關於 一齊聽先完整 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Juno Mak 麥浚龍和 謝安琪 Kay Tse 的音樂故事 又有新歌推出，今次一次過有兩首。

既然知道是浦銘心與董折的故事，兩首歌肯定有關連，加上兩首歌均由徐繼宗作曲、林夕填詞，而且於同一日推出，連歌名都同「寂寞」有關，兩首歌曲絕對要放在一起聽。

細心留意歌詞發現 浦銘心和 董折雖然分開了，但仍然分別地獨自做著同樣的事情：一個人唱K、一個人食火鍋、一個人煲爛劇。

董折給的寂寞不是他想選擇的，他是被迫著一個人，他想有人陪伴，但卻沒有對象，想戒煙也因為「家裡沒人避」而失敗。《寂寞就如》最尾一句 「只驚慣了」，顯然有話未完，怕的是什麼？正是《其實寂寞》的第一句「一個人會上癮」。
浦銘心卻是已經看透了這種寂寞感，她喜歡活在自己一個人的世界中，喜歡「開餐一個人 不必等夠人」。她跟董折一起時，等得太多了，太多太多的失望，既然有伴侶也是寂寞一人，但卻有人妻的責任，還不如現在單身的寂寞來得自由自在。

一個人雖然寂寞，但如果習慣了，甚至喜歡上呢種寂寞，那又如何？

麥浚龍 - 《寂寞就如》
作曲: 徐繼宗
作詞: 林夕
編曲: 王雙駿
監製: 麥浚龍 王雙駿

謝安琪 - 《其實寂寞》
作曲: 徐繼宗
作詞: 林夕
編曲: Jerald／林知秋
監製: 麥浚龍／Jerald

#一齊聽先完整 #寂寞就如 #其實寂寞 #未有MV #廣東歌 #香港製造 #MadeInHongKong #香港人撐香港音樂 #撐廣東歌撐谷Live #香港音樂 #谷Live新歌速遞

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



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❖歌詞在下面❖

演唱：楊拾叁/馮泳
作曲：楊拾叁/馮泳
作詞：楊拾叁/馮泳
錄音：造句工坊Studio
編曲：EatLeven

終於終於今天得我開了口
終於終於今天你鬆開我手
每次你對我挽留
每次你背向我走
分手 給你所想要的自由

腦海裡轉過跟你的回憶
我想我們彼此都有問題
在不同的地方不同的吵
抓住對方的問題就不依不饒
在同個屋檐下我們不說話
約定的事情轉身就變卦
爭吵的問題不在誰對錯
難聽的話為什麼我們都在說
我真的想了很多 快放下那份執著
我只是害怕失去 所以我裝的很冷漠
可每當看到你的眼淚在你眼眶打轉
凌晨的風此刻突然將你頭髮打亂
如果你此刻能感受到心碎的聲音
過去記憶的拼圖你教我該怎麼拼
當我發現車上的副駕開始變得空
我更寧願這就是我們之間一場夢

終於終於今天得我開了口
終於終於今天你鬆開我手
每次你對我挽留
每次你背向我走
分手 給你所想要的自由

也許也許今天的你很難受
可惜可惜今天我的心傷透
每次你替我出頭
亦無能力去挽救
擁抱給我 堅信直到永久

你仲系一次又一次咁原諒我
但我一次又一次將原則打破
其實你心裡面霖乜我都清楚
講得太多不過我都未完成過

無論燭光晚餐定系路邊攤
只要同你一齊一切都會變簡單
你噶所有事情我會同你分擔
如果可以呢世我想成為你噶先生

但系今日就咁我地到此為止
以後唔可以再系你面前放肆
你話我幼稚 成日無所事事
我只不過系想你每日開心一次

i love you forever （愛你直到永遠）
We can change together（我們能一起改變）
fine the game is over（但是現在一切結束了）
I wish you happy in the future（所以祝你未來一切都好）

終於終於今天得我開了口
終於終於今天你鬆開我手
每次你對我挽留
每次你背向我走
分手 給你所想要的自由

也許也許今天的你很難受
可惜可惜今天我的心傷透
每次你替我出頭
亦無能力去挽救
擁抱給我 堅信直到永久
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❖歌曲上架平台
➸ 網易云音樂 | http://music.163.com/song?id=1484874915&userid=1450149887
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//路難行，仍要行。


