關於 一幻拉麵openrice ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog荃灣 #fafafoodblog拉麵 #fafafoodblog日本菜
🍴青瓜木耳 15 蚊👍🏻
青瓜木耳係凍食既冷盤 , 木耳切得夠幼身爽口 青瓜夠新鮮 🥒 清新得黎 個醬汁又有 d甜 好正既前菜
🍴雞脾菇22 蚊🔥
有 d木魚喺上面令到更加美觀 雞脾菇整成條狀 帶 d爽口 醬汁類似鮑魚汁有 d甜 都幾入味 正
: 🍴餃子 35 蚊🥟
有五隻餃子 佢個餃皮幾薄 底層煎得幾香脆 🔥 入面既豬肉十分 juicy仲有 d大葱 亦好有層次感 唔錯
🍴甜辣小蝦沙律 38 蚊🦐
有椰菜葱花 仲有連殼蝦肉整成既沙律 沙律菜新鮮 醬汁有極微既辣 主要係比較甜既沙律醬 🌿 蝦肉夠香脆入味 整體感覺清新 👍🏻
🍴黑蒜叉燒蝦湯拉麵 118 蚊
幼麵 加溏心蛋🥚加叉燒 🐖
荃灣分店獨有既黑蒜湯底 本身蝦味香濃既湯底 加上黑蒜湯 香而不嗆 👍🏻🦐 蒜味香濃又唔會滯 有爽口木耳同葱花做點綴👍🏻叉燒厚度適中 煎香過令到豬肉更惹味同黑蒜更 match溏心蛋 既蛋汁夠香滑 連埋黑蒜湯底塞落口夠哂邪惡😈🥚 幼麵比較爽口 盡吸黑蒜湯汁 好味 🍜
🍴辛辣味噌蝦湯拉麵 128 蚊🍜
粗麵 加溏心蛋 🥚加叉燒 🐖 呢個蝦湯底 蝦味香濃而持久 辣味係一食落去幾香辣 但唔會話辣到喉嚨 所以食落幾舒服 叉燒比較軟林🐖件味 肥瘦適中 而溏心蛋亦夠哂流心 配埋 有口感既粗麵好好味
#木耳 #沙律 #青瓜 #木耳
#溏心蛋 #蝦湯 #黑蒜 #餃子 #叉燒 #雞脾菇
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#一幻拉麵
荃灣楊屋道1 號荃新天地一期 ug樓 ug02 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog荃灣
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😍 7月8日開新分店啦! 仲有4大優惠呀!
🇯🇵 餐廳: #一幻拉麵 #ichigenhk
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🍽菜式介紹:
❝ 濃厚豚骨味噌蝦湯拉麵 $88 ❞ 🔸5/5
❝ 黑椒叉燒蝦湯拉麵 $78 + 叉燒$30❞ 🔸3.8/5
❝ 香辣甜蝦椰菜沙律 $38 ❞ 🔸5/5
❝ 餃子 $35 ❞ 🔸4.5/5
❝ 蝦味飯團 $20❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 海港城 Harbour City海運大廈地下OT G59號舖
#灣仔 皇后大道東119-121號欣景閣地下B號舖
#中環 威靈頓街50號華威大廈地下A號舖
#屯門 tmtplaza 屯門市廣場一期2樓2319號
#荃灣 Citywalk 荃新天地一期UG02號鋪
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanramen
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancentral
#foodieyanyantuenmun
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:

來自日本北海道的 一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong🔸，又有新店開張啦! 最新一間店在荃灣的荃新天地，作為品牌的小粉絲，聽到這個消息真的很開心唷~

一幻主打蝦湯拉麵🦐，湯頭每日新鮮熬製，不會留過夜😏。每次會使用60kg的北海道🇯🇵甜蝦頭熬煮，再加上蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉炮製而成，每一碗都是充滿蝦香的完美拉麵呀~

