外婆的茶屋用的茶葉都很香
不過我覺得它可以改叫外婆的車輪餅
因為車輪餅實在太好吃
個人最愛香濃花生跟黑糖奶油麻薯❤️
還有捲瀏海絕對不是太捲是復古風xD
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:牛翻天牛肉麵店 電話:02 2703-5731 地址:台北市大安區信義路四段357號 營業時間:平日 am11:30 - pm14:00/pm17:30 - pm22:00 星期六 pm17:30 - pm22:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://m.facebook.com/p...
一杯好茶一口回憶 在 奶茶控牙籤吃透透 Facebook 的最佳貼文
◾️外婆的厝
「一杯好茶, 一口回憶」
炭烤香氣十足的紅豆餅配上濃厚不澀的熟成紅茶,最經典的台式下午茶就此誕生!
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📍紅豆餅
💲15-25
外婆的厝紅豆餅有各種特別的口味!
「抹茶白玉麻糬」、「奶油黑糖麻糬」是店裡的高人氣品項~也有鹹的起司馬鈴薯、玉米薯輪餅等口味可以選擇😋
🤖️外婆的厝的紅豆餅是用類似日本鯛魚燒的機台來製作的,一台機器要價十萬塊台幣,果真做出來的紅豆餅就有差啦!
🔥一顆紅豆餅的厚度大概是一般常見的兩倍厚,再經過「炭烤」後,炭燒的氣味香濃、餅皮也更酥脆,裡面口感則是像雞蛋糕般較為濕潤鬆軟。
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🖤奶油黑糖麻糬是牙籤最喜歡的口味,大大的黑糖麻糬超香又ㄉㄨㄞ。
🍵抹茶白玉麻糬是超人氣,吃起來像是綠茶的味道,白玉軟Q好療癒~
🍠芋頭、紅豆、烤地瓜都吃得出食材本身的香氣和甜味,一顆吃下去好滿足!
🧀️起司馬鈴薯則是老闆兒子最喜歡的口味XD 沒有過多的調味,厚厚的馬鈴薯泥很有份量。
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☕️外婆的厝熟成紅茶是用「濕式熟成」的醒茶技術,讓茶葉中的單寧酸與空氣中的二氧化碳交互作用,降低苦澀的口感。(上自然課ㄌ)
他們紅茶真的好喝,茶味濃郁、熟成雨林帶有桂花的香氣很特別,牙籤講評:真的跟紅豆餅有搭!
「茶若好,奶茶就好」牙籤一直都是這麼認為的,所以加上鮮奶後也是很不錯,滑順清爽!
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🎈老闆和妹妹因為幼年有著外婆給的美好記憶,長大後也想將這份美味和感動傳遞給大家,所以開了這間可愛的小店。
他們用認真的職人態度堅持台式甜點,是簡單中的不簡單!
(最後一張照片是老闆可愛ㄉ妹妹💕)
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🚩新北市新店區大豐路45號
🕰週一到週日11:30-21:30
📞0902-312-357
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一杯好茶一口回憶 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:牛翻天牛肉麵店
電話:02 2703-5731
地址:台北市大安區信義路四段357號
營業時間:平日 am11:30 - pm14:00/pm17:30 - pm22:00 星期六 pm17:30 - pm22:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E7%89%9B%E7%BF%BB%E5%A4%A9%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E5%BA%97-103941441578262/
關於:
招牌三寶麵(牛腩+牛筋+牛肚)
牛筋牛腩麵
雙寶麵(牛腩+牛肚)
極品牛腩麵
極品牛肚麵
牛肉湯麵(不含牛肉)
炸醬麵+牛肉清湯
牛腩炸醬麵+牛肉清湯
牛肚炸醬麵+牛肉清湯
牛肉湯(含牛腩)
創於1989年 .三十年的湯頭,每一口都是回憶。
店名:外婆的茶屋-信義莊敬
電話:02 2729-9200
地址:台北市信義區莊敬路244號
營業時間:am08:30 - pm20:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/%E5%A4%96%E5%A9%86%E7%9A%84%E8%8C%B6%E5%B1%8B-%E7%B4%85%E8%B1%86%E9%A4%85%E7%86%9F%E6%88%90%E7%B4%85%E8%8C%B6%E5%B0%88%E8%B3%A3-608977706269940/
關於:
外婆的茶屋將帶你重回兒時回憶的美味,就讓熟成紅茶與紅豆餅給你一個好食光,一杯好茶 一口回憶。
#Meck大叔#牛翻天牛肉麵店#外婆的茶屋信義莊敬
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