#台北美食 #大直
【Bee計畫古巴三明治 Bee's Plan】
牽絲乳酪魅力無法擋~
美味熱壓吐司必須嚐😉
古巴三明治系列:
🔸老闆大胸肌 $110元+$10元 墨西哥辣椒
古巴三明治是一種口感與軟法有點相似的麵包
熱壓過後的表層又香又酥,內層吸滿了醬汁而呈現濕潤入味;
裡面加入了甜香清爽的MOJO橙香醬汁,
很推薦加墨西哥辣椒,醬汁中和掉辣椒的嗆感,保留了辣香
清新又開胃
🔸狂歡派對豬 $110元
相較於雞肉口味的爽口調味,淋上BBQ醬汁的豬梅花肉排就屬於重口味了
很下飯的內餡XDD
整體是不會油膩過鹹的,搭配融化的雙色乳酪
風味來自食材的堆疊,醬汁的點綴
外脆香濃讓人愛不釋手
當日現做吐司part:
🔸蛋願芋見泥■肉鬆 $70元+$10元 起司
嚴選大甲芋頭下去製作的純正芋泥,
真材實料、無亂添加的自然滋味,淡淡的芋香在嘴裡散開;
鹹香夠味的肉鬆是店家與市場合作攤販手炒自製的純豬肉鬆
特別喜歡芋泥緩和了肉鬆味道的重感
吃起來柔和不衝突
🔸辣起司三重奏 $60元
今日最動感的美味XDD
牽絲乳酪牽得我心花怒放
邪惡美食果然魅力無法擋
裡面放滿了三種乳酪以及自製的番茄辣醬
口感味道蠻像經典瑪格麗特口味披薩
因為裡面有墨西哥辣椒,吃到本人時那辣度不容小覷~
愛吃香菜的我,覺得裡面香菜數量可以再多一些囉
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405270529
📍Bee's Plan古巴三明治
🏠地址:台北市中山區大直街46巷2號1樓
🚉交通:捷運文湖線【大直】站
☎️電話:0920-897-268(可預約、可外帶)
🕘營業時間:16:30-21:00
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
三重 熱壓 吐 司 在 肉被卡∞保養∞肉肉 Like eat Facebook 的最佳貼文
阿飛Brunch|台中東區巷弄森林系🌴|手作健康早午餐
#肉肉揪謀迎 🦋�
阿飛Brunch這個名字,其實是取自老班的女兒名👧🏾
猜測應該很多人跟肉肉一樣都會誤以為阿飛就是老班的名字🤣
入口簡單不矯飾的招牌畫像,及店內店外所有的手繪牆、掛畫🎨
出自於闆娘一筆筆細膩繪畫的唷❕
阿飛Brunch位在台中東區🛍大魯閣新時代購物中心對面巷中
這條不長卻有點時代感的小巷弄💃🏾
走進來會深深被米白色的牆面及上掀式木製窗戶🪟
及窗戶下方整面叢林風彩繪牆給深深吸引🌈
門口有許多綠色的植栽及候位的木凳🪵
這裡也是整間店最好取景拍照的位置唷❗️
如果是開車的朋友,附近有多收費停車場🅿️
但如果是騎機車🛵的朋友們,因為巷子幾乎都劃設了紅線🚫
騎摩托車來的人真的需要稍微找一下停車位⏳
阿飛Brunch店內用餐空間其實挺寬敞,卻堅持滿座就是20位💎
可以感受到阿飛爸爸對於客人用餐舒適感的堅持🗿
讓每一位客人都可以悠閒的好好享用餐點🍽
這是服務與舒適的留白,是阿飛空間的獨到之處🥂�今天肉肉超級幸運,被安排在店內落地窗邊🥰
闆娘的手繪牆前方的位置,這是肉肉最喜歡的角落📷
親切的服務人員會詳細的介紹店內的餐點內容📕
阿飛Brunch的品項真的很多元🌍
有輕食沙拉及較大份量的馬卡龍圓盤早午餐🥗
更有滿足米食控的朋友,炸豬排飯、麻油雞飯、三杯雞及印度咖哩
提供各種飯食🍱
完全可以找到滿足味蕾的品項🌹
🔹鮮榨柳橙茉香綠
並不是尋常的綠茶味道,陽光孕育的鮮橙🍊是杯中的主角,在這個許多人味蕾都被化合物佔據的時代,或許會有人說,這杯茶不夠甜,但他就是還原最自然的柳橙與綠茶的本味🍹,入口後樸實沒有稜角的味覺分子,如同在果園現摘鮮橙剝開啜飲的自然感
🔹初鹿拿鐵咖啡
如同其名的使用了初鹿鮮乳,是肉肉平時最愛的初鹿鮮奶🥛,不同於一般坊間人工添加物居多的飲品,用簡單的素材,做出不簡單的味覺感受,是好材料與好手藝共同交織的成品,沒有多餘的糖味奶精味,用心調配出的混豆製作清冽順口的咖啡☕️,在製作飲品上重視與餐點的互補點綴,各自做好自己的角色。
