Search
今天下午 我們將在雲林口湖
🎉🎉進行烏魚一系列的廠拍活動
1530請準時收看綠鳥水產海鮮直播
每年國曆九月左右
時值節氣白露
烏魚腹內就開始結卵
經過兩個月的醞釀
十一月初立冬時
開始捕捉烏魚離水
準備取子來製作烏魚子的加工
接著十一月下旬一直到農曆年前
都是曬烏魚子的好時節
金紅橙黃喜氣的烏魚子
帶著大人口味的苦甘
微糯黏牙的口感
是過年期間餐桌不能少的珍品
從入冬魚肥開始
這愛心形狀的美味烏金
在綠鳥新鮮上市🔥🔥🔥🔥🔥
烏魚子廠拍販售的商品
可自取與宅配
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
2020🙈？到底是惡靈惡靈😈？還是愛你愛妳❤️？
「夢一場，卻很真實！💔」
鋼鐵媽媽已經離開將近一個月的時間了，Andrew對於「新生活」的適應似乎還沒有太糟，或許是去年一月(2019)從菲律賓搬回台灣之後，媽媽就進進出出醫院了五次，所以Andrew可能某方面程度上習慣跟山姆相依為命過生活。當然，媽媽這一次住院就再也沒有回家了...😢
當Andrew一個人靜下來的時候，總還是會murmur地說「I miss mommy...」。
其實，這個2020年到底是好是壞，也不太好去做個比較。對山姆、Andrew、家人以及我們的朋友們，絕對是糟透了的一年，因為我們失去了至親至愛，鋼鐵媽媽。
不過在這2020年裡，也還是有幾件不錯的事情。第一，我們一家三口👨👩👦去了一趟美國南加州Family Road Trip兩個禮拜，期間去了Big Bear看雪❄️，去了San Diego的Lego Land，去了Universal Studio大玩特玩一路慢活，還體驗了LA Downtown的悠閒生活。
從美國回來後，鋼鐵媽媽就因為嚴重膿胸進了醫院，美國也隨之疫情大爆發，well，至少膿胸沒在美國旅行的時候發生，疫情大爆發的時候我們也按原訂時間回台灣了，這些也都算是不幸中的大幸好事吧！🙏🏻
然後，我們又帶著Andrew完成了他人生的第一項體能極限挑戰，福隆海岸騎腳踏車20公里，這當然也算好事一樁啊！
我們也去了宜蘭夜宿，又帶Andrew體驗了人生第一露(帳篷露營)，在八月底還一起陪著Andrew上小學一年級，這些也通通是好事吧！
當然就在Andrew開學的第一週後，鋼鐵媽媽就因為呼吸喘不過來，於9/8再度進了醫院急診，當時沒戴氧氣導管的血氧濃度最低降到85%(正常人的血氧濃度應該在97%-100%)，平均心跳約在110-120之間(正常人約在60-90)，呼吸次數約在25-28(正常人約在12-20)。
幸運的鋼鐵媽媽在急診室待了一個晚上之後就轉到腫瘤內科病房了(跟今年3月那次膿胸急診一樣)，當然是幸運也是不幸的開始，隔天腫瘤內科主任馬上找山姆約談，並告知鋼鐵媽媽的病況其實很不樂觀，原本只存在胸椎19年的軟骨肉瘤已經轉移到肺部了。當下的山姆並沒有想太多，反正都被嚇了19年了，這次應該還是「關關難過關關過」，頂多就是住院進廠保養個一個月就可以回家了。但是，卻怎麼也沒料到這也是鋼鐵媽媽她生命倒數最後兩週的時間了。⏱
「Life is like a box of chocolates...🍪」
在鋼鐵媽媽最後的兩週生命裡，說是沒受太久的苦，卻也受盡了折磨，尤其在身心靈上的三重打擊，每況愈下的呼吸衰竭情形讓鋼鐵媽媽再也支撐不住了。在第二個禮拜，病況整個急轉直下，在已經是100%純氧的供給，並且氧氣供給調至max的情況下，血氧、心跳及呼吸次數的狀況絲毫沒有任何改善。最後，在鋼鐵媽媽的同意，以及當初與山姆達成的共識之下(DNR，在最壞情況下不插管不急救不做任何侵入性的治療)，在專業醫護的照護下開始施予嗎啡及鎮定劑，並慢慢將劑量提高，以緩和鋼鐵媽媽因腫瘤轉移肺部無法正常呼吸的不適。但其實是很痛苦的，就如同正常人腦袋清醒卻因溺水窒息的情況。