大家好，我哋係 TONE 團隊，由於今次出呢個 post 包含大量資訊，希望大家可以細心閱讀。
同時亦為咗忙碌嘅香港人著想，以下做咗個快速總結：


1. 受疫情影響，Tone Online Music Festival 2 將延期至10月31號下午三點到十一點播放
2. 完整音樂節演出陣容公布
3. 售票系統新增多項贊助套票，希望大家慷慨支持！購票連結：https://tickcats.co/ticket/tone2/
4. 今個週六晚 (25/7) 七點將於媒體伙伴 Happy Kongner 及 This Town Needs 平台直播及交代安排細節。


想了解更多關於 Tone Online Music Festival 嘅觀眾歡迎繼續閱讀。
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◉ Tone Online Music Festival 2 延期 ◉

首先，好遺憾同大家講，因應「限聚令」將延伸到年底，原訂於8月22日舉行嘅 Tone Online Music Festival 將會延期至10月31號下午三點到十一點，同樣會係 Happy Kongner 嘅 YouTube頻道以及 This Town Needs、KKBOX、谷live Facebook專頁播放。


大家可能會問，話明係線上音樂節，點解又會因為疫情再爆發而受影響呢？我哋「好高興」喺度為大家穿咗條橋。


其實早幾星期疫情有緩和跡象嘅時候，我哋就已經開始去計劃將線上同線下連結起來，磨拳擦掌開始去諗重啟現場演出嘅計劃。自從上次舉辦完第一次 Tone 音樂節之後，見到其實透過網絡確實可以接觸到更多新觀眾，而我哋團隊都花咗唔少時間去認真研究點樣可以持續做得更好，雖然我哋可以係畫面同聲音處理方面投放更大資源，甚至用更大嘅 budget 去邀請更多知名單位去演出，不過我哋始終堅持相信，線上演出只能夠俾一班原來嘅忠實聽眾頂癮，更重要係多個渠道令初接觸獨立音樂嘅觀眾去認識呢個本地文化，但線上演出永遠都唔能夠取代現場嘅實體表演，兩者喺多變嘅音樂產業入面唔應該係 alternatives 而係互相禰補，缺一不可。


基於呢個堅持，我哋冒住非常高嘅風險，同面對住無限嘅變數，再加上幾何級別而上嘅製作開支，團隊依然一致決定同時舉辦 Tone 線上同線下音樂節。


◉ 完整音樂節演出陣容公布 ◉

非常遺憾地，呢個計劃並未能夠如期順利進行，亦都因為現時府頒布措施講明「暫不能舉行任何現場演出活動」，令我哋喺無選擇嘅餘地之下，作出延期嘅決定。不過亦都因為咁，我哋決定提早為大家宣布第二輪演出陣容，亦即係原訂會喺線下現場演出嘅四個單位，分別係：Instinct of Sight、Maniac、小紅帽以及 Smoke In Half Note。


有睇開 show 嘅樂迷聽到呢啲名，大概都可估到，呢場係俾屈咗响屋企好耐嘅大家舒展手腳啦。


◉ 售票系統新增多項贊助套餐 ◉

正如上面講到，由於希望可以俾到觀眾一個更深刻同高水準嘅視聽享受，計埋搞 show 嘅開支，幾何級數嘅製作規模慳到盡都差唔多要價 HK$500,000。雖則已經唔預搞呢個 show 會賺到咩錢，我哋只希望一班業內嘅手足，唔會因為限聚令延伸到年底而搞到差唔多全年無收入咁濟，所以仍然好需要大家踴躍課金去支持，令呢個計畫能夠順利進行！同時，為咗增加透明度，我哋亦會喺網上售票系統 Tickcats 頁面度，新增顯示所收到嘅售票金額總數以及達到收支平衡嘅目標金額，畀大家同我哋望著個目標一齊前進。