自然的孕育與用心的調製,是阿飛對飲品口感的獨到之處。�
🔹櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉佐酸甜油醋醬
在聊完飲料後,我們的餐點也到了,首先是擺盤相當霸氣的櫛瓜嫩煎雞腿🍗輕沙拉佐酸甜油醋醬,雖然台灣還有許多美味的瓜果蔬菜,但在這裡使用了近年來相當火紅的櫛瓜來當主角,與嫩煎雞腿做搭配,並且使用了份量相當多的生菜與當季水果來製作沙拉🥗,肉肉是在冬天來訪,因此水果沙拉的主角是火龍果、橘子、草莓🍓、葡萄,以及57號地瓜,來共同提供飽足感;並在盤邊點綴了整顆的水煮蛋🥚,讓整份餐點擁有十足份量,主角的櫛瓜採用了比較常用的生煎方式呈現,深綠的外皮鵝黃的果肉,灑落上一點焦脆的金黃,並包裹著瓜內的水分,脆度適中入口漾彈;香煎雞腿也是採取了類似做法,簡單的生煎使用黑胡椒調味,保持食材的鮮美原味,沒有任何矯飾。�
🔹流心起司熱壓吐司圓盤
接著是流心起司熱壓吐司圓盤,我們選擇了培根乳酪口味,一樣佐有當季水果沙拉,但這次主角是熱壓吐司以及起司鮮奶嫩蛋🍳,對於美食有追求的小夥伴應該都知道,起司🧀跟吐司夾在一起,就是一種萬惡的組合,足以令人暫時放棄減重,而在這份吐司圓盤裡,又搭配上了培根🥓乳酪,對於體重計更是一記重擊,焦脆的吐司撕開後,起司與乳酪以及培根做了完美的三重奏,乳香與鹹味在口中完美調和,啜飲一口拿鐵,接著再吃上一口起司鮮奶嫩蛋,對於無法間斷的進食感,肉肉想今天也只好對BMI說聲請她靠邊💁🏽♀️�
🎈但肉肉必須一提的是,阿飛的餐點對於中小食女會有點太澎湃🥙
男生應該完全是剛剛好能吃飽唷❗️
💬在東區經營這樣的健康輕食,應該相當不容易
周遭戰火環伺,餐飲也多,客群也多元☄️
在這樣的環境要能夠站得久,靠的就是意志上以及本質上的堅持🤍
餐飲業,靠的一直都是人,本質也是在於人👨👩👦👦
因此餐點便是餐廳與客人之間的對話🌈
如果不誠實,客人也會失去對你的信任
肉肉想⋯保持品質贏得信任🤍,就是阿飛Brunch現在在做的事。�所以,肉肉也約好了下次再來吃他們的飯食類🤣
由其是人氣王的麻~油~雞~飯✏️
難得遇到也愛手繪的闆娘,肉肉也用畫作🎨送給阿飛Brunch的對話💛
📍 阿飛Brunch
🏠 地址:台中市東區大智路17巷8號
☎️電話: 04 2223-0420
⏰營業時間: 9:00~17:00,假日延長至19:00 (供餐至閉店前一小時)
🚷公休 週一(依照粉專公告為主)
🎈 FB:阿飛Brunch
🎈 阿飛Brunch IG: @a_fei_brunch
肉肉 IG: @robeccatakeo
肉肉FB: 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat (IG個人檔案有連結)
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三重 熱壓 吐 司 在 Fion的甜蜜城堡 Facebook 的最佳解答
最近都是皮卡丘幫我做早餐XDD
話說這些日本牌子的家電真的很要命耶
不是三不五時推出個新色升級版
就是突然來個讓人無法抗拒的卡通聯名款
其實這台recolte三明治機我老早就有了
不過就是最早的那個格子樣式~
後來他們率陸續推出其他聯名圖案
結果就被皮卡丘燒到啦~(孝子啦我)
而皮卡丘機壓出來的吐司就是可愛!!
兒子目前也還很吃卡通這套
所以啊出場使用的頻率超高的啊
當然啦~除了可愛皮卡丘圖案非常吸睛
機器本身我也覺得非常方便好用
因為就小小一台不占什麼空間好拿好收
加熱速度也非常快3分內搞定早餐
除了熱壓吐司,也可以壓小饅頭、小麵包
有時懶得再開火我也會拿來煎厚蛋、煎鬆餅
實用程度算是超乎想像了!
好!最後重點!!
這台皮卡丘機剛出來時其實不太便宜
現在各大平台也都還是1580壓不下來
今天!!!配合美賣網紅節!!
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