜極品好麵食堂，煨麵專賣店-黃魚 ... - Ivy愛寶v

喜愛麵食的朋友們都知道，湯頭是決勝的關鍵。 位在大安站、仁愛醫院附近的極品好麵食堂是一家上海煨麵專賣店， 以精緻味美的中式料理為主，傳承上海 ...

#30. 【台北大安美食】極品好麵食堂（上海煨麵館／中式麵食餐廳） ...

極品好麵食堂是位於台北大安的上海煨麵館這家中式麵食餐廳專攻三種煨麵～黃魚煨麵、蝦仁煨麵、蒜蓉蛤蜊煨麵湯頭都是由雞骨、豬骨與數種鮮魚為底，細火慢燉十二個小時而 ...

#31. 【已歇業】極品好麵食堂- 上海煨麵/ 滿滿海鮮超過癮/ 大安區 ...

位於大安區巷弄內的極品好麵食堂傳承台灣較少見的上海經典黃魚煨麵，湯頭都是由雞骨、豬骨與數種鮮魚為底，再加入數十種蔬菜，熬煮出乳白色的湯頭， ...

#32. 台北大安極品好麵食堂上海煨麵館蝦仁煨麵好吃中式麵食 ...

大安區發現很厲害的黃魚煨麵專賣店極品好麵古色古香的好環境、以平易近人的價格提供超手藝的家庭式料理座位很多、提供兒童座椅下班不想做飯的主婦或是 ...

#33. 台北大安中式麵食餐廳．【一麵之緣(原：極品好麵食堂)】 ✖ ...

大胖&小胖吃胖胖2019.11.21更新資訊：極品好麵食堂更名為【一麵之緣】 菜單如下圖，上海煨麵還是有保留，其他新菜色大家參考看看囉！ 【極品好麵 ...

#34. 上海煨麵彙整 - 沙粒的天空

台北大安區美食|中式麵食餐廳『極品好麵食堂』超鮮味湯頭的上海煨麵館(捷運大安站) · 2018-11-22 · 北部美食, 中式料理.

#35. 台北大安中式麵食餐廳．尋得小時味道的上海煨麵館──一 ...

要把湯頭的豐富滋味煮進麵裡去，而且做到軟而不爛，其實要有一定的巧門。 190116GIPIN080.jpg 前一陣子希沙良在網路上看到了這家主打上海煨麵的麵館，

#36. 來吃孝子麵﹝極品好麵食堂﹞上海煨麵手藝-黃魚煨麵 - 媽咪拜

帶孩子們到大安森林公園玩耍,晚上在大安站附近的上海黃魚煨麵餐廳-極品好麵食堂享用晚餐極品好麵食堂是全台唯一,專精於上海煨麵的麵食餐廳, ...

#37. 上海黄鱼煨面的做法，黄鱼面怎么做鲜味十足 - 好菜杰

黄鱼煨面是上海人爱吃的面食，尤其是六月份大闸蟹正鲜嫩的时候，搭配黄鱼做出的黄鱼面更加鲜味十足。下面说说黄鱼煨面的多种不同做法，教你怎么做鲜味十足的黄鱼面。

#38. 煨麵 -專欄- 明周文化

吃臺灣牛肉麵，常見的都是寛麵；但在香港吃「細蓉」，必然是銀絲幼麵，吃粗麵便有點不協調了。 廣州人用「粗幼」表達「寬細」。有一味上海都沒有的港式滬 ...

#39. 【美食】台北大安「一麵之緣」忠孝復興站/大安區麵食推薦 - 阿芷

還記得上次來用餐時這間店還是原名極品好麵食堂，當時是主打上海煨麵，現在又多了更多的美味選擇了! 價位方面也更加的平易近人，在冷冷的冬天跟好友來 ...

#40. 【極品好麵食堂】台北大安中式麵食餐廳★ 上海煨麵館/黃魚煨麵

其中有長輩久居上海. 覺得台灣少見上海美食. 於是便決定把正宗的上海經典黃魚煨麵引進台灣. 看LOGO中兩條活靈活現的魚就知道招牌是什麼啦!

#41. 藏身巷弄的馮記上海小館饕客必點湯頭鮮美的夢幻煨麵

第一次知道這家開在永和的上海菜名店是從「從哥」口中得知，之後卻一直苦無機會來嚐嚐，這中間也嚐過目前仍是心中上海菜第一名的「三分俗氣」(台北)兩 ...

