[台南安南區火鍋推薦]82鍋-精緻平價火鍋/林家頭家嬤的私房湯頭/台南友善寵物餐廳/私房手炒沙茶醬/七股直送新鮮海產
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上週跟家人到安南區這家82鍋享用晚餐
我個人覺得還滿不錯的
所以想來介紹給大家
當晚去用餐時
客人還滿多的
店外還有一面牆
還精心設計可以讓情侶或是夫妻來個甜蜜合照唷XD
這邊湯頭跟白飯還有紅茶都是無限供應的
沾醬區特別要介紹這裡的沙茶醬
82鍋特製沙茶醬是全程手工製作
完全不馬虎
由慢火翻炒花生、蒜頭後再磨成粉
依序加入數種的香料跟獨家秘方
古法製作
全程低溫耗時手工慢炒
讓多元香氣逐步融合爲ㄧ後就大功吿成啦
而這裡的湯頭我覺得也是滿值得驕傲的
每日使用雞骨與多種鮮蔬
用小火熬煮六小時
是店家很驕傲的林家頭家嬤的私房湯頭
目前有推出打卡送肉的活動
可選擇送板腱牛還是梅花豬
詳細活動可以上82鍋粉專看
湯頭經過這些食材海鮮以及肉品的摧殘之下
我覺得還是滿好喝的
雖然煮之前我已經有先喝過了
煮過這些之後湯頭變得更鮮甜
所以我還滿推薦這裡很用心煮出來的湯頭
店家資訊
82鍋-精緻平價火鍋
台南市安南區安和路一段82號
(06) 2525211
上午11:30 - 下午2:00
下午5:00 - 下午10:00