9/23的早上，鋼鐵媽媽仍想吃點蘋果，喝點最愛的紅茶，但就在中午過後，鋼鐵媽媽的呼吸從急促到微弱，在山姆以及至親好友的陪伴下(除了Andrew及外公外)，看著生命徵象監測儀上的數據(血氧、心跳及呼吸次數)慢慢地，慢慢地歸零0️⃣。最後由當初細心照護的住院醫師宣告死亡，鋼鐵媽媽的生命時間停留在2020/9/23下午1:04。🕐
「這個時候身旁所有人的淚水再也止不住了...😭😭😭」
「在我們的這個年紀，應該不多人看過至親或好友在自己面前慢慢的斷氣離開人世的。」
從2001年第一次手術並診斷罹患軟骨肉瘤到離世的這19年中，除了家人朋友們的支持與關懷以外，最感謝的還是這一路照護鋼鐵媽媽的醫護人員，包括林口長庚醫院、台北榮總醫院以及汐止國泰醫院所有的神經外科、胸腔外科、放射腫瘤科、神經復健科、神經修復科、婦產科、血液腫瘤科以及骨科。台灣的醫療水準及服務真的是全世界數一數二的，希望我們都可以好好地珍惜。山姆也在前幾天代替鋼鐵媽媽做了醫護的感恩之旅，因為大多都已變成是老朋友了。👨🏻⚕️👩🏻⚕️
鋼鐵媽媽其實早把所有事情交代好了，如兒子的教養方式、身後遺言、對Andrew要說的話、如何辦理她的後事，並要山姆繼續紀錄生命的點點滴滴，將來Andrew長大了只要看看看這些文章就不會忘記媽媽了。
所以，說這2020到底是不是個好年，至少鋼鐵媽媽解脫病痛了，至少在鋼鐵媽媽生命的最後期間，沒有受到太多疫情的影響，大家仍可以見她最後一面，無論是在醫院或甚至在最後的追思會。如果是發生在半年前，我想那才是真正的遺憾。
「其實，鋼鐵媽媽應該早在從美國回來之後那次的膿胸住院，腫瘤已經轉移肺部了，也就是所謂癌症末期的最後半年。但是，鋼鐵媽媽這半年卻仍然可以正常在家生活，出去吃飯逛街遊玩過夜，誰說妳是鏽鐵媽媽了！妳是我們心中永遠的鋼鐵媽媽。🦾👩🏻🦽❤️」
❤️大家可以儘量分享鋼鐵媽媽的粉絲專頁❤️
山姆
#永遠的鋼鐵媽媽~2020 (https://youtu.be/xq_WojPxuSM)
【鑫溶 蜜蠟烏魚子】
台灣有二家製作的蜜蠟烏魚子都很棒，大小與風味不同，但都比歐洲的蜜蠟烏魚子好吃100倍。
.
最早研發出來的是雲林口湖的"烏魚伯"曾煥佾，我在前一篇PO文已有詳細介紹：
https://www.facebook.com/TdaWine/posts/3878355192182229
.
之後的另一家是"Lin Bay 好油" 與 "鑫溶水產" 合作開發生產，用希臘式的蜜蠟熟成處理，每年10~11月採子，乾式熟成100天，次年一月底二月初才上市。由於每年烏魚子只有冬天才有，因此這款蜜蠟烏魚子一年也只有這一個檔期，不但限量，而且更現實的是它非常限時，您只要手腳一慢，今年就只能掰掰等明年了~
.
食用的建議方式：
先預估要吃的量，一次切1/3長度或適合的量(剩下的放回冰箱)，切下的部分在室溫回溫一下，等外蠟不那麼硬的時候，連同外蠟直接切片，再撥出外蠟食用；也可以先去除外蠟，再將除蠟後的整塊烏魚子切片品嘗。
.
切片之後有三種吃法：
1. 直接吃，如同熟成起司一般的滑潤綿糯。
2. 擠一點檸檬汁吃，這是義大利/希臘式的吃法。
3. 用噴槍炙燒表面2~3秒，這樣會跑出濃厚的香氣，吃起來味道更豐滿。
.
也可搭配紅白酒一起享用，但就不要加檸檬汁了。
.
劉寶傑《關鍵時刻》影片：(從3分21秒處，開始介紹這個"希臘式烏魚子")
https://www.youtube.com/watch?v=IxI6iXSASYU
.
鑫溶 蜜蠟烏魚子
每條含蠟重量：165g/條
不含蜜蠟重量：118g/條 (3.1兩)
.
雖然很小一條，但真的是美味無比，吃完後令人意猶未盡，過幾天還會想念喔。
.