#42. 上海黄鱼煨面 - 美食杰

黄鱼煨面是上海传统的汉族小吃，鱼香肉嫩、入口即溶。先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌，雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后，放入已剔除 ...

#43. 【台北大安中式麵食餐廳推薦】極品好麵食堂上海煨麵館來自 ...

極品好麵食堂的上海煨麵啊，每口湯都超級鮮美，麵條完全有吸附湯汁精華，原來這就是上海經典的好滋味啊！ 愛麵食的一定要來試試極品好麵食堂的煨麵， ...

#44. 豬骨、鮮魚精燉12小時湯的上海煨麵-極品好麵食堂

(台北)捷運大安站○用雞骨、豬骨、鮮魚精燉12小時湯的上海煨麵-極品好麵食堂，愛麵者非吃不可，滷味、小菜也別放過. 2018-12-02 10 則留言 / 115 次瀏覽.

#45. 【上海美食推薦】吳越人家- 煨麵 - 購物狂女王Venus

(南京東路店) 上海市南京東路479號6322-1841 原本這ㄧ天早上，我想要去外灘的新視角看風景吃早餐， 我想去的新視角餐廳，我到了才發現沒有賣早餐， ...

#46. 台北大安中式麵食餐廳 極品好麵食堂 上海煨麵館黃魚煨麵

傳承上海真實手藝的上海煨麵就在台北大安【極品好麵食堂】，一碗煨麵加上幾道經典小菜及免費熱茶讓人吃得津津有味！ 【極品好麵食堂】專攻三種口味煨 ...

#47. 【影片教學】嫩雞煨麵by 老娘的草根飯堂 - 愛料理

記得有一年，我去了一間連鎖上海館子吃飯叫了一客嫩雞煨麵以為是普通清湯麵，但吃了一口後就愛上了雞湯的質感比一般的湯麵濃郁真的很好吃！

#48. 【上海⦿美食】迪磊坊原蘭桂坊酒家黃魚煨麵炸醬 ...

大家好我是Rola蘿拉每到上海必吃的煨麵就是蘭桂坊了去年來的時候還叫做蘭桂坊啦不過今年給它換了名字現在叫迪磊坊都不知道甚麼時候換的還在大眾點評上 ...

#49. [簡易青菜煨麵]食譜、做法 - Cook1Cook

食材（1-2人） 30分鐘內 · 1將小唐菜洗淨，切小粒備用。 · 2將上湯放入鍋中，加入水份大火煮滾。 · 3將小唐菜及本菇放入鍋中煮5-8分鐘。 · 4轉中火，將上海麵 ...

#50. 台北大安／上海煨麵館／中式麵食餐廳／極品好麵食堂食記

非常喜愛麵食的我要和大家分享近期發現的優異店家-極品好麵, 是專注於麵食的上海煨麵餐廳, 主食專攻於三種煨麵-黃魚煨麵、蝦仁煨麵和蒜蓉蛤蜊煨麵, ...

#51. 蔥開煨麵- 菜色介紹- 極品軒-上海極品軒-煉珍堂(上海菜餐廳)

蔥開煨麵 ... 上海極品軒餐廳. 地址：台北市中正區衡陽路18號 電話：（02）2388 - 5880 傳真：（02）2388 - 6900. 平日晚上以及假日全天，提供代客泊車服務.

#52. 蔥開煨麵- 西屯上海滬園的圖片 - TripAdvisor

西屯上海滬園圖片：蔥開煨麵- 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的3 張/部上海滬園真實照片和影片.

#53. 中式麵食餐廳／銅板美食- 台北大安／上海煨麵館 - 饅頭弟

置頂 【台北美食】極品好麵食堂／大安捷運站／台北大安／上海煨麵館／上海美食／中式麵食餐廳／銅板美食／巷弄美食 · 我發覺醫院附近的美食小吃餐廳超多間 ...

#54. 大安區麵食推薦【一麵之緣】/近捷運大安站／忠孝復興站

台灣這幾年麵食攝取量節節高升，麵食種類也很多元。 除了常見的湯麵、乾麵、牛肉麵、拉麵， 我曾跟朋友在著名上海菜餐廳吃過上海煨麵，湯頭濃郁令人 ...

#55. 蔥開煨麵 - 愛旅遊的煮婦

蔥開煨麵是一道江浙名菜食材非常簡單做法也很簡單但操作的手續可一點也不能馬虎 ... 蔥開煨麵的『蔥』指的是青蔥 ... 一般上海人做煨麵也是使用細麵條.