濃厚豚骨味噌蝦湯拉麵 ◢

這個拉麵可以由客人自行配搭湯底、口味和麵條🥰，客製化的服務，深得我歡心。我選擇濃厚豚骨味噌蝦湯配粗麵，配搭起來非常完美🤣，真的要配服我自己的能力呀~

傳來濃郁蝦香的鮮艷湯頭🥰，令人口水直流! 湯底非常稠密，蝦香和豚骨香同時沖擊口腔，鹹鮮惹味，美味到不行~彈牙煙靭的粗麵，掛湯力十足，即使放久也未有變腍的跡象，質素相當不錯呀! 叉燒肥美軟腍，入口甘香不已。整碗拉麵完全合我口味😍，值得大力推介~

黑椒叉燒蝦湯拉麵 ◢

這碗黑椒叉燒蝦湯拉麵🍜，是荃灣分店限定口味。湯底加入濃濃甜甜的黑蒜油，比原味更有層次感。期間限定的款式，大家也要試試呀~
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為慶祝新店開幕🥳，店家推出四個大優惠!

第一彈🌟: 7月8日至12日，所有拉麵可享「得一賞二」買一送一優惠。

第二彈🌟: 7月13日至31日，拉麵二人套餐只需$238(自選兩款拉麵或拌麵、自選兩款小食、兩款指定飲品 和 贈送限量版摺疊式環保飯盒1個)。

第三彈🌟: 8月1日至31日，推出「食滿$100，送您$100」優惠。只要消費滿$100，即可獲贈$100現金劵，如此類推。

第四彈🌟: 9月1日至31日，店家與日本遊戲機中心NAMCO合作，推出「食玩祭」，優惠詳情稍後公布。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan一幻
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😍 北海道過江龍登陸屯門! 買一送一呀!
🇯🇵 餐廳: #一幻拉麵 #ichigenhk
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🍽菜式介紹:
❝ 辛辣味噌蝦湯拉麵 $88 ❞ 🔸4/5
❝ 北の極番茄蝦湯拉麵 $78 ❞ 🔸4.5/5
❝ 香辣甜蝦椰菜沙律 $38 ❞ 🔸4/5
❝ 餃子 $35 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 海港城Harbour City 海運大廈地下OT G59號舖
#灣仔 皇后大道東119-121號欣景閣地下B號舖
#中環 威靈頓街50號華威大廈地下A號舖
#屯門 tmtplaza 屯門市廣場一期2樓2319號
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanramen
▫▫▫▫▫
🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancentral
#foodieyanyantuenmun
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🔴Yanyan食評:

來自日本北海道的 一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong🔸，在三年前登陸香港，在銅鑼灣、中環和尖沙咀都有分店。最近品牌更殺入新界區，在屯門市廣場開新分店啦! 拉麵控😍想食正宗地道風味，就更加方便啦。

一幻主打蝦湯拉麵🦐，湯頭每日新鮮熬製，每次會使用60kg的北海道🇯🇵，甜蝦、蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉，精心炮製而成，品牌花上無盡心思，希望為客人呈上一碗完美無瑕的拉麵唷。

辛辣味噌蝦湯拉麵 ◢

雖然一幻已在香港開業三年，不過我還沒吃過呢，所以當然要試試招牌拉麵啦。鮮艷的湯頭🥰，傳來濃郁的蝦香，令人口水直流! 味噌湯底質感稠密，加上蝦油和蝦味麵酥，鹹中帶鮮，味道濃厚，微辣的刺激感🌶令整碗拉麵的層次更豐富呀。麵條彈牙掛湯🥳，即使放久也未有變腍的跡象，質素很不錯呀。叉燒軟而腍，肥瘦比例平均，如果多幾片會更滿足。

北の極番茄蝦湯拉麵 ◢

屯門分店更引入兩款新口味拉麵，分別是 北の極番茄蝦湯拉麵🍅 和 冬日限定的 札幌咖哩蝦湯拉麵🍛。沿用品牌的招牌甜蝦湯底，再加入北海道下川町特級 北の極番茄製成，香甜醇厚😆，美味濃郁，一吃愛上。口感不但純厚鮮甜，更平衡了一般拉麵的油膩感，大力推介哦。
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🎉優惠資訊:

即日至12月20日設有買一送一拉麵優惠。在12月21至明年1月10日，可用優惠價$128品嚐一款拉麵🍜、一客餃子🥟和飲品唷! 更會獲贈送抗菌潔手噴霧，送完即止。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan一幻
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