Instagram:yichieh0830
今年寒假跟去年比少了好多天🤣
上一次上傳影片已經是去年的事情了
真的是謝謝我身邊的人狂催我
我才那麼快速的趕出寒假影片😽
另外還會有一部南投三天兩夜VLOG等我努力⋯💪🏻
影片的開頭是一月底去自己做蛋糕👩🏻🍳
我們做了Oreo生乳酪還有韓式雞蛋糕(都很成功✨)
因為一月底有打工幾天所以都沒有錄影😹
二月去了台中一日遊
這次喝到吃茶三千了有夠大間的✨
去的景點幾乎之前都去過了
不知道台中還有什麼景點嗎😿
這次最驚豔的應該就是審計新村的甜月亮義大利冰淇淋了🌙
買之前都可以先試吃再選口味
我最喜歡的絕對是泰式奶茶超好吃冰淇淋還有一顆一顆茶葉😻
過年前跟我弟清理家裡的花園
我們是覺得蠻好玩的啦但清超久的💦
我跟我弟也終於吃到bb.q了◟( •⌄• ू )✧
從看完愛的迫降就想去到現在也默默過了一年🤣
蜂蜜蒜味很好吃我們點半雞🍗
今年過年都待在台北🧨
除夕跟初二在外公外婆家吃飯❤️
初四早上我們去林口吃早午餐
我弟飲料選哈密瓜奶茶我覺得超酷🍈
我不喜歡哈密瓜但是是好喝的不會怪😹
初五全家去拜拜順便買了刮刮樂跟樂透～
原本2/17要野餐結果下雨🧺
我們就延到開學前一天😹
我第一次自己帶Cream搭火車跟捷運
她超級想出袋子但是沒辦法哈哈哈超可愛😽
李👶🏻還做了我想吃的餅乾🍪
超喜歡大家可以小盒子訂購🛒IG: treasorlab___
/
另外感謝浦幫我帶外套回台北ㄛ꒰๑•௰•๑꒱
這次影片超認真寫字跟畫畫 花的時間比我剪影片還久(༎ຶ⌑༎ຶ)
“時間軸🌪“
0:57 ☕️The Quiet Light默光咖啡
3:35 ☕️2J Cafe
7:05 ☕️浮島咖啡
9:22 🍔Waku Waku Burger
1:11-3:16
⬇️台中行程⬇️
秋紅谷//國家歌劇院//午餐:森林小徑//吃茶三千//審計新村(甜月亮義大利手工冰淇淋//台中火車站//晚餐:Subway
“𝙎𝙪𝙗𝙨𝙘𝙧𝙞𝙗𝙚 𝙢𝙮 𝙘𝙝𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡 “
https://www.youtube.com/channel/UCaKr...
“𝘼𝙗𝙤𝙪𝙩 𝙢𝙚 “
Instagram | @yichieh0830
https://www.instagram.com/yichieh0830/
Picture’s acc | @cokercha_
https://www.instagram.com/cokercha_/
“𝙏𝙤𝙤𝙡𝙨 “
Camera | Canon G7X MarkII + Iphone11
Cover | Sketchbook + Inshot
“𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘𝙨 “
Connor May - different - https://thmatc.co/?l=B8534930
Connor May - Love scars - https://thmatc.co/?l=E155ABCF
Public Library Commute - Moonlight - https://thmatc.co/?l=ADA90782
VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=57C89616
160525三立財經 房價有感下跌？北台灣下修幅度逾2成
影片網址→https://youtu.be/SaOzAa3BBOc
記者 邱子玲：「大直的基河國宅生活機能非常便利，不過現在其中的兩戶，第三度標售陷入4字頭保衛戰。」
記者邱子玲、鄭諺隆採訪報導……↓
有便利超商、鄰近百貨飯店，地理位置好，但房市不景氣，連國有房地標售也只能降價，去年公開兩次標售都流標，前次底價每坪51萬，如今再度公開標售底價砍到40萬，跌幅超過兩成。
房仲業者陳泰源表示：「今年從一月份一直到現在，也都快大半年了，但是竟然一筆基河國宅的實價登錄都沒有成交，都沒有被揭露，所以說大家可能對於『國宅』這個標籤也是有疑慮的。」
近年大直國宅價格直直落，103年每坪還有60~70萬，到了104年最低來到42萬，今年直接滑落到40萬，也看得出民眾有「再跌」的心理預期。
不只國宅跌價，連最熱鬧的蛋黃區也出現破盤價。
記者邱子玲：「像大安區這個新成屋，就打出6字頭的破盤價要來吸引買氣。」
拍賣戶八樓坪數加車位，算下來每坪不到70萬，價格直逼鄰近中古屋，實在很吸引人，不過得留意是否為廣告戶。
另外，北台灣，房價下修開始有感，包括青埔、林口、淡水單坪下修10萬，淡海最低一坪18萬就能買到，跟當初最高價30萬價格差一半，房市景氣低迷，許多建商為了去化庫存祭出低價策略，有的玩數字花招吸引買氣，但建議消費者在撿便宜的同時也要睜大眼睛。
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/146970629
這位前同事是我當兵後出來社會還有再連絡的同事，中秋節也會相約我一起出來烤肉，也會跟我閒話家常好同事朋友，想不知他一有困難幫忙他借他1500月，拖到 ... ... <看更多>
已經離開一陣子了，分享一下當時入住的心得[優點] 1. 價格便宜：當初遇到住15天送5天的優惠，一天的價格大概六千多，覺得蠻划算的2. 設備新、房間大小剛好裝潢漂亮、 ... ... <看更多>
一月初林口 在 一月初健康餐盒-林口長庚店 - Facebook 的推薦與評價
一月初林口 長庚店全員工祝福廣大初粉們. 虎年行大運 財源滾滾 諸事順心❤️. 身體健康 萬事如意 大吉大利 . ☎️預訂專線：03-3288892. ... <看更多>