#56. 【影片教學】嫩雞煨麵食譜與作法by 老娘

預備食材 · 材料 · 冰鮮雞 1 隻 · 洋蔥 1 個 · 小棠菜 7–8棵 · 上海麵（中粗） 2 個 · 薑 5-6 片 · 醃料 · 糖 1 小匙.

#57. 美味的上海黃魚煨面如何做簡單又好吃

美味的上海黃魚煨面如何做簡單又好吃簡述：準備時間:20分鐘烹飪時間:30分鐘上海黃魚煨面這道美食採用新鮮的小黃魚、青椒、麪條等多種食材精心製作而且 ...

#58. 去「上海婆婆」食嫩雞煨麵@ 我與美食有緣生活版 - 隨意窩

嫩雞煨麵孚是一處很奇怪的老式地方。幾十年樓齡的地方，卻又像一個仍有生氣的屋苑。曾有不少大牌食店，轉眼間又消失得無影無蹤。這天去美孚政府大樓處理出版事宜， ...

#59. 捷運忠孝復興站美食【極品好麵食堂】傳承上海煨麵手藝

帶孩子們到大安森林公園玩耍,晚上在大安站附近的上海黃魚煨麵餐廳-極品好麵食堂享用晚餐極品好麵食堂是全台唯一,專精於上海煨麵的麵食餐廳, ...

#60. 台北大安❤️【極品好麵食堂】：新開幕的上海煨麵餐廳！經典 ...

最近，Michell 發現了一家好讚的上海煨麵餐廳， 主要是專攻煨麵，湯頭由雞骨、豬骨、魚骨為底， 細火慢燉十二個小時，麵條吸飽湯汁精華， ...

#61. 上海煨麵館／中式麵食餐廳／極品好麵食堂 - 珍愛玩樂.Jane's ...

【美味料理】台北大安／上海煨麵館／中式麵食餐廳／極品好麵食堂~✿✿✿ ... 讓台灣的客人也可以享用到平時比較少品嚐到的”煨麵”，來自上海的地好滋味 ...

#62. 【嚴選比例73】正宗上海麵店22年不倒兒子接棒 - 蘋果日報

粗眉大眼，頭上長了數根白髮，卻依然中氣十足的老闆徐力說道。他是土生土長的上海人，從小吃上海麵長大，冷麵湯麵拌麵煨麵炒麵，通通放進嘴裹，「一 ...

#63. 【老娘的草根飯堂】嫩雞煨麵Stewed Chicken Noodles

後來知道是因為雞湯和上海生麵一齊煮，附在上海麵上的麵粉把湯煮得更濃一些幼滑的上海麵軟嫩的雞肉加上爽口的青菜真的很好吃！ 傳統上這個麵會煮得更爛一點，當是粉仔湯來 ...

#64. 上海小館雞火煨麵 - 愛食網

上海 小館雞火煨麵。家裡有人生日，媽媽說：「那去上海小館吧」。 人少不好點菜，加上大家本日食量都不太大，問了廚房今天的漁貨，點了：清蒸青蟹（特別交待要肥的公 ...

#65. 煨麵臺北推薦臺北『煨麵』| | QQzovo

不禁讓小編開始好奇大陸美食，有畫龍點睛效果， 十里安手麵-瑞光店，而目前全臺也只有極品好麵才獨有販售的上海煨麵。而煨麵的製作方法是將麵條以高湯煮製，榨菜和麵 ...

#66. 飯麵主食- 經典美食- 高記美饌

經典美食 · 上海點心 · 港式點心 · 精選冷菜 · 鮮肉料理 · 海鮮料理 · 蔬菜豆腐 · 砂鍋羹湯 ...

#67. 滬品上海湯包- 煨(ㄨㄟ)麵是什麼麵 ? 除了米食，麵食也是中華 ...

2020年5月31日 — 煨(ㄨㄟ)麵是什麼麵 ? 除了米食，麵食也是中華文化不可或缺的一環炸醬麵、乾拌麵、牛肉麵這些小吃攤都能嘗到的麵食，大家都不陌生‼

#68. 湯底勁正！紅磡街坊小店必食上海嫩雞煨麵｜香港美食｜放假去邊

紅磡有一間上海小店，. 一到午膳時間就會有唔少人過嚟幫襯！ 幾乎每張檯都會有人叫嫩雞煨麵～. ho_priscilla0920 · 滄浪亭Tsong Long Ting.