由即日起，我哋嘅網上系統會增加唔同嘅贊助套餐，包括：1）贊助$400或以上嘅觀眾可以有機會獲邀參與現場拍攝*；2) 燙銅TONE啤牌；3）TTN啤酒送到你門口；4）由TONE團隊親自採集烹調兼運送到府上嘅神秘套餐，希望比大家有多個選擇支持嘅方式之餘，令大家更投入參與今次 Tone Online Music Festival！


詳情及購票連結：https://tickcats.co/ticket/tone2/


*拍攝日期預定會係10月上旬，演出單位包括 Instinct of Sight、Maniac、小紅帽以及 Smoke In Half Note，地點及時間安排將會另行通知，能否讓觀眾參與現場拍攝視乎到時政府的政策。


◉ Tone 團隊上 Happy Kongner 直播節目解說企劃 (7月25日) ◉

另外，由於今次呢個企劃規模較大，牽涉嘅人士以及喺變動上比較複雜，感謝我哋嘅媒體夥伴 Happy Kongner 鼎力相助，係嚟緊星期六（25/7）晚上七點進行直播，一來可以更直接解釋今次計畫變動嘅操作，二來想同大家傾吓計分享吓自從上次舉辦完 Tone 1 到今次舉辦 Tone 2 嘅想法以及未來嘅計畫，有興趣嘅朋友歡迎到時參與喺 Happy Kongner YouTube 頻道或者 TTN Facebook 專頁進行嘅直播環節。


最後，希望大家可以同我哋一齊繼續支持同期待，待疫情一旦好轉便捲土重來。
祝大家身體健康。
◉ ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ ◉
TONE ONLINE MUSIC FESTIVAL

完整演出陣容（嘉賓主持 Host：細So）：

* Instinct of Sight

* iii iris liu

* Jason Kui

* kz (Dehumanization Association)

* Maniac

* Panther Chan 陳蕾

* SilHungMo 小紅帽

* Smoke in Half Note

* Tyson Yoshi

* White Dimension

* 乙女シンドリーム - 乙女新夢


日期：2020年10月31日（星期六）
時間：下午3時至11時


直播頻道：

YouTube: Happy Kongner https://www.youtube.com/c/HappyKongner/
Facebook: This Town Needs https://www.facebook.com/Thistownneeds/
Facebook: KKbox https://www.facebook.com/KKBOXHK
Facebook: 谷Live https://www.facebook.com/musiclivevalley/


贊助支持方法（自由訂價）：

1. 網上贊助套餐連結：https://tickcats.co/ticket/tone2/
2. 直接銀行轉帳：HSBC 741-092134-838 (Hong K E A P S LTD)
3. FPS 轉數快：6704936 (Hong K E A P S LTD)

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關於 Tone Online Music Festival
TONE 是一個以香港本地獨立音樂為核心的線上串流音樂節目，並由幾個活躍於本地獨立音樂產業的團體分擔成本合力籌辦，包括 Hidden Agenda: This Town Needs 、 觸STUDIO、 Detuned Radio Festival 、 Daymaker Creatives Limited、@OC2S 等。籌辦目的旨在為自身產業的不同崗位帶來工作機會，亦希望透過活動能重新讓廣大觀眾認識本土獨立音樂文化及價值，藉此提升其關注與支持，希望屬於我們的音樂城壘繼續屹立。


關於媒體伙伴 Happy Kongner
KONGNER是以香港文化為主題的文化資訊評論媒體，集文章、影片、直播等多媒體創作於一身的香港新媒體。KONGNER從批判概念出發，提供來自世界各地不同的文化資訊以及評論，關注香港社會對文化的取向，讓讀者與觀眾能從評論之中拓闊視野和重拾對生活中周邊知識的興趣，致力以不同類型的文化題材擴闊讀者聽眾及觀眾的視野，從思考過程之中培養出對文化的熱衷，反思香港文化。同時KONGNER亦會以媒體協作方向，幫助策劃、記錄及推動不同與文化相關的活動，讓大家可以從中體驗不同文化中的獨特韻味。透過多媒體傳播的方式，以生動有趣的方向把文化的多元化體驗從畫面、聲音及文字的創作中呈現出來。//

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