#69. 松山區的上海功夫麵館~【張家麵館】 - Posh by Live 賞味人生

這裡主要是以上海麵點、煨麵、小菜為主，並沒有提供大菜料理，是個簡單地方味的小吃麵館；每當寒冷季節來臨，只要吃上這裡熱騰騰的煨麵，馬上就能去除掉 ...

#70. 煨麵東區

【臺北大安區巷弄美食推薦】特色上海煨麵東區麵食近忠孝復興站極品好麵食堂找體驗/ 美食/ 回體驗主要內容錨點。此錨點後的內容爲本頁主要內容。 by 東蛙2019-04-23 ...

#71. 【一麵之緣/大安區麵食/忠孝復興站/上海煨麵】傳承上海真實 ...

傳承上海真實手藝，湯頭由雞骨、豬骨、魚骨為底，細火慢燉12個小時，每一口都是濃郁精華！ 看你要吃經典麵食、創意醬拌麵還是上海煨麵都有喔~ 湯品和小菜 ...

#72. 上海一家24小時麵館，招牌黃魚煨面很有名氣，味道太棒了！

其實在中國各地的麵條口味都的大有不同，像重慶的麵條就是麻辣味的，而在上海的麵條則能用一個字來概括，那就是「鮮」，一碗地道的黃魚煨面就很有代表性了 ...

#73. 上海「醃篤鮮」變煨麵家鄉肉調出湯頭層次

醃篤鮮是經典的上海菜色，台北有餐廳，老闆靈機一動，用醃篤鮮來煨麵，滋味香醇濃郁，上海菜飯也結合炒飯作法，裝在韓國石鍋裡，味道如何一起去品嚐.

#74. 【台北東區美食】「極品好麵」慢火精燉12小時的濃郁好湯頭

（2018.10）江浙菜最知名的麵點非煨麵莫屬，「極品好麵」專攻三款煨麵，因為品項少得以用心烹煮，不只有鮮美濃白湯頭、吸飽高湯精華的軟綿麵條、還 ...

#75. 嫩雞煨麵上海上海素嫩雞煨麵（純素） - Awzn

用筷子一夾就斷，先不要急著投訴，我去了一間連鎖上海館子吃飯叫了一客嫩雞煨麵以為是普通清湯麵，蝦， 加一杯凍水再煮至滾，有益又好吃麵不爛，以雞肉及青菜配以非油 ...

#76. 忠孝復興站，大安區巷弄美食：極品好麵食堂，濃郁白湯上海煨麵

這麼大一間店只專賣麵，還是上海煨麵，我跟老溫看到滿滿蛤蜊的蒜蓉蛤蜊煨麵眼睛都亮了~~某天加班的晚上終於來品嘗啦~極品好麵食堂黃魚煨麵專賣店○ FB ...

#77. 上海「醃篤鮮」變煨麵家鄉肉調出湯頭層次 - 四季線上

醃篤鮮是經典的上海菜色，台北有餐廳，老闆靈機一動，用醃篤鮮來煨麵，滋味香醇濃郁，上海菜飯也結合炒飯作法，裝在韓國石鍋裡，味道如何一起去品嚐。

#78. [上海] 蘭桂坊酒家老上海特色麵- 鮮美濃郁黃魚煨麵 - 艾瑞克Go -

[上海] 蘭桂坊酒家老上海特色麵– 鮮美濃郁黃魚煨麵、道地上海美食推薦. IMG_2060.JPG. 這是一家超不起眼的小店，卻是最深刻 ...

#79. 【三尺堂．經典再現】上海金鉤香蔥油(350ml / 瓶) - 愛飯團

【經典再現．東方老味】上海金鉤香蔥油上海煨麵是道明清時上海老城隍廟有名的小吃，有了三尺堂家傳獨門秘醬，經典上海功夫菜在自家廚房也能輕鬆砲製。

#80. 上海一家24小時麵館,招牌黃魚煨面很有名氣,味道「頂特勒」!

其實在中國各地的麵條口味都的大有不同，像重慶的麵條就是麻辣味的，而在上海的麵條則能用一個字來概括，那就是「鮮」，一碗地道的黃魚煨面就很有代表 ...

#81. 台北大安中式麵食餐廳推薦。極品好麵食堂/上海煨麵館。細火 ...

台北大安中式麵食餐廳推薦。極品好麵食堂/上海煨麵館。細火慢燉十二個小時的極品湯頭，湯中慢火煨煮吸飽湯汁精華的極品細麵.

#82. 煨麵東區忠孝復興站，大安區巷弄美食：極品好麵食堂 - Kmgrkz

煨麵東區忠孝復興站，大安區巷弄美食：極品好麵食堂，濃郁白湯上海煨麵，上班族最愛的東區. 新上市 5/5 在東區是美食林立戰區，還有供應牛肉麵，店裡的鍋類以嚴選食材 ...

#83. 高雄新餐廳－煨功夫麵炭火煉出鮮湯底

鄧師傅賣麵了！而且賣的是湯頭濃郁的上海煨麵，為了增加整碗麵的豐富性，業者還依不同口味的煨麵加進主菜，包括東坡子排、筍干扣肉、紅燒獅子頭， ...

#84. 台北大安中式麵食餐廳【極品好麵食堂】上海煨麵館 - 雪花台湾

2019.1月食記台北捷運大安站。仁愛醫院後方巷弄美食【極品好麵食堂】上海煨麵專賣店(黃魚煨麵/蝦仁煨麵/蒜蓉蛤蜊煨麵/雙鮮煨麵)連~宋楚瑜先生也來吃 ...

#85. 好吃的黃魚煨麵- may在台北

吃過上海許多家麵館,我們覺得最好吃的黃魚煨麵,還是仙霞路的蘭桂坊,一碗36元人民幣雖然貴,還是值得! may家兩口子去『蘭桂坊』吃過N次竟然沒拍照！ may ...

#86. 上海「醃篤鮮」變煨麵家鄉肉調出湯頭層次 - 民視新聞

牛肉、豆干過油，鎖住肉汁，炒菜減少油量，淋上醬油、老抽，大火炒香，讓牛肉染上醬香，充滿鍋氣。 上海「醃篤鮮」變煨麵家鄉肉調出湯頭層次. 老闆也創新 ...

#87. 深耕30年的資深台南上海菜老店搬家了 老闆娘半退休想吃沒有 ...

深耕30年的資深台南上海菜老店搬家了│老闆娘半退休想吃沒有幾年了│上海私家雪菜雞湯煨麵每日限量10碗│限量販售沒預訂晚來吃不到@台南吃貨愛吃 ...

#88. 青菜煨麵青菜煨麵 - QJIN

... 裏煮，再放入湯汁變成湯麵，大家就能做出上海煨麵三種主要的形態（蝦仁海鮮，辣椒，麵條軟作者: CookPattern戀上味覺麵/ 點心：青菜煨麵，第一次看到用獅子頭入麵.

#89. 上海人吃面，天下第一 - 今天頭條

頂特勒（黃魚煨面）. 『 刀魚汁面』. 每年三四月. 上海寧必去老半齋吃碗刀魚汁面. 刀魚熬煮十個小時，化出奶白鮮湯. 加入麵條，撒些胡椒粉提鮮.

#90. 【食記】捷運大安站中式麵食｜極品好麵食堂_隱藏於巷弄的 ...

這家『極品好麵』不是一般的麵食而已， 而是上海煨麵，什麼是煨麵呢?! 煨麵的製作方法是將麵條和湯頭用小火慢慢燉煮，， 等到麵條煨軟後，再開大火，

#91. GWZFOOD：金華火腿菜煨麵- 王子, Dining, Experts - MP de luxe

Place the Shanghai noodles in the pot with chicken broth and and turn to high heat. When the broth boils again add some cold water in the pot, ...

#92. 極品好麵

「極品好麵食堂」是一間新開幕的上海煨麵餐廳，在店裡可以讓人品嚐到上海經典的黃魚 ... 上海煨麵館#黃魚煨麵專賣店# 中式麵食餐廳找體驗/ 美食/ 回體驗主要內容錨點。

#93. 深藏上海弄堂的粥麵店，開了10年，一到飯點就爆滿 - 每日頭條

上海 大大小小的弄堂里總是藏滿回味無窮的美食如果沒有特別留意根本不會發現 ... 餐廳位列老上海十大弄堂餐廳之一可能擁有全上海最好吃的雪菜黃魚煨面 ...

#94. 賞味香港- 滄浪亭正宗上海麵食 - U Blog

嫩雞煨麵賣相吸引，白色的湯底十分特別，進食之前仍是要相機食先！ 雞肉和小棠菜都切得仔細，配合加入牛奶的湯底來吃，十分滋味！

#95. 開陽白菜與上海煨麵 - 微光手作旅行

開陽白菜與上海煨麵. 改寫自蔣公獅子頭 開陽/扁魚白菜 材料： 油─為要突顯蝦米的味道，比較適合的是雞油或葵花籽油，不要用橄欖油或香